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        妖變與窯變

        2020-03-08 14:23:12黃秀芳
        華聲文萃 2020年1期
        關鍵詞:爐窯窯變釉料

        黃秀芳

        什么是窯變?說法很多。最簡單地說,就是瓷器在燒造時,出現(xiàn)了非人力的、超乎預期的釉色、品種等變化。而在各種瓷器里,鈞瓷堪稱代表,有“進窯一色,出窯萬彩”之說。

        送進窯里時,是同一種顏色,而出窯時,卻五彩繽紛。這不是意外之喜嗎?然而,意外并非都是喜。

        已故鈞瓷藝術大師晉佩章在《鈞窯史話》里講述過自己的親身經(jīng)歷。有一次,他燒出了一件具有宋代鈞瓷神韻的作品,喜出望外,以為自己找到了秘訣,于是就按照同樣的釉料配方重新來過,卻再也沒有燒出那樣的效果。這種情形非常正常,因為人們早就有所總結:“鈞瓷無對,窯變無雙?!?/p>

        你沒想要的,送上門來。你想要的,卻偏不給你。爐窯里好像有一雙魔幻之手,掌控著瓷器的釉色。于是晉老先生慨嘆道:讀了一輩子鈞瓷,還沒有讀懂,其中最難懂的就是窯變。

        鈞瓷大師讀不懂,古人更讀不懂,于是干脆把如此詭異的窯變現(xiàn)象視為妖變。

        用怎樣的瓷土、釉料,用怎樣的溫度、火候,在哪里施釉會出現(xiàn)怎樣的色塊、色形等,窯變的種種技術關鍵,現(xiàn)在都已了然于胸。但是,神奇的是,進窯之前,你可猜到大概的結局,但最終所見,卻依然不是百分之百準確。因為你不知道,火舌會怎樣燎過它的“子民”。窯里發(fā)生的事,只有天知道。如此,窯變還真可以說是“妖變”——至少這么說可當作一種提醒:極盡人巧,仍敬天工。

        (摘自《中華遺產(chǎn)》)

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