楊衛(wèi)華 趙博聞

(常州大學(xué)美術(shù)與設(shè)計(jì)學(xué)院，江蘇常州，213016)

我國(guó)有著豐富的傳統(tǒng)中醫(yī)藥資源，它薈萃了中華民族的醫(yī)療智慧，承載著中華傳統(tǒng)的歷史文化，其中活態(tài)傳承的部分構(gòu)成了寶貴的中醫(yī)藥類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。2010年，中醫(yī)針灸被列入聯(lián)合國(guó)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。針灸知識(shí)之外，中醫(yī)生命知識(shí)、養(yǎng)生知識(shí)、疾病知識(shí)、診法知識(shí)、療法知識(shí)、方劑知識(shí)、藥物知識(shí)也都是中醫(yī)藥傳統(tǒng)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的重要組成部分。傳統(tǒng)中醫(yī)治療疾病的藥物中，以草類植物藥最多，故以本草概指中藥。中醫(yī)本草系統(tǒng)擔(dān)負(fù)了中華民族生存和繁衍的保障功能，凝集了祖先幾千年來(lái)對(duì)生命的探索、對(duì)自然的體認(rèn)，是中醫(yī)藥非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的精髓之一。本文借助傳統(tǒng)本草圖譜南宋時(shí)期的官修《紹興本草》的研究，從一個(gè)側(cè)面勾勒出傳統(tǒng)中醫(yī)藥文化知識(shí)傳承發(fā)展的歷史脈絡(luò)。

一、《紹興本草》圖像的產(chǎn)制情況

我國(guó)古代，隨著本草藥物學(xué)知識(shí)的積累，每隔一段歷史時(shí)期，都會(huì)有官方或私人匯集本草知識(shí)，編纂修訂本草藥典。在本草藥典編撰的同時(shí)，為方便認(rèn)識(shí)辨別藥材，形成了配合本草藥典繪制藥圖的傳統(tǒng)。

北宋建國(guó)以后，統(tǒng)治者重視醫(yī)藥，多次動(dòng)員國(guó)家力量出版官修本草著作，宋仁宗嘉祐二年(1057)，詔命掌禹錫、林億、張洞、蘇頌等人，合諸醫(yī)官，綜合前代諸家本草文獻(xiàn)，收集各州郡縣所產(chǎn)藥草，編訂完成《嘉祐補(bǔ)注神農(nóng)本草經(jīng)》(簡(jiǎn)稱《嘉祐本草》)，1061年刊行。在編撰《嘉祐本草》期間，由蘇頌主導(dǎo)，編撰與《嘉祐本草》配套的本草圖譜，命名《本草圖經(jīng)》?！侗静輬D經(jīng)》由諸路、州、縣藥材產(chǎn)地提供藥材實(shí)物，以此作為標(biāo)本，由畫師據(jù)實(shí)描繪出藥物形態(tài)。畫師需仔細(xì)辨認(rèn)藥材根、莖、苗、葉、花、實(shí)形色大小，以及蟲魚、鳥獸、玉石等堪入藥用者，逐件畫圖上呈。蘇頌經(jīng)過(guò)數(shù)年努力，將各地上呈的藥圖及說(shuō)明文字匯集編訂完稿，于嘉祐七年(1062)奉敕鏤板施行。《本草圖經(jīng)》是中國(guó)第一部雕版印刻的本草圖譜?！都蔚v本草》與《本草圖經(jīng)》由于分刊印刷，不便檢閱。大約在北宋紹圣至大觀年間，名醫(yī)唐慎微合二書為一書，征引經(jīng)、史、子、集文獻(xiàn)，予以擴(kuò)充調(diào)整編成《經(jīng)史證類備急本草》(簡(jiǎn)稱《證類本草》)。《證類本草》成為北宋最系統(tǒng)的本草著作，以后，又?jǐn)?shù)次被政府校勘修訂，頒行全國(guó)：北宋大觀二年(1108)，醫(yī)官艾晟修訂后命名為《大觀經(jīng)史證類備急本草》(簡(jiǎn)稱《大觀本草》)；北宋政和六年(1116)，醫(yī)官曹忠和等校勘，命名為《政和經(jīng)史證類備用本草》(簡(jiǎn)稱《政和本草》)；南宋紹興二十九年(1159)，醫(yī)官王繼先等以《大觀本草》為底本，?？蔽淖?，補(bǔ)充新藥，再次增補(bǔ)，命名為《紹興校定經(jīng)史證類備急本草》(簡(jiǎn)稱《紹興本草》)。比較諸版本《證類本草》《大觀本草》《紹興本草》藥圖，沒(méi)有本質(zhì)上的差異。據(jù)王繼先“紹興校定經(jīng)史證類備急本草序”記載，《紹興本草》藥圖的繪制“形像則本舊繪，畫以大綱取識(shí)，則不敢臆說(shuō)，執(zhí)以有據(jù)”(1)鄭金生：《南宋珍稀本草三種》，人民衛(wèi)生出版社2007年版，第92頁(yè)。，從編撰過(guò)程可知，《紹興本草》藥圖本于《大觀本草》，《大觀本草》藥圖本于《證類本草》，《證類本草》藥圖本于《本草圖經(jīng)》。從《本草圖經(jīng)》藥圖到《紹興本草》藥圖，宋代官修本草圖像的產(chǎn)制維持了一個(gè)承傳有緒的學(xué)術(shù)傳統(tǒng)，這個(gè)系統(tǒng)最初的來(lái)源是《本草圖經(jīng)》。

二、《紹興本草》圖像的特性

《紹興本草》已佚，存世多為日本抄本。日本藥學(xué)家中尾萬(wàn)三曾就他所見(jiàn)的14種抄本進(jìn)行了研究，岡西為人又對(duì)后來(lái)發(fā)現(xiàn)的9種抄本進(jìn)一步加以考察。以上23種抄本，由日本春陽(yáng)堂在1933年影印刊行了大森文庫(kù)5冊(cè)本，1971年又新刊了龍谷大學(xué)圖書館藏的抄本；在以上23種抄本之外，我國(guó)北京大學(xué)圖書館還藏有一種比較好的日本抄本。此抄本由日本人神谷克楨在天保七年(568)抄成，簡(jiǎn)稱神谷本，共19卷，存藥圖801幅，神谷本具有留存的記文多、繪圖好等特點(diǎn)。(2)鄭金生：《神谷本〈紹興本草〉的初步研究》，《中醫(yī)雜志》1981年第2期，第59—61頁(yè)。本草學(xué)家鄭金生以神谷本為底本，輔以春陽(yáng)堂先后影印的大森文庫(kù)本、龍谷大學(xué)本及《永樂(lè)大典醫(yī)藥集》等相關(guān)文獻(xiàn)，輯佚《紹興校定經(jīng)史證類備急本草》，2007年由人民衛(wèi)生出版社出版，這是迄今所能見(jiàn)到的最多圖像資料的版本。本文關(guān)于《紹興本草》圖像的研究即以此版本為底本，參考《本草圖經(jīng)》《證類本草》《大觀本草》圖像，進(jìn)行討論。

《紹興本草》藥材圖像可以分為水、土、石、草、木、米谷、果、菜、禽、蟲魚、獸等各部類，按照真實(shí)再現(xiàn)藥材形象的原則，如實(shí)描繪。圖像在表現(xiàn)動(dòng)植物的姿態(tài)特征時(shí)，能熟練地運(yùn)用繪畫表現(xiàn)技巧，形象地抓住事物特征，真實(shí)地反映到畫面上。如草、木、果、菜部的圖像大多能反映出植物合乎自然的生長(zhǎng)姿態(tài)，在描繪植物的花、果、葉等部位時(shí)，能順應(yīng)其生態(tài)發(fā)展，構(gòu)思美觀，穿插合理，花、葉的排布靈活而不死板，有疏密虛實(shí)變化。葉片生長(zhǎng)方向有的偏向上，有的偏向下或倒垂下掛等，展現(xiàn)出不同的姿態(tài)。因花和葉生長(zhǎng)在不同的方位上，還會(huì)出現(xiàn)正、反、轉(zhuǎn)折、半側(cè)面等的造型變化，圖像抓住植物的這些細(xì)節(jié)特征，描繪出具有生動(dòng)的陰陽(yáng)向背效果的形象。

在描繪獸、禽、蟲、魚等動(dòng)物形象時(shí)，能區(qū)分出動(dòng)物的形體特點(diǎn)，如魚的圖像中，能區(qū)別各類魚的不同形態(tài)特點(diǎn)：青魚的體長(zhǎng)，近似圓筒形；鯉魚側(cè)扁面較長(zhǎng)，為紡錘形；鯽魚，比鯉魚短小，嘴上沒(méi)有觸須；鰻鱺魚，棍棒形；鲇魚，周身無(wú)鱗，頭扁口闊有須等。在描繪昆蟲形態(tài)時(shí)，一般都繪出活動(dòng)著的姿勢(shì)，如蛙圖，有的青蛙昂首蹲距，前肢豎立，有的青蛙前肢爬行，后肢如“之”字形向左右分開，跳躍欲走，動(dòng)態(tài)描繪富有變化。在描繪與蜜蜂相關(guān)的石蜜、蜂子、露蜂房等圖像時(shí)，也都表現(xiàn)了蜜蜂翩躚起舞、展翅飛翔的活潑形態(tài)。

在表現(xiàn)手法上，《紹興本草》絕大多數(shù)的圖像是用墨線白描完成的。在線條的質(zhì)量上大多采用了平穩(wěn)的手法，利用筆鋒，在落筆收筆時(shí)用力均勻，達(dá)到線條圓潤(rùn)和流暢的藝術(shù)效果。部分圖像，除用白描法勾勒墨線外，還采用了墨色點(diǎn)染凸顯質(zhì)感的手法來(lái)表現(xiàn)植物細(xì)節(jié)，如“安石榴”一圖，運(yùn)用白描勾線畫出石榴枝葉果實(shí)的外輪廓，用墨色暈染和點(diǎn)厾的手法，細(xì)膩描繪出石榴表皮粗糙、呈顆粒狀的細(xì)節(jié)形態(tài)，圖繪的兩顆沉甸甸的石榴已經(jīng)成熟，壓彎枝條，表皮開裂，露出累累果實(shí)，十分形象。

除了藥材形態(tài)圖，《紹興本草》有些藥圖還表現(xiàn)了藥材的產(chǎn)地、炮制、加工等情況。如藥材金屑，即顆粒狀的金沙，是附著在河流砂石泥土中的。在金屑一圖中，描繪了金屑的產(chǎn)地，益州河灘的淘金之地，在巖石破碎、流水沖刷的河床中，“千淘萬(wàn)漉雖辛苦，吹盡狂沙始到金”?！督B興本草》還分兩幅描繪了海鹽與解鹽的生產(chǎn)制作過(guò)程。海鹽是海水蒸發(fā)形成的鹽，海水中約含3%的鹽，通過(guò)蒸煮將水蒸氣蒸發(fā)，使鹽水漸濃，最終結(jié)晶成鹽。海鹽一圖右側(cè)畫出海面一角，由上至下是綿延的礁石，波濤起伏的海浪沖刷著礁石，三個(gè)鹽工用長(zhǎng)柄勺將海水舀入大木桶中，另有三個(gè)鹽工將大桶中的鹽水挑到煮海水的大鍋灶上方的水池中，水池與鍋有管道相連，將池中海水引流入鍋。灶口有人添柴，有人燒火。灶旁有人不斷用鹽鏟將鍋內(nèi)已結(jié)晶的食鹽鏟入旁邊的大缸內(nèi)，另有數(shù)人將成鹽送往鹽倉(cāng)中貯存。解鹽是鹽水湖中的鹽水蒸發(fā)形成的鹽。解鹽產(chǎn)地是山西運(yùn)城，解池是運(yùn)城當(dāng)?shù)赜忻南趟?，湖水中鹽的比重很高。解鹽一圖上方為礁石林立、波濤洶涌的鹽湖，鹽工從鹽湖開挖了一條溝渠將鹽湖水引入圖下方的鹽田，鹽水經(jīng)高溫蒸發(fā)結(jié)晶成鹽粒，鹽工將鹽粒鏟、掃聚堆，晾干打包。這兩幅圖是生動(dòng)描繪我國(guó)古代海鹽、解鹽生產(chǎn)的過(guò)程圖。

如上所述，《紹興本草》藥圖對(duì)藥材實(shí)物進(jìn)行描繪，圖文并茂地展現(xiàn)了801幅藥材的形態(tài)、產(chǎn)地、炮制、加工過(guò)程，包含了植物學(xué)、動(dòng)物學(xué)、礦物學(xué)、冶金、物理、化學(xué)等各方面的內(nèi)容，表現(xiàn)了自然與社會(huì)生產(chǎn)的各個(gè)方面，具有真實(shí)而宏大的藝術(shù)特征。

三、《紹興本草》圖像在日本的傳播

歷史上《紹興本草》的編撰者王繼先與奸臣秦檜勾結(jié)，聲名狼藉，后遭罷黜。《紹興本草》也因此受到冷遇，在中國(guó)傳播不廣，約在明代后期亡佚。但是，《紹興本草》卻遠(yuǎn)渡重洋，傳播到日本。本草學(xué)家鄭金生所輯《紹興本草》之“輯校后記”中提及，據(jù)日本本草學(xué)家真柳誠(chéng)統(tǒng)計(jì)，他收集到文獻(xiàn)記載的《紹興本草》日本抄本已近40種。也就是說(shuō)，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，《紹興本草》圖像在日本被抄繪有近40次，通過(guò)這個(gè)數(shù)據(jù)，可以了解日本學(xué)界對(duì)中國(guó)本草圖像的關(guān)注程度。為何《紹興本草》被多次抄繪轉(zhuǎn)錄？

首先，日本學(xué)者關(guān)注本草藥典內(nèi)容和圖像，是為了吸取漢方醫(yī)學(xué)的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)。中醫(yī)藥是日本最為看重的文化輸入資源之一。隋唐以降，在中日間來(lái)往的僧侶、商人等源源不斷地將中國(guó)本草典籍傳入日本，查考日本學(xué)者藤原佐世《日本國(guó)見(jiàn)在書目錄》、小曾戶洋《漢方的歷史》等文獻(xiàn)記載，傳入日本的本草藥典和本草圖像十分眾多，主要如唐代《新修本草》、宋代《本草圖經(jīng)》、元代《新編證類圖注本草》、明代《救荒本草》《本草綱目》、清代《植物名實(shí)圖考》等。17—19世紀(jì)，中國(guó)本草著作傳日計(jì)有87種，幾乎所有經(jīng)典本草圖像都傳播至日本，受到日本學(xué)者的重視，引發(fā)本草研究熱潮。中國(guó)本草文獻(xiàn)和圖像紛紛被日本學(xué)者借鑒、引用、摹繪。例如，日本古代佛教修儀離不開寶、香、藥、谷四類物品，12世紀(jì)，日本高僧將寶、香、藥、谷與本草相關(guān)的資料從本草書中抄錄出來(lái)，匯編成冊(cè)，分別為《寶要抄》《香要抄》《藥種抄》《谷類抄》，歷代傳抄，保存至今?！断阋烦瓕懥颂K合香等49種香藥的性狀、功效、產(chǎn)地、采制等，內(nèi)容引用了《本草圖經(jīng)》等著作，所附42幅香藥圖中，有20幅藥圖是對(duì)《證類本草》藥圖的摹繪?！端幏N抄》是對(duì)人參、茯苓、黃精、甘草、遠(yuǎn)志、茯苓、天門冬7味藥材的性味、功能、主治、采集、炮制等方面的論述摘要，內(nèi)容引自《重廣補(bǔ)注神農(nóng)本草并圖》等書，其中的31幅墨線藥圖，也是出自對(duì)《本草圖經(jīng)》藥圖的摹繪。《紹興本草》傳播至日本后，也被日本后期的諸多本草書籍引用及進(jìn)行圖像參考轉(zhuǎn)繪。

其次，日本學(xué)者關(guān)注中國(guó)本草藥典內(nèi)容和圖像，是為了吸取博物學(xué)方面的經(jīng)驗(yàn)知識(shí)。日本《紹興本草》諸多抄本中有一些所附文字很少，有的甚至只有圖像，沒(méi)有文字。這說(shuō)明，抄繪本意不在文字部分所闡述的藥物性味、主治和附方等本草理論，意在動(dòng)物、植物、礦物等各種藥材的鑒別、炮制、加工圖像信息。17世紀(jì)，日本本草從藥物學(xué)研究進(jìn)入博物學(xué)研究時(shí)代，學(xué)者們從起初關(guān)注本草藥性研究拓展到關(guān)注本草物產(chǎn)研究。在本草物產(chǎn)研究中，本草圖像的繪制得到重視，日本學(xué)者對(duì)中國(guó)本草圖像從抄繪、模仿向吸收、擴(kuò)容轉(zhuǎn)化。學(xué)者們深入日本本土，考察、辨識(shí)、栽培日本藥物，調(diào)查日本動(dòng)植物、礦物的天然資源實(shí)況，以實(shí)證的態(tài)度實(shí)地觀察物產(chǎn)形態(tài)，仿照中國(guó)本草圖文并茂的方式繪制動(dòng)物、植物、礦物圖像，出現(xiàn)大量具有博物學(xué)特點(diǎn)的日本本草圖像，如《大和本草》《圖解本草》《本草通串證圖》《本草圖匯》《本草圖譜》《草木圖說(shuō)》等，推動(dòng)了日本本草圖像的博物化進(jìn)程。這些日本本草博物圖與中國(guó)本草圖像同根相連，開枝不同，形成了千絲萬(wàn)縷、不可分割的聯(lián)系。

四、結(jié) 語(yǔ)

從《紹興本草》產(chǎn)制情況來(lái)看，中醫(yī)藥文化是一個(gè)具有強(qiáng)大傳承基因的學(xué)術(shù)系統(tǒng)，在非物質(zhì)文化遺產(chǎn)方面，它有活態(tài)傳承的醫(yī)藥技藝知識(shí)，在物質(zhì)文化遺產(chǎn)方面，它有典籍圖像文獻(xiàn)的連續(xù)性為佐證。從《紹興本草》圖像的特性來(lái)說(shuō)，它不僅僅是單一的藥物寫生圖像，還再現(xiàn)了動(dòng)物、植物、礦物、器物及社會(huì)生產(chǎn)生活萬(wàn)象，反映了博物學(xué)的觀察、思維與表達(dá)特征，融入博物學(xué)對(duì)于圖像知識(shí)體系的深層次影響。從《紹興本草》的傳播來(lái)看，它東傳日本并被抄繪近40次，充分說(shuō)明中國(guó)本草圖像在日本的傳播影響范圍之廣，不僅限于醫(yī)藥方面，而且在博物學(xué)方面有更大的意義，探究中國(guó)本草圖像傳播的世界性文化意義具有很大的拓展空間。