李彬

摘 要：我國(guó)作為大豆需求量大國(guó)，供求矛盾較為尖銳，大豆主要依托于進(jìn)口，以此滿足國(guó)內(nèi)的生產(chǎn)建設(shè)需求。根據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)表明，2019年1月，我國(guó)大豆進(jìn)口738萬(wàn)噸，相比于去年12月572.1萬(wàn)噸，升高至30%左右，總體角度上，2018年全年進(jìn)口大豆共計(jì)8803.1萬(wàn)噸，相比于前年，略呈下降趨勢(shì)。我國(guó)是全球最大的大豆進(jìn)口國(guó)，我國(guó)大豆進(jìn)口貿(mào)易波動(dòng)會(huì)對(duì)全球大豆貿(mào)易帶來(lái)影響。由此可見(jiàn)，探究四川省間套作大豆生產(chǎn)優(yōu)勢(shì)、潛力與發(fā)展對(duì)策具有十分重要的現(xiàn)實(shí)意義。

關(guān)鍵詞：四川省;套作大豆;生產(chǎn)優(yōu)勢(shì);潛力;發(fā)展

四川省地貌東西有著較大的差異，地形較為復(fù)雜，主要以山地、丘陵盆地與高原為主，四川農(nóng)業(yè)一直以來(lái)有著精耕細(xì)作的優(yōu)良傳統(tǒng)，因此形成夏天收作物、秋天收作物以及晚秋收作物的一年三熟耕作體系，在糧食作物中，主要以水稻、小麥、玉米、大豆等種植為主，其中大豆種植面積約400萬(wàn)畝之上。由此可見(jiàn)，四川套作大豆有著良好的發(fā)展前景與發(fā)展空間，有利于促進(jìn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)高效發(fā)展，確保社會(huì)發(fā)展和諧。故此，本文主要以淺談四川省間套作大豆生產(chǎn)優(yōu)勢(shì)、潛力與發(fā)展對(duì)策，進(jìn)行以下幾點(diǎn)分析。

一、四川省套作大豆的生產(chǎn)優(yōu)勢(shì)

四川省套作大豆模式主要以“麥/玉/豆”與“麥/玉/豆+苕”的旱地多熟制豆方式為主。此種方式技術(shù)相對(duì)成熟、完善，操作較為簡(jiǎn)便，因此有著良好的發(fā)展?jié)摿?，具體體現(xiàn)在：實(shí)現(xiàn)耕地用養(yǎng)的有機(jī)融合，促進(jìn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展，大豆作為豆科作物，有著較強(qiáng)的固N(yùn)能力，如若大豆種植一公頃，待大豆成熟后枯葉與遺留物的根與根瘤落入土壤當(dāng)中，等同于施加尿毒165kg/hm2。與此同時(shí)，因有機(jī)物質(zhì)自然落入土壤之中，能夠起到改善土壤，培肥地力的促進(jìn)作用，使生態(tài)經(jīng)濟(jì)效益發(fā)展良好。實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)、高效農(nóng)業(yè)生產(chǎn)建設(shè)，大豆種植因少投入、省時(shí)省事，屬于“懶莊稼”，十分適用于現(xiàn)階段四川省勞動(dòng)力欠缺、勞動(dòng)力綜合素質(zhì)過(guò)低的農(nóng)業(yè)種植現(xiàn)狀。

二、四川省套作大豆的生產(chǎn)潛力

積極推動(dòng)大豆生產(chǎn)與大豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展，關(guān)乎于我國(guó)糧食安全與社會(huì)穩(wěn)定的基本需求，也是實(shí)現(xiàn)四川省現(xiàn)階段農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級(jí)、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)水平提升的重要措施。為此，只要專心致力于套作大豆生產(chǎn)模式，促進(jìn)增、間、套、補(bǔ)種大豆發(fā)展，加之相關(guān)政策扶持，相信四川省套作大豆常年種植，提高套作大豆種植產(chǎn)量是能夠?qū)崿F(xiàn)的。當(dāng)前，四川省因大量的勞動(dòng)力都外出務(wù)工，老弱病殘成為在家務(wù)農(nóng)的主要?jiǎng)趧?dòng)力，而加之荒田荒土面積過(guò)大，四川省全年荒種面積約為33.5萬(wàn)hm2之上，如若利用其中二分之一的荒田進(jìn)行大豆種植，全年大豆種植新增面積會(huì)達(dá)到18.2hm2之上。川東丘陵區(qū)域作為四川省套作大豆的主要生產(chǎn)區(qū)，也是干旱最為嚴(yán)重的區(qū)域，根據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)表明，2015-2018年四川省由于干旱造成的成災(zāi)面積約為104.5萬(wàn)hm2之上，因大豆種植品種較多，播期彈性較大，具備良好的抗逆性與穩(wěn)產(chǎn)性，經(jīng)濟(jì)生態(tài)效益較高，為此大豆也成為四川省重要的抗旱減災(zāi)、補(bǔ)種增收的重要作物。四川省每年成災(zāi)面積約為104.5萬(wàn)hm2左右，借助大豆套作補(bǔ)種的方式，利用三分之一的土地，可使每年新增大豆種植面積生長(zhǎng)至34.6hm2。因我國(guó)城市化發(fā)展進(jìn)程逐漸加快，城市人口愈發(fā)密集，隨著人們的生活日益輔助，對(duì)于鮮食大豆的需求量也進(jìn)一步增加，促使四川鮮食菜用大豆有著更加廣闊的發(fā)展前景。

三、四川省套作大豆的發(fā)展對(duì)策

（一）加大套作大豆新品種的研究力度

我國(guó)南方套作面積有著無(wú)限潛能，也是促進(jìn)我國(guó)大豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要渠道?，F(xiàn)階段，適應(yīng)于南方套作種植的高產(chǎn)量、高蛋白質(zhì)、多抗的大豆品種較為缺乏，并不能滿足四川省發(fā)展套作大豆的實(shí)際需求。為此，我國(guó)應(yīng)該加大套作大豆新品種的研究力度，與有關(guān)科研中心相互聯(lián)合，將培育耐蔭、高產(chǎn)、高蛋白的大豆為研究目標(biāo)，使其促進(jìn)四川省套作大豆模式的創(chuàng)新。

（二）加大“麥/玉/豆”與“麥/玉/豆+苕”方式的研究力度

四川是我國(guó)重要的養(yǎng)豬省份，其中“麥/玉/苕”方式就是立足于四川省生豬發(fā)展情況，創(chuàng)新出來(lái)的旱地種植方式，勞動(dòng)力消耗量較大?，F(xiàn)如今，四川省大多數(shù)中青年勞動(dòng)力外出務(wù)工，減少農(nóng)村勞動(dòng)力，促使喂豬紅苕種植面積進(jìn)一步縮小，以至于“麥/玉/苕”種植方式被新型高效的“麥/玉/豆”種植方式所取代，在四川省合理運(yùn)用此種方式，能進(jìn)一步擴(kuò)大大豆種植面積。為此，加大“麥/玉/豆”與“麥/玉/豆+苕”方式的研究力度，能夠?qū)Υ朔N種植方式進(jìn)一步優(yōu)化改良，提高四川省套作大豆的生產(chǎn)能力，擴(kuò)大四川省套作大豆生產(chǎn)規(guī)模。

（三）加大新技術(shù)培訓(xùn)與示范的推廣力度

由于農(nóng)村大多數(shù)農(nóng)戶與農(nóng)業(yè)科技工作者針對(duì)大豆高產(chǎn)高效的栽培理論知識(shí)了解過(guò)少，難以順應(yīng)新時(shí)代大豆產(chǎn)業(yè)的高效發(fā)展需求。為此，加大四川省套作大豆新技術(shù)培訓(xùn)與示范的推廣力度，組織農(nóng)戶與農(nóng)業(yè)科技工作者參與技術(shù)指導(dǎo)、技術(shù)培訓(xùn)等活動(dòng)，為當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶與農(nóng)業(yè)科技工作者提供大豆高產(chǎn)示范、田間技術(shù)指導(dǎo)等，加強(qiáng)農(nóng)戶與農(nóng)業(yè)科技工作者對(duì)大豆高產(chǎn)高效種植知識(shí)與技能的理解與掌握，能夠提高農(nóng)戶與農(nóng)業(yè)科技工作者的種植技術(shù)水平，實(shí)現(xiàn)科學(xué)種田，以此增強(qiáng)農(nóng)戶種植大豆的生產(chǎn)技術(shù)能力，更好適用于市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)，促進(jìn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

四、結(jié)語(yǔ)

綜上所述，大豆作為我國(guó)重要的經(jīng)濟(jì)作物，加強(qiáng)四川省套作大豆農(nóng)業(yè)方式的推廣與研究，能夠進(jìn)一步提高套作大豆的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)種植水平，擴(kuò)大大豆播種面積，提升大豆生產(chǎn)產(chǎn)量，能夠減少我國(guó)大豆的進(jìn)口量，緩解進(jìn)口大豆的壓力，以此促進(jìn)四川省農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，提高當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶的經(jīng)濟(jì)效益。

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