文/?李明麗?張偉?高文勝

土壤管理

1.深翻改土。幼樹栽植后，結(jié)合秋施基肥，從定植穴外緣向外逐年深翻擴(kuò)穴，深度50～60厘米。土壤回填時(shí)混以有機(jī)肥，表土放在底層，底土放在上層，然后充分灌水，使根土密接。3年內(nèi)完成全園改土，每隔5年進(jìn)行一次。

2.中耕與覆蓋。降雨或灌水后，及時(shí)中耕松土，保持土壤疏松無雜草。中耕深度10～20厘米，以利調(diào)溫保墑。樹盤內(nèi)提倡用秸稈、廄肥、柴草嫩枝等覆蓋，厚度為15～20厘米，其上蓋一層薄土。

3.合理間作。選擇有利于肥地養(yǎng)園、高溫季節(jié)需水量較少的淺根性矮生作物，要求與獼猴桃沒有相同病蟲害，以豆科作物和綠肥為宜。未間作的在7～9月高溫干旱時(shí)割草覆蓋。

科學(xué)施肥

1.秋施基肥。早熟、中熟品種采收后或晚熟品種采收前施入，以有機(jī)肥為主，輔以適量化肥。盛果期果園每畝施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥3000～5000公斤和速效復(fù)合肥50公斤。施肥方法，在離主干100厘米處挖寬50厘米、深60厘米的條溝或環(huán)狀溝，將肥料與土壤混勻后施入，或在采果后深翻前，結(jié)合灌水撒施于地表。

2.地下追肥。①萌芽肥。3月底至4月初，獼猴桃樹體發(fā)芽15%左右時(shí)施入，按氮(N)、磷(P2O5)、鉀(K2O)25%∶10%∶10%的比例，每畝追施75公斤復(fù)合肥。②花后肥（膨大肥）。獼猴桃落花后7～10天內(nèi)，幼果細(xì)胞加速分裂及果實(shí)膨大前期追施，按氮(N)、磷(P2O5)、鉀(K2O)18%∶25%∶10%的比例，每畝追施75公斤復(fù)合肥。③優(yōu)果肥。7月下旬至8月上旬施入，按氮(N)、磷(P2O5)、鉀(K2O)10%∶15%∶20%的比例，每畝追施50公斤相應(yīng)的復(fù)合肥，再施入50公斤有機(jī)肥，以促進(jìn)果實(shí)干物質(zhì)轉(zhuǎn)化積累。

3.葉面噴肥。6月后每隔10～15天噴施1次葉面肥，常用葉面肥濃度為尿素0.3%～0.5%，磷酸二氫鉀0.2%～0.3%，硼砂0.3%。宜在上午10時(shí)前，下午4時(shí)后進(jìn)行，最后一次葉面肥在果實(shí)采收期前20天進(jìn)行。

水分管理

1.灌水指標(biāo)。土壤濕度保持在田間最大持水量的70%～80%為宜，低于60%時(shí)應(yīng)灌水。清晨葉片上不顯潮濕時(shí)應(yīng)灌水。夏季高溫干旱季節(jié)，氣溫持續(xù)在35℃以上，葉片開始出現(xiàn)萎蔫時(shí)，立即進(jìn)行灌溉。伏旱秋旱應(yīng)在早晨或傍晚灌水。

2.灌水時(shí)期。萌芽期、花前、花后根據(jù)土壤墑情各灌一次水，但花期應(yīng)控制灌水。果實(shí)迅速膨大期根據(jù)土壤濕度灌2～3次水。果實(shí)采收前15天左右停止灌水。越冬前灌封凍水。

3.排水。雨季注意排澇，園內(nèi)出現(xiàn)積水時(shí)及時(shí)排水。