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        基于學(xué)科核心素養(yǎng)培養(yǎng)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)設(shè)計(jì)
        ——以“觀察根尖分生組織細(xì)胞的有絲分裂”為例

        2020-03-20 02:19:30
        中學(xué)生物學(xué) 2020年11期
        關(guān)鍵詞:探究材料細(xì)胞

        (大通縣第二完全中學(xué) 青海西寧 810100)

        生物學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)是學(xué)生在生物學(xué)課程學(xué)習(xí)過程中逐漸發(fā)展起來的,在解決真實(shí)情景中的實(shí)際問題時所表現(xiàn)出來的價(jià)值觀念、必備品格與關(guān)鍵能力。其中包含的重要一點(diǎn)是:能理性思考與論證生命現(xiàn)象及規(guī)律并具備一定的科學(xué)探究與合作能力。

        1 前端分析

        1.1 學(xué)習(xí)內(nèi)容分析

        “觀察根尖分生組織細(xì)胞的有絲分裂”是人教版生物教材必修一第六章第一節(jié)“細(xì)胞的增殖”中一個經(jīng)典的生物學(xué)實(shí)驗(yàn)。本實(shí)驗(yàn)的內(nèi)容包括目的要求、原理、材料用具、方法步驟、結(jié)論和討論等。為了便于學(xué)生操作,增強(qiáng)操作步驟的目的性和條理性,教材把裝片制作過程中的步驟、方法、所需時間和操作目的以表格的形式展示出來,增強(qiáng)了教學(xué)內(nèi)容的直觀性。本實(shí)驗(yàn)的關(guān)鍵是進(jìn)行裝片的制作并利用顯微鏡觀察,但是裝片制作的難度較大且觀察效果有限,所以在教材中處理為驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)。

        1.2 學(xué)習(xí)者分析

        本實(shí)驗(yàn)的授課對象是高一的學(xué)生,他們已經(jīng)學(xué)習(xí)了臨時裝片的制作方法,初步掌握了裝片制作所需要的操作技能,但本實(shí)驗(yàn)中解離、染色的時間要嚴(yán)格控制,壓片時用力要恰當(dāng)。這些都增加了裝片制作的難度,對學(xué)生而言是一個挑戰(zhàn)。對于觀察,學(xué)生在之前的實(shí)驗(yàn)中已經(jīng)能夠熟練地使用顯微鏡觀察不同細(xì)胞,也具備低倍鏡轉(zhuǎn)換到高倍鏡的操作技能。同時,學(xué)生已經(jīng)具備了一定的自主探究能力,能夠利用虛擬仿真軟件來完成實(shí)驗(yàn)過程。

        1.3 學(xué)習(xí)環(huán)境分析

        《普通高中生物學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)(2017年版)》指出,教師在教學(xué)中應(yīng)開展一系列具有探究性的學(xué)習(xí)活動,以此提高學(xué)生的生物科學(xué)素養(yǎng)。因此,本節(jié)課利用計(jì)算機(jī)多媒體教室并借助虛擬仿真軟件來進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究,突出教學(xué)手段和教學(xué)方法的現(xiàn)代化,并適應(yīng)教學(xué)的個性化需求。

        2 教學(xué)目標(biāo)

        ①學(xué)會裝片制作的操作技能,提高動手實(shí)踐能力,掌握科學(xué)探究的基本思路和方法,學(xué)會對實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行交流與討論。

        ②能使用高倍顯微鏡觀察根尖分生區(qū)細(xì)胞的有絲分裂,并運(yùn)用其中的操作技能和科學(xué)思維對其他適宜材料進(jìn)行觀察研究,闡釋不同材料的細(xì)胞分裂現(xiàn)象,總結(jié)細(xì)胞分裂規(guī)律。

        ③基于對細(xì)胞有絲分裂現(xiàn)象的觀察,理解通過有絲分裂維持染色體數(shù)目穩(wěn)定的科學(xué)規(guī)律,認(rèn)同生命過程的精致和奇妙,形成生命觀念,嘗試以審美的視角舉例闡釋生命過程。

        3 教學(xué)策略

        本實(shí)驗(yàn)展示的是一個真實(shí)的細(xì)胞分裂現(xiàn)象。這種真實(shí)的情境能很好地調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性,提高學(xué)生的求知欲。但是,由于本實(shí)驗(yàn)中洋蔥根尖的培養(yǎng)需要在實(shí)驗(yàn)前3~4 d進(jìn)行,而且裝片制作時解離、漂洗、染色等步驟還需要一定的等待時間,使得實(shí)驗(yàn)所需時間長。加之,本實(shí)驗(yàn)中裝片制作的難度較大,觀察效果有限,而且解離最好在上午10時~下午2時,讓全年級學(xué)生集中在這個時間段內(nèi)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)不現(xiàn)實(shí)。筆者嘗試將信息化條件下的虛擬仿真實(shí)驗(yàn)引入本實(shí)驗(yàn)教學(xué)中,實(shí)施知識發(fā)生過程式教學(xué),在提高教學(xué)效果的同時發(fā)展學(xué)生的生物學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)。教學(xué)中,教師通過虛擬實(shí)驗(yàn)操作,使學(xué)生全感官參與學(xué)習(xí),讓學(xué)生在親身體驗(yàn)裝片制作過程的同時,真實(shí)地觀察到細(xì)胞分裂不同時期的圖像,進(jìn)而總結(jié)細(xì)胞分裂規(guī)律,認(rèn)同生命過程的精致和奇妙,落實(shí)生命觀念培養(yǎng)的目標(biāo)。

        在本實(shí)驗(yàn)中,筆者選擇支持交互操作的“東師理想生物虛擬實(shí)驗(yàn)平臺”進(jìn)行虛擬仿真實(shí)驗(yàn)。

        4 教學(xué)媒體的選擇

        虛擬仿真實(shí)驗(yàn)軟件有利于學(xué)生直觀感受實(shí)驗(yàn)過程。教師同時利用“東師理想云教學(xué)平臺”的“備課助手”制作教師版和學(xué)生版交互式課件輔助教學(xué),便于呈現(xiàn)實(shí)驗(yàn)結(jié)論、注意事項(xiàng)等重點(diǎn)內(nèi)容;利用計(jì)算機(jī)多媒體教室進(jìn)行教學(xué),可以呈現(xiàn)教學(xué)過程中的學(xué)生操作過程,也便于學(xué)生回顧、總結(jié)重點(diǎn)內(nèi)容,既方便了教師教學(xué),也方便了學(xué)生學(xué)習(xí)。

        5 教學(xué)過程

        5.1 復(fù)習(xí)引入

        教師展示學(xué)生手繪的有絲分裂模式圖,要求學(xué)生辨別圖示的時期并用一句話概括該時期的特點(diǎn)。接著,創(chuàng)設(shè)過渡的問題情境:剛才觀察的是同學(xué)們自己手繪的細(xì)胞分裂過程模式圖,那細(xì)胞有絲分裂的真實(shí)圖像是怎么樣呢?想不想觀察一下真實(shí)的細(xì)胞分裂圖像呢?要觀察細(xì)胞有絲分裂的真實(shí)圖像,就要通過實(shí)驗(yàn)來進(jìn)行觀察,本節(jié)課就通過“洋蔥根尖分生組織細(xì)胞的有絲分裂”實(shí)驗(yàn)來觀察一下細(xì)胞真實(shí)的有絲分裂圖像。

        學(xué)生識圖,回憶有絲分裂各個時期的特征并作答。

        設(shè)計(jì)意圖:教師利用學(xué)生自己手繪的有絲分裂模式圖,引導(dǎo)學(xué)生復(fù)習(xí)鞏固有絲分裂的基礎(chǔ)知識并過渡到新授課的內(nèi)容,幫助學(xué)生形成知識網(wǎng)絡(luò)圖,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。

        5.2 探究新知

        5.2.1 探究一:實(shí)驗(yàn)?zāi)康募霸?/p>

        教師利用虛擬仿真實(shí)驗(yàn)平臺的交互式課件展示本實(shí)驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)?zāi)康牟⒆龊唵谓榻B:(1)制作洋蔥根尖細(xì)胞裝片;(2)觀察植物細(xì)胞有絲分裂的過程,識別有絲分裂的不同時期,通過統(tǒng)計(jì)每一時期的細(xì)胞數(shù)與計(jì)數(shù)細(xì)胞總數(shù)的比例來比較細(xì)胞周期不同時期的時間長短。接著,展示實(shí)驗(yàn)原理(圖1)。

        師生共同探討本實(shí)驗(yàn)材料的選材依據(jù):根尖包括根冠、分生區(qū)、伸長區(qū)和成熟區(qū),只有分生區(qū)細(xì)胞有絲分裂旺盛,所以選擇分生區(qū)細(xì)胞作為實(shí)驗(yàn)材料。分生區(qū)細(xì)胞在根尖中0~3 mm處,呈正方形、排列緊密。強(qiáng)調(diào)實(shí)驗(yàn)材料的正確選擇是實(shí)驗(yàn)成功的關(guān)鍵,教師列舉科學(xué)史上孟德爾選擇豌豆、摩爾根選擇果蠅做實(shí)驗(yàn)取得成功的例子,引導(dǎo)學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案時學(xué)會選擇恰當(dāng)?shù)膶?shí)驗(yàn)材料,從而落實(shí)科學(xué)探究培養(yǎng)的目標(biāo)。

        各小組開展探究活動,探討并解決以下問題:(1)材料為何選擇根尖分生區(qū)細(xì)胞?(2)分生區(qū)細(xì)胞在根尖中的什么位置上?(3)在觀察時如何找到分生區(qū)細(xì)胞?

        設(shè)計(jì)意圖:教師引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)所學(xué)的知識對實(shí)驗(yàn)材料的選擇,做出科學(xué)的解釋,學(xué)會實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)中材料選擇的依據(jù)和一般原則,明確實(shí)驗(yàn)成功的關(guān)鍵是選擇合適的實(shí)驗(yàn)材料。

        5.2.2 探究二:實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)中的一些探究問題

        教師展示實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)要解決的2個探究問題(圖2):(1)觀察細(xì)胞有絲分裂的實(shí)驗(yàn)應(yīng)選擇哪種材料?(2)請將實(shí)驗(yàn)過程和所需時間填寫完整。

        學(xué)生在虛擬仿真實(shí)驗(yàn)平臺的學(xué)生版交互式課件中根據(jù)預(yù)習(xí)的內(nèi)容對所探究的問題做出解答,并在自己的交互式課件中查看答案正確與否(圖3)。依次完成2個探究問題,學(xué)生可以知曉并熟悉實(shí)驗(yàn)材料的選擇和實(shí)驗(yàn)具體操作的步驟,學(xué)會進(jìn)行實(shí)驗(yàn)的方法和技能,助力獨(dú)立完成實(shí)驗(yàn)。

        設(shè)計(jì)意圖:教師通過引導(dǎo)學(xué)生解決平臺設(shè)計(jì)的2個重要探究問題,讓學(xué)生知曉并熟悉實(shí)驗(yàn)材料的選擇和實(shí)驗(yàn)具體操作的步驟,有助于后期實(shí)驗(yàn)的順利進(jìn)行。

        5.2.3 探究三:實(shí)驗(yàn)過程

        教師在虛擬仿真實(shí)驗(yàn)平臺邊講解操作要點(diǎn)邊分步驟演示(圖4),加深學(xué)生對實(shí)驗(yàn)過程中的操作步驟和操作技巧的記憶,并就實(shí)驗(yàn)過程中的注意事項(xiàng)形成初步印象。

        學(xué)生觀看演示過程,熟悉操作步驟。

        設(shè)計(jì)意圖:教師通過動態(tài)演示實(shí)驗(yàn)過程,實(shí)施知識發(fā)生過程式教學(xué),充分利用視聽媒體使學(xué)生全感官參與學(xué)習(xí)。

        5.3 實(shí)踐操作

        5.3.1 實(shí)踐操作一:個人獨(dú)立操作

        教師指導(dǎo)學(xué)生在自己的電腦上打開學(xué)生版交互式課件中的虛擬仿真實(shí)驗(yàn)進(jìn)行實(shí)踐操作,并巡回指導(dǎo),觀察學(xué)生操作中存在的問題與創(chuàng)新之處。

        學(xué)生在虛擬仿真實(shí)驗(yàn)平臺上獨(dú)立進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作,明確實(shí)驗(yàn)步驟中每一步操作所用試劑、操作目的、所需時間長短、注意事項(xiàng)等(圖5)。

        設(shè)計(jì)意圖:教師培養(yǎng)學(xué)生虛擬仿真實(shí)驗(yàn)的操作技能,體驗(yàn)完整的實(shí)驗(yàn)過程,并以此發(fā)展學(xué)生獨(dú)立利用虛擬仿真實(shí)驗(yàn)平臺進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究的能力。

        5.3.2 實(shí)踐操作二:學(xué)生操作觀摩

        教師根據(jù)在巡回指導(dǎo)時發(fā)現(xiàn)學(xué)生操作中的亮點(diǎn),請有創(chuàng)新之處的學(xué)生在自己的電腦上獨(dú)立進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作,并利用多媒體小哨兵系統(tǒng),將學(xué)生的操作投影到教室的白板上,請其他學(xué)生觀摩。

        學(xué)生觀摩學(xué)習(xí)優(yōu)秀學(xué)生的操作過程,大膽分享自己的實(shí)驗(yàn)心得,解釋自己操作中的獨(dú)到之處,探討實(shí)驗(yàn)中出現(xiàn)的問題。

        設(shè)計(jì)意圖:學(xué)生通過實(shí)驗(yàn)過程的共享,加深對實(shí)驗(yàn)過程的理解。教師要鼓勵學(xué)生分享體會,培養(yǎng)學(xué)生的表達(dá)和交流能力。

        5.4 實(shí)驗(yàn)評價(jià)與反饋

        教師簡單地小結(jié)實(shí)驗(yàn),梳理實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng),組織學(xué)生分享對本節(jié)實(shí)驗(yàn)課的收獲、感悟和存在的疑問。

        學(xué)生自主評價(jià)本節(jié)實(shí)驗(yàn)課的成果。

        設(shè)計(jì)意圖:教師采用學(xué)生自評的方式進(jìn)行形成性評價(jià),可以更好地掌握學(xué)生在實(shí)驗(yàn)理解、實(shí)驗(yàn)操作、實(shí)驗(yàn)收獲等方面的情況。

        6 教學(xué)反思

        本實(shí)驗(yàn)探究活動具有一定的復(fù)雜性,如果進(jìn)行真實(shí)實(shí)驗(yàn),學(xué)生很難在有限的時間內(nèi)完成裝片的制作,而且觀察效果也有限,所以選擇了虛擬仿真實(shí)驗(yàn)進(jìn)行替代,在一定程度上彌補(bǔ)了不能進(jìn)行真實(shí)實(shí)驗(yàn)的遺憾。虛擬仿真實(shí)驗(yàn)教學(xué)可以在較短時間內(nèi)讓學(xué)生經(jīng)歷實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)、實(shí)驗(yàn)操作、實(shí)驗(yàn)觀察等環(huán)節(jié),并使學(xué)生鞏固實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的基本原則及實(shí)驗(yàn)操作的細(xì)節(jié),促進(jìn)學(xué)生形成正確的生命觀念,發(fā)展學(xué)生的科學(xué)思維,提高學(xué)生的科學(xué)探究能力。

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