張秀芝
銀塔是法國巴黎的一家著名餐廳,16世紀(jì)由法國國王亨利三世創(chuàng)立。銀塔餐廳以出售鴨子聞名于世,很多世界名人都曾來這里品享鴨子美食。
后來隨著競爭的激烈,市場上出現(xiàn)了許多冒牌的銀塔餐廳鴨子,嚴(yán)重影響到餐廳的銷售額和品牌價(jià)值。餐廳負(fù)責(zé)人弗雷德里克·杰列爾為此非常著急,苦苦琢磨著應(yīng)對冒牌鴨沖擊餐廳的良策。
最終,有人向他提出了一個(gè)好主意——給每只鴨子一個(gè)編號,并將購買它的顧客名字也一并保存在顧客目錄里,作為餐廳永久性的展示和珍藏。
此外,顧客還會得到一個(gè)購買憑證——一張精美的卡片,上面寫著顧客的姓名和他所購買鴨子的編號。銀塔餐廳同時(shí)還聲稱,他們所出售的鴨子都來源于同一個(gè)古老的養(yǎng)殖場,這些鴨子都有著共同的祖先——由法國國王亨利三世欽點(diǎn)的皇家宮廷鴨。也就是說,現(xiàn)在銀塔餐廳的每只鴨子都跟亨利三世欽點(diǎn)的那對鴨子有一定的血緣關(guān)系,都是它們的“子孫”。
此舉一經(jīng)推出,立即引起了人們的興趣,就連一些社會名流也來湊熱鬧——美國前總統(tǒng)羅斯福在銀塔餐廳吃的是編號為12151號的鴨子,而英國女王伊麗莎白吃掉的是編號為185397的鴨子,喜劇大師卓別林吃的則為253652號,好萊塢明星伊麗莎白·泰勒是579051號……弗雷德里克·杰列爾又趁機(jī)利用明星效應(yīng),將這些名流們來餐廳的照片全都掛在墻上,以吸引更多的消費(fèi)者。
目前銀塔餐廳已經(jīng)賣掉了180萬只鴨子,而那些冒他們牌的小店也早就都“關(guān)門大吉”了?!拔覀冑u的不是鴨子,而是顧客的心理自豪和滿足感?!必?fù)責(zé)人如是說。
買賣關(guān)系是商家和顧客最基本,也是最簡單的關(guān)系,這種關(guān)系很容易因?yàn)榈谌叩慕槿攵帘劳呓?,因?yàn)轭櫩屯亲钌谱兒蜔o情的。要改變這樣關(guān)系,將顧客變成自己最忠實(shí)的朋友,甚至是親人,讓雙方的關(guān)系上升到很難瓦解的程度,則需要研究他們的心理,與他們保持良好的互動,比如,讓其因?yàn)橄M(fèi)而獲得某種意料之外的榮耀和滿足感,只有這樣,才能打造出一個(gè)長盛不衰的創(chuàng)新老店。
(摘自《報(bào)刊精萃》)
今天,可能比以往任何時(shí)代都更容易知道你反對什么,也比任何時(shí)代都更難以說出你追求什么……社交媒體改變了我們的生活,但也剝奪了我們深思的時(shí)間與空間,導(dǎo)致憤怒感加劇,爭論叢生。