最近，美國科學家利用基因編輯技術，培育出一種有著玫瑰花束般外形，能像葡萄一樣掛果的番茄。這種番茄生長速度快，很適合在空間狹小的城市環(huán)境甚至是空間站內種植，將會是一種理想的“城市農作物”。

當前，開發(fā)出更多新型“城市農作物”已成為科學家的重要目標。此次，美國冷泉港實驗室研究人員利用CRISPR基因編輯技術，對番茄的三種基因——SP基因、SP5G基因和SIER基因進行了編輯。三種基因中，SP基因可調控植株的生長成熟期，SP5G基因能控制植株的開花時間，SIER基因則能調控植株莖干的長度。研究人員設計了一種性狀疊加策略，將三種修飾后的突變基因結合起來，最終培育出的新品番茄植株外形緊湊，如同玫瑰花束，結出的小番茄就像葡萄一樣串在一起。相比其他番茄品種，新品番茄只需40天即可成熟。