摘 要：馬鈴薯具有營養(yǎng)豐富、產(chǎn)量高、生長期短以及用途廣泛等諸多優(yōu)點(diǎn)，不僅是一種重要的糧食作物，同時一種非常重要的蔬菜作物品種，在農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展中占據(jù)十分重要的地位。為了實(shí)現(xiàn)馬鈴薯的高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。文中筆者結(jié)合云南省富源縣富村鎮(zhèn)實(shí)際情況，從科學(xué)選擇優(yōu)良種植品種，加強(qiáng)脫毒種薯推廣，合適優(yōu)選適宜地塊進(jìn)行種植以及精細(xì)整地，種薯催芽、合理密植與施肥，做好病蟲害防治工作等幾個方面，對當(dāng)?shù)伛R鈴薯高產(chǎn)栽培技術(shù)進(jìn)行探討以供參考。

關(guān)鍵詞：冬早馬鈴薯;栽培技術(shù);富源縣富村鎮(zhèn);云南省

冬早馬鈴薯主要是指冬季馬鈴薯與早春馬鈴薯。前者播種時間躲在每年的10～12月份，收獲時間為2～4月，種植區(qū)主要分布在海拔1600m以下的江邊河谷以及壩區(qū)。早春馬鈴薯的播種時間主要在每年的1～2月份，收獲時間在4～6月份，種植區(qū)主要分布在海拔1600m以上的區(qū)域。冬早馬鈴薯生長期正是云南省富源縣富村鎮(zhèn)的旱季，此階段光照條件比較充足，氣溫低、降雨偏少，不僅符合馬鈴薯喜冷涼氣候的特性，同時又避免了多雨時節(jié)給馬鈴薯生長造成的不利影響，減少了晚疫病的發(fā)生，為馬鈴薯高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)打下了良好的基礎(chǔ)，并且還有效提高了馬鈴薯的品質(zhì)。另外淡季馬鈴薯上市，價格高且銷路好，經(jīng)濟(jì)效益可觀。然而就云南省富源縣富村鎮(zhèn)冬早馬鈴薯種植而言，規(guī)模還比較小，多為分散種植，種植水平還不是很高，對馬鈴薯的產(chǎn)量造成一定影響，馬鈴薯產(chǎn)量還有很大的潛力可挖。為了實(shí)現(xiàn)云南省富源縣富村鎮(zhèn)冬早馬鈴薯高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，創(chuàng)造更大的經(jīng)濟(jì)效益。文中結(jié)合實(shí)踐，對當(dāng)?shù)囟珩R鈴薯生產(chǎn)情況進(jìn)行總結(jié)與分析的基礎(chǔ)上，探討云南省富源縣富村鎮(zhèn)冬早馬鈴薯高產(chǎn)栽培技術(shù)，旨在為當(dāng)?shù)伛R鈴薯種植提供一定的參考作用。

一、選用優(yōu)良品種，推廣脫毒種薯

種植馬鈴薯過程中選擇品質(zhì)優(yōu)，豐產(chǎn)性能好，抗性強(qiáng)的品種進(jìn)行種植，同時，種植過程中還應(yīng)當(dāng)考慮馬鈴薯的傷。以及市場銷售情況的，選擇中早熟的品種進(jìn)行種植，確保能夠提前上市，獲得更高的經(jīng)濟(jì)效益。麗薯6號是有麗江農(nóng)科所所培育，其具備上述特性，在省內(nèi)，很多馬鈴薯種植區(qū)都有著良好的種植效果，所以在種植馬鈴薯過程當(dāng)中可以首選此類品種，種薯通過一二級脫毒的效果更好，能夠有效提升種薯質(zhì)量，對馬鈴薯高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)奠定良好的基礎(chǔ)。

二、選擇適宜田塊，精細(xì)整地

在種植馬鈴薯過程當(dāng)中，疏松肥沃的土壤條件以及具有較好排灌能力的沙質(zhì)地塊，更適宜馬鈴薯的生長，同時選擇馬鈴薯地塊進(jìn)行種植時，前作植物為水稻的更佳，前作植物為茄科類的地塊兒不適宜種植馬鈴薯，因?yàn)榇祟惖貕K兒病菌量較多，因?yàn)榇祟惖貕K兒病菌量較多會增加馬鈴薯病害發(fā)生幾率。種植之前深翻土地，保持深度在25cm左右，確保土壤疏松度，將田塊中的土塊打碎，摟平，實(shí)時種植。

三、種薯催芽和切塊

冬早馬鈴薯播種時間與采收種薯時間比較短，還處于馬鈴薯的休眠期，這時便會對出苗造成一定影響，而且還會導(dǎo)致爛薯的情況出現(xiàn)，引發(fā)缺苗現(xiàn)象，為了有效提高出苗率，保證馬鈴薯能夠整齊出苗，播種馬鈴薯之前進(jìn)行相應(yīng)的崔苗措施非常重要。過去是先切塊然后催苗，現(xiàn)在在云南省富源縣馬鈴薯種植過程中，都是采用先催苗后切塊的方式，這樣能夠降低爛薯的發(fā)生率，提高出苗效果。

①種薯處理：在氣溫20℃左右的條件下，將種薯置于58%甲霜靈800倍與920（赤霉素）1～2mg/L-4濃度的混合液中浸泡2～5min鐘進(jìn)行處理。

②催芽：將處理過的種薯放置在浸濕過的稻草或濕沙中進(jìn)行催芽，一層稻草（沙）一層薯，以堆放3～4層為宜，最后用薄膜、麻袋等覆蓋以增溫保濕。催芽前在頂芽附近用刀環(huán)切3/4，以阻止薯塊營養(yǎng)及生長素向頂芽輸送，防止頂芽徒長，從而促進(jìn)側(cè)芽的萌發(fā)和生長，使整個薯塊出芽均勻。

③切塊：切塊大小以30～40g為宜，保證帶一個芽，形狀以菱形四面體為好。切種時每人準(zhǔn)備2把切刀、2塊切板，并放在5%的高錳酸鉀溶液或500倍甲基托不津溶液或75%酒精中浸泡。每使用10min后或當(dāng)切到病、爛薯時，輪換一次切刀和切板，并剔除病、爛薯。切好的薯塊要當(dāng)天播完。

四、合理密植，科學(xué)施肥

云南省富源縣富村鎮(zhèn)冬早馬鈴薯基本上采用單壟雙行地膜種植，按100cm行距開播種溝，溝寬40cm，深30cm，溝兩邊丁字型放種，株距30cm，每667m2種植4500株左右。并用三元復(fù)合肥（15：15：15）60～80kg，農(nóng)家肥1500～2000kg作底肥，施入溝內(nèi)，然后擺種，起壟蓋膜，形成寬70cm，高25cm左右的單壟。

當(dāng)馬鈴薯苗出齊之后，如果苗情生長不是非常旺盛，缺少氮肥，應(yīng)當(dāng)按照15kg/667m2追施尿素，當(dāng)出現(xiàn)花蕾時，按照15kg/667m2追施硫酸鉀，為馬鈴薯生長提供良好的肥力，促進(jìn)馬鈴薯生長。

五、及時防治病蟲害

用500倍液的70%代森錳鋅可濕性粉劑噴施防治馬鈴薯早疫病，利用800倍液的58%的甲霜靈錳鋅可濕性粉劑噴施防治馬鈴薯晚疫病，每間隔十天防治一次，通常三次便能達(dá)到良好的防治。地下害蟲可以利用敵百蟲以及辛硫磷等藥劑進(jìn)行防治。蚜虱凈防治蚜蟲效果較好。

六、水分調(diào)控

馬鈴薯生長整個過程對于水分的需求不是太大，所以應(yīng)當(dāng)合理控制水分，避免大量澆水導(dǎo)致爛薯等不良情況出現(xiàn)。播種之前應(yīng)當(dāng)澆一次水，這樣利于馬鈴薯發(fā)芽生長，當(dāng)馬鈴薯齊苗之后，再澆一次水，馬鈴薯現(xiàn)蕾與開花階段各澆一次水，同時，還應(yīng)當(dāng)結(jié)合土壤條件以及氣候條件等因素對馬鈴薯合理灌溉，做好排水工作。

七、預(yù)防凍害

15～25℃適宜馬鈴薯的生長，但是溫度過低時，也會對馬鈴薯的生長造成不利影響，所以也應(yīng)當(dāng)采取有效的防凍措施。結(jié)合地區(qū)實(shí)際對播種期合理調(diào)整，霜凍階段不能種植馬鈴薯，霜凍到來之前一到兩日放水進(jìn)溝，保證土壤濕潤性，出現(xiàn)動態(tài)之前，可以利用稻草等進(jìn)行合理覆蓋。發(fā)生霜凍時，利用作物雜草等作為燃料進(jìn)行煙熏，降低凍害對馬鈴薯生長造成的不利影響。

八、適時收獲，實(shí)現(xiàn)效益最大化

馬鈴薯進(jìn)入生理成熟期將不再生長，莖葉逐漸變黃，當(dāng)莖葉易和匍匐莖出現(xiàn)分離時，選擇有利時機(jī)進(jìn)行采收，上市銷售，當(dāng)天采收當(dāng)天售賣，提高種植效益。

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作者簡介：李加穩(wěn)（1976-03-）男，漢，籍貫：云南省曲靖市，學(xué)歷：大專，職稱：農(nóng)藝師，研究方向：農(nóng)技推廣。