黃欣樂　鄭百龍

摘要：基于1949年以來產(chǎn)量及面積視角的我國(guó)水稻生產(chǎn)變動(dòng)相關(guān)文獻(xiàn)，從水稻生產(chǎn)時(shí)序動(dòng)態(tài)特征、空間布局演變、影響因素3個(gè)方面，對(duì)中國(guó)水稻生產(chǎn)變動(dòng)研究成果進(jìn)行梳理和綜述。隨時(shí)序縱向變化上看，自新中國(guó)成立以來，中國(guó)水稻種植面積3增2減、單產(chǎn)不斷提高、總產(chǎn)量徘徊增長(zhǎng)、生產(chǎn)波動(dòng)階段性特征明顯;以秈為主，粳升秈降，同時(shí)“單改雙”轉(zhuǎn)為“雙改單”。其空間布局演變特點(diǎn)顯著，改革開放以來，水稻種植面積與產(chǎn)量基本由南向北遷移、由東向中聚攏;種植面積與產(chǎn)量重心變遷軌跡略有不同，但大致向東北方向移動(dòng);種植品種在區(qū)域變化上顯示出“北粳南下”態(tài)勢(shì)。并根據(jù)前人研究成果闡述了水稻總產(chǎn)量、單產(chǎn)水平、種植面積以及空間布局變化的相關(guān)影響因素。通過總結(jié)，展望我國(guó)在水稻生產(chǎn)變動(dòng)方面下一步的可能研究方向及重點(diǎn)。

關(guān)鍵詞：水稻生產(chǎn);時(shí)空變化;布局演變;綜述;總產(chǎn)量;單產(chǎn)水平;種植面積

中圖分類號(hào)： F326.11

文獻(xiàn)標(biāo)志碼： A

文章編號(hào)：1002-1302（2020）02-0311-06

收稿日期：2019-10-16

作者簡(jiǎn)介：黃欣樂（1992—），女，福建建甌人，碩士，研究實(shí)習(xí)員，從事稻作經(jīng)濟(jì)與稻農(nóng)行為研究。E-mail：869786056@qq.com。

通信作者：鄭百龍，教授級(jí)高級(jí)農(nóng)藝師，主要從事農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)研究。E-mail：363012744@qq.com。

保障糧食安全始終是中國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展政策的主要目標(biāo)之一[1]。而中國(guó)60%以上的人口以稻米作為主食[2-3]，水稻在中國(guó)糧食生產(chǎn)和消費(fèi)中歷來處于主導(dǎo)地位[4]，對(duì)糧食安全的貢獻(xiàn)也高居首位[5-6]，其生產(chǎn)水平穩(wěn)定對(duì)中國(guó)乃至世界范圍的糧食安全均至關(guān)重要[7-8]。水稻生產(chǎn)布局的變化會(huì)對(duì)中國(guó)糧食供給總量和糧價(jià)水平造成影響，亦可能進(jìn)一步影響國(guó)際稻米市場(chǎng)的穩(wěn)定[9]。掌握水稻生產(chǎn)時(shí)空變化特征，可以理清生產(chǎn)現(xiàn)狀，判斷未來的生產(chǎn)發(fā)展趨勢(shì)，為保證糧食供給提供重要支撐[10]，有助于分析我國(guó)口糧供需狀況及其受限因素等科學(xué)問題[11]。水稻產(chǎn)量和面積指標(biāo)能夠直觀反映水稻生產(chǎn)變動(dòng)過程，眾多學(xué)者通過研究時(shí)間或空間上的水稻產(chǎn)量、面積等指標(biāo)變化，包括這些指標(biāo)隨時(shí)間單一的縱向變化及兼顧縱向、橫向的時(shí)空布局演變，來展開水稻生產(chǎn)變動(dòng)的研究。因此，本文從產(chǎn)量及面積視角對(duì)中國(guó)水稻生產(chǎn)變動(dòng)研究成果進(jìn)行綜述，并展望未來的研究重點(diǎn)，為今后相關(guān)領(lǐng)域研究提供參考。

1 我國(guó)水稻生產(chǎn)時(shí)序動(dòng)態(tài)特征

1.1 水稻整體歷史變化趨勢(shì)

1.1.1 種植面積3增2減 我國(guó)是世界上最大的水稻生產(chǎn)國(guó)[12]，水稻種植面積位居世界第2[13]。1949年以來，水稻種植面積出現(xiàn)3增2減，1949—1956年升高，1956—1961年下降[14]，而1961年后，也呈現(xiàn)出先升高后降低的態(tài)勢(shì)，1961—1976年間增長(zhǎng)，于1976年達(dá)到歷史最高，3 696.9萬hm2，之后呈波動(dòng)下降趨勢(shì)[15]，直至2003年跌至這一階段的最低值，降至2 650.8萬hm2，減少約28.3%，2004年起又開始第3次增長(zhǎng)[16]，此后我國(guó)水稻種植面積基本穩(wěn)定在3 000萬hm2左右[17]。同時(shí)，從1961年起，與全球水稻種植面積日趨擴(kuò)增的形勢(shì)相伴的，是我國(guó)水稻種植面積占世界的份額整體表現(xiàn)出下降趨勢(shì);而作為我國(guó)三大主要糧食作物（水稻、小麥、玉米）之首，水稻種植面積占全國(guó)糧食種植面積比例整體先升后降，1961年占比29.87%，至1976年達(dá)到37.48%的最高比例，之后日趨下落[15]，2007年起低于玉米種植面積占比并逐步被拉大差距[18]。

1.1.2 單產(chǎn)水平不斷提高 我國(guó)水稻單產(chǎn)水平處于世界前列[19]。水稻單產(chǎn)增長(zhǎng)較快的主要有2個(gè)階段，第1階段為20世紀(jì)60年代前期和中期，第2階段為1976年以后[14]。第1階段，水稻單產(chǎn)在波動(dòng)和徘徊中逐步發(fā)展，而進(jìn)入第2階段以后，水稻單產(chǎn)提高進(jìn)程加快[20-21]，使水稻總產(chǎn)量能在種植面積有所減少的情況下還能有明顯增長(zhǎng)，1980年水稻的全國(guó)平均產(chǎn)量為4.1 t/hm2，2001年為6.2 t/hm2，提高幅度較大[22]。不過與世界水稻的單位面積產(chǎn)量相比，20世紀(jì)90年代后我國(guó)水稻單產(chǎn)所保持的增長(zhǎng)勢(shì)頭則有所放緩，進(jìn)入21世紀(jì)后增速出現(xiàn)略微下降[15]。

1.1.3 總產(chǎn)量徘徊增長(zhǎng) 1949年以來，我國(guó)水稻總產(chǎn)總體為增加趨勢(shì)，徘徊上升且有較大幅度的增長(zhǎng)。初期總產(chǎn)量攀升，經(jīng)歷1959—1961年間的大幅下跌后又開始基本保持增長(zhǎng)勢(shì)頭，1970年首次突破1億t[17]，1997年首次達(dá)到2億t，此后逐年下降，2003年達(dá)到低谷，總產(chǎn)量下降至1.6億t，比1997年下降了約20%[23]，2003年后呈恢復(fù)性增長(zhǎng)，且從2011年起穩(wěn)定在2億t以上水平[3]。而與水稻總產(chǎn)量的上升趨勢(shì)相對(duì)應(yīng)的是，水稻占糧食總產(chǎn)量的比例自20世紀(jì)70年代起緩慢下滑[24]。

1.1.4 生產(chǎn)波動(dòng)階段性特征明顯 大多數(shù)研究認(rèn)為，水稻波動(dòng)周期與糧食總體的波動(dòng)周期一致程度較高[25-26]。水稻生產(chǎn)波動(dòng)在不同階段表現(xiàn)出不同的特征。1963—1996年間，在水稻、小麥、玉米3種作物中，水稻總產(chǎn)量波動(dòng)強(qiáng)度相對(duì)較低，振蕩較為平緩，變異率鮮有大起大落的現(xiàn)象，變異系數(shù)僅為5.7%;相對(duì)于其他糧食作物，水稻產(chǎn)量的變化對(duì)糧食總產(chǎn)相對(duì)波動(dòng)強(qiáng)度的影響微弱[27]。但在1978—2007年間再次比較三者間的波動(dòng)，則得出水稻產(chǎn)量波動(dòng)顯著的結(jié)論[26];同時(shí)，從變動(dòng)關(guān)聯(lián)性上看，糧食產(chǎn)量波動(dòng)對(duì)水稻產(chǎn)量波動(dòng)最為敏感[26，28]。另外，1949—2005年我國(guó)水稻產(chǎn)出區(qū)域性波動(dòng)特征明顯且呈現(xiàn)出周期性狀態(tài)，總產(chǎn)出波動(dòng)與區(qū)域性產(chǎn)出波動(dòng)的協(xié)動(dòng)性強(qiáng)[29]。

1.2 不同品種、不同茬口水稻的變化趨勢(shì)

1.2.1 以秈為主，粳升秈降 水稻生產(chǎn)變動(dòng)在不同品種上有不一樣的表現(xiàn)。我國(guó)的水稻生產(chǎn)以秈稻為主，但1980年起，粳稻的面積及產(chǎn)量不斷上升，特別在1990年后，粳稻種植區(qū)域進(jìn)一步擴(kuò)大，其種植面積與產(chǎn)量在水稻總種植面積、總產(chǎn)量中的比重從該時(shí)期起迅速上升，與之對(duì)應(yīng)的則是秈稻相關(guān)占比的下跌[21-22]。

1.2.2 “單改雙”轉(zhuǎn)為“雙改單” 不同茬口的水稻，其生產(chǎn)變動(dòng)的表現(xiàn)也不盡相同。1949年至20世紀(jì)70年代中期以前，為了響應(yīng)“以糧為綱”的農(nóng)業(yè)政策，我國(guó)在南方積極推廣雙季稻種植模式，早稻與晚稻種植面積不斷攀升，中稻種植面積持續(xù)下降，我國(guó)水稻普遍經(jīng)歷了一個(gè)“單改雙”的過程[30-31];20世紀(jì)70年代中期以后，又開始了“雙改單”的變動(dòng)，雙季稻區(qū)復(fù)種指數(shù)下跌，用于種植雙季稻的耕地減少，早晚稻種植面積總體呈現(xiàn)下降趨勢(shì)，特別是品質(zhì)差的早稻面積調(diào)減最多[23]，而中稻種植面積則在不斷增加[32]。

2 我國(guó)水稻生產(chǎn)空間布局演變

2.1 我國(guó)水稻整體空間布局演變

2.1.1 種植面積布局區(qū)域變化 1978年以來，我國(guó)水稻種植面積不但整體上表現(xiàn)出減少態(tài)勢(shì)，分布區(qū)域也發(fā)生了變化。全國(guó)大多數(shù)地區(qū)水稻種植面積縮減，特別是傳統(tǒng)的南方水稻主產(chǎn)區(qū)減少較多，東北地區(qū)則存在較大幅度的增長(zhǎng)[33-34]。精確到省域上來看，水稻面積減少最明顯的當(dāng)屬位于東南沿海的浙江、福建與廣東3個(gè)省份，面積縮減了一定規(guī)模的省份還包括上海、湖北、四川及廣西;云南以及東北地區(qū)的黑龍江、遼寧、吉林與內(nèi)蒙古自治區(qū)等是水稻面積增長(zhǎng)的較少數(shù)省份;湖南省、安徽省與江西省作為水稻生產(chǎn)的傳統(tǒng)主產(chǎn)區(qū)，依然是穩(wěn)定的中堅(jiān)力量，水稻面積基本保持不變[34-35]。同時(shí)，各地區(qū)水稻種植面積占全國(guó)比重的增減趨勢(shì)對(duì)比極為明顯，該占比呈下降趨勢(shì)的區(qū)域多位于南方[36]，如華南地區(qū)、華東地區(qū)的南方屬域（本研究中我國(guó)各區(qū)域按照中華行政區(qū)劃網(wǎng)的劃分標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行劃分），而西南地區(qū)的這一比重大致在13%～17%范圍小幅波動(dòng)，近年來略微降低[16];相比之下，東北和華中地區(qū)水稻面積占比則呈增長(zhǎng)趨勢(shì)[36]，尤其是東北地區(qū)，其水稻面積在1985年后明顯快速增長(zhǎng)[10]，華中地區(qū)基本穩(wěn)定，略有增加[16，37]，其他地區(qū)占比維持在較低水平，影響不大[38]。各區(qū)比重變化大致上反映了改革開放以來我國(guó)水稻區(qū)域布局演變的規(guī)律：由南向北遷移、由東向中聚攏。

2.1.2 產(chǎn)量布局區(qū)域變化 改革開放至今，我國(guó)各地區(qū)水稻產(chǎn)量除東南沿海自1999年起開始顯著下降以外，其余地區(qū)的絕對(duì)值基本都呈上升趨勢(shì)或保持穩(wěn)定[10，39]。因此，為更明晰地反映水稻產(chǎn)量的區(qū)域變化，一般使用水稻生產(chǎn)集中度[40]進(jìn)行描述，即通過各地區(qū)一定時(shí)期內(nèi)的水稻產(chǎn)量占同期全國(guó)水稻產(chǎn)量的比重變化來反映水稻生產(chǎn)格局的演變。華東、華南、華中地區(qū)長(zhǎng)期是為我國(guó)具有較高綜合比較優(yōu)勢(shì)的傳統(tǒng)水稻主產(chǎn)區(qū)[41]，1978年以來，華東、華南2個(gè)地區(qū)的水稻生產(chǎn)集中度均有所下降，其中華南地區(qū)下降程度最為明顯[42]，而華中地區(qū)保持穩(wěn)中微增的勢(shì)頭，但并不足以遏制傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)的整體頹勢(shì)[16];西南地區(qū)在全國(guó)水稻生產(chǎn)份額中也占有一席之地，其水稻生產(chǎn)集中度變化相對(duì)平穩(wěn)，發(fā)揮了穩(wěn)定南方水稻生產(chǎn)的作用[43];東北地區(qū)水稻產(chǎn)業(yè)飛速成長(zhǎng)，生產(chǎn)集中度迅速增加，已成為我國(guó)日漸重要的新興水稻主產(chǎn)區(qū)[44];此外，其他非水稻主產(chǎn)區(qū)對(duì)我國(guó)水稻總產(chǎn)量的貢獻(xiàn)長(zhǎng)期以來維持在一個(gè)較低的狀態(tài)[42]。具體到我國(guó)水稻主產(chǎn)省份來看，黑龍江、吉林、遼寧、江西的水稻生產(chǎn)集中度均顯著增長(zhǎng)，而浙江、福建、廣東及廣西則顯著下降，其余省份變化不甚明顯[1]?？梢钥吹剑井a(chǎn)量指標(biāo)指示出的水稻生產(chǎn)布局演變規(guī)律，同面積指標(biāo)所示大致相同。

2.1.3 水稻生產(chǎn)重心演變軌跡 新中國(guó)成立初始，水稻種植面積重心分布于湖南境內(nèi)，除20世紀(jì)60、70年代，東南地區(qū)水稻種植面積增長(zhǎng)，種植面積向東南發(fā)生偏移以外，總體上向東北方向移動(dòng)[36]，2000年起到達(dá)湖北境內(nèi)，此后仍然保持東北向的移動(dòng)趨勢(shì)，但始終位于湖北境內(nèi)[34]。與種植面積重心變遷軌跡類似，水稻產(chǎn)量重心亦由湖南境內(nèi)向東北方向位移至湖北境內(nèi)[36]，顯而易見，東北地區(qū)水稻產(chǎn)量增速已高于其他地區(qū)，產(chǎn)生顯著的拉動(dòng)作用[43]。但二者略有不同，由于東南地區(qū)水稻種植面積的增加沒有使同期產(chǎn)量明顯增長(zhǎng)，20世紀(jì)60、70年代的水稻產(chǎn)量重心并沒有與其保持一致往東南向移動(dòng)，而是朝正東方向與東北方向前進(jìn)[36];同時(shí)，水稻產(chǎn)量重心的遷移距離和幅度也顯著高于種植重心，且在距離上逐漸拉大[35]。

綜上所述，我國(guó)水稻生產(chǎn)由具備氣候及水資源條件優(yōu)勢(shì)的南方[45-47]逐漸轉(zhuǎn)向北方，表現(xiàn)為“北興南衰”“東減中平”，盡管南方水稻生產(chǎn)的單極優(yōu)勢(shì)地位有所弱化，以東北地區(qū)為代表的北方水稻產(chǎn)區(qū)重要性逐漸凸顯，但南方稻區(qū)依舊在我國(guó)的水稻生產(chǎn)方面具有絕對(duì)優(yōu)勢(shì)[48-49]。而關(guān)于水稻生產(chǎn)格局這一變化，既有利于發(fā)揮比較優(yōu)勢(shì)，有利于糧食作物對(duì)于生產(chǎn)區(qū)域的選擇達(dá)到最優(yōu)[39]，亦致使水稻主產(chǎn)區(qū)和主銷區(qū)的空間距離拉大，跨區(qū)域遠(yuǎn)距離運(yùn)輸問題凸顯[50-51]，且北方水稻集中生產(chǎn)所可能引發(fā)的水資源過度開采、黑土資源流失等生態(tài)矛盾也令人擔(dān)憂[50，52]。

2.2 不同品種、不同茬口水稻區(qū)域變化

粳稻品種主要種植于我國(guó)北方，受“秈改粳”影響，部分有條件種植粳稻的南方地區(qū)也逐漸開始種植粳稻，改革開放以來，東北地區(qū)和長(zhǎng)江中下游地區(qū)粳稻種植面積擴(kuò)張，而華北傳統(tǒng)的京津地區(qū)面積萎縮，目前我國(guó)粳稻生產(chǎn)最具代表性的幾個(gè)主產(chǎn)省份為黑龍江、吉林、遼寧和江蘇[53]。對(duì)于南方（主要種植秈稻）稻區(qū)而言，不同茬口水稻的種植面積區(qū)域變化差異較大：早稻和雙季晚稻生產(chǎn)規(guī)?？s減，除江西以外，其他省份均呈下滑態(tài)勢(shì)，早稻和雙季晚稻種植面積已經(jīng)主要集中于湖南、江西、廣東、廣西4個(gè)省份，然而其生產(chǎn)規(guī)模也不及20世紀(jì)80、90年代的水平。中稻和一季晚稻生產(chǎn)規(guī)模明顯增加，華東地區(qū)大多數(shù)省份的中稻和一季晚稻種植面積顯著增長(zhǎng)（上海市除外），福建及江西小幅增長(zhǎng);華中地區(qū)的湖南與湖北種植面積增長(zhǎng)幅度也較大;華南、西南地區(qū)的中稻和一季晚稻種植面積則無明顯變化[36]。結(jié)合早稻和雙季晚稻的區(qū)域變化情況看，近幾十年，“雙改單”現(xiàn)象極為普遍。

3 我國(guó)水稻生產(chǎn)變動(dòng)影響因素

水稻產(chǎn)量受到單產(chǎn)及面積2個(gè)因素的影響[54-55]。不同歷史時(shí)期，二者在主、次影響因素間相互轉(zhuǎn)換。大致以1997年為分界，1997年以前，主要依靠單產(chǎn)水平的提高，使得總產(chǎn)量逐年增長(zhǎng)，此時(shí)水稻單產(chǎn)水平作為主要驅(qū)動(dòng)因子[32];而1997年以后，此種現(xiàn)象發(fā)生轉(zhuǎn)變，種植面積對(duì)水稻總產(chǎn)量開始起決定性作用，種植面積對(duì)水稻總產(chǎn)與種植面積呈現(xiàn)出“增減同態(tài)”的規(guī)律，總產(chǎn)量與種植面積在空間變化上也往往較為一致[39，56]。對(duì)于總產(chǎn)量“增”與“減”2個(gè)不同的變化方向，種植面積與單產(chǎn)所造成影響的權(quán)重亦不甚相同。歷史上水稻總產(chǎn)量的增加往往是單產(chǎn)因素與種植面積因素的共同作用，而總產(chǎn)量的減少則主要?dú)w因于種植面積的減少，即出現(xiàn)種植面積增長(zhǎng)對(duì)總產(chǎn)量增加的貢獻(xiàn)率低于種植面積縮減對(duì)總產(chǎn)量減少的貢獻(xiàn)率這一現(xiàn)象[35]。

單產(chǎn)水平的變化主要受到良種培育、栽培技術(shù)進(jìn)步、糧食生產(chǎn)相關(guān)政策、自然災(zāi)害等因素的影響。良種培育對(duì)于提高水稻單產(chǎn)水平極為重要[57]，歷史上優(yōu)質(zhì)水稻品種的推廣時(shí)期，往往與水稻單產(chǎn)大幅增長(zhǎng)的階段相吻合[58-59]。栽培技術(shù)進(jìn)步對(duì)水稻單產(chǎn)的增加發(fā)揮著關(guān)鍵作用，有學(xué)者認(rèn)為其超越了品種更新所帶來的貢獻(xiàn)[60]。隨著栽培技術(shù)的不斷革新，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料被更加科學(xué)合理地投入，將進(jìn)一步開發(fā)水稻生產(chǎn)的潛力[61-62]。與糧食生產(chǎn)相關(guān)的政策對(duì)水稻單產(chǎn)水平變化皆有影響，如家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制、取消糧食統(tǒng)一收購制度、糧食直補(bǔ)政策等，這些政策或促進(jìn)單產(chǎn)提升，或挫傷稻農(nóng)積極性以致單產(chǎn)波動(dòng)徘徊[63-64]。自然災(zāi)害中，氣象災(zāi)害與病蟲災(zāi)害等對(duì)水稻單產(chǎn)水平存在極大打擊[65-66]。

水稻種植面積變化是多種復(fù)雜因素相互交織、綜合作用的結(jié)果。種稻效益深刻影響著稻農(nóng)的生產(chǎn)決策行為[67]，水稻種植面積的增減是種植水稻效益高低的直接反映[68]，同時(shí)種植比較效益亦是影響水稻種植面積變化的直接和主要原因[33]。除去農(nóng)戶由于水稻與其他作物凈收益的差異而做出的主動(dòng)調(diào)整外[69]，由農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的戰(zhàn)略性調(diào)整所帶來的糧食與非糧食作物種植結(jié)構(gòu)調(diào)整對(duì)于水稻種植面積變化的影響也不容忽視[70]。與之類似，這種自上而下的結(jié)構(gòu)調(diào)整還表現(xiàn)在水稻種植制度上，“單改雙”“雙改單”的變動(dòng)與我國(guó)水稻種植面積變化密切相關(guān)。1949年后南方推廣雙季稻的政策提高了復(fù)種指數(shù)，水稻種植面積因此獲得增長(zhǎng)[71];改革開放后南方稻區(qū)又進(jìn)行了部分雙季稻改單季稻的調(diào)整[14]，然而雙季稻種植效益低于單季稻更使得農(nóng)戶自發(fā)地加劇了“雙改單”現(xiàn)象[72]，這種復(fù)種指數(shù)的變化造成水稻種植面積大量縮減[73]。另外，工業(yè)化與城鎮(zhèn)化進(jìn)程加快對(duì)水稻種植面積造成了雙重影響：一方面，受到第二、三產(chǎn)業(yè)擠占而導(dǎo)致的耕地消亡，促使水稻種植面積減少[20，74];另一方面，工業(yè)化與城鎮(zhèn)化提供了更多的非農(nóng)就業(yè)機(jī)會(huì)，非農(nóng)活動(dòng)的增多引起農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動(dòng)力不足，也使得水稻種植面積下降[75]。

關(guān)于水稻生產(chǎn)空間區(qū)域布局變遷的影響因素，一些學(xué)者通過計(jì)量模型等定量方法，結(jié)合宏觀、微觀的影響因素進(jìn)行了研究，提出水稻生產(chǎn)空間布局變化與農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力、化肥施用量、有效灌溉面積、水稻單產(chǎn)和耕地面積呈顯著正相關(guān)關(guān)系，與非農(nóng)就業(yè)機(jī)會(huì)呈顯著負(fù)相關(guān)關(guān)系[43];而人均水稻生產(chǎn)規(guī)模和非農(nóng)就業(yè)是影響我國(guó)水稻生產(chǎn)區(qū)域特征變化的關(guān)鍵因素[48]。

4 結(jié)論與研究展望

水稻時(shí)空布局演變相關(guān)研究方面，目前的研究成果停留在宏觀層面較多，包括全國(guó)尺度，以及以東北地區(qū)、西南地區(qū)為代表，省域聯(lián)合分析的省級(jí)尺度?？h域尺度的少，且這類研究也多集中于江蘇、吉林、湖南、湖北、江西等幾個(gè)典型的水稻主產(chǎn)省份。這些研究成果雖然揭示了我國(guó)水稻宏觀格局的變化規(guī)律，然而，由于研究尺度所限，其余地區(qū)的水稻生產(chǎn)增減情況、影響因素不甚清晰，且難以反映各區(qū)域內(nèi)部水稻生產(chǎn)變動(dòng)的異質(zhì)性。細(xì)化研究尺度，從縣域單元上研究水稻生產(chǎn)的地域格局變化表征及其內(nèi)在原因是將來的研究趨勢(shì)。

單一從水稻生產(chǎn)縱向變化上進(jìn)行研究時(shí)，研究指標(biāo)較為多樣，但在時(shí)空布局演變方面的相關(guān)研究中，指標(biāo)則多為直觀的總產(chǎn)量及種植面積變化，少以單產(chǎn)水平、人均稻米占有量、綜合比較優(yōu)勢(shì)等指標(biāo)的時(shí)空變化情況為切入點(diǎn)進(jìn)行水稻生產(chǎn)演變的研究。其中，雖有一部分文獻(xiàn)對(duì)于水稻綜合比較優(yōu)勢(shì)進(jìn)行了測(cè)算、分析，但多是對(duì)時(shí)序數(shù)據(jù)進(jìn)行平均處理，少數(shù)研究涉及簡(jiǎn)單的空間分布描述，對(duì)水稻綜合比較優(yōu)勢(shì)關(guān)于時(shí)間、空間的動(dòng)態(tài)變化缺乏深入分析。

部分研究從探索籠統(tǒng)的水稻整體生產(chǎn)變動(dòng)中更進(jìn)一步，依據(jù)品種劃分了研究對(duì)象。然而多數(shù)專門針對(duì)粳稻生產(chǎn)的時(shí)序動(dòng)態(tài)變化、空間布局及重心演變進(jìn)行研究，以秈稻生產(chǎn)變動(dòng)為研究對(duì)象的較為少見。

近幾年新形勢(shì)下水稻生產(chǎn)時(shí)空布局演變的研究數(shù)量減少?？赡苁且?yàn)楦丶t線的劃分，使得當(dāng)前的水稻生產(chǎn)布局受政府干預(yù)的影響大，且自2004年水稻產(chǎn)量連增使得其在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域受到的關(guān)注度較低谷時(shí)期有所降低。但近年農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革后要求“減面積”“去庫存”，調(diào)低水稻最低收購價(jià)，勢(shì)必促使水稻生產(chǎn)布局結(jié)構(gòu)發(fā)生變動(dòng)，及時(shí)掌握水稻生產(chǎn)時(shí)局變化與其所帶來的影響仍有一定的意義。

參考文獻(xiàn)：

[1]鄧宗兵，封永剛，張俊亮，等. 中國(guó)糧食生產(chǎn)區(qū)域格局演變研究[J]. 農(nóng)業(yè)技術(shù)經(jīng)濟(jì)，2013（9）：108-114.

[2]吳利紅，婁偉平，姚益平，等. 水稻農(nóng)業(yè)氣象指數(shù)保險(xiǎn)產(chǎn)品設(shè)計(jì)——以浙江省為例[J]. 中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)，2010，43（23）：4942-4950.

[3]方福平，程式華. 水稻科技與產(chǎn)業(yè)發(fā)展[J]. 農(nóng)學(xué)學(xué)報(bào)，2018，8（1）：92-98.

[4]虞國(guó)平. 水稻在我國(guó)糧食安全中的戰(zhàn)略地位分析[D]. 北京：中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院，2009.

[5]楊萬江. 中國(guó)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型中的糧食安全問題——基于區(qū)域變化和品種調(diào)整的糧食產(chǎn)量增量貢獻(xiàn)率分析[J]. 農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)問題，2009，30（4）：9-15.

[6]楊萬江. 水稻發(fā)展對(duì)糧食安全貢獻(xiàn)的經(jīng)濟(jì)學(xué)分析[J]. 中國(guó)稻米，2009（3）：1-4.

[7]Yang J，Qiu H G，Huang J K，et al. Fighting global food price rises in the developing world：the response of China and its effect on domestic and world markets[J]. Agricultural Economics，2008（39）：453-464.

[8]章秀福，王丹英，方福平，等. 中國(guó)糧食安全和水稻生產(chǎn)[J]. 農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化研究，2005，26（2）：85-88.

[9]劉順飛. 中國(guó)水稻布局變化研究——1978年至2004年[D]. 南京：南京農(nóng)業(yè)大學(xué)，2007.

[10]吉星星，毛世平，劉瀛弢. 基于優(yōu)勢(shì)區(qū)域視角的我國(guó)水稻產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)空間布局變遷分析[J]. 農(nóng)業(yè)科技管理，2016，35（4）：58-61.

[11]閆慧敏，劉紀(jì)遠(yuǎn)，曹明奎. 近20年中國(guó)耕地復(fù)種指數(shù)的時(shí)空變化[J]. 地理學(xué)報(bào)，2005，60（4）：559-566.

[12]孫國(guó)慶，金蕪軍，宛煜嵩，等. 中國(guó)轉(zhuǎn)基因水稻的研究進(jìn)展及產(chǎn)業(yè)化問題分析[J]. 生物技術(shù)通報(bào)，2010（12）：1-6.

[13]周錫躍，徐春春，李鳳博，等. 世界水稻產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、趨勢(shì)及對(duì)我國(guó)的啟示[J]. 農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化研究，2010，31（5）：525-528.

[14]朱德峰，龐乾林，何秀梅. 我國(guó)歷年水稻產(chǎn)量增長(zhǎng)因素分析與今后的發(fā)展對(duì)策[J]. 中國(guó)稻米，1997（1）：3-6.

[15]趙 凌，趙春芳，周麗慧，等. 中國(guó)水稻生產(chǎn)現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢(shì)[J]. 江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué)，2015，43（10）：105-107.

[16]國(guó)家統(tǒng)計(jì)局農(nóng)村社會(huì)經(jīng)濟(jì)調(diào)查司. 中國(guó)農(nóng)村統(tǒng)計(jì)年鑒[M]. 北京：中國(guó)統(tǒng)計(jì)出版社，1986-2018.

[17]鐘泳茹. 廣州市水稻種植現(xiàn)狀與發(fā)展對(duì)策[D]. 廣州：華南農(nóng)業(yè)大學(xué)，2016.

[18]李曉云，黃瑪蘭，楊柏寒. 長(zhǎng)江中下游傳統(tǒng)糧棉產(chǎn)區(qū)擴(kuò)大玉米生產(chǎn)的思考[J]. 華中農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)（社會(huì)科學(xué)版），2015（2）：58-62.

[19]徐春春，紀(jì) 龍，周錫躍，等. “一帶一路”背景下的中國(guó)大米外交策略[J]. 中國(guó)農(nóng)業(yè)資源與區(qū)劃，2018，39（7）：168-173.

[20]胡忠孝. 中國(guó)水稻生產(chǎn)形勢(shì)分析[J]. 雜交水稻，2009，24（6）：1-7.

[21]張 峭，趙俊曄. 中國(guó)稻米供需分析與展望[J]. 農(nóng)業(yè)展望，2007（1）：9-14.

[22]朱希剛. 中國(guó)稻米生產(chǎn)發(fā)展和國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力分析[J]. 中國(guó)農(nóng)墾經(jīng)濟(jì)，2003（5）：23-24.

[23]查貴庭. 我國(guó)稻米產(chǎn)業(yè)形勢(shì)與發(fā)展對(duì)策[J]. 南京農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)（社會(huì)科學(xué)版），2005（1）：18-23.

[24]聶 雷，郭忠興，汪險(xiǎn)生，等. 我國(guó)主要糧食作物生產(chǎn)重心演變分析[J]. 農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化研究，2015，36（3）：380-386.

[25]程 杰，武拉平. 我國(guó)主要糧食作物生產(chǎn)波動(dòng)周期研究：1949—2006年[J]. 農(nóng)業(yè)技術(shù)經(jīng)濟(jì)，2007（5）：80-87.

[26]高 帆. 我國(guó)糧食生產(chǎn)的波動(dòng)性及增長(zhǎng)趨勢(shì)：基于H-P濾波法的實(shí)證研究[J]. 經(jīng)濟(jì)學(xué)家，2009（5）：57-68.

[27]蔣乃華. 我國(guó)糧食生產(chǎn)波動(dòng)的結(jié)構(gòu)特征分析[J]. 浙江社會(huì)科學(xué)，1998（4）：27-31.

[28]賴紅兵. 中國(guó)糧食產(chǎn)量波動(dòng)及其結(jié)構(gòu)分析[J]. 農(nóng)業(yè)技術(shù)經(jīng)濟(jì)，2009（5）：91-96.

[29]羅光強(qiáng)，曾 偉. 中國(guó)水稻產(chǎn)出的區(qū)域性波動(dòng)及其協(xié)動(dòng)性研究[J]. 農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化研究，2007（1）：88-92.

[30]楊萬江，王 繹. 我國(guó)雙季稻區(qū)復(fù)種變化及影響因素分析——基于10個(gè)水稻主產(chǎn)省的實(shí)證研究[J]. 農(nóng)村經(jīng)濟(jì)，2013（11）：24-28.

[31]方福平，王 磊，廖西元. 中國(guó)早稻生產(chǎn)波動(dòng)及成因分析[J]. 中國(guó)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)，2006（2）：11-17，26.

[32]陳風(fēng)波. 水稻種植模式變遷對(duì)中國(guó)南方地區(qū)水稻產(chǎn)量的影響[J]. 新疆農(nóng)墾經(jīng)濟(jì)，2007（8）：6-10.

[33]鐘甫寧，劉順飛. 中國(guó)水稻生產(chǎn)布局變動(dòng)分析[J]. 中國(guó)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)，2007（9）：39-44.

[34]徐 慧，汪權(quán)方，李家永，等. 1980年以來中國(guó)大宗作物空間格局變化分析[J]. 長(zhǎng)江流域資源與環(huán)境，2017，26（1）：55-66.

[35]劉珍環(huán)，李正國(guó)，唐鵬欽，等. 近30年中國(guó)水稻種植區(qū)域與產(chǎn)量時(shí)空變化分析[J]. 地理學(xué)報(bào)，2013，68（5）：680-693.

[36]程勇翔，王秀珍，郭建平，等. 中國(guó)水稻生產(chǎn)的時(shí)空動(dòng)態(tài)分析[J]. 中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)，2012，45（17）：3473-3485.

[37]中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部. 新中國(guó)農(nóng)業(yè)60年統(tǒng)計(jì)資料[M]. 北京：中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社，2009.

[38]王小慧，姜雨林，劉 洋，等. 基于縣域單元的我國(guó)水稻生產(chǎn)時(shí)空動(dòng)態(tài)變化[J]. 作物學(xué)報(bào)，2018，44（11）：1704-1712.

[39]王瑞彬，趙翠萍. 中國(guó)水稻生產(chǎn)區(qū)域格局變動(dòng)及影響分析[J]. 農(nóng)業(yè)展望，2014（10）：39-43.

[40]劉書通. 長(zhǎng)江中下游地區(qū)水稻生產(chǎn)能力分析[D]. 北京：中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院，2014.

[41]徐志宇，宋振偉，陳武梅，等. 基于縣域的三大糧食作物生產(chǎn)優(yōu)勢(shì)的空間特征分析[J]. 中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)，2012，17（5）：21-29.

[42]李建平，劉冬梅. 全球經(jīng)濟(jì)一體化條件下中國(guó)糧食生產(chǎn)的區(qū)域布局分析[J]. 糧食與油脂，2000（5）：5-8.

[43]楊萬江，陳文佳. 中國(guó)水稻生產(chǎn)空間布局變遷及影響因素分析[J]. 經(jīng)濟(jì)地理，2011，31（12）：2086-2093.

[44]劉書通，李春生，方福平，等. 我國(guó)水稻生產(chǎn)區(qū)域變化及其比較優(yōu)勢(shì)分析[J]. 中國(guó)稻米，2014，20（4）：9-13.

[45]杜朝正. 基于DSSAT和GIS的中國(guó)水稻產(chǎn)量時(shí)空變化模擬研究[J]. 安徽農(nóng)學(xué)通報(bào)，2015，21（10）：139-140，145.

[46]陸文聰，梅 燕. 中國(guó)糧食生產(chǎn)區(qū)域格局變化及其成因?qū)嵶C分析——基于空間計(jì)量經(jīng)濟(jì)學(xué)模型[J]. 中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)（社會(huì)科學(xué)版），2007，24（3）：140-152.

[47]羅萬純，陳永福. 中國(guó)糧食生產(chǎn)區(qū)域格局及影響因素研究[J]. 農(nóng)業(yè)技術(shù)經(jīng)濟(jì)，2005（6）：58-64.

[48]徐 萌，展進(jìn)濤. 中國(guó)水稻生產(chǎn)區(qū)域布局變遷分析——基于局部調(diào)整模型的研究[J]. 江西農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào)，2010，22（2）：204-206.

[49]翟榮新，劉彥隨. 20世紀(jì)90年代以來中國(guó)糧食生產(chǎn)的區(qū)域格局變動(dòng)[J]. 中國(guó)農(nóng)業(yè)資源與區(qū)劃，2008，29（6）：49-54.

[50]徐春春，周錫躍，李鳳博，等. 中國(guó)水稻生產(chǎn)重心北移問題研究[J]. 農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)問題，2013，34（7）：35-40.

[51]顧莉麗，郭慶海. 我國(guó)糧食主產(chǎn)區(qū)的演變與可持續(xù)發(fā)展[J]. 經(jīng)濟(jì)縱橫，2011（12）：83-86.

[52]劉玉杰，楊艷昭，封志明. 中國(guó)糧食生產(chǎn)的區(qū)域格局變化及其可能影響[J]. 資源科學(xué)，2007（2）：8-14.

[53]王明利，李志軍. 我國(guó)粳稻生產(chǎn)：區(qū)域布局變化及糧食安全政策含義[J]. 農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)問題，2005（6）：66-70，80.

[54]杜永林，張巫軍，吳曉然，等. 江蘇省水稻產(chǎn)量時(shí)空變化特征[J]. 南京農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)，2014，37（5）：7-12.

[55]黃敬峰，王秀珍，王人潮. 地理信息系統(tǒng)技術(shù)在水稻產(chǎn)量時(shí)空變化研究中的應(yīng)用[J]. 中國(guó)水稻科學(xué)，2000，14（4）：22-27.

[56]肖池偉，劉 影，李 鵬. 近20年江西省水稻生產(chǎn)優(yōu)勢(shì)與時(shí)空變化分析[J]. 農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化研究，2015，36（5）：727-735.

[57]李海明. 中國(guó)水稻品種改良以及對(duì)水稻生產(chǎn)的影響[J]. 中國(guó)科學(xué)院研究生院學(xué)報(bào)，2007，24（1）：1-8.

[58]張曉梅，丁艷鋒，張巫軍，等. 西南稻區(qū)水稻產(chǎn)量的時(shí)空變化[J]. 浙江大學(xué)學(xué)報(bào)：農(nóng)業(yè)與生命科學(xué)版，2015，41（6）：695-702.

[59]李永華，高陽華，張建平，等. 氣候波動(dòng)對(duì)重慶水稻產(chǎn)量的影響及對(duì)策[J]. 中國(guó)農(nóng)業(yè)氣象，2008，29（1）：75-78.

[60]蔣彭炎. 水稻高產(chǎn)栽培理論與技術(shù)講座（1）糧食問題與稻米生產(chǎn)[J]. 中國(guó)稻米，1994（1）：41-43.

[61]趙 琦. 水稻氮肥利用效率的研究進(jìn)展[J]. 中國(guó)稻米，2016，22（6）：15-19.

[62]馬忠玉，吳永常. 我國(guó)水稻品種遺傳改進(jìn)在增產(chǎn)中的貢獻(xiàn)分析[J]. 中國(guó)水稻科學(xué)，2000，14（2）：49-51.

[63]方福平. 宏觀政策對(duì)我國(guó)水稻生產(chǎn)發(fā)展的影響分析[J]. 農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)問題，2004，24（9）：11-15.

[64]黃瑜瑜. 中國(guó)主要糧食作物單產(chǎn)波動(dòng)特征及影響因素分析[D]. 福州：福建農(nóng)林大學(xué)，2013.

[65]Zhang Z J，Chu G，Liu L J，et al. Mid-season nitrogen application strategies for rice varieties differing in panicle size[J]. Field Crops Research，2013，150（20）：9-18.

[66]方福平，潘文博. 我國(guó)東北三省水稻生產(chǎn)發(fā)展研究[J]. 農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)問題，2008（6）：92-95.

[67]王志剛，申紅芳，王 磊. 我國(guó)水稻生產(chǎn)的特點(diǎn)與影響因素調(diào)查分析[J]. 中國(guó)稻米，2010，16（1）：26-29.

[68]陳風(fēng)波，丁士軍. 水稻投入產(chǎn)出與稻農(nóng)技術(shù)需求——對(duì)江蘇和湖北的調(diào)查[J]. 農(nóng)業(yè)技術(shù)經(jīng)濟(jì)，2007（6）：44-50.

[69]饒珠陽. 2017年廣西水稻生產(chǎn)監(jiān)測(cè)分析[J]. 山西農(nóng)經(jīng)，2018（10）：12-13.

[70]佴 軍，張洪程，陸建飛. 江蘇省水稻生產(chǎn)30年地域格局變化及影響因素分析[J]. 中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)，2012，45（16）：3446-3452.

[71]方福平，王 磊，廖西元. 中國(guó)水稻生產(chǎn)波動(dòng)及其成因分析[J]. 農(nóng)業(yè)技術(shù)經(jīng)濟(jì)，2005（6）：74-80.

[72]徐春春，李鳳博，周錫躍，等. 中國(guó)水稻生產(chǎn)效益比較研究[J]. 農(nóng)業(yè)科技管理，2010，29（4）：20-24，45.

[73]辛良杰，李秀彬. 近年來我國(guó)南方雙季稻區(qū)復(fù)種的變化及其政策啟示[J]. 自然資源學(xué)報(bào)，2009，24（1）：58-65.

[74]魯 奇，呂鳴倫. 五十年代以來我國(guó)糧食生產(chǎn)地域格局變化趨勢(shì)及原因初探[J]. 地理科學(xué)進(jìn)展，1997（1）：34-39.

[75]陳風(fēng)波，丁士軍. 農(nóng)村勞動(dòng)力非農(nóng)化與種植模式變遷——以江漢平原稻農(nóng)水稻種植為例[J]. 南方經(jīng)濟(jì)，2006（9）：43-52.