石彥東

(甘肅省定西市安定區(qū)內(nèi)官營畜牧獸醫(yī)站，甘肅 定西 743011)

自2018年8月非洲豬瘟首次在遼寧省某豬場暴發(fā)后，我國的養(yǎng)豬業(yè)受到了嚴重的創(chuàng)傷，出現(xiàn)了巨大的經(jīng)濟損失。目前，雖然非洲豬瘟疫情基本得到了控制，但還沒有有效的藥物可用于治療，也沒有疫苗能夠進行預(yù)防，因此對非洲豬瘟的防控還非常艱巨，還是一場長期的持久“戰(zhàn)役”。我國的養(yǎng)豬業(yè)在經(jīng)歷了2018－2019年的非洲豬瘟浩劫后，生豬存欄量顯著減少，2019年下半年生豬價格一路上揚，10月底豬肉價格高達70元/kg，一些豬場看到養(yǎng)豬業(yè)的巨大紅利后開始盲目增加補欄量，嘗試復(fù)養(yǎng)，但是養(yǎng)豬的風(fēng)險仍然很大，豬場一定要嚴肅對待復(fù)養(yǎng)，采取科學(xué)的防控措施，認真做好每一個環(huán)節(jié)，防止非洲豬瘟再次襲來，以便成功復(fù)養(yǎng)。2019年1月，中華人民共和國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部頒布了最新版《非洲豬瘟疫情應(yīng)急實施方案》，對暴發(fā)非洲豬瘟的疫區(qū)詳細規(guī)定了封鎖與解封的時間以及復(fù)養(yǎng)措施等。

1 要進行風(fēng)險評估

非洲豬瘟疫區(qū)內(nèi)沒有感染過非洲豬瘟病毒的豬場可以繼續(xù)飼養(yǎng)。感染過非洲豬瘟病毒并已經(jīng)成功控制的豬場應(yīng)引入哨兵豬進行監(jiān)測，如果哨兵豬一切正常，最短30 d可以解封，否則解封時間為42 d。在解封后復(fù)養(yǎng)之前，豬場首先要考察周邊的大環(huán)境，了解周圍豬場近期是否出現(xiàn)過非洲豬瘟疫情；其次要進行自查自糾，分析引發(fā)非洲豬瘟的原因，找出豬場內(nèi)存在的風(fēng)險點，并及時解決。

2 做好全面洗消工作

豬場要對病死豬進行無害化處理，并對場內(nèi)以及周邊的環(huán)境進行徹底的消毒；病死豬先焚燒，隨后再掩埋，掩埋地至少距離生產(chǎn)區(qū)300 m以上，且應(yīng)遠離水源，掩埋深度至少在2 m土層以下，地面要做好警示牌，拉上警戒線。豬場應(yīng)對場內(nèi)及周邊的環(huán)境進行全面的清理、清洗、干燥和消毒，硬化的地面和墻壁應(yīng)先用高壓水清洗，然后再用2%～3%的燒堿溶液清洗，干燥后再用20%的生石灰水＋2%的燒堿溶液噴灑2～3次。拆下產(chǎn)床、保育床和飲水器等可以拆卸的設(shè)備，先浸泡再清除臟污，然后再用消毒液進行浸泡和沖洗，最后再用清水沖洗，干燥后表面應(yīng)涂上油漆，封存?zhèn)溆谩氐紫聪?，豬場要進行取樣檢測，檢測結(jié)果達到標準后才可以復(fù)養(yǎng)。

3 引進哨兵豬，做好動態(tài)監(jiān)測

首先要選好哨兵豬。哨兵豬必須是健康且無疑似非洲豬瘟病毒感染的歷史，同時擁有易感體質(zhì)。對于產(chǎn)房和保育舍，豬場一般可選用體重10 kg～15 kg的保育豬作為哨兵豬；對于育肥舍和配懷舍，豬場一般選用體重60 kg～75 kg的大豬作為哨兵豬。哨兵豬到達后，豬場應(yīng)立即將其引入目標區(qū)域飼養(yǎng)，同時密切關(guān)注豬群動態(tài)，每隔15 d隨機抽樣檢測非洲豬瘟抗原，連續(xù)45 d的監(jiān)測結(jié)果都為陰性的豬場才可以復(fù)產(chǎn)。

4 做好培訓(xùn)工作

在復(fù)產(chǎn)前，豬場要做好相關(guān)員工的培訓(xùn)工作，強化防疫意識，加強生物安全措施的實施，全面掌握非洲豬瘟的臨床癥狀、初步診斷方法以及防控和無害化處理措施，做到有疫情早發(fā)現(xiàn)和早處理，防止疫情擴散。豬場要完善應(yīng)急防控機制，建立一支高素質(zhì)的應(yīng)急處理隊伍，儲備應(yīng)急設(shè)備和消毒用品，做好員工防護等。

5 選擇適宜的養(yǎng)殖模式

凈化非洲豬瘟病毒后，豬場要根據(jù)當(dāng)?shù)氐囊咔榱餍袪顩r和自己場的實際情況選擇適宜的養(yǎng)豬模式，以降低非洲豬瘟帶來的風(fēng)險。小規(guī)模豬場最適宜采用“公司＋農(nóng)戶”的養(yǎng)豬模式，這種模式能使小型豬場獲得大規(guī)模養(yǎng)豬公司在養(yǎng)豬技術(shù)和防控技術(shù)方面的支持，更好地防控風(fēng)險。從2018年發(fā)生非洲豬瘟以來，由于防控技術(shù)到位，一些大規(guī)模豬場沒有暴發(fā)非洲豬瘟。在非洲豬瘟流行進入常態(tài)化以后，防控技術(shù)成為決定養(yǎng)豬成敗的關(guān)鍵因素，因此借助大公司的支持無疑可以降低風(fēng)險。小規(guī)模豬場還可以選擇只進行仔豬育肥的養(yǎng)豬模式，購買健康的仔豬，經(jīng)過4～5個月的短期育肥，便可以出欄。這種養(yǎng)豬模式可以縮短生豬的飼養(yǎng)周期，因此暴發(fā)非洲豬瘟的潛在風(fēng)險也會大幅度降低。對于豬場來說，防疫依然是非常重要的工作。我們不建議小型豬場采用自繁自養(yǎng)的養(yǎng)殖模式，因為這種模式雖然可以降低生產(chǎn)成本，但是飼養(yǎng)周期長，風(fēng)險也大。

6 結(jié)束語

非洲豬瘟已經(jīng)成為危害全球各地養(yǎng)豬業(yè)的疫病，對它的防控是一項長期且艱巨的任務(wù)。我國生豬飼養(yǎng)量大且密度高，生豬生產(chǎn)情況復(fù)雜，在沒有有效的疫苗和可用的治療藥物的情況下，非洲豬瘟的預(yù)防對防控技術(shù)和飼養(yǎng)管理等環(huán)節(jié)有極為嚴格的要求，復(fù)產(chǎn)復(fù)養(yǎng)不能掉以輕心。因此，豬場應(yīng)加強生物安全，采取有效的預(yù)防措施，防止病毒的傳入是養(yǎng)殖成功的重點。

參考文獻：(4篇；略)