福建德化窯瓷業(yè)起源于晚唐五代時期，縣境美湖鄉(xiāng)發(fā)現(xiàn)的墓林窯址。面積較小，采用托座疊燒方法，產(chǎn)品胎骨發(fā)灰，釉色呈青黃、青褐色，器形有盤口壺，雙耳罐、碗、碟等。青瓷化學成分具有含硅量不高、含鐵呈偏高、含鉀量特高的特點，燒成溫度偏低。與宋代以后德化窯胎釉成分差異較大，說明瓷土選料、加工和器物制作技術尚處于較為原始粗糙的狀態(tài)。

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