李志慧

（重慶工貿(mào)職業(yè)技術(shù)學院，重慶400000）

國務院《關(guān)于加快發(fā)展現(xiàn)代職業(yè)教育的決定》（國發(fā)〔2014〕19號）指出，要“堅持校企合作、工學結(jié)合，強化教學、學習、實訓相融合的教育教學活動。推行項目教學、案例教學、工作過程導向教學等教學模式?！薄胺e極推進學歷證書和職業(yè)資格證書‘雙證書’制度。開展校企聯(lián)合招生、聯(lián)合培養(yǎng)的現(xiàn)代學徒制試點，完善支持政策，推進校企一體化育人。開展職業(yè)技能競賽?！蔽以悍b設(shè)計專業(yè)認真貫徹落實《決定》精神，努力探索“理實一體、校企合作”協(xié)同培養(yǎng)專業(yè)人才模式，培養(yǎng)高素質(zhì)技術(shù)技能人才，為經(jīng)濟社會發(fā)展做出積極的貢獻。

一、深化校企合作

與企業(yè)行業(yè)合作，校企共建專業(yè)、課程和實訓基地，探索和構(gòu)建“以社會需求為導向，以互惠共贏為基礎(chǔ)，學校主動為企業(yè)服務，行業(yè)、企業(yè)積極參與”的校企合作長效機制，實現(xiàn)人才培養(yǎng)的入口、過程、出口諸環(huán)節(jié)全部與行業(yè)、企業(yè)零距離接軌，培養(yǎng)高素質(zhì)技術(shù)技能型人才，與企業(yè)共享資源，確保專業(yè)設(shè)置適應和滿足經(jīng)濟發(fā)展需求。為培養(yǎng)高素質(zhì)人才，推動服裝產(chǎn)業(yè)發(fā)展和產(chǎn)業(yè)升級做出貢獻。

二、實施校企合作、理實一體化的課程改革

首先，深入服裝企業(yè)調(diào)研、分析，明確本專業(yè)面對的主要工作崗位，確定專業(yè)適應的工作領(lǐng)域；其次，通過對工作領(lǐng)域相應的工作任務和工作過程進行分析，得出本專業(yè)畢業(yè)生應具備的職業(yè)能力；最后，按照職業(yè)能力形成的邏輯關(guān)系，從簡單到復雜，從專項到綜合，參照國家職業(yè)技能標準的要求，構(gòu)建基于工作過程的專業(yè)課程體系。打破了傳統(tǒng)的人才培養(yǎng)課程體系，從工作崗位需要進行反推，來實施本專業(yè)的課程開發(fā)和建設(shè)。

服裝設(shè)計專業(yè)圍繞這個思路，制定《服裝設(shè)計基礎(chǔ)》、《男裝設(shè)計》、《女裝設(shè)計》、《服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計》、《服裝工藝》、《服裝生產(chǎn)管理》等20余門課程的標準。其中，教學內(nèi)容和課程的安排打破了傳統(tǒng)的以學科知識劃分章節(jié)、單元的模式，取而代之的是體現(xiàn)技術(shù)技能型人才培養(yǎng)要求，課程設(shè)計完全基于工作過程，以項目為導向，以任務為載體，以能力培養(yǎng)為重點，理論與實踐一體，充分體現(xiàn)職業(yè)性、實踐性和開放性的課程要求。

在課程建設(shè)過程中，將原有的專業(yè)基礎(chǔ)課、專業(yè)課融為一體，根據(jù)崗位工作過程所需要的專業(yè)技能和崗位能力要求進行重構(gòu)，將基礎(chǔ)知識、專業(yè)技能融入課程中，推行理實一體化教學模式。新的課程體系便于根據(jù)人才市場需求狀況和就業(yè)情況靈活調(diào)整專業(yè)方向，適時滿足行業(yè)、企業(yè)用人需求。

三、探尋適應校企合作、理實一體化培養(yǎng)模式的“課下自主學習，課上交流提高”的高效教學方法

1.教學組織流程

“課下自主學習，課上交流提高”教學方法是站在教學效率的角度提出的一種教學方法，旨在即把學習理論知識過程放在課下，把課堂變成學生發(fā)揮潛力、提高動手能力的場所。其操作步驟為：

（1）課前準備。教師根據(jù)教學目標布置學習任務，提供相關(guān)學習材料和微課；學生利用課下時間，通過微課、教材、網(wǎng)絡(luò)課程等渠道自學相關(guān)理論知識或進行小組討論，完成任務，準備匯報提綱。任務設(shè)置可以是知識問答題、設(shè)計題、制作單、制作步驟、服裝工藝制作流程等等不同內(nèi)容和形式。

（2）任務反饋。課堂上學生首先匯報自己的學習收獲或講解完成的任務。在此過程中，不僅能檢驗學生的自學成效，還能鍛煉學生的內(nèi)容組織和語言表達能力。同時，信息量和影響力也在有效擴大。課堂可以是多媒體教室、實訓室或機房等。

（3）知識內(nèi)化。學生匯報可能存在漏洞或錯誤，需要通過點評進行補充或完善。但由于學生的自學認知程度有限，需要老師點評、歸納和系統(tǒng)總結(jié)，幫助學生消化知識，掌握要點。

（4）能力提高。在基礎(chǔ)知識、技能掌握的前提下，老師布置能力訓練、拓展項目或任務，指導學生在有限時間內(nèi)，強化訓練，提高熟練程度；或指導學生運用內(nèi)化知識，解決新問題，完成新任務，提高知識運用能力。

（5）過程考核。根據(jù)學生學習任務和課堂任務完成的速度、質(zhì)量和課堂表現(xiàn)進行評價。對于成績偏差的學生進行個別指導，幫助他們跟上整體前進步伐。

（6）教學總結(jié)。提倡讓學生歸納總結(jié)，再由老師補充和強調(diào)；或者用老師提問、學生回答的方式來落實。老師根據(jù)學生的反應和考核成績，查找教學方案中存在的問題，提出優(yōu)化措施。

2.教學效果保障措施的提出

“做、評、導”三字措施，確保學生在做任務的過程中學習，在點評過程中領(lǐng)悟，在老師引導中提升。具體來說，“做”有三個步驟：一是完成預習任務，即學生課下通過自學相關(guān)材料，完成課堂預習任務（任務內(nèi)容可以有所區(qū)別）；二是任務反饋，即代表學習團隊匯報預習任務的完成情況；三是獨立或以小組為單位，完成課堂任務，以提高能力水平?！霸u”有三個方面：一是評價預習任務的匯報質(zhì)量，二是評價學生的表現(xiàn)，三是評價課堂任務的完成質(zhì)量?！皩А庇腥齻€環(huán)節(jié)：一是導學，在學生匯報預習任務后，指導學生糾正錯誤，補充或歸納知識體系；二是導做，指導學生順利完成能力提升任務；三是導幫，引導學生開展互幫互助，提高整體學習水平。

“課下自主學習，課上交流提高”的教學法和“做、評、導”的三字措施讓學生充分發(fā)揮主觀能動性，使知識運用和實操能力得到提高，從而產(chǎn)生收獲的喜悅。因此，課堂變成了一個有目標、有步驟、有行動的引人入勝的地方，學生上課精力集中，干勁充足。

四、大力推行“學生作品商品化”模式

將學生制作的服裝成品轉(zhuǎn)化為商品，將學院每年新生軍訓服的制作任務融入到服裝工藝課程體系中。軍訓服的制作貫穿在教學過程第3、4、5學期及寒暑假時間中。在老師的指導下，由學生團體分工合作完成完整的項目。一般4—6人為一組，選取一名組長，組長作為項目的負責人需要具備領(lǐng)導、規(guī)劃、分工、協(xié)調(diào)能力。小組成員要將工作細分化，根據(jù)組員各自專業(yè)特長進行分工，每位組員平均承擔等量卻不同的工作任務。在項目實施過程中要求學生能夠自主規(guī)劃項目流程，在項目進行過程中分析并解決從未遇到的新問題，學生從制版——推板——裁剪——工藝制作——成品檢測一直參與其中。除此之外，學院與服裝企業(yè)合作，提供專門的平臺，促使學生作品轉(zhuǎn)化為商品。學生根據(jù)企業(yè)要求設(shè)計制作的成品服裝可以在企業(yè)銷售平臺上進行出售。這樣也使學生了解了市場需求，與企業(yè)進行對接。

五、以技能大賽為載體，引領(lǐng)專業(yè)教學改革

教育部部長在2008年首屆全國職業(yè)院校技能大賽開幕式上的講話中指出，定期舉辦職業(yè)院校技能大賽，形成“普通教育有高考，職業(yè)教育有技能大賽”是我國教育工作的一次重大設(shè)計和創(chuàng)新，也是新時期職業(yè)教育改革與發(fā)展的重要推進器。技能大賽由高職院校和服裝企業(yè)協(xié)作舉辦，賽事的選題與考核內(nèi)容是根據(jù)企業(yè)實際生產(chǎn)需求和崗位能力要求設(shè)定的，賽事的評價標準是依據(jù)服裝企業(yè)對員工的素質(zhì)要求及專業(yè)領(lǐng)域技術(shù)要求制定的，在賽事的競賽流程及競賽環(huán)境上，都高度模擬了企業(yè)實際生產(chǎn)過程和工作環(huán)境，賽事的組織和運作全程都有企業(yè)專家直接參與。通過大賽可以檢驗學校的人才培養(yǎng)方向是否符合企業(yè)需求。隨著技能大賽逐漸制度化、企業(yè)化，逐漸形成了以技能大賽為重要載體，注重培養(yǎng)學生實踐操作能力和職業(yè)素養(yǎng)的一系列服裝設(shè)計、服裝立體裁剪、服裝工藝等課程體系的整改活動。

六、打造“雙師型”教師團隊，在專業(yè)教學中實現(xiàn)理實一體化

聘請具有豐富實踐經(jīng)驗的企業(yè)專家及高技能人才，擔任兼職專業(yè)課程教師和生產(chǎn)實習指導教師，形成實踐技能課主要由相應高技能的兼職教師進行教學的機制，這為培養(yǎng)實用技能型人才提供了有力保障。在外聘兼職教師的同時，著力打造自己的“雙師型”教師隊伍，先后選派教師利用寒暑假到企業(yè)跟班生產(chǎn)實習，及時了解企業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)狀，企業(yè)人才需求情況，幫助企業(yè)解決技術(shù)工藝等問題；鼓勵教師積極參與行業(yè)企業(yè)的實踐工作，承擔相關(guān)科研課題、工程任務等。

組建以專業(yè)帶頭人為核心，以專業(yè)教研室為載體，專兼結(jié)合、結(jié)構(gòu)合理、動態(tài)組合的教學團隊；通過新知識、新技能培訓，結(jié)合企業(yè)調(diào)研和實踐鍛煉等方式培養(yǎng)專業(yè)帶頭人、骨干教師、“雙師型”教師。