張英鑫,楊萬(wàn)麗,田景芝
(齊齊哈爾大學(xué) 化學(xué)與化學(xué)工程學(xué)院,黑龍江 齊齊哈爾 161006)
不論在任何時(shí)候,教育的最終目的都是培養(yǎng)人才以更好的服務(wù)于社會(huì)。因此,中學(xué)教學(xué)是教育基礎(chǔ)階段濃墨重彩的一筆。它必須順應(yīng)時(shí)代發(fā)展,滲透新時(shí)期精神,承擔(dān)起新時(shí)代所賦予我們的責(zé)任。教師們更需要對(duì)學(xué)生的身心發(fā)展奠定扎實(shí)的知識(shí)和思想理論基礎(chǔ)。在現(xiàn)代社會(huì),隨著教學(xué)方式的不斷創(chuàng)新發(fā)展,以傳統(tǒng)的教育方法與理論為基礎(chǔ),并且結(jié)合現(xiàn)代信息技術(shù)運(yùn)用到課堂教學(xué)中,是一個(gè)面向于新時(shí)代教育的新起點(diǎn),信息技術(shù)與教育課堂的結(jié)合也同時(shí)成為了目前教學(xué)科研的重點(diǎn)方向。
化學(xué)是一門以理論為基礎(chǔ),貫穿于實(shí)驗(yàn)操作的自然學(xué)科,由于它具有這種特點(diǎn),所以傳統(tǒng)的教學(xué)方式存在一定的局限性。老師單純的講課不能給學(xué)生帶來(lái)全方面的直觀的感受,從而影響學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解和鞏固現(xiàn)代信息技術(shù)相當(dāng)于人體眼、耳等器官的延伸,對(duì)于當(dāng)時(shí)、當(dāng)?shù)責(zé)o法看見(jiàn)和聽清的事物,可間接向?qū)W生提供,尤其是對(duì)于偏遠(yuǎn)地區(qū)的學(xué)生們,影響更為強(qiáng)烈。而現(xiàn)代信息技術(shù)具有很多的優(yōu)點(diǎn),能很好的彌補(bǔ)傳統(tǒng)教育課堂上的不足之處,比如它具有信息量龐大,更加形象化,更加生動(dòng)具體等特點(diǎn),可以讓學(xué)生對(duì)知識(shí)點(diǎn)的理解更加深刻和牢固。除此以外,它還可以以很多種方式把知識(shí)呈現(xiàn)出來(lái),比如可以利用制作視頻、幻燈片或者動(dòng)畫放大等技術(shù),把那些晦澀難懂,抽象不易理解的知識(shí)用生動(dòng)形象的方式呈現(xiàn)在學(xué)生面前[1]。不僅能幫助學(xué)生正確認(rèn)識(shí)微觀世界的結(jié)構(gòu)以及變化的實(shí)質(zhì),還能夠把化學(xué)中涉及到的生產(chǎn)過(guò)程詳盡的展示給學(xué)生們,更方便的是,還可以根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行選擇需要播放的內(nèi)容。它不受時(shí)間空間的約束,同時(shí)還能拓展黑板的展示功能,加強(qiáng)了現(xiàn)實(shí)事物與理論知識(shí)之間的聯(lián)系,使學(xué)生更容易理解,便于融會(huì)貫通。
酸堿中和滴定是高中化學(xué)的定量實(shí)驗(yàn)中較為重要的,同時(shí)對(duì)于高中生來(lái)說(shuō),酸堿中和滴定也是其對(duì)分析化學(xué)部分的第一次接觸。它不僅可以對(duì)學(xué)生拓展 pH 的應(yīng)用以及相關(guān)綜合類知識(shí)有幫助,還可以提高學(xué)生的實(shí)際動(dòng)手能力,形成良好的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣,鍛煉綜合化學(xué)科學(xué)素養(yǎng)[2]。
第一步,教師可以在課前播放“多年來(lái)洗發(fā)水與護(hù)發(fā)素的使用順序您用對(duì)了嗎”微視頻,引入pH 的應(yīng)用這一新課,同時(shí)在大屏幕上將生活中一些常見(jiàn)物質(zhì)的pH 進(jìn)行展示。學(xué)生通過(guò)觀看對(duì)其有進(jìn)一步了解,并進(jìn)行思考。第二步,由老師提出幾個(gè)環(huán)環(huán)相扣的問(wèn)題:如果一瓶 NaOH 溶液在實(shí)驗(yàn)室放置時(shí)間過(guò)久,那么它的濃度應(yīng)該怎樣測(cè)定呢?通過(guò)提問(wèn)引入酸堿中和滴定的概念及原理。給定 0.1 mol/L 的鹽酸,怎樣確定酸堿恰好完全反應(yīng)?此部分所有問(wèn)題提出均采用 PPT 展示方式。通過(guò)提出問(wèn)題、進(jìn)行討論的方式進(jìn)行課程教學(xué),這樣有利于對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)循序漸進(jìn),層層遞進(jìn)。便于加強(qiáng)學(xué)生對(duì)知識(shí)的深入理解[3]。然后將酸堿中和滴定的儀器和裝置在大屏幕上展示,將 Flash 動(dòng)畫利用計(jì)算機(jī)多媒體功能進(jìn)行播放,并將實(shí)驗(yàn)儀器在大屏幕上進(jìn)行展示,介紹其操作方式。這樣學(xué)生就可以進(jìn)一步了解儀器的正確使用,可以更好地完成下一步實(shí)驗(yàn)。同時(shí)還要認(rèn)真記錄數(shù)據(jù)并進(jìn)行計(jì)算,然后運(yùn)用計(jì)算機(jī)系統(tǒng)對(duì)圖形進(jìn)行繪制,了解拐點(diǎn)及突躍的過(guò)程,了解應(yīng)該如何選擇不同種類的指示劑,和指示劑的加入對(duì)整體實(shí)驗(yàn)產(chǎn)生的影響[4]。課程最后,由教師播放有關(guān)于酸堿滴定實(shí)驗(yàn)的 Flash 動(dòng)畫,通過(guò)Flash動(dòng)畫,對(duì)實(shí)驗(yàn)的細(xì)節(jié)學(xué)生有了進(jìn)一步了解,同時(shí)現(xiàn)代化技術(shù)引入滴定實(shí)驗(yàn),使學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)步驟得到深化的同時(shí),得出 pH 的變化曲線隨堿液的變化。不僅培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)學(xué)習(xí)興趣與掌握操作步驟,還提高了數(shù)據(jù)處理能力。
本節(jié)教學(xué)設(shè)計(jì)的預(yù)期課堂效果是學(xué)生對(duì)待課堂上所學(xué)習(xí)的知識(shí)更加完善,虛擬實(shí)驗(yàn)室的引入,使學(xué)生的課堂實(shí)驗(yàn)探究不局限于課上,在課下也能進(jìn)行,同時(shí),對(duì)于中學(xué)生來(lái)說(shuō),新技術(shù)的引入可以充分激發(fā)求知欲,從而對(duì)化學(xué)課堂產(chǎn)生濃厚興趣。
首先教師應(yīng)從生活中常見(jiàn)事物入手,并通過(guò)提問(wèn)方式引起學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。廚房中的小蘇打可以用來(lái)洗滌油污,你知道是為什么嗎?通常熱的小蘇打溶液比冷的小蘇打的溶液的去油污效果更好,為什么?然后通過(guò)PPT 展示圖片,情景引入。讓學(xué)生思考問(wèn)題并回答小蘇打?yàn)镹aHCO3,形成溶液水解顯堿性,可用來(lái)清潔油污;溫度高的NaHCO3溶液水解程度更大。然后教師在IrYdium Chemistry Lab 虛擬實(shí)驗(yàn)室操作平臺(tái)上,分別取物質(zhì)的量濃度均為 1 mol/L 的碳酸鈉溶液和醋酸鈉溶液,向其中分別加入等量且適量的酚酞,隨后靜置,對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象進(jìn)行觀察,注意其顏色有無(wú)顯著變化。然后讓學(xué)生通過(guò)觀察到的現(xiàn)象進(jìn)行總結(jié)并敘述,實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象為溶液均變紅色,但顏色深淺有差別,Na2CO3溶液紅色更深。教師同時(shí)向?qū)W生提出問(wèn)題,上述現(xiàn)象說(shuō)明什么問(wèn)題,由此得出影響鹽類水解的主要因素是什么?引導(dǎo)學(xué)生思考并回答問(wèn)題:相同物質(zhì)的量濃度的不同種類的鹽,由于水解的程度不同,所以鹽類水解的主要因素就是鹽類自身的不同性質(zhì)。
本次教學(xué)設(shè)計(jì)通過(guò)借助 IrYdium Chemistry Lab 虛擬實(shí)驗(yàn)室平臺(tái)演示實(shí)驗(yàn),讓學(xué)生真切感受到實(shí)驗(yàn)過(guò)程。并且通過(guò)進(jìn)行逐一提問(wèn)等方式加深學(xué)生獨(dú)立思考問(wèn)題的能力。
由于一氧化碳的還原性是危險(xiǎn)度大、難以操作,甚至引發(fā)安全事故的實(shí)驗(yàn),是不宜直接在課堂上完成的,因此,可以通過(guò)引用信息技術(shù)加入課堂教學(xué)中來(lái)完成。教師可以在課前組織課外活動(dòng)小組,使用信息技術(shù)設(shè)備錄制實(shí)驗(yàn)操作,然后在課上播放“小組實(shí)驗(yàn)”來(lái)還原實(shí)驗(yàn)的真實(shí)情景,既可以有效排除課堂實(shí)驗(yàn)失誤帶來(lái)的安全隱患,又可認(rèn)識(shí)到規(guī)范性實(shí)驗(yàn)操作的重要性。再者,教師們還可以建立化學(xué)實(shí)驗(yàn)儀器素材庫(kù)或制作CAI課件,在課堂上,可以根據(jù)每節(jié)課教學(xué)內(nèi)容的需求即時(shí)進(jìn)行組合、模擬實(shí)驗(yàn)操作;下課后,學(xué)生還可以在個(gè)人電腦、平板等設(shè)備上用仿真軟件進(jìn)行模擬操作,這樣不僅可以觀看、模擬規(guī)范的實(shí)驗(yàn)操作,提高了教學(xué)效率,還可以初步體驗(yàn)到錯(cuò)誤操作所造成的后果,為真實(shí)的實(shí)驗(yàn)操作積累經(jīng)驗(yàn),快速形成探究能力和創(chuàng)新精神。
在課后,信息技術(shù)為我們提供了新的教學(xué)途徑,它能夠?qū)⒄n堂延伸到課后,將視野從教材拓展到網(wǎng)絡(luò)。因此,我們可以利用信息技術(shù)貯量大交互性強(qiáng)、靈活準(zhǔn)確的優(yōu)點(diǎn)組建題庫(kù)、并實(shí)行難易分層、知識(shí)分塊的靈活編排,學(xué)生可以在計(jì)算機(jī)上進(jìn)行目標(biāo)性訓(xùn)練和檢測(cè),還可以隨時(shí)查看答案和講解,方便對(duì)知識(shí)的理解,還可以在課后通過(guò)QQ或者微信等交流平臺(tái)和老師和其他同學(xué)進(jìn)行討論學(xué)習(xí),教師能夠?qū)W(xué)生解決問(wèn)題的過(guò)程、結(jié)果做出即時(shí)判斷、即時(shí)矯正,提高了學(xué)習(xí)效率。如此循序漸進(jìn)、逐步突破重難點(diǎn),使每一個(gè)人都能體驗(yàn)到學(xué)習(xí)進(jìn)步的喜悅[5]。
現(xiàn)代信息技術(shù)具有諸多優(yōu)點(diǎn),比如計(jì)算機(jī)就具有信息量大、時(shí)效性強(qiáng)和省時(shí)省力等優(yōu)點(diǎn),利用好信息技術(shù),可以更加完善課堂內(nèi)容,傳播更加豐富的知識(shí),提高信息傳播的速度,大大提高了課堂上課效率。教師的負(fù)擔(dān)明顯減輕,學(xué)生眼界有所增長(zhǎng),對(duì)提高化學(xué)課程的復(fù)習(xí)效率也會(huì)有幫助。
學(xué)生理解知識(shí)是一個(gè)由具體到抽象、由感性到理性、由簡(jiǎn)單到復(fù)雜的一個(gè)漫長(zhǎng)的過(guò)程。與之類似,化學(xué)反應(yīng)中的微觀粒子的運(yùn)動(dòng)和變化學(xué)生也會(huì)很難看見(jiàn),例如:分子、原子、離子,也就很難對(duì)化學(xué)反應(yīng)的實(shí)質(zhì)進(jìn)行分析、理解[6]。而信息技術(shù)的融合就能夠很好的補(bǔ)足了這個(gè)問(wèn)題,它可以把課本上死板的知識(shí)化為動(dòng)態(tài)的、易于理解的形式。對(duì)老師們加強(qiáng)直觀教學(xué)具有深遠(yuǎn)的影響意義,更有利于解決課本上的重點(diǎn)和難點(diǎn),提高學(xué)生的興趣。
化學(xué)是一門以理論為基礎(chǔ),貫穿于實(shí)驗(yàn)操作的自然學(xué)科,由于它具有這種特點(diǎn),所以傳統(tǒng)的教學(xué)方式存在一定的局限性,比如在時(shí)間和空間上,實(shí)驗(yàn)條件和實(shí)驗(yàn)設(shè)備等均具有一定的局限性,這樣就使得很多實(shí)驗(yàn)的開展無(wú)法順利進(jìn)行[7]。但是借助于信息技術(shù)可以很好的解決這個(gè)問(wèn)題,利用視頻、音頻、動(dòng)畫等形式進(jìn)行模擬實(shí)驗(yàn),既能保障實(shí)驗(yàn)的安全,也彌補(bǔ)了常規(guī)實(shí)驗(yàn)的不足之處,培養(yǎng)學(xué)生的綜合化學(xué)素養(yǎng)。
現(xiàn)代信息技術(shù)的應(yīng)用與課堂的結(jié)合無(wú)疑是對(duì)常規(guī)課堂的延申和補(bǔ)充,有利于化學(xué)教學(xué)的長(zhǎng)期發(fā)展。但是在運(yùn)用現(xiàn)代信息技術(shù)的同時(shí),還要符合教學(xué)規(guī)律,信息技術(shù)知識(shí)教學(xué)的一種補(bǔ)充,不能完全的代替常規(guī)的課堂教學(xué)模式,更加不可能替代學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng)與實(shí)際實(shí)驗(yàn)的探究過(guò)程和對(duì)于動(dòng)手操作能力的培養(yǎng)[8]。只有把握好信息技術(shù)和傳統(tǒng)課堂之間的平衡關(guān)系,互相補(bǔ)充完善,才能更大程度上優(yōu)化課堂教學(xué),使上課質(zhì)量、教師水平得到提高,強(qiáng)化對(duì)學(xué)生能力的培養(yǎng)。