劉瓊
養(yǎng)豬業(yè)在持續(xù)發(fā)展,生豬疫病病源體之細菌、病毒等病原微生物也在不斷復雜化,預防控制生豬疫病難度在加大,生豬防疫工作任重道遠。病原微生物學在適宜條件下易造成生豬疫病發(fā)生,如非洲豬瘟、豬傳染性胸膜肺炎、豬喘氣病、豬瘟、豬偽狂犬病、豬藍耳病、豬圓環(huán)病毒病、豬傳染性胃腸炎、豬流行性腹瀉等疫病流行。消毒滅源是預防控制生豬疫病的重要環(huán)節(jié),也是動物防疫制度化手段,嚴格地、科學地對豬場環(huán)境實施消毒滅源,能有效殺滅病原微生物,避免生豬疫病發(fā)生,保障生豬生產(chǎn)質(zhì)量安全,彰顯優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效現(xiàn)代生豬產(chǎn)業(yè)特征。筆者根據(jù)生產(chǎn)實踐所獲,草擬了適度規(guī)模養(yǎng)豬場消毒技術(shù)要點。
一、消毒方法
豬場消毒方式方法一般有四種。一是機械消毒,如清掃、沖洗、排風;二是物理消毒,如陽光、紫外、干燥、通風;三是化學消毒,如噴霧、浸泡;四生物消毒,如發(fā)酵、綠化。
二、消毒藥劑
豬場消毒使用化學藥劑大致有:生石灰、漂白粉、戊二醛、過氧乙酸、次氯酸鈉、三氯異氰尿酸等。其中生石灰用于鋪撒地面和粉刷白圈白墻,其他消毒藥嚴格按照說明書要求稀釋使用。
太陽光是最好的消毒劑,宜多采用。
三、消毒程序
(一)操作順序
清掃→沖洗→干燥→消毒→濕潤。其中,清掃沖洗豬舍從上到下進行,藥劑消毒圈舍按屋頂→圈舍四周墻壁→圈舍地面→圈舍過道→圈舍外環(huán)境順序進行。
(二)日常衛(wèi)生消毒
每天堅持清掃糞污、沖洗豬圈,保持飼槽、水槽、圈舍地面和用具的清潔衛(wèi)生。盡量做到豬、糞分離,保持舍內(nèi)清潔、干燥,通風換氣。
(三)環(huán)境衛(wèi)生消毒
1.人員消毒。所有人員進出豬舍時,需經(jīng)雙腳踩踏消毒墊消毒,物理性紫外照射、化學性噴霧、浸泡處理,消毒液洗手,更換工作服、鞋,非常時期經(jīng)洗澡后方可進入。
2.生產(chǎn)場地消毒。豬舍入口設置消毒池、消毒墊,每隔3d更換1次消毒藥(兩種以上輪換使用);也可用生石灰長期鋪墊。豬舍內(nèi)清掃后沖洗,再火堿液消毒沖洗,必要時福爾馬林或其他藥物熏蒸消毒;另對安裝的設施進行消毒。
3.人居環(huán)境、豬舍周圍環(huán)境消毒。清除雜草、污垢,經(jīng)常清掃,保持環(huán)境清潔衛(wèi)生,每半月內(nèi)噴灑消毒1次。
4.趕豬過道、裝豬臺、磅秤、買賣生豬用具消毒。每次使用前后及時清理、沖洗、消毒。裝豬臺、中轉(zhuǎn)站消毒。燒堿消毒后,用泡沫清潔劑高壓沖洗,再石灰水+燒堿噴灑。
5.生產(chǎn)用具消毒。鐵鏟、掃把、食槽、水槽、保溫箱、補料槽、飼料車等用具每天進行洗刷,定期消毒;如若天氣適宜,每天在陽光下曝曬幾個小時殺滅病毒細菌。
6.運載工具消毒。對外來裝豬車輪胎、底盤、車身、駕駛室清洗污垢后,再選用消毒藥劑兩次消毒,晾干后裝豬;對外來飼料車清洗消毒晾干后并對飼料外包裝消毒后卸飼料;對場內(nèi)車輛在使用完畢后用清洗干凈后,再用消毒停放晾干備用。
7.物品用品水源消毒。做好對進入豬舍的飼料、藥品、生活物資(米、油、鹽等)和有關(guān)人員工作服、鞋、器械(注射器、針頭、手術(shù)刀等)、隨身物品(手機、電腦等)及水源消毒。
(四)糞污死尸消毒
對糞便干稀分離生物性堆積熱發(fā)酵處理,并定期用化學性藥物噴灑;對污水實行雨污分離沼氣池處理沉淀過濾,化學性藥物處理;對生豬死亡尸體及死胎、胎衣進入化尸池生物性化解和化學性藥物處理。
四、注意事項
(一)禁止外來人員進入圈舍
屠工、販運戶、游醫(yī)、保險員、飼料獸藥銷售人員等外來人員,如若必須進入生產(chǎn)區(qū)及圈舍,經(jīng)征得同意后嚴格按照上述消毒程序嚴格消毒,而且盡量不接觸生豬及其圈舍內(nèi)物品;離開(特別是買賣生豬)以后,必須對他們經(jīng)過的區(qū)域和接觸過的物品進行2~3次徹底消毒。
(二)徹底清除污物
消毒前必須將場地污物徹底清洗干凈并干燥地面,以避免場地不干凈和潮濕對消毒效果的影響。
(三)規(guī)范使用消毒藥劑
使用消毒藥劑前閱讀使用說明和咨詢業(yè)內(nèi)人員。一是消毒時藥物的濃度要準確,消毒方法要得當、藥物用量要充足,消毒液保持濕潤的時間要足夠;二是稀釋消毒藥時最好使用清潔飲用水,配制消毒液的容器要清潔,藥物現(xiàn)用現(xiàn)配,混合均勻,稀釋好的藥液不宜久貯,當日用完;三是對豬身消毒要選刺激性小、腐蝕性弱的藥劑,以防止對體表的損傷和對呼吸道的影響;四是不要消毒藥劑噴霧或噴灑到飼料和飲用水中,而影響采食和飲水。
(四)掌握消毒次數(shù)與間隔時間
豬場平常,每周消毒1~2次;豬場有疫情發(fā)生時,每天消毒1~2次;必要時用20%生石灰漿涂刷圈舍墻壁。
(五)配備多種消毒藥劑
養(yǎng)殖場應自備兩種以上的消毒藥劑,交替使用(不得混合使用)。
(六)注意自我防護
實施人員佩戴防護用具;不要用飲料瓶裝消毒藥,防止誤食;室內(nèi)要開窗保持通風。