肖仟仟，張 曼

(長沙師范學院經濟管理學院，湖南 長沙 410100)

0 引言

20世紀80年代，民宿最初是以滿足游客游玩和餐飲需求而興起的農家客棧，后來，迅速在各大旅游景區(qū)周邊發(fā)展。與酒店相比，民宿更是象征著休閑、自然生態(tài)等。隨著精準扶貧，鄉(xiāng)村振興的提出與實施，民宿旅游漸漸出現在大眾視野。民宿旅游是依托于民宿開發(fā)出來的一種新穎旅游產品，也是鄉(xiāng)村旅游中一種深度休閑度假的獨特方式。民族民宿旅游以居民住宿為核心，通過挖掘民宿在生態(tài)、民族風情及民俗文化的特色，利用城市居民對鄉(xiāng)村生活的向往以及對民族文化的憧憬，所構建的一種具有鄉(xiāng)土文化體驗的特色旅游業(yè)態(tài)。在鄉(xiāng)村旅游成為我國旅游業(yè)目前和未來發(fā)展重要增長極的進程中，民宿旅游作為鄉(xiāng)村旅游的新名片備受社會期許。發(fā)展湘西地區(qū)特色民宿，能夠推進地區(qū)全域旅游，為當地居民創(chuàng)收，實現鄉(xiāng)村振興。

1 發(fā)展民宿旅游的重要性

1.1 民宿旅游有助于民族地區(qū)資源的綜合利用

由于我國民族地區(qū)大多地理位置偏遠，必要的交通資源及設施發(fā)展不夠，民族地區(qū)內豐富的生態(tài)自然風光、能源及文化資源等無法得到充分利用。在此情形下，依托民宿發(fā)展的民宿旅游可以借助這些優(yōu)質旅游資源發(fā)展旅游新業(yè)態(tài)，利用生態(tài)自然風光，獨特的民俗文化以及特有的民族風情吸引來自各地的游客。通過民宿旅游促進當地生態(tài)資源、人文資源等得到綜合利用。

1.2 民宿旅游有助于擴展民族地區(qū)產業(yè)路徑

民族地區(qū)具有獨特的民族風情、民俗文化及生態(tài)文化等，由于交通資源的限制，當地經濟文化發(fā)展較為落后，處于洼地狀態(tài)。通過民宿旅游，發(fā)展民族地區(qū)旅游新業(yè)態(tài)，能夠帶動當地住宿業(yè)、餐飲業(yè)、運輸業(yè)及零售業(yè)等旅游產業(yè)鏈的發(fā)展，擴展當地的產業(yè)路徑。如恩施土家族苗族自治州的建始縣在大力發(fā)展休閑度假民宿點的同時，配套發(fā)展千畝葡萄園、萬畝牡丹園、千畝車厘子園、富硒冷水魚基地等[1]，在很大程度上推動了旅游及民宿的發(fā)展。

1.3 民宿旅游有助于當地貧困居民脫貧攻堅

民族貧困地區(qū)不僅收入較低，在思想、機會和技能方面都是相對貧困的。民宿旅游帶動當地旅游業(yè)、住宿業(yè)及餐飲業(yè)等多種產業(yè)的發(fā)展，給予了當地居民大量的就業(yè)機會，幫助其創(chuàng)造經營收入、工資收入等。在民宿旅游影響程度下，各地方政府會采取措施加強民宿業(yè)主的培訓并增強當地居民的旅游服務技能培訓。授人以魚不如授人以漁，改變當地居民的貧困思想，提供機會，培養(yǎng)技能，提升素質，通過扶貧達到扶志，實現精準脫貧。

2 湘西地區(qū)民宿產業(yè)發(fā)展現狀及存在的問題

2.1 民宿同質化嚴重，缺乏當地文化元素的運用

隨著民宿產業(yè)的問世，國內民宿行業(yè)發(fā)展勢頭正盛，“遍地開花”，但由于發(fā)展過快，民宿開始一味地相互模仿復制，導致很多民宿在建筑風格和民宿設計上過于雷同，失去了特色，同質化嚴重，淪為只能提供住宿需求的低端客棧[2]。越來越多的鄉(xiāng)村民宿也是如此，盲目地追求發(fā)展，在民宿建造中忽視了與當地的文化元素、民俗文化相結合，文化特色不鮮明。即便民宿建在民族地區(qū)，自然資源豐富，卻不能滿足游客體驗獨特的民族文化、民俗風情。

2.2 民宿基礎設施較落后，缺乏規(guī)劃管理

民族地區(qū)民宿旅游發(fā)展不夠，處于起步階段，旅游地位不突出。民宿所處位置周邊的基礎設施不夠完善，出現“通信情況不好”“安全沒有保障”和“衛(wèi)生環(huán)境條件不夠”等問題，不能提供游客必要的生活所需。民宿周邊經濟發(fā)展落后，不能充分滿足游客消費需求和挖掘消費潛力。此情況下，民宿旅游步履維艱，也很難帶動其他產業(yè)的發(fā)展。此外，由于民宿經營者整體文化程度不高，缺乏相關的管理知識與經驗，民宿經營過程中出現“產品質量不合格”、“服務管理不規(guī)范”等問題，在一定程度上影響了民宿的發(fā)展，制約了精準扶貧政策的實施進程。

2.3 民宿營銷模式單一，缺乏專業(yè)性服務

民族地區(qū)民宿經營者自身素質良莠不齊，大多是自發(fā)經營，質量不高。民宿大多為口碑營銷，缺乏民宿推廣的方式方法，沒有專業(yè)的經營方式，營銷模式單一。民宿經營者應當順應當前共享經濟的發(fā)展潮流，運用短視頻等多媒體方式進行推廣營銷。此外，民宿經營者服務意識不夠且服務理念落后，服務內容籠統(tǒng)，導致服務專業(yè)性不夠，質量不高，給予游客的體驗感不足。

3 湘西地區(qū)民宿特色化發(fā)展模式

湘西民族地區(qū)發(fā)展民宿旅游不僅是提供住宿與自然生態(tài)環(huán)境的條件，其根本目的是讓游客能夠全方位地體驗原生態(tài)的民族文化和民俗風情。旅游業(yè)是湘西地區(qū)發(fā)展的重點產業(yè)，民宿旅游是旅游業(yè)發(fā)展的重要依托形式，民宿產業(yè)發(fā)展良好，有助于推動湘西旅游業(yè)的長遠發(fā)展，進一步帶動湘西地區(qū)居民脫貧致富。應對湘西地區(qū)民宿旅游的長遠發(fā)展，本文提出以下幾點發(fā)展模式建議。

3.1 品牌化經營模式發(fā)展民宿旅游

湘西地區(qū)民宿建筑設計風格雷同，管理方式雜亂不一，缺乏特色和統(tǒng)一的規(guī)劃管理。為了民宿旅游的長遠發(fā)展，采取品牌化管理，引導民宿集聚發(fā)展，提高民宿知名度。①利于民宿定位。將一些過于雷同的民宿統(tǒng)一品牌，彌補民宿同質化嚴重的缺陷，明確民宿定位，易于營銷推廣，提高民宿品牌知名度。②便于統(tǒng)一規(guī)劃管理。民宿經營者文化程度以及自身素質高低不一，缺乏一定的管理知識與經驗，經營狀況不佳，品牌化統(tǒng)一民宿經營者培訓，學習管理知識、經驗，提高服務的專業(yè)性，提高民宿核心競爭力，促進民宿長遠發(fā)展。

3.2 “民宿+”多農戶多產業(yè)合作模式發(fā)展民宿旅游

通過民宿旅游，發(fā)展民族地區(qū)旅游新業(yè)態(tài)，發(fā)展休閑餐飲業(yè)、有機農業(yè)、漁業(yè)、林業(yè)等相關產業(yè)，豐富鄉(xiāng)村旅游產品[3]，擴展當地的產業(yè)路徑。產業(yè)鏈的發(fā)展，給予當地居民大量的就業(yè)機會，創(chuàng)造可觀的經營收入、工資收入等。一戶帶動多戶，合作共贏，促進湘西地區(qū)民宿產業(yè)可持續(xù)發(fā)展，踐行精準扶貧政策，精準脫貧，振興鄉(xiāng)村。

3.3 民族特色文化研學模式發(fā)展民宿旅游

研學旅游產品將會是未來旅游投資的主推力。結合鄉(xiāng)村旅游，研學旅行態(tài)勢迅猛，中小學生研學旅行可作為民宿旅游的主推力。湘西作為土家族苗族聚居地區(qū)，保持著深厚的民族文化特色，可以結合民俗活動，創(chuàng)新出旅游產品讓學生們體驗特色的民俗風情。研民族文化，學民族文化故事。讓學生們穿戴民族服飾，參與民族節(jié)慶、民族特色工藝品制作等，研究學習這些極具代表性的民族文化符號元素。邊研邊學，豐富學生的民族文化知識，各民族文化和諧交融發(fā)展，并與民宿經營活動深度融合，有助于推進湘西地區(qū)扶貧攻堅進程。

4 結語

湘西地區(qū)擁有多個特色村寨，這些村寨都具有特色的民族文化。通過明晰目前湘西地區(qū)民宿存在的問題，湘西民宿應明確民宿定位、推進民宿品牌化、拓寬產業(yè)路徑、結合研學旅行等發(fā)展模式建設，從而促進湘西民宿旅游的發(fā)展，幫助湘西貧困地區(qū)脫貧致富。