樂興宇

(廣西大學(xué) 廣西 南寧 530004)

廣西的桂林享有“山水甲天下”美譽(yù)，這座城市是一張最能夠代表廣西旅游業(yè)的景色秀麗的名片。桂林的旅游業(yè)經(jīng)過多年的發(fā)展，形成了以自然景觀為導(dǎo)向的旅游產(chǎn)業(yè)鏈，通過桂林地區(qū)的地理?xiàng)l件和物產(chǎn)來吸引全世界的游客。桂林別具一格的景觀十分多樣，有山有水，其中一些代表是龍勝梯田、漓江、象鼻山、七星公園、聚龍?zhí)?、兩江四湖、天籟蝴蝶泉等，這些已經(jīng)開發(fā)的旅游景點(diǎn)成為了桂林旅游行業(yè)的主要收入來源。桂林的旅游產(chǎn)業(yè)一直致力于開發(fā)新的旅游景點(diǎn)，主要是發(fā)展以山水為主的“風(fēng)景+旅游”的模式[1]。但是，目前桂林的旅游行業(yè)發(fā)展面臨著許多的問題，依然存在著非常大的發(fā)展空間，因?yàn)樵诼糜蔚漠a(chǎn)業(yè)中還有一個(gè)非常重要的資源沒有被充分地開發(fā)，這個(gè)資源就是民族文化。桂林的鄉(xiāng)村有非常深厚的人文底蘊(yùn)和絢麗的民族文化，而這些珍貴的文化目前來說尚未被旅游業(yè)充分挖掘[2]。除此之外，很多名勝古跡與歷史文物都落座在桂林這座美麗的城市，使得桂林的文化旅游價(jià)值得到很大的升華。本文將分析桂林市的旅游現(xiàn)狀和存在的問題，基于民族文化旅游的發(fā)展方向，最后提出發(fā)展桂林市民族文化旅游的幾點(diǎn)建議。

一、桂林旅游業(yè)存在問題

1.旅游資源利用不合理

桂林許多的開發(fā)商在開發(fā)新的旅游資源的時(shí)候，沒有一個(gè)全面科學(xué)的規(guī)劃，許多項(xiàng)目沒有經(jīng)過系的評估就盲目投入資金，導(dǎo)致了資源的浪費(fèi)、結(jié)構(gòu)單一。桂林的旅游資源非常豐富，既包括了自然資源，也包括了人文資源，但是桂林現(xiàn)有的旅游開發(fā)主要是以自然開發(fā)為主，忽略人文資源的利用。而如果不重視開發(fā)民族文化的旅游模式，將是一個(gè)非常大的損失。除了“風(fēng)景+旅游”的模式以外，我們應(yīng)當(dāng)積極探索創(chuàng)新，開發(fā)出“文化+旅游”的新旅游形式。

2.對民族文化的思維意識落后

在旅游開發(fā)中，民族文化的旅游形式還比較傳統(tǒng)，大多數(shù)人的思維還處在參觀游覽上，去到名勝古跡、文化遺址也只是看看，拍個(gè)照就完成了參觀。而去到一些展覽館，只是達(dá)到一種參觀的目的而已，并沒有更深層次的內(nèi)涵。在桂林大多數(shù)的民族文化類型的旅游還停留在老舊的形式上，沒有完全開發(fā)出多樣化的旅游模式。桂林的人文資源十分豐富，如果充分利用民族文化開拓創(chuàng)新，覆蓋到旅游的其他產(chǎn)業(yè)鏈上，那將是非常大的機(jī)遇。

3.行業(yè)規(guī)范不完善

桂林的旅游業(yè)雖然在發(fā)展上達(dá)到了一個(gè)比較成熟的階段，但是目前在管理和市場上還存在較多的不規(guī)范現(xiàn)象，近幾年更是負(fù)面新聞?lì)l出。比如強(qiáng)制收費(fèi)、強(qiáng)買強(qiáng)賣、強(qiáng)制拉客、宰客等不良好行為更是讓游客怨聲載道，讓美麗的桂林蒙上一層陰影。對旅游團(tuán)來說，惡性競爭和虛假宣傳的問題也是比較嚴(yán)重，而旅游業(yè)的從業(yè)人員整體素質(zhì)未能達(dá)標(biāo)也是急需解決的一個(gè)問題。對于一個(gè)旅游城市來說，口碑效應(yīng)十分重要，如果游客來到桂林的體驗(yàn)非常差，那么會(huì)影響到以后桂林旅游的發(fā)展。

總之，對桂林市旅游業(yè)有一個(gè)整體清晰的認(rèn)知是對未來發(fā)展至關(guān)重要的一個(gè)環(huán)節(jié)，只有利用桂林旅游的特點(diǎn)，解決目前存在的問題才能讓桂林蓬勃發(fā)展。

二、桂林發(fā)展“文化+旅游”的建議

1.加強(qiáng)建設(shè)文化古鎮(zhèn)

廣西有七大古鎮(zhèn)，桂林就占有其中的四個(gè)，興安縣的界首古鎮(zhèn)以古代風(fēng)格的建筑群為代表，靈川縣的大圩古鎮(zhèn)面積范圍大，有濃厚的地域風(fēng)情[3]。而陽朔縣的興坪古鎮(zhèn)則是依山傍水，風(fēng)景秀麗。恭城古鎮(zhèn)則是民族文化氛圍比較讓人印象深刻。除此之外，還有福利古鎮(zhèn)、榕津古鎮(zhèn)這些其他特色小鎮(zhèn)，以桂林獨(dú)特的優(yōu)勢吸引著中外的游客。但是在旅游行業(yè)來說，這些古鎮(zhèn)并沒有得到很好的開發(fā)和利用，空有資源而無法實(shí)現(xiàn)發(fā)展，目前來說這些地區(qū)在桂林屬于經(jīng)濟(jì)落后、條件困難，如果可以大力發(fā)展文化特色旅游，對于地區(qū)的發(fā)展十分有利[4]。以興安縣為例，其中界首古鎮(zhèn)是千年的古鎮(zhèn)，起源于兩漢，歷史文化十分璀璨，也是四縣交界的交通樞紐。興安的一大亮點(diǎn)是仿秦漢風(fēng)格的水街，還有古代就開鑿的運(yùn)河靈渠。但是興安縣的主要產(chǎn)業(yè)卻是工業(yè)，并沒有重視旅游業(yè)的發(fā)展。就工業(yè)來說興安縣目前的實(shí)力并不是很強(qiáng)，沒有獨(dú)特的優(yōu)勢，帶動(dòng)不了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展?？墒窃谂d安卻有得天獨(dú)厚的人文資源，對于旅游業(yè)是一座有待挖掘的金礦，可以打造一個(gè)“界首+水街+靈渠”的文化旅游形式。興安的古鎮(zhèn)是由秦皇路連接，圍繞著兩大廣場建設(shè)，既有古代的文化風(fēng)情，也可以方便地去滿足游客吃住行的需求。興安想要發(fā)展旅游業(yè)，應(yīng)該加強(qiáng)文化景點(diǎn)的建設(shè)，以古代秦漢、明清文化為主打，完善古代風(fēng)格的建筑群，打造一個(gè)集休閑、景觀、人文一體的旅游特色小鎮(zhèn)。在住宿方面提倡建設(shè)住宿街，古鎮(zhèn)水街非常適合客棧、民宿這類的特色住宿，依據(jù)興安獨(dú)特的交通優(yōu)勢，可以吸引到很多的游客，非常有發(fā)展?jié)摿5]。除了建筑和住宿的文化建設(shè)之外，還可以利用開發(fā)當(dāng)?shù)氐囊恍┨厣幕a(chǎn)品和飲食。興安的米粉和桂花也是非常有名的，可以通過節(jié)日的形式，舉辦米粉節(jié)或其他節(jié)日來吸引游客，發(fā)展當(dāng)?shù)靥厣糜?，也可以把桂花和米粉在發(fā)展過程中也要注重管理，杜絕不良商家。在桂林其他的特色小鎮(zhèn)也完全可以打造一個(gè)民族文化生活旅游的生態(tài)圈[6]。

2.民族文化旅游多樣化

如果要發(fā)展文化旅游，在形式上不能太單一，現(xiàn)在游客的需求越來越多，越來越差異化，對文化旅游也有了更高的追求[7]。在民族文化的旅游形式上必須實(shí)現(xiàn)多樣多才能吸引到更多的游客，提高旅游消費(fèi)和收入。從桂林的情況來看，可利用的資源還是很多的，待發(fā)掘的項(xiàng)目前景可觀，旅游文化的多樣性還可以體現(xiàn)在紅色文化、歌舞表演、影視、飲食等幾方面。充分開發(fā)這些資源，打造桂林文化生態(tài)圈可以極大程度上促進(jìn)旅游業(yè)發(fā)展。

對于桂林的紅色文化旅游目前來說還是一個(gè)比較空白的產(chǎn)業(yè)，其實(shí)桂林的紅色文化色彩非常濃厚，在抗戰(zhàn)時(shí)紅軍就多次踏足桂林，留下了許多膾炙人口的紅色傳奇[8]。桂林有多個(gè)革命遺址和紀(jì)念碑公園，例如湘江革命舊址、龍勝紅軍樓、獅子山紀(jì)念塔等。目前來說，這些紅色地區(qū)的旅游形式十分單一，以靜態(tài)觀賞為主，缺乏靈活性和吸引力。要加強(qiáng)文化遺址的建設(shè)和投入，通過游客體驗(yàn)參與的策略增加動(dòng)態(tài)的感受，例如：重游紅軍路線、活動(dòng)、電影、話劇、使紅色立體化，讓游客對紅色文化有更深刻的印象。

用民族文化提高桂林的旅游價(jià)值和魅力，可以借助文藝的舞臺來表現(xiàn)，讓游客充分體驗(yàn)不同民族的風(fēng)俗，學(xué)習(xí)傳統(tǒng)文化知識和增加人文底蘊(yùn)[9]。像桂林漓江的《印象劉三姐》文藝演出就是一個(gè)在名勝古跡中利用民族文化發(fā)展旅游的例子。劉三姐屬于廣西壯族文化的一個(gè)代表人物，她的故事精彩動(dòng)人，是唱民歌山歌的傳奇，被當(dāng)?shù)氐娜藗兎Q為“歌仙”。利用桂林到陽朔悠長的江域，以秀美的風(fēng)光和景色為依托，劉三姐唱出了壯族文化婉轉(zhuǎn)動(dòng)聽，這是情與景、文化與自然的交融，帶給觀眾無與倫比的體驗(yàn)?！队∠髣⑷恪返母栉柩莩鲈邳S金節(jié)假日都是經(jīng)常一票難求，推動(dòng)了旅游的發(fā)展。這種方式可以推廣到桂林各地，不管是紅色地區(qū)、文化小鎮(zhèn)還是特色人文景點(diǎn)都可以大力發(fā)展。除了演藝方面，還有歌曲、戲劇、影視都可以拓展文化旅游產(chǎn)業(yè)[10]。當(dāng)游客聽到這些歌曲或者看到這些電影時(shí)，就想要親身體驗(yàn)獨(dú)特的民族文化，旅游的人次和消費(fèi)就必然會(huì)提高。還可以舉辦各種文化活動(dòng)吸引游客，如拋繡球、對山歌、泉州瑤族民宿婚禮、陽朔漁火節(jié)等極具民族文化特色的方式加強(qiáng)文化旅游建設(shè)。

在旅游產(chǎn)品和飲食方面，桂林也是有非常獨(dú)特的吸引力，像桂林腐乳、辣椒醬、三花酒、恭城油茶、五彩金花釀、桂花茶都是非常熱銷的特產(chǎn)。在文化產(chǎn)品方面，可以讓開發(fā)民族特色產(chǎn)品、桂林山水風(fēng)情手工藝品等方式讓游客體驗(yàn)到桂林豐富的人文特點(diǎn)。而飲食是游客來桂林的第一大消費(fèi)，在2019年飲食占旅游收入的23%，所以發(fā)展桂林文化特色飲食也是未來旅游的發(fā)展方向之一[11]。

3.加強(qiáng)東盟文化交流

“一帶一路”實(shí)現(xiàn)了廣西和東盟各國深度文化交流，桂林這個(gè)在國際上都有很大知名度的旅游城市，未來將會(huì)成為文化交流的重心之一，桂林和東南亞國家的文化交流合作勢必會(huì)有一個(gè)良好發(fā)展的趨勢。要緊握東盟博覽會(huì)旅游展的契機(jī)，加強(qiáng)和東盟各國的文化交流合作，使得我國傳統(tǒng)的民族文化在世界的舞臺綻放光彩。桂林旅游越來越成為東盟國家游客的選擇，這是需要多舉辦一些文化展覽、文化交流活動(dòng)、文化旅游項(xiàng)目開發(fā)等，會(huì)讓桂林的國際影響力將會(huì)進(jìn)一步提升。

4.民族文化旅游發(fā)展的保障措施

大力發(fā)展民族文化旅游，必須要主要以下幾點(diǎn)。第一，加大資金的投入。在上文對桂林旅游發(fā)展現(xiàn)狀分析時(shí)可以看出桂林目前對旅游產(chǎn)業(yè)的投入結(jié)構(gòu)存在嚴(yán)重的偏差，對文化旅游的投入不足。而如果要把“文化+旅游”做得好，就必須要對文化古鎮(zhèn)、歷史地區(qū)遺址、紅色地區(qū)、文化景點(diǎn)等地方進(jìn)行更大規(guī)模的開發(fā)。除此之外，要使文化產(chǎn)業(yè)得到進(jìn)一步開發(fā)，旅游產(chǎn)品具有文化特色，旅游往多元化方向發(fā)展，不管是哪一方面都需要資金的支持。第二，政府的重視與支持，只有政府重視文化產(chǎn)業(yè)，從政策上扶持文化旅游才能讓旅游業(yè)發(fā)展起來。第三，加強(qiáng)旅游業(yè)的規(guī)范化。針對桂林旅游業(yè)出現(xiàn)的一些不良行為和管控不到位的現(xiàn)象要堅(jiān)決抵制和杜絕。第四，加強(qiáng)人才的引進(jìn)和文化培訓(xùn)。文化需要內(nèi)涵，需要深度，需要更專業(yè)的來發(fā)展。第五，加大文化旅游宣傳?；ヂ?lián)網(wǎng)時(shí)代要打破傳統(tǒng)的宣傳方式，通過多渠道宣傳桂林的民族文化旅游。