文/袁隆平

時光如白駒過隙，一轉(zhuǎn)眼90 年過去，我成了正兒八經(jīng)的“90 后”。我大半輩子都在與水稻打交道，至今從事雜交水稻研究工作已有55 個年頭。我最關(guān)心的，就是與水稻和糧食相關(guān)的事。

新中國成立之前，中華大地上到處災(zāi)荒戰(zhàn)亂，人民生活顛沛流離，少年時我就被迫從一個城市輾轉(zhuǎn)到另一個城市。雖然少不更事，但每當(dāng)看到沿路舉家逃難、面如菜色的同胞，我的內(nèi)心總會泛起一陣陣痛楚。報考大學(xué)時，我就對父母說，我要學(xué)農(nóng)。母親聽了嚇一跳，說，傻孩子，學(xué)農(nóng)多苦啊。但我是真正愛上了農(nóng)業(yè)，還擺出大道理：吃飯可是天下第一樁大事，沒有飯吃，人類怎么生存？最后，父母尊重我的選擇。

畢業(yè)后，我被分配到湖南安江農(nóng)校任教。安江農(nóng)校地處偏遠(yuǎn)，臨行前，學(xué)校的領(lǐng)導(dǎo)告訴我，那里很偏僻，“一盞孤燈照終身”，你可要做好思想準(zhǔn)備。當(dāng)時我想，能傳播農(nóng)業(yè)科學(xué)知識，也是為國家做貢獻！沒想到，去了不久就碰上困難時期。我當(dāng)時想，這么大一個國家，如果糧食安全得不到保障，其他一切都無從談起，我要為讓中國人吃飽飯而奮斗！

一天，我看到一些農(nóng)民從高山上兌了種子，擔(dān)回來種，就問他們，為什么跑到那么高的山上去換種呢？他們說，山上的種子質(zhì)量好一些，產(chǎn)得多些。他們接著還說了一句話，叫“施肥不如勤換種”。這對我有很大啟發(fā)：農(nóng)業(yè)上增產(chǎn)的途徑有很多，但其中良種是非常重要的因素。

從此以后，我開始自己的雜交水稻研究之路?？茖W(xué)探索無止境，在這條漫長而又艱辛的路上，我一直有兩個夢：一個是禾下乘涼夢，一個是雜交水稻覆蓋全球夢。

禾下乘涼夢，我是真做過，我夢見水稻長得有高粱那么高，穗子像掃把那么長，顆粒像花生那么大，而我則和助手坐在稻穗下面乘涼。其實我這個夢想的實質(zhì)，就是水稻高產(chǎn)，讓人們吃上更多的米飯，永遠(yuǎn)都不用再餓肚子。

做夢容易，但要把夢變成現(xiàn)實，則需要付出大量艱苦的勞動和努力。我清楚地記得，那是1961 年7 月的一天，我到安江農(nóng)校的試驗田選種。突然，我發(fā)現(xiàn)了一株“鶴立雞群”的稻株。穗大，顆粒飽滿。我隨手挑了一穗，竟有230 粒之多！我當(dāng)時以為，選到了優(yōu)良品種，豈不是可以增產(chǎn)無數(shù)糧食？

第二年春天，我把種子播下，結(jié)果卻令人大失所望，一眼望去，高的高矮的矮，沒有一株趕得上最初的那株水稻。我不甘心，開始反復(fù)琢磨其中的奧秘，研究那一片試驗田的稻株比例，最終得出一個結(jié)論：水稻是有雜交優(yōu)勢的，那株鶴立雞群的水稻，就是天然的雜交水稻。既然天然雜交稻具有這樣強的優(yōu)勢，那么人工雜交稻也一定有優(yōu)勢。當(dāng)時，遺傳學(xué)理論一直否定自花授粉作物有雜交優(yōu)勢，我對此理論提出質(zhì)疑。我拜訪專家，翻找資料，最終得出結(jié)論，既然自然界存在雜交稻，那么人工雜交水稻也一定可以利用。而要想利用這一優(yōu)勢，首先需要找到“天然的雄性不育水稻”。于是我又走上曲折的尋找之旅。其中，最令人刻骨銘心的，是在海南島找到天然雄性不育野生稻“野敗”并加以利用的過程。

那是1970 年11 月，我和助手駐守在海南島崖縣南紅農(nóng)場，在當(dāng)?shù)貙ふ乙吧?。在那里，有一位農(nóng)專畢業(yè)的馮克珊，是南紅良種繁育場的技術(shù)員。馮克珊聯(lián)想到農(nóng)場附近有一種名叫“假禾”的草，很可能就是我要找的野生稻。11 月23 日，他來到南紅農(nóng)場鐵路涵洞附近的水塘邊，到那片正在開花的野生稻中察看，發(fā)現(xiàn)了三個雄花異常的野生稻穗。野生稻穗的花藥細(xì)瘦，色淺呈水漬狀，不開裂散粉。這三個稻穗生長于同一禾蔸，是從一粒種子長出、匍匐于水面的分蘗。他立即把這蔸野生稻連泥挖起，放在鐵桶里拉回去，移栽到試驗田里等待鑒定。當(dāng)時，我正在北京開會，收到助手們從海南發(fā)來的電報，連夜趕火車奔回海南島。經(jīng)過仔細(xì)檢驗，我們最終確認(rèn)這是一株十分難得的天然雄性不育株野生稻，我給它命名為“野敗”。

“野敗”的發(fā)現(xiàn)對雜交水稻研究具有里程碑的意義，更是雜交水稻“三系”配套成功的突破口。1973 年，我們協(xié)作組歷盡千辛萬苦才通過測交找到恢復(fù)系，攻克“三系”配套難關(guān)，才有了新中國第一代雜交水稻。第一代以細(xì)胞質(zhì)雄性不育系為遺傳工具的雜交水稻，優(yōu)點是不育系不育性穩(wěn)定，缺點是配組的時候受到恢保關(guān)系制約，因此選擇優(yōu)良組合的幾率比較低，難度大。

自上世紀(jì)80 年代中后期起，我們開始研究兩系雜交水稻。1995 年，第二代以光溫敏不育系為遺傳工具的雜交水稻——兩系法雜交稻研制成功，它的主要優(yōu)點是配組自由選擇，能選配到優(yōu)良稻組合的幾率比較高。但是，第二代雜交稻不育系育性受氣溫和光照影響較大。我想，如果有一種雜交水稻，既兼具第一代和第二代的優(yōu)點，又能克服二者的缺點，那該多好啊！2011 年，我們又啟動第三代雜交水稻育種技術(shù)的研究與利用，這是以遺傳工程雄性不育系為遺傳工具的雜交水稻，已初步研究成功，該雜交水稻克服了前兩代的缺點?，F(xiàn)在，我們開始了第四代、第五代雜交水稻的研制。

自上世紀(jì)90 年代中后期起，我們開始超級雜交稻攻關(guān)，分別于2000 年、2004 年、2011 年、2014 年實現(xiàn)大面積示范畝產(chǎn)700 公斤、800 公斤、900 公斤、1000 公斤目標(biāo)。近5 年又突破每公頃16 噸、17 噸的目標(biāo)。2017 年，世界水稻平均每公頃產(chǎn)量僅4.61 噸，而我國雜交水稻平均產(chǎn)量每公頃達(dá)7.5 噸，在世界上遙遙領(lǐng)先。

不可否認(rèn)，上個世紀(jì)我們的主要任務(wù)是解決人民群眾的溫飽問題，所以雜交水稻把產(chǎn)量擺在優(yōu)先地位?，F(xiàn)在生活水平提高了，人民不僅要吃飽，還要吃好。所以，我們提出既要高產(chǎn)，又要優(yōu)質(zhì)。我始終覺得，糧食安全問題必須時刻警惕。歷史也無數(shù)次告誡我們，把飯碗牢牢端在自己手中的最有效途徑，就是提高水稻的產(chǎn)量。

科學(xué)探索永無止境，我的另一個夢，就是雜交水稻走向世界、覆蓋全球。

世界上超過一半人口以稻米為主食，一個令人擔(dān)憂的事實卻是，全球現(xiàn)有的1.6 億公頃稻田中，雜交水稻種植面積還不到15%。發(fā)展雜交水稻不僅有廣闊的舞臺，更對保障世界糧食安全具有重要意義。倘若全球有一半稻田種上雜交稻，按每公頃比常規(guī)水稻增產(chǎn)2 噸計算，則增產(chǎn)的糧食可以多養(yǎng)活4 億～5 億人口。雜交水稻覆蓋全球不僅能提升全球水稻產(chǎn)量，造福人類，還能提升我國的國際地位。

為了實現(xiàn)這個夢，我們一直在努力。從上世紀(jì)80 年代至今，我們堅持開辦雜交水稻技術(shù)國際培訓(xùn)班，為80 多個發(fā)展中國家培訓(xùn)了14000 多名雜交水稻技術(shù)人才。我還受邀擔(dān)任聯(lián)合國糧農(nóng)組織首席顧問，幫助其他國家發(fā)展雜交水稻。目前，雜交水稻已在印度、越南、菲律賓、孟加拉國、巴基斯坦、印度尼西亞、美國、巴西等國實現(xiàn)大面積種植。

新中國雜交水稻事業(yè)能夠取得豐碩成果，離不開黨和國家的高度重視與大力支持，同時也是廣大科技工作者集體智慧的結(jié)晶。我已經(jīng)90 歲了，但“老驥伏櫪，志在千里”，我要力爭讓我們的團隊早日完成每公頃18 噸的高產(chǎn)攻關(guān)，做好第三代雜交水稻技術(shù)的生產(chǎn)應(yīng)用。我希望最終能實現(xiàn)“禾下乘涼、覆蓋全球”的兩大心愿。