金 晗

(廣東農(nóng)工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院 商務(wù)系，廣東 廣州 510507)

一、研究背景

自2014年9月夏季達(dá)沃斯論壇上，李克強(qiáng)總理提出要在960萬(wàn)平方公里土地上掀起“大眾創(chuàng)業(yè)”、“草根創(chuàng)業(yè)”的新浪潮，形成“萬(wàn)眾創(chuàng)新”、“人人創(chuàng)新”的新勢(shì)態(tài)以來(lái)，首屆世界互聯(lián)網(wǎng)大會(huì)、國(guó)務(wù)院常務(wù)會(huì)議和2015年《政府工作報(bào)告》等場(chǎng)合中頻頻闡釋“大眾創(chuàng)業(yè)，萬(wàn)眾創(chuàng)新”這一關(guān)鍵詞。

2018年9月18日，國(guó)務(wù)院下發(fā)《關(guān)于推動(dòng)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展打造“雙創(chuàng)”升級(jí)版的意見(jiàn)》(以下簡(jiǎn)稱(chēng)《意見(jiàn)》)。《意見(jiàn)》中第四點(diǎn)“持續(xù)推進(jìn)創(chuàng)業(yè)帶動(dòng)就業(yè)能力升級(jí)”，第十一條指出“強(qiáng)化大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育培訓(xùn)。在全國(guó)高校推廣創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師制，把創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育和實(shí)踐課程納入高校必修課體系，允許大學(xué)生用創(chuàng)業(yè)成果申請(qǐng)學(xué)位論文答辯。支持高校、職業(yè)院校(含技工院校)深化產(chǎn)教融合，引入企業(yè)開(kāi)展生產(chǎn)性實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)?！钡谖妩c(diǎn)“深入推動(dòng)科技創(chuàng)新支撐能力升級(jí)”，第十七條指出“推動(dòng)高?？蒲性核鶆?chuàng)新創(chuàng)業(yè)深度融合。健全科技資源開(kāi)放共享機(jī)制，鼓勵(lì)科研人員面向企業(yè)開(kāi)展技術(shù)開(kāi)發(fā)、技術(shù)咨詢(xún)、技術(shù)服務(wù)、技術(shù)培訓(xùn)等，促進(jìn)科技創(chuàng)新與創(chuàng)業(yè)深度融合。推動(dòng)高校、科研院所與企業(yè)共同建立概念驗(yàn)證、孵化育成等面向基礎(chǔ)研究成果轉(zhuǎn)化的服務(wù)平臺(tái)。”

為響應(yīng)國(guó)家“創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)發(fā)展”和“大眾創(chuàng)業(yè)、萬(wàn)眾創(chuàng)新”戰(zhàn)略號(hào)召，依據(jù)國(guó)務(wù)院辦公廳《關(guān)于深化高等學(xué)校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育改革的實(shí)施意見(jiàn)》，各大高等院校成立創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)學(xué)院，開(kāi)展創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教學(xué)研究。創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育已經(jīng)上升到了國(guó)家重要戰(zhàn)略層面，與我國(guó)建設(shè)創(chuàng)新型國(guó)家聯(lián)系在一起，其研究受到專(zhuān)家學(xué)者的普遍重視。

二、雙創(chuàng)教育在高職院校專(zhuān)業(yè)教學(xué)中存在的問(wèn)題

(一) 創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)與實(shí)踐教學(xué)脫節(jié)

在國(guó)務(wù)院發(fā)布雙創(chuàng)教育改革意見(jiàn)后，高職院校紛紛開(kāi)設(shè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)相關(guān)課程，甚至開(kāi)設(shè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)學(xué)院。但是大多數(shù)的雙創(chuàng)課程是由院校不分專(zhuān)業(yè)統(tǒng)一開(kāi)設(shè)或以選修課的形式開(kāi)設(shè)，部分院校則以雙創(chuàng)講座的形式替代雙創(chuàng)課程，這些形式僅停留在培養(yǎng)學(xué)生的雙創(chuàng)意識(shí)，卻很難真正幫助到學(xué)生去實(shí)地創(chuàng)新，更別說(shuō)創(chuàng)業(yè)。雙創(chuàng)課程與專(zhuān)業(yè)教育脫節(jié)，并沒(méi)有融入到人才培養(yǎng)目標(biāo)中去。

其次，在高職院校開(kāi)設(shè)的雙創(chuàng)課程、雙創(chuàng)講座中，多數(shù)以課堂講授、智能訓(xùn)練為主，實(shí)踐教學(xué)偏少，甚至為零[1]。院校組織學(xué)生參加的各類(lèi)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽也主要以專(zhuān)業(yè)競(jìng)賽的方式為主，鮮有進(jìn)一步孵化、落地的項(xiàng)目。創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)與實(shí)踐教學(xué)嚴(yán)重脫節(jié)，并沒(méi)有達(dá)到國(guó)務(wù)院雙創(chuàng)教育改革意見(jiàn)中“雙創(chuàng)課程與專(zhuān)業(yè)教育進(jìn)行有機(jī)融合”的要求。

(二) 創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)師資隊(duì)伍薄弱

創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課程比一般的專(zhuān)業(yè)課程對(duì)任課教師的要求更高，它要求任課老師既具備涵蓋生產(chǎn)、運(yùn)營(yíng)、營(yíng)銷(xiāo)、財(cái)務(wù)等學(xué)科的理論知識(shí)，又擁有豐富的創(chuàng)業(yè)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。

而目前高職院校開(kāi)設(shè)的雙創(chuàng)課程大多由就業(yè)指導(dǎo)部門(mén)、學(xué)生工作部門(mén)及行政管理部門(mén)的人員兼任，無(wú)論在理論知識(shí)還是創(chuàng)業(yè)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)方面，都很難滿(mǎn)足雙創(chuàng)課程的教學(xué)要求。另一方面，即使在專(zhuān)任教師隊(duì)伍中也缺乏能夠勝任創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的優(yōu)秀教師[2]。高職院校的專(zhuān)任教師隊(duì)伍中多數(shù)是從高校到高校，缺乏企業(yè)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的理論型教學(xué)工作者，而任教后繁重的授課任務(wù)也少有集中的時(shí)間參與到企業(yè)的掛職鍛煉中去[3]。因此，專(zhuān)任教師雖有較強(qiáng)的理論知識(shí)，但缺乏創(chuàng)業(yè)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，對(duì)學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)踐也很難形成有效的指導(dǎo)。

(三) 創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)踐場(chǎng)所限制

會(huì)展策劃與管理專(zhuān)業(yè)是一個(gè)實(shí)操性很強(qiáng)的專(zhuān)業(yè)，實(shí)訓(xùn)對(duì)于學(xué)生而言是必不可少的環(huán)節(jié)，因此建立與時(shí)俱進(jìn)的會(huì)展實(shí)踐場(chǎng)所對(duì)于會(huì)展專(zhuān)業(yè)學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的培養(yǎng)是基本保證和孵化平臺(tái)。而目前的狀況是：雖然高職院校會(huì)展策劃與管理專(zhuān)業(yè)都建有校內(nèi)實(shí)踐教學(xué)基地，但硬件設(shè)施和人員設(shè)備都缺乏持續(xù)投入和更新，使得課堂實(shí)踐教學(xué)缺乏系統(tǒng)性、過(guò)于固化，難以支撐創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目[4]。其次，目前各職業(yè)院校會(huì)展策劃與管理專(zhuān)業(yè)的校內(nèi)實(shí)踐場(chǎng)所數(shù)量有限、形式單一，不但不能滿(mǎn)足課時(shí)量的安排，也不能滿(mǎn)足各科實(shí)踐需求。尤其是操作性項(xiàng)目，由于實(shí)踐場(chǎng)所的限制只能分大組完成，導(dǎo)致學(xué)生的動(dòng)手實(shí)操能力培養(yǎng)不足。另外，校內(nèi)實(shí)踐場(chǎng)所仍以高校自身投入和維護(hù)為主，缺乏企業(yè)、行業(yè)資源的融入和支持，存在教師操作技術(shù)不過(guò)硬、校企合作難以開(kāi)展的現(xiàn)象。

(四) 學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)戰(zhàn)不足

高職院校學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)戰(zhàn)不足，究其原因主要有以下幾個(gè)方面。首先，缺乏創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)戰(zhàn)動(dòng)力。創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教法仍以傳統(tǒng)的講授為主，教師單向灌輸，學(xué)生照單接受，放松對(duì)學(xué)生創(chuàng)新思維的訓(xùn)練，忽視對(duì)學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng)，導(dǎo)致學(xué)生缺乏探索性學(xué)習(xí)能力和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)戰(zhàn)動(dòng)力。其次，缺乏創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)戰(zhàn)意識(shí)。學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識(shí)仍停留在參加創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽，缺乏實(shí)施和落地的想法，創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目也因此缺乏長(zhǎng)遠(yuǎn)的規(guī)劃和技術(shù)支撐。再次，缺乏創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)戰(zhàn)項(xiàng)目。課堂中的實(shí)踐項(xiàng)目多數(shù)由教師指定，緊密結(jié)合教學(xué)內(nèi)容卻脫離實(shí)際工作，缺乏專(zhuān)業(yè)能力導(dǎo)向和系統(tǒng)引導(dǎo)，導(dǎo)致學(xué)生綜合運(yùn)用能力差，在實(shí)際創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)過(guò)程中無(wú)從下手，遇到問(wèn)題不知所措，落后于創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)的要求。最后，缺乏創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)戰(zhàn)能力。由于知識(shí)結(jié)構(gòu)和專(zhuān)業(yè)水平的限制，學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目停留在傳統(tǒng)項(xiàng)目和低技術(shù)含量領(lǐng)域，創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)成果主要以策劃案和效果圖為主[5]。

三、基于雙創(chuàng)能力培養(yǎng)的會(huì)展策劃與管理專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系構(gòu)建

(一) 資源整合，搭建創(chuàng)新實(shí)踐平臺(tái)

1.完善創(chuàng)新實(shí)踐教學(xué)體系

面向區(qū)域產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展需求，基于創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)要求，“學(xué)?！髽I(yè)—學(xué)生”三主體深度融合，“知識(shí)—能力—素養(yǎng)”三目標(biāo)協(xié)同發(fā)展，“訓(xùn)練—實(shí)踐—競(jìng)賽—項(xiàng)目”四層次梯級(jí)提升，統(tǒng)籌管理校內(nèi)實(shí)踐教學(xué)設(shè)施與校外實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)，實(shí)現(xiàn)整體實(shí)訓(xùn)活動(dòng)齊頭并進(jìn)、有效協(xié)作，構(gòu)建和完善會(huì)展專(zhuān)業(yè)人才創(chuàng)新實(shí)踐教學(xué)體系[6]，培養(yǎng)復(fù)合型技術(shù)技能人才(見(jiàn)圖1)。

2.強(qiáng)化校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)

高職院校無(wú)論專(zhuān)業(yè)課程還是雙創(chuàng)課程仍以校內(nèi)課堂教學(xué)為主，因此要培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的實(shí)踐教學(xué)就要求高校強(qiáng)化校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)，為實(shí)踐教學(xué)營(yíng)造真實(shí)的企業(yè)崗位情境，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)操技能，開(kāi)拓學(xué)生的創(chuàng)新思維。以會(huì)展策劃與管理專(zhuān)業(yè)為例，展館設(shè)計(jì)與布置實(shí)訓(xùn)室的建設(shè)，可以讓大一學(xué)生在沒(méi)有走出校園走進(jìn)展館的情況下，更加直觀(guān)地了解標(biāo)準(zhǔn)展位的組件構(gòu)成、功能劃分、設(shè)計(jì)搭建，并能利用標(biāo)準(zhǔn)展位進(jìn)行實(shí)地的設(shè)計(jì)、布置。會(huì)議綜合實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)，可以讓學(xué)生根據(jù)不同的需求、不同的規(guī)模布置各種類(lèi)型的會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)、擺放會(huì)議用品、模擬會(huì)議議程、規(guī)范實(shí)操技能、養(yǎng)成工作能力，在實(shí)踐中加深對(duì)項(xiàng)目的把控和理解。平面設(shè)計(jì)工坊，承擔(dān)各類(lèi)宣傳海報(bào)的設(shè)計(jì)與制作、實(shí)訓(xùn)室展示設(shè)計(jì)與布置、各類(lèi)大賽展板設(shè)計(jì)與制作等工作，并在校內(nèi)外提供會(huì)展軟硬件的租借服務(wù)，充分發(fā)揮學(xué)生的潛在能力，調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性。

圖1 基于創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)的實(shí)踐教學(xué)體系

(二) 協(xié)同共育，遴選創(chuàng)業(yè)實(shí)踐導(dǎo)師

會(huì)展策劃與管理專(zhuān)業(yè)的師資建設(shè)仍應(yīng)以現(xiàn)有的在職專(zhuān)業(yè)教師隊(duì)伍為主，在此基礎(chǔ)上兼顧兼職教師隊(duì)伍建設(shè)，形成了教師資源的校內(nèi)循環(huán)和校外循環(huán)的良性互動(dòng)，確保了專(zhuān)業(yè)建設(shè)和人才培養(yǎng)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。

1.提升高校教師創(chuàng)業(yè)實(shí)踐能力

教師專(zhuān)業(yè)教學(xué)能力和創(chuàng)業(yè)實(shí)踐能力的提升不僅是辦好每一個(gè)專(zhuān)業(yè)的根本，也是培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新實(shí)踐能力的關(guān)鍵。高職院校應(yīng)將培養(yǎng)具有創(chuàng)新實(shí)踐能力的“雙師型”教師作為長(zhǎng)期的工作。第一，對(duì)雙創(chuàng)課程任課教師進(jìn)行培訓(xùn)、外派學(xué)習(xí)、開(kāi)放課示范教學(xué)，通過(guò)多種方式提高教師創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力，改變教師的傳統(tǒng)思維習(xí)慣和教學(xué)模式。第二，選派專(zhuān)業(yè)教師去相關(guān)企業(yè)掛職，參與一線(xiàn)工作，學(xué)習(xí)企業(yè)先進(jìn)技術(shù)和經(jīng)營(yíng)管理理念，豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，提升業(yè)務(wù)能力[7]。第三，從政策上支持和鼓勵(lì)教師與企業(yè)合作，開(kāi)展橫向課題的研究，將實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)升華至理論高度，提升實(shí)踐指導(dǎo)能力。

2.引進(jìn)企業(yè)專(zhuān)家擔(dān)任創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師

培養(yǎng)具備創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)業(yè)能力的教師隊(duì)伍是一項(xiàng)長(zhǎng)期的工作，對(duì)于高職院校而言，解決當(dāng)前雙創(chuàng)課程師資問(wèn)題最有效的方法就是聘請(qǐng)企業(yè)專(zhuān)家、技術(shù)骨干擔(dān)任創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師。第一，聘請(qǐng)企業(yè)專(zhuān)家、技術(shù)骨干擔(dān)任兼職教師，或與教師共講一門(mén)課，以廣東農(nóng)工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院會(huì)展策劃與管理專(zhuān)業(yè)為例，將《展館設(shè)計(jì)與布置》這門(mén)課程交由會(huì)展設(shè)計(jì)公司的設(shè)計(jì)師來(lái)?yè)?dān)任，一方面參與課程開(kāi)發(fā)、課程教學(xué)，將當(dāng)下的新技術(shù)和新理念引入課堂，另一方面將項(xiàng)目帶進(jìn)課堂，實(shí)現(xiàn)項(xiàng)目來(lái)源全真、學(xué)習(xí)素材全真、展示設(shè)計(jì)全真，不僅培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)，也鍛煉了學(xué)生的實(shí)踐能力。第二，開(kāi)展專(zhuān)家講堂，不定期邀請(qǐng)企業(yè)專(zhuān)家、技術(shù)骨干、創(chuàng)業(yè)校友以講座、現(xiàn)場(chǎng)連線(xiàn)、案例分享的形式，與學(xué)生面對(duì)面交流，讓學(xué)生更加深入了解企業(yè)運(yùn)營(yíng)模式，通過(guò)職業(yè)引導(dǎo)和崗位感知提升學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)，使學(xué)生更快適應(yīng)會(huì)展企業(yè)。

(三) 校企合作，共建校外實(shí)踐基地

加強(qiáng)校企合作，深化產(chǎn)教融合，共建校外創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)踐教育基地，為創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育提供實(shí)踐平臺(tái)，充分發(fā)揮平臺(tái)建設(shè)的區(qū)域優(yōu)勢(shì)和資源優(yōu)勢(shì)，開(kāi)展專(zhuān)業(yè)見(jiàn)習(xí)、頂崗實(shí)習(xí)和畢業(yè)實(shí)習(xí)等實(shí)踐活動(dòng)，不斷提高學(xué)生參與項(xiàng)目的能力，增強(qiáng)學(xué)生專(zhuān)業(yè)技能和創(chuàng)新能力，提升就業(yè)創(chuàng)業(yè)的整體核心競(jìng)爭(zhēng)力。以廣東農(nóng)工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院為例，會(huì)展策劃與管理專(zhuān)業(yè)按照鞏固、拓展、新建、多元化建設(shè)理念，建成一個(gè)依托廣東會(huì)展企業(yè)、廣東省會(huì)展行業(yè)協(xié)會(huì)等面向廣東區(qū)域經(jīng)濟(jì)和區(qū)域產(chǎn)業(yè)，擁有多項(xiàng)功能的校企合作綜合性實(shí)習(xí)基地群，承擔(dān)學(xué)生實(shí)踐教學(xué)、頂崗實(shí)習(xí)、訂單培養(yǎng)、教師掛職及頂崗實(shí)踐任務(wù)。對(duì)于剛剛接觸專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)的大一學(xué)生，在指導(dǎo)教師的帶領(lǐng)下參加會(huì)議、參觀(guān)展覽、參與節(jié)事活動(dòng)，對(duì)于會(huì)展策劃與管理專(zhuān)業(yè)產(chǎn)生感性認(rèn)識(shí)和初步了解；繼而安排參觀(guān)會(huì)展企業(yè)，由企業(yè)專(zhuān)家介紹工作流程和工作內(nèi)容，增強(qiáng)崗位認(rèn)知和職業(yè)認(rèn)同，為后續(xù)的專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)引橋鋪路。對(duì)于有一定專(zhuān)業(yè)認(rèn)識(shí)的大二學(xué)生，在全面開(kāi)展專(zhuān)業(yè)課程學(xué)習(xí)的同時(shí)，安排前往校外實(shí)踐基地頂崗實(shí)習(xí)，了解企業(yè)運(yùn)營(yíng)流程、管理模式以及技術(shù)特點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)崗位任務(wù)與專(zhuān)業(yè)理論的對(duì)接和過(guò)渡，幫助學(xué)生建立基于工作流程的專(zhuān)業(yè)知識(shí)體系。對(duì)于面臨就業(yè)和創(chuàng)業(yè)的大三學(xué)生，在完成所有專(zhuān)業(yè)課程學(xué)習(xí)后由校外實(shí)踐基地統(tǒng)一安排前往實(shí)習(xí)企業(yè)完成較長(zhǎng)時(shí)間的現(xiàn)場(chǎng)工作，全面熟悉會(huì)展行業(yè)和企業(yè)的專(zhuān)業(yè)設(shè)施和工作流程，積累獨(dú)立工作的經(jīng)驗(yàn)和能力。

在共建校外實(shí)踐基地的過(guò)程中，要保證校外實(shí)踐基地的數(shù)量及穩(wěn)定性，健全校外實(shí)踐基地管理機(jī)制，加強(qiáng)制度建設(shè)和質(zhì)量監(jiān)控，并將校外實(shí)踐基地努力打造成能夠?qū)嶓w運(yùn)作的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)孵化中心。

(四) 以賽代訓(xùn)，轉(zhuǎn)化實(shí)踐教學(xué)成果

以賽代訓(xùn)的實(shí)踐教學(xué)模式，不僅能有效提升學(xué)生的創(chuàng)新實(shí)踐能力，還能將實(shí)踐教學(xué)成果轉(zhuǎn)化、落地。以會(huì)展策劃與管理專(zhuān)業(yè)為例，在會(huì)展策劃類(lèi)大賽的備賽過(guò)程中，比如當(dāng)學(xué)生在選擇展館時(shí)遇到困難，就引導(dǎo)學(xué)生去查閱展館信息，如展館規(guī)模、租用費(fèi)用、檔期安排、展區(qū)分布等，進(jìn)行篩選比較，最終確定展館；在會(huì)展設(shè)計(jì)類(lèi)大賽的備賽過(guò)程中，比如當(dāng)學(xué)生在設(shè)計(jì)過(guò)程中遇到瓶頸，可以引導(dǎo)學(xué)生參考借鑒類(lèi)似案例，或邀請(qǐng)會(huì)展企業(yè)設(shè)計(jì)師加以指導(dǎo)。因此在備賽訓(xùn)練的過(guò)程中，學(xué)生會(huì)更主動(dòng)、更有效的去鞏固和擴(kuò)展專(zhuān)業(yè)知識(shí)，激發(fā)學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)熱情，更快的融入會(huì)展行業(yè)。另外，參賽的項(xiàng)目方案或設(shè)計(jì)方案，通過(guò)各級(jí)各類(lèi)專(zhuān)業(yè)大賽以及“挑戰(zhàn)杯”、“互聯(lián)網(wǎng)+”等創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽的平臺(tái)[8]，不僅能夠有效轉(zhuǎn)化課堂教學(xué)成果，也為創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)方案的落地提供了發(fā)展空間[9]。

(五) 實(shí)戰(zhàn)演練，孵化創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目

1.舉辦校園自辦展

將工作流程引入教學(xué)環(huán)節(jié)，將真實(shí)工作現(xiàn)場(chǎng)與教學(xué)情境相融合，依托學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，支持并指導(dǎo)學(xué)生在校園甚至更大的范圍舉辦自辦展，讓學(xué)生體驗(yàn)辦展全流程，形成系統(tǒng)性的崗位認(rèn)知，最大限度挖掘激發(fā)了學(xué)生潛能。以廣東農(nóng)工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院會(huì)展策劃與管理專(zhuān)業(yè)為例，鼓勵(lì)學(xué)生將專(zhuān)業(yè)理論知識(shí)與操作實(shí)踐相結(jié)合，通過(guò)“一年雙展”的形式舉辦“營(yíng)銷(xiāo)嘉年華”和“系列文化展”，從文化和創(chuàng)業(yè)兩方面提高同學(xué)們對(duì)傳承弘揚(yáng)優(yōu)秀文化和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的認(rèn)知性、主動(dòng)性，培養(yǎng)其創(chuàng)新創(chuàng)造能力?！耙荒觌p展”項(xiàng)目作為專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)的重頭戲，由會(huì)展專(zhuān)業(yè)學(xué)生承辦，以一學(xué)期一展會(huì)的形式展開(kāi)，上學(xué)期開(kāi)展系列文化展，下學(xué)期開(kāi)展?fàn)I銷(xiāo)嘉年華，實(shí)踐活動(dòng)從組織策劃、展品征集、LOGO與海報(bào)設(shè)計(jì)、資金籌措、新聞發(fā)布、招商招展招觀(guān)、展臺(tái)設(shè)計(jì)與布置、開(kāi)幕式、現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)、展品評(píng)獎(jiǎng)、展后評(píng)估等各項(xiàng)工作，都完全參照專(zhuān)業(yè)展會(huì)實(shí)際操作流程運(yùn)作。其中營(yíng)銷(xiāo)嘉年華是由歷屆的小商品展銷(xiāo)會(huì)隨著規(guī)模擴(kuò)大及形式更加多樣、更具創(chuàng)新而進(jìn)化而來(lái)。在大眾創(chuàng)業(yè)，萬(wàn)眾創(chuàng)新的背景下，營(yíng)銷(xiāo)嘉年華如火如荼進(jìn)行，頗受大學(xué)生歡迎，既提供了創(chuàng)業(yè)機(jī)遇，也給予了學(xué)生實(shí)踐的好平臺(tái)。系列文化展則秉承弘揚(yáng)優(yōu)秀文化為宗旨，為全體師生提供精神糧食。自辦展實(shí)踐過(guò)程幫助學(xué)生理解消化專(zhuān)業(yè)知識(shí)，并達(dá)到融會(huì)貫通，使學(xué)生形成理論到實(shí)踐，知識(shí)到能力到素質(zhì)的提高。

2.創(chuàng)辦會(huì)展工作室

在校內(nèi)外實(shí)踐教學(xué)基地的基礎(chǔ)上，輔導(dǎo)優(yōu)秀畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)，創(chuàng)辦會(huì)展工作室，提供一個(gè)在實(shí)踐中體驗(yàn)、探究、交流、創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)的平臺(tái)，系統(tǒng)地認(rèn)識(shí)自身技能價(jià)值，探知社會(huì)市場(chǎng)環(huán)境，嘗試挖掘?qū)嶋H用戶(hù)需求，培養(yǎng)學(xué)生成為會(huì)業(yè)務(wù)、懂設(shè)計(jì)、能搭建的會(huì)展人，并有準(zhǔn)備、有計(jì)劃地投入到創(chuàng)業(yè)過(guò)程中去[10]。以廣東農(nóng)工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院為例，整合會(huì)展策劃與管理專(zhuān)業(yè)校內(nèi)實(shí)踐教學(xué)基地中的展館設(shè)計(jì)與布置實(shí)訓(xùn)室、會(huì)議模擬實(shí)訓(xùn)室、平面設(shè)計(jì)工坊，組織會(huì)展專(zhuān)業(yè)學(xué)生嘗試成立會(huì)展服務(wù)工作室，在校內(nèi)外提供會(huì)展軟硬件的租借服務(wù)，充分發(fā)揮學(xué)生的潛在能力，調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性。目前，會(huì)展工作室承擔(dān)各類(lèi)宣傳海報(bào)的設(shè)計(jì)與制作、實(shí)訓(xùn)室展示設(shè)計(jì)與布置、各類(lèi)大賽展板設(shè)計(jì)與制作等工作。另外，工作室還可以承接企業(yè)實(shí)際項(xiàng)目和教師科研項(xiàng)目，由專(zhuān)業(yè)教師或企業(yè)專(zhuān)家擔(dān)任項(xiàng)目總監(jiān)，學(xué)生作為項(xiàng)目執(zhí)行，促進(jìn)學(xué)生理論與實(shí)踐的融合，提高學(xué)生的實(shí)踐能力、科研能力、交流能力、解決問(wèn)題能力和創(chuàng)新能力。