飲食“無(wú)道”，酒肉最?lèi)?ài)

丁聰在被問(wèn)及有什么養(yǎng)生之道時(shí)，曾令人吃驚地回答：“吃肉，吃葷。我不吃素，不喜歡吃蔬菜水果，腰已三尺四寸多，至于肥肉、補(bǔ)品什么的，照吃不誤?！?/p>

丁聰喜歡食葷，他把蔬菜調(diào)侃為“青飼料”，自己只吃“葷飼料”。他還喜歡喝酒，說(shuō)：“好酒聚山川之靈氣，蘊(yùn)日月之精華，豈能不飲?！钡撬兴囊?guī)矩：每餐只飲一個(gè)品種，或白，或紅，或啤，或洋，取其一即可滿(mǎn)足，絕不亂來(lái)。

大多數(shù)老人都不吃油膩過(guò)大或膽固醇高的食物，但丁聰對(duì)于肉類(lèi)極為喜愛(ài)，全無(wú)禁忌。他早餐是牛奶、雞蛋、面包，午、晚餐是米飯、葷菜，定時(shí)定量，不挑剔食物的粗細(xì)和味道，但注意食物結(jié)構(gòu)。他有時(shí)裝模作樣地看夫人炒菜，表面上像是在虛心學(xué)習(xí)烹飪，心里卻在說(shuō)：“誰(shuí)吃那些青飼料！”

鍛煉“無(wú)道”常洗冷水澡

丁聰不喜歡運(yùn)動(dòng)，但為人稱(chēng)道的是，多年來(lái)他每天堅(jiān)持陪老朋友著名畫(huà)家葉淺予散步。隨著葉老體力日漸不濟(jì)，散步的路程一天比一天短。丁聰笑道：“是葉先生走不動(dòng)了，才讓我‘下崗的。”

有媒體采訪丁聰，當(dāng)聽(tīng)說(shuō)他從來(lái)不做體育鍛煉，也不吃維生素時(shí)，感覺(jué)非常驚訝，覺(jué)得報(bào)道他不善保健沒(méi)有“推廣價(jià)值”只好不寫(xiě)了之。

不過(guò)，丁聰堅(jiān)持洗冷水澡，倒是一條長(zhǎng)壽健康的經(jīng)驗(yàn)，就是當(dāng)年在北大荒勞動(dòng)時(shí)，他也常提一桶冷水回“牛棚”，脫光上衣，用冷水擦身，還將冷水澆到身上猛洗一陣，然后擦干。他把冷水澡作為生活的有機(jī)組成部分。冷水對(duì)人體的強(qiáng)刺激，可促使血液循環(huán)加快，舒經(jīng)活絡(luò)，氣血貫通，使神經(jīng)系統(tǒng)各器官得到全面調(diào)節(jié)和鍛煉，增強(qiáng)人體抵抗疾病的免疫能力。

另外，丁聰主張勞逸結(jié)合，在保持身體清爽的同時(shí)，絕不強(qiáng)耗體力，這些可以說(shuō)是他保持健康的真正原因。

生活“無(wú)道”忘記煩惱

丁聰是天生的樂(lè)觀主義者，即使是在艱難的抗戰(zhàn)歲月中，在“下放”到北大荒的歲月里，他仍然笑口常開(kāi)，與命運(yùn)抗?fàn)?，苦中尋?lè)。熱情、豁達(dá)、開(kāi)朗的個(gè)性是他健康長(zhǎng)壽的秘訣之一。他說(shuō)：“我從來(lái)沒(méi)有老的意識(shí)，即使是年齡大了，不僅老朋友還叫我小丁，連一些年輕的新朋友，有時(shí)也叫我小丁或小丁老。”這種始終以“小”自居的人生態(tài)度，是其天真樂(lè)觀的體現(xiàn)。

當(dāng)人們回想起丁聰?shù)穆L(zhǎng)人生路時(shí)，能想起來(lái)的總是那張微笑的面容，似乎永遠(yuǎn)沒(méi)有憂(yōu)愁，丁聰稱(chēng)自己的書(shū)房為“山海居”。名字聽(tīng)起來(lái)很氣派，其實(shí)是只有42平方米的畫(huà)室。他不因書(shū)房小而懊惱，感到書(shū)堆得像山，找東西像海里撈針，于是起名“山海居”。在晚年被病痛折磨的治療期里，他仍然能夠用強(qiáng)烈的幽默讓身邊的人感覺(jué)到快樂(lè)。手術(shù)室溫度低，他就說(shuō)要與醫(yī)生一塊兒爬冰臥雪;護(hù)士穿戴嚴(yán)整，他見(jiàn)人家只露兩只眼睛，就發(fā)起“猜猜看我是誰(shuí)”的游戲。丁聰一生給人快樂(lè)，也給自己快樂(lè)。

朋友們說(shuō)，一生的風(fēng)風(fēng)雨雨，著實(shí)讓他經(jīng)歷了不少磨難，可是從來(lái)沒(méi)有改變過(guò)他對(duì)生活和藝術(shù)的熱情、對(duì)命運(yùn)和坎坷的達(dá)觀。

丁聰曾說(shuō)：“歸根到底，要想身體健康，首先要有良好的心態(tài)，淡泊名利、樂(lè)觀豁達(dá)、精神舒暢是至關(guān)重要的，也許這才是人的健康之道吧?！边@是丁聰給健康下的定義，也是這位老人的人生感悟。

（摘自《燕趙老年報(bào)》）