文/ 焦自高 朱曉蕾 鄒永洲 張偉麗

西州密25 號(hào)哈密瓜，由新疆維吾爾自治區(qū)葡萄瓜果開發(fā)研究中心選育，適合設(shè)施種植。從2010年引進(jìn)山東種植，適應(yīng)性廣，春早熟、夏秋季均可種植；植株長勢強(qiáng)健，易管理，抗枯萎病。生長周期長；管理省工。果實(shí)橢圓形，麻綠底，網(wǎng)紋細(xì)密。果肉橘紅色，肉質(zhì)細(xì)，松脆，中心固形物含量15.6%～18%，商品性極佳；耐貯藏運(yùn)輸。受到瓜農(nóng)、瓜商和消費(fèi)者歡迎。濟(jì)南市種植已超過2 萬畝，以早春大拱棚吊蔓立體栽培為主，畝產(chǎn)值可達(dá)1.0 萬～2.5 萬元。現(xiàn)將其高產(chǎn)栽培技術(shù)總結(jié)如下。

1.培育壯苗。采用穴盤基質(zhì)育苗，早春苗齡35～40 天，3 葉1 心時(shí)即可定植。

2.整地施肥。冬前深翻土地。定植前10～15 天，結(jié)合旋耕土地，每畝施入充分腐熟的有機(jī)肥4～5 立方米，并施入微生物菌肥80 公斤、腐熟餅類肥料（豆餅、篦麻餅、麻醬餅等均可）150 公斤、硫酸鉀型三元復(fù)合肥50 ～60 公斤。整地后按小行距60 ～70 厘米，大行距80 ～90厘米的不等，做成馬鞍形壟，壟高15 ～25 厘米。同時(shí)，鋪設(shè)滴灌帶、蓋地膜、扣大棚膜。定植前7～10 天滴灌造底墑，畝用水25～30 立方米，滲濕壟面60%為宜。

3.適時(shí)定植。當(dāng)棚內(nèi)10 厘米地溫穩(wěn)定在13℃以上時(shí)即可定植。棉被大棚一般在2 月上旬定植，4 膜覆蓋大棚一般2 月中下旬定植，三膜覆蓋大棚3月上旬定植。寬窄行栽植，每壟2行，寬行90厘米，窄行60厘米，畝栽植1200～1500 株。

定植后立即澆定植水，定植水不能澆得過多，以防早春地溫下降幅度過大，抑制根系生長和發(fā)生漚根。一般畝滴灌水10 立方米為宜，結(jié)合滴灌，畝沖施腐殖酸類水溶肥5 公斤。同時(shí)棚內(nèi)搭建小拱棚等覆蓋材料，覆蓋厚度大于0.06 毫米的農(nóng)膜，以提高溫度，促進(jìn)緩苗。

4.田間管理。

（1）溫度管理。厚皮甜瓜對溫度要求高，當(dāng)氣溫降到 13 ℃時(shí)生長緩慢，10 ℃時(shí)完全停止生長，8 ℃時(shí)產(chǎn)生凍害。10 厘米地溫穩(wěn)定在15℃以上定植。定植宜在晴天上午進(jìn)行。

植株生長前期，以增溫為主，少通風(fēng)，通小風(fēng)。如遇連陰雨天氣，在中午溫度較高時(shí)，通風(fēng)換氣2～3 小時(shí)。緩苗期夜間溫度18～20 ℃，白天28～32 ℃為宜；伸蔓期夜間溫度15～18 ℃，白天25～30 ℃為宜。植株生長中后期，加大通風(fēng)量。果實(shí)生長期夜間溫度保持在15～18 ℃，白天28～32 ℃為宜，不能超過35 ℃。4 月上旬，隨著氣溫升高，可撤掉小拱棚。

（2）肥水管理。定植后7～10 天，待瓜苗長出 1 片新葉后，選擇晴好天氣適量澆緩苗水，畝滴灌水10～15立方米。緩苗后至伸蔓期盡量控制澆水，促進(jìn)根系向下發(fā)展，擴(kuò)大根系吸收范圍，提高植株利用深層水分的能力，防止膨果期發(fā)生生理性萎蔫。

定植后20 天，蹲苗期結(jié)束，進(jìn)入伸蔓期，必須澆好伸蔓水，畝滴灌水20～25 立方米為宜。定植40 天左右，即將進(jìn)入開花坐果期，視土壤墑情，輕澆花前水，畝滴灌水10立方米左右。授粉坐果5～7 天，定果后澆第1 次膨大水，畝滴灌30～40立方米水，滲濕壟面，并隨水沖施水溶性膨果肥5～10 公斤 。授粉后13～14 天，澆第2 次膨大水，畝滴灌 20～30 立方米水，追施水溶性膨果肥5 公斤。授粉后25～40 天，是果實(shí)上網(wǎng)的關(guān)鍵時(shí)期，一定要控制好溫濕度，防止棚溫忽高忽低、土壤忽干忽濕。如果出現(xiàn)中午葉片打蔫，可在早上或下午澆小水，每次滴灌水5立方米左右。膨果期間還可噴施高鈣葉面肥3 遍，采摘上市前1 周為了保證品質(zhì)，減少裂果，應(yīng)不再澆水。

（3）合理整枝。西州密25 號(hào)植株葉片大、厚，長勢健壯，設(shè)施栽培宜采用吊蔓立體栽培，單蔓整枝。瓜苗生長健壯時(shí)不打頂，當(dāng)瓜蔓長至 40 厘米左右，將主蔓吊起。瓜苗生長較弱時(shí)，主蔓長至4 葉時(shí)摘心，選留 1 條健壯子蔓代替主蔓生長。12 節(jié)以下的側(cè)芽、卷須、雄花等要及早去掉，越早越好。在第 12～15 節(jié)選留2 條生長健壯的子蔓坐果，果實(shí)雞蛋大小時(shí)定瓜，留1 個(gè)瓜即可。當(dāng)主蔓長至23～25 節(jié)時(shí)打頂，選留最上部1 條子蔓繼續(xù)生長，其他子蔓去掉。整枝應(yīng)在晴天露水干后進(jìn)行，陰雨天或有露水時(shí)不能進(jìn)行。整枝后噴一遍68.75%惡唑菌酮·錳鋅可濕性粉劑1000 ～1500倍液，或20.67%惡唑菌酮·硅唑可濕性粉劑1000 ～1500 倍液，預(yù)防蔓枯病等的發(fā)生。當(dāng)?shù)?1 茬果實(shí)授粉20～25 天，最上部預(yù)留的子蔓上長出孫蔓，即可授第2 茬瓜。

（4）授粉。在植株主蔓12～15節(jié)選留2 條子蔓，子蔓長出后在瓜胎后留1 葉打頂，其他子蔓和雄花及時(shí)去掉。在瓜胎開花當(dāng)天或者開花前1～2 天，可用0.1%氯吡脲5 毫升兌水2.5 公斤左右噴瓜胎，促進(jìn)坐果，但要根據(jù)產(chǎn)品使用說明，注意濃度要適宜。噴藥時(shí)把噴壺壓力壓到最大,噴水速度霧化流暢,轉(zhuǎn)瓜胎噴3 下，噴勻噴透，隨后噴果柄1 下。也可進(jìn)行人工授粉，即將當(dāng)天開放的雄花去掉花瓣，將花粉輕輕均勻涂抹在已開花的雌花柱頭上即可。授粉完畢隨手掐掉秧頭并去掉瓜胎處的葉片和須,留作授粉記號(hào)。

5.病蟲害防治。甜瓜主要病蟲害有蔓枯病、白粉病、霜霉病、疫病、葉枯病、細(xì)菌性角斑病和白粉虱、蚜蟲、斑潛蠅等。以“預(yù)防為主、綜合防治”為原則，大力推廣農(nóng)業(yè)、物理、生物等防治技術(shù)。如，輪作倒茬、清潔田園、深翻晾曬、選用抗病品種、培育壯苗、防蟲網(wǎng)、高溫燜棚、黃板誘殺、性誘劑誘殺、銀灰膜趨避蚜蟲、利用天敵等。及時(shí)做好病蟲測報(bào)，根據(jù)病蟲防治指標(biāo)選擇高效、低毒、低殘留農(nóng)藥適時(shí)防治。

蔓枯病可用70%甲基托布津可濕性粉劑600 倍液+12.5%四氟醚唑2000 倍液或40%苯醚甲環(huán)唑4000倍液+30%醚菌酯2000 倍液噴霧、灌根和涂莖相結(jié)合。

白粉病可分別用25%乙嘧酚水懸浮劑1000 倍液、20% 戊菌唑3000～4000 倍液、30%吡唑醚菌酯2000 倍噴霧，注意交替用藥。

霜霉病可分別用10% 氰霜唑2000 倍液、72.2%霜霉威600 倍液、50%烯酰嗎啉1000 倍液、30%霜脲氰1500 倍液等，噴霧防治。

疫病可分別用72.2% 霜霉威水劑600 倍液、70%甲基托布津可濕性粉劑600 倍液+68%精甲霜·錳鋅800 倍液、25% 甲霜靈可濕性粉劑800 倍液噴霧、灌根和涂莖，每7天1 次，防治2～3 次。

葉枯病在坐瓜前期，澆水前或下雨后初晴時(shí)，分別用30% 苯醚甲環(huán)唑劑3000 倍液+30%吡唑醚菌酯2000 倍液、50%腐霉利1500 倍液、75%百菌清可濕性粉劑800 倍液、50%撲海因1500 倍液交替噴霧防治。隔6～8 天噴1 次，連續(xù)噴3～5 次。

細(xì)菌性角斑病可分別用新植霉素400 倍液、3%中生菌素可濕性粉劑1000～1200 倍液，噴霧防治。白粉虱、蚜蟲防治可畝用 80% 敵敵畏乳油500 克拌入鋸末7.5 公斤，撒于瓜株行間地面，夜間悶棚。 也可用10%吡蟲啉可濕性粉劑1500 倍液、3%啶蟲咪乳油1200 倍液、4.5% 烯啶噻啉1000～1500 倍液噴霧防治。

6.收獲。甜瓜成熟前7 天禁止?jié)菜?。?dāng)坐瓜節(jié)位葉變黃時(shí)為采收適期。采收宜在清晨進(jìn)行，注意輕拿輕放，防止磕碰損傷。采后存放在陰涼場所。