一、基本情況

湖北奧登農(nóng)牧科技有限公司位于湖北省天門市胡市鎮(zhèn)六合村，是一家生產(chǎn)及銷售飼料、商品豬和種豬的大型集約化、規(guī)?；B(yǎng)豬企業(yè)，是天門市市級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)、部級標準化示范場。公司依托長江大學，武漢輕工大學及湖北省農(nóng)業(yè)科學院，走生產(chǎn)學研究相結(jié)合的道路，打造公司自己的品牌。

公司擁有員工40人，其中專業(yè)技術(shù)人員12人、中級以上職稱8人，擁有固定資產(chǎn)6700萬元，占地總面積150畝，其中建筑面積24000平方米。正常年份存欄生豬15000余頭，其中長大母豬1800頭、杜洛克母豬10頭、長白母豬10頭、大白母豬180頭、種公豬30頭。建立了“杜長大”商品瘦肉豬的生產(chǎn)、繁育體系，形成了以優(yōu)良品種為核心的飼料配合、防疫治病、生物安全、廢污處理、人才培訓等配套技術(shù)，建立了與大專院校、科研院所、高科企業(yè)廣泛聯(lián)系的技術(shù)依托鏈條。

二、復養(yǎng)增養(yǎng)主要歷程和主要措施

2019年7月，公司豬場受周邊非洲豬瘟疫情的影響，所有豬群全部出欄或淘汰處理，空欄1個月后，開始著手復養(yǎng)增養(yǎng)工作。

1.豬場清理。

（1）主要清理對象。生產(chǎn)區(qū)：冰箱、冰柜、冷藏柜、干燥箱、顯微鏡、水浴鍋、濕簾；生活區(qū)：主要清理食堂、辦公區(qū)及廢舊建筑物資；員工宿舍：進行統(tǒng)一調(diào)整。

（2）清理方式。所有豬舍全部空欄，設(shè)施設(shè)備拆卸；廢舊物品全部清理出售；所有物品（床、柜子、空調(diào)等）轉(zhuǎn)移到生活區(qū)統(tǒng)一熏蒸或處理。

2.豬場消毒。

（1）清洗。高壓清洗機（泡沫劑）清洗，標準是無殘糞。

（2）殺滅。使用火堿、消毒劑對豬舍內(nèi)地面、欄舍、墻面屋頂區(qū)域無死角噴霧，連續(xù)兩天，標準是覆蓋區(qū)淌水。

（3）高溫消毒。使用火焰槍對豬舍內(nèi)1米以下無死角火燒（配備滅火器），標準是由最內(nèi)角退到門口；

（4）白化。使用20%生石灰+3%的火堿對豬舍進行白化（包括明溝）。

（5）污水管道處理。對管道進行封口火堿浸泡。

（6）修補加裝紗窗，封堵老鼠洞孔。

（7）屋外處理。清除場內(nèi)雜草，并用生石灰覆蓋，路兩邊用磚壘至高出地面20厘米左右。

（8）整體消毒。辦公區(qū)、生活區(qū)、食堂、倉庫、儲物間、會議室、浴室等所有房間擦拭、消毒處理；對工作服裝蒸煮消毒。

（9）道路消毒。對所有路面進行火焰消毒，然后以20%生石灰+3%火堿白化。

消毒流程：豬舍—生產(chǎn)區(qū)—生活區(qū)—豬場外圍。

三、生物安全改進

1.豬場外部生物安全設(shè)施。

（1）洗消中心（3個）。拉豬車使用1個、拉料車使用2個。

（2）中轉(zhuǎn)站（1個）。僅用于豬只中轉(zhuǎn)，為凈污分區(qū)劃清界限。

（3）烘干房（1間）。位于豬場后門。

（4）場門口洗消點。內(nèi)部中轉(zhuǎn)車用。

（5）物資熏蒸消毒室。位于豬場后門烘干房內(nèi)側(cè)。

（6）人員洗消隔離區(qū)。位于豬場后門烘干房內(nèi)側(cè)。

（7）內(nèi)部中轉(zhuǎn)車（2部）。斷奶/轉(zhuǎn)群使用1輛、育肥豬中轉(zhuǎn)使用1輛。

2.建立人員進豬舍流程。隔離（外部2天）—進場大門（洗澡更衣，外部衣服熏蒸，經(jīng)過火堿消毒池）—生活區(qū)隔離（2天）—進生產(chǎn)區(qū)大門（洗澡更衣，生活區(qū)衣服熏蒸并抽查檢測，經(jīng)過火堿消毒池）—到豬舍門口經(jīng)過火堿消毒池并帶好手套、帽子。

執(zhí)行標準：衣服、鞋、帽子、手套臭氧熏蒸2小時以上；消毒池火堿濃度pH試紙比值14。

3.建立豬群周轉(zhuǎn)流程。

（1）豬只趕出豬舍門口—進入轉(zhuǎn)運豬籠—車輛運輸。

（2）豬只送到豬舍門口—趕出豬籠—趕入各欄舍—插入實心欄門。

執(zhí)行標準：每轉(zhuǎn)運一個批次豬只，豬籠火焰消毒一次；對車輪火堿消毒。

四、復養(yǎng)增養(yǎng)成效

對全場內(nèi)外（豬舍、硬化路面、土壤、糞溝池、污水處理區(qū)、全場物資、飼料、水質(zhì)、人員衣物和頭發(fā)、食堂等）進行檢測，結(jié)果均為陰性。

2019年12月引種300頭，2020年4月引種500頭，配懷妊娠870頭，產(chǎn)仔30多窩。目前，配種、妊娠、產(chǎn)仔、保育等生產(chǎn)環(huán)節(jié)已恢復正常，預計2020年年底出售仔豬、育肥豬2萬頭。

五、幾點體會

1.非瘟防控不能坐等疫苗。預防接種對保障我國養(yǎng)豬生產(chǎn)的貢獻是不可磨滅的，人們還是希望有一種一用就靈的絕招來對抗日益嚴重的豬病問題?，F(xiàn)在看來，寄希望短期內(nèi)能有疫苗解決非洲豬瘟防控問題不太現(xiàn)實。

2.非瘟防控不能寄希望于靈丹妙藥。在第17屆世界豬病大會之后，“綜合征”的概念被傳入我國。人們認識到綜合征的復雜性，認識到存在病原與宿主、病原與病原、病原與環(huán)境之間的復雜作用，很多情況下，病原只是發(fā)病的必要條件而非充分條件，想要完全消滅病原是不可能的。

“藥物保健”在當時歷史條件下是有一定積極意義的，藥物保健是在原來的防控疾病思路“加疫苗”的思路下做了減法，減少病原種類，從而減少病原協(xié)同致病的概率。但藥物保健也有幾個致命的硬傷，一是藥物只能殺滅豬體內(nèi)的病原微生物（不包括絕大多數(shù)病毒），但是體內(nèi)沒有病原微生物的豬吃藥有損無益。從這個角度上講，建立在“殺滅”基礎(chǔ)上的藥物保健的確是忽悠。其次，不管是飼料加藥還是飲水給藥，在投藥都容易造成比較強壯的豬采食（飲水）過多藥物，而弱小需要“保健”的豬藥量遠遠不夠。非洲豬瘟是一類烈性傳染病，寄希望于治愈非洲豬瘟，目前還是一廂情愿。通過添加物進行豬群免疫調(diào)節(jié)和提高抵抗力，在面對非洲豬瘟疫情時更多地起輔助性的作用。

3.生物安全防控體系迫切需要與時俱進的科學重建。生物安全不是口號，必須根據(jù)情況具體化。我們對生物安全的理解是，為了防止病原微生物進入（或傳出）某群體而建立的完善的、嚴格的、科學的、層次邏輯清晰的可操作系統(tǒng)體系。從本質(zhì)上講，生物安全體系是一種“防御體系”。

建立生物安全防控體系，首先要明確建立生物安全體系的指導思想。無論怎樣防控非洲豬瘟，最后的目的都是為了正常生產(chǎn)。恰當?shù)脑O(shè)施是必需的，完全不考慮成本是否符合實際的，且生物安全必須結(jié)合各種其他的措施才能發(fā)揮最大作用。

真正有作用的生物安全體系一定是科學化、人性化、全覆蓋的，對全員進行訓練十分有意義?！安挥栔畮熃^不可用”，可以提高員工的操作準確率，更重要的是，訓練可以提高組織紀律性。防控非洲豬瘟級別的生物安全，嚴格的組織紀律很重要。

生物安全最嚴厲的措施是隔離。核心生產(chǎn)區(qū)的所有人和物品都必須進行嚴格的隔離。場外的交通工具不能進入生產(chǎn)區(qū)，這是最基本的隔離原則，如果這個都保證不了，在防控非洲豬瘟疫情背景下是很難生存的。生產(chǎn)區(qū)應(yīng)該將所有非生產(chǎn)區(qū)的人和物品排除在外。

進入生產(chǎn)區(qū)的也會有一些特殊物品，比如飼料、疫苗等不可能完全消毒。如果其中存在病毒，對豬是非常危險的。因此，防控非洲豬瘟，必需品進生產(chǎn)區(qū)要有一個環(huán)節(jié)—檢疫和存放，檢測陰性，存放過“安全期”的物資才能有效保證安全性。另外，檢測也可以評價隔離和消毒的工作效果，提供實時的疫情信息。敏感的檢測技術(shù)是今后豬場都需要的，并且普檢比只檢測豬群是否感染更有意義。生物安全最基本的流程應(yīng)該是“普遍檢測—安全存放—絕對的隔離—科學的消毒”。