董雅杰

（鄭州市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，河南 鄭州 450003）

園藝作物管理是為了讓作物在生長過程中獲得充足的養(yǎng)分，保障土壤符合種植的需要，良好的土肥水能夠優(yōu)化種植環(huán)境，為植物茁壯生長打下基礎(chǔ)，增加植物的抵抗力，農(nóng)藥的使用次數(shù)，降低農(nóng)藥殘留量。病蟲害防治則是能使園藝作物在生長過程中有可能出現(xiàn)的病蟲害得到有效的預(yù)防和治理，能夠減輕病蟲害所造成的危害，使得園藝作物可以得到良好的保護(hù)，達(dá)到預(yù)期的效果。

1 園藝作物土肥水治理的目的

園藝作物在其生長過程中，土肥水對作物的生長具有直接的影響。土肥水搭配合理，則園藝農(nóng)作物的生長質(zhì)量加強(qiáng)。如果土肥水搭配不合理，則會(huì)導(dǎo)致植物生長質(zhì)量降低，嚴(yán)重時(shí)則會(huì)減產(chǎn)。從以上信息可以看到如果做好土肥水的治理，主要目的是實(shí)現(xiàn)土肥水的合理搭配，提高土肥水的搭配效果，為園藝作物的生長提供良好的環(huán)境，在根本上解決園藝作物在生長過程中面臨的問題，為園藝作物產(chǎn)量的提高打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)[1]。

2 園藝土壤的耕種方式

1）精耕法。園藝作物在種植過程中耕種方式是非常重要的，其中精耕法便是一種十分有限的種植方式。精耕法主要是指對其單一作物進(jìn)行種植，不再對其他植物進(jìn)行輪種，按照單一植物的生長周期對土壤精細(xì)化的管理，作物收割之后也要對土壤進(jìn)行翻整和修養(yǎng)，以此來滿足作物的需要。但是此方法有種植周期所有土地在特定時(shí)期會(huì)有閑置的情況，并易引起水土流失的情況，對土壤的保護(hù)有一定的缺點(diǎn)，所以在使用精耕法的過程中一定要有足夠的實(shí)際和精力對土壤進(jìn)行有效的管理，否則達(dá)不到預(yù)期效果[2]。

2）生草法。生草法是在作物種植過程中在壟間進(jìn)行種植草本植物，對土壤進(jìn)行改造。其優(yōu)點(diǎn)是降雨量過多時(shí)植物可以吸收作物之間水分避免水分過多形成洪澇災(zāi)害。并且通過植草還可以改善周圍作物良好的生長環(huán)境，對園藝作物有著一定的積極影響。但是其缺點(diǎn)是生草會(huì)和園藝作物搶奪養(yǎng)分，而且在干旱季節(jié)時(shí)爭奪水分。因此在生草的種植過程中要把控生草的數(shù)量在好在合理范圍內(nèi)，發(fā)揮出其積極作用，避免生草過多影響到植物的正常生長。

3）覆蓋法。覆蓋法是指對園藝作物覆蓋一層地膜的方式防止地面水分蒸發(fā)并形成保溫的作用，可以起到很好的鎖水保溫保濕的作用。覆蓋法其缺點(diǎn)是地膜成本較高，在覆膜時(shí)需要消耗大量的人力，相比較于其他種植模式此法種植成本較高。但是除地膜之外還可以使用其他草本植物，如使用草簾覆蓋植物的根部也可達(dá)到鎖水保濕的效果，所以在種植過程中要根據(jù)作物的特點(diǎn)來選擇不同的種植方式，提高園藝作物種植的有效性。

3 施肥管理

根據(jù)作物的生長特點(diǎn)，園藝作物的肥料選擇非常重要，要根據(jù)具體園藝植物植株形態(tài)、植株?duì)I養(yǎng)以及土壤分析等來判定植物營養(yǎng)狀況，然后進(jìn)行科學(xué)施肥或管理[3]。施肥量根據(jù)園藝植物具體種類以及品種、植株?duì)顩r、肥料成分、目標(biāo)產(chǎn)量、施肥方法等多種因素進(jìn)行綜合判斷綜合，其公式為：施肥量（kg/666.7m2）=植株吸收營養(yǎng)元素量—土壤肥料中有效養(yǎng)分含量（%）×肥料利用率（%）。

1）基肥。基肥是指在植物進(jìn)入萌芽期之前實(shí)施，主要成分是有機(jī)肥料，在配合氮、磷、鉀以及微量元素等入肥，可以長期穩(wěn)定地供給作物多種養(yǎng)分，并且有利于改善序理化性狀的基礎(chǔ)肥料。增施有機(jī)肥料可以長期穩(wěn)定地供應(yīng)養(yǎng)分，增加土隙度，疏松土壤，改善土壤中水、肥、氣、熱等狀況提高園藝植物的質(zhì)量和產(chǎn)量有著重要作用。但是需要引起重視的是有機(jī)肥料在施肥之前一定要經(jīng)過發(fā)酵、腐熟等方式進(jìn)行處理，不然的話容易傳播雜草和病蟲害同時(shí)未腐熟的有機(jī)肥施到田間后進(jìn)行二次發(fā)酵，容易傷害植物根系，產(chǎn)生“燒根”情況。

2）追肥。追肥可分為花前以及花后追肥，果實(shí)膨大期以及果實(shí)生長期追肥這幾種情況，如茄類、瓜類、豆類植物就需要在結(jié)果期獲得充足的養(yǎng)分供應(yīng)，而已綠葉為主的蔬菜就需要從苗期到擴(kuò)葉期均衡供給養(yǎng)分，直到收獲前才可停止追肥，以免影響生長效果。

4 園藝作物的水分管理

1）園藝作物的水分需求。不同的園藝作物在不同生長時(shí)期對水分的要求也就有所不同，在實(shí)際中也就需要采取不同的灌溉方式，在水分管理中應(yīng)當(dāng)掌握作物需要水分的規(guī)律，在灌溉過程中采取科學(xué)有效的方法，針對性供水滿足作物的生長需要，使作物在不同的生長周期都能夠獲得充足的水分。

2）灌溉技術(shù)。目前灌溉技術(shù)主要有整體灌溉、滴灌和噴灌三種，這幾種灌溉方式不同對植物的生長影響也就不同，達(dá)到的效果也就不一樣，應(yīng)該在作物不同的生長周期進(jìn)行合理的選擇。當(dāng)整體需要水量較多時(shí)則選用整體灌溉，其優(yōu)點(diǎn)是對所有作物都能實(shí)現(xiàn)灌溉，灌溉的范圍大，效果顯著。但是其缺點(diǎn)是不易控制出水量，生長期時(shí)期的作物不太適用。滴灌和噴灌適用于生長時(shí)期的作物，灌水量可控，對植物的水分需求量可以進(jìn)行調(diào)整，所以灌溉的針對性比較強(qiáng)。

3）掌握灌溉量。在灌溉工作進(jìn)行之前應(yīng)該分析出作物對水分的需求量，防止灌溉次數(shù)過多或灌溉水量過多，造成植物爛根現(xiàn)象發(fā)生，影響植物的正常生長。所以在灌溉之前應(yīng)當(dāng)掌握好灌溉量和灌溉指標(biāo)，明白作物的生長周期了解天氣情況的變化，以此進(jìn)行分析，制定出合理的灌溉計(jì)劃避免灌溉水分過多或干旱[4]。在實(shí)際種植的過程中，要合理制定計(jì)劃，并根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)整來滿足作物的良好 生長。

5 病蟲害的防治

植物病害是指植物受到病原物入侵后并且在不適宜環(huán)境條件的影響下，在生理、組織、形態(tài)上發(fā)生一系列反常的變化。其癥狀表現(xiàn)為植物受病原物侵染或不良環(huán)境因素影響后，在組織內(nèi)部或外表顯露出來的異常狀態(tài)。癥狀又分為病狀和病癥兩部分，病狀是指植物本身外部表現(xiàn)出的異常情況，病征是指病原物在植物病部表面形成的結(jié)構(gòu)。

病蟲害防治在作物的整個(gè)生長周期至關(guān)重要，如果病蟲害沒有得好治理作物的生長治理都會(huì)受到影響，掌握病蟲害的防治是最基礎(chǔ)的也非常最重要。在容易發(fā)生病蟲害的季節(jié)，尤其是比較常見的病蟲害，應(yīng)當(dāng)提前掌握有效措施，通過具體手段，增強(qiáng)病蟲害的防治效果。在病蟲害防治方式中可以利用生物防治方法來提高防治效果，并且對作物的影響較小，而且成本較低，操作方便，可以減少農(nóng)藥 污染。

6 結(jié)束語

在園藝種植的過程中不僅要了解作物的生長特點(diǎn)，還需要做好土肥水以及病蟲害防治工作，解決作物在生長中存的各種問題并對病蟲害進(jìn)行有效的防治，為園藝作物的生長提供一個(gè)良好的環(huán)境，提高園藝植物的種植質(zhì)量。