陳超

日本國(guó)立癌癥研究中心的研究小組自1995年至2016年連續(xù)調(diào)查了各種生活習(xí)慣與癌癥、腦卒中和心肌梗塞等疾病之間的關(guān)系。

結(jié)果顯示膳食纖維攝入量越多，男女雙方的死亡風(fēng)險(xiǎn)越低。從死因看，男女都是膳食纖維攝入量越多，心血管疾病的死亡風(fēng)險(xiǎn)越低。而在癌癥死亡方面，男性總膳食纖維攝入量越多，癌癥死亡風(fēng)險(xiǎn)越低，但女性未發(fā)現(xiàn)二者的相關(guān)性。