新冠肺炎疫情發(fā)生以來，山東省委、省政府深入貫徹習近平總書記重要講話重要指示精神，按照黨中央、國務院決策部署，認真落實糧食安全省長責任制，把做好糧油保供穩(wěn)價工作作為當前最重要、最緊迫的政治任務來抓，堅決扛穩(wěn)農業(yè)大省、糧食產(chǎn)業(yè)大省維護國家糧食安全重任；省發(fā)展改革委、糧食和物資儲備局等部門認真履職、主動作為，抓實糧油儲備，增加產(chǎn)品供給，確保打贏疫情防控糧食保供攻堅戰(zhàn)。目前，全省糧油市場供應充足、運行平穩(wěn)、市場預期穩(wěn)定。

提高政治站位，切實履行糧油屬地責任

山東省委、省政府始終高度重視糧油保供穩(wěn)價工作，省委書記劉家義，省委副書記、省長龔正作出重要批示。疫情防控期間，山東抓牢糧食安全省長責任制，龔正第一時間主持省政府常務會議研究加強糧食儲備安全管理工作，調度糧油儲備和應急加工企業(yè)復工復產(chǎn)情況，聽取保供穩(wěn)價工作匯報，要求嚴格落實糧食安全省長責任制，確保糧油市場供應不脫銷、不斷檔。2 月12 日，在省委經(jīng)濟運行應急保障指揮部會議上強調，要以發(fā)展保防控、保供給，以防控促生產(chǎn)、促市場、促供應，有效破解農業(yè)保供、穩(wěn)市保價等方面的難題，確保各項任務快速落實，早出成果，多見成效。2 月19 日，在收到國家糧食和物資儲備局通報后，又迅速作出指示，要求各級各有關部門深入學習貫徹習近平總書記重要講話精神，認真落實韓正、胡春華副總理的批示精神，抓實抓細工作責任、應急加工、運輸調度、市場銷售、價格監(jiān)管五條措施，全力保障糧油市場供應不脫銷斷供、價格平穩(wěn)不異常波動。同時，省委常委、常務副省長王書堅要求堅決做到保供應、保質量、穩(wěn)價格，確保糧油供應不出問題。省發(fā)展改革委、糧食和物資儲備局按照省委、省政府部署與國家糧食和物資儲備局要求，成立工作專班，落實層級責任，強化督導調度，及時報告進度，推動全省糧油市場保供穩(wěn)價工作有力有序落實落地。

狠抓工作落實，著力夯實保供穩(wěn)價基礎

山東省糧食和物資儲備局充分發(fā)揮糧食安全省長責任制考核牽頭部門職責，打好疫情防控主動仗。一方面，全面掌握政府調控糧源底數(shù)。按要求向國家糧食和物資儲備局報送糧油市場供應情況，及時調度核實糧油儲備規(guī)模、數(shù)量、質量和糧油應急加工企業(yè)復工復產(chǎn)情況，確保保供穩(wěn)價儲備底數(shù)實、加工產(chǎn)能準。目前，全省地方儲備糧油數(shù)量充足、質量良好、儲存安全，能夠確保需要時調得出、用得上。另一方面，大力推動企業(yè)復工復產(chǎn)。各級黨委政府認真履行屬地責任，糧食和物資儲備等部門精準服務企業(yè)，通過加強原糧出庫、需求監(jiān)測、資金支持、工作協(xié)調等措施，協(xié)調解決企業(yè)防疫物資、交通運輸、原料需求等現(xiàn)實難題，推動糧油應急加工企業(yè)復工復產(chǎn)，努力保障市場供應。截至2 月19 日，全省糧油應急加工企業(yè)復工242家，復工日產(chǎn)能16.53 萬噸，占總產(chǎn)能的94%。納入國家優(yōu)質糧食工程的支持單位認真落實黨委政府要求，中裕食品有限公司、發(fā)達面粉集團、魯花集團等“中國好糧油”示范企業(yè)率先復工復產(chǎn)，履行保供穩(wěn)價責任。中裕食品有限公司持續(xù)抓好面粉、面條生產(chǎn)供應，在地方政府支持下三天拿到酒精生產(chǎn)許可證，現(xiàn)已生產(chǎn)酒精近5000 噸。發(fā)達面粉集團2 月8 日復工以來，一、二廠區(qū)產(chǎn)能由1600 噸提升至2000 噸，產(chǎn)能提高25%。魯花集團在全國的18個工廠、230 多個分公司全面復工運營，確保貨源充足、價格穩(wěn)定。

發(fā)揮大省作用，全力支援湖北市場保供

作為糧食生產(chǎn)、加工、流通大省，山東糧油加工產(chǎn)能、產(chǎn)品產(chǎn)量等多項指標居全國前列，2019年糧食產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值在2018 年突破4000 億元基礎上再創(chuàng)新高。疫情防控期間，山東省委、省政府認真落實習近平總書記“農業(yè)大省的責任首先是維護國家糧食安全”重要指示精神，各級各有關部門踴躍支援湖北打贏疫情防控阻擊戰(zhàn)。省糧食和物資儲備局作為省農業(yè)穩(wěn)產(chǎn)保供組和對口支援黃岡聯(lián)絡組成員單位，第一時間響應黨中央、國務院決策部署，按照省委、省政府要求，通過平價供應、捐款捐物、精準對接等方式，鼎力馳援湖北居民糧油產(chǎn)品生活需求。一方面，用好電商平臺，打通便捷服務通道。依托省糧食和物資儲備局與阿里巴巴集團建設的“好糧有網(wǎng)”智慧交易平臺，在線上開辟“齊魯糧油超低價專供湖北主題館”，青島天祥集團等幾十家中國好糧油示范企業(yè)提供66 種產(chǎn)品，專供湖北居民生活需求。推出“一元拍”（拍一噸饅頭、一噸掛面或50 箱水餃等）活動，精準援助符合條件的湖北需求單位。另一方面，發(fā)揮聯(lián)盟作用，帶動骨干企業(yè)馳援湖北。山東糧油產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟發(fā)起支援湖北倡議書，廣大成員單位積極響應貢獻力量。其中魯花集團向湖北慈善總會等捐資2000 萬元、香馳控股有限公司捐資300 萬元、發(fā)達面粉集團捐資100 萬元。近日，省糧食和物資儲備局聯(lián)合省廣電融媒體資訊中心發(fā)起“齊魯糧油公益援助湖北”活動，山東榮元糧油有限公司和禹城麥香園有限公司捐贈的13 萬個山東大饅頭已經(jīng)送達抗疫一線。2 月18 日，由金勝糧油集團有限公司、青島頤爾佳食品有限公司等示范企業(yè)援助的饅頭、包子、水餃、花生油等20 噸優(yōu)質糧油產(chǎn)品抵達黃岡后，又日夜馳援武漢。下一步，在保障省內糧油市場供應基礎上，山東將堅決服務疫情防控大局，為支援湖北打贏疫情防控阻擊戰(zhàn)繼續(xù)貢獻力量，真正體現(xiàn)糧食大省維護國家糧食安全的責任擔當。