省國土空間數(shù)據(jù)和遙感技術(shù)中心 關純安
石榴的營養(yǎng)非常豐富,含有多種人體所需要的營養(yǎng)物質(zhì),特別是維生素C、有機酸、糖類以及鈣、磷、鉀等礦物質(zhì)。經(jīng)常吃石榴能夠軟化血管,有助于排毒以及延緩肌膚衰老。同時,石榴盆景給生活增加樂趣和美感。因此,石榴產(chǎn)業(yè)具有良好的發(fā)展前景和擁有巨大的潛在市場。為做大做強石榴產(chǎn)業(yè),要積極做好石榴豐產(chǎn)栽培的技術(shù)調(diào)研,以提升石榴的產(chǎn)量和品質(zhì),促進農(nóng)民增收,發(fā)揮林業(yè)脫貧致富持久優(yōu)勢。
石榴適應性強,以其主、側(cè)根發(fā)達,易生萌蘗根,耐旱、耐貧瘠,易管理,豐產(chǎn)性好,果形果色美麗、果味清甜可口而深受群眾歡迎。要選擇優(yōu)良的石榴品種進行繁殖、育苗、建園。石榴通常采用扦插繁殖,一般3~10月均可,并以4~6月為佳。插條以1年生的粗壯充實、節(jié)間短、芽眼飽滿的中上部枝條為好。插條剪取時,底部剪口稍斜,上部距芽眼1~2cm,長20~25cm。苗床土層要深厚、疏松、透氣,腐生微生物少。插時開淺溝,枝條稍斜,插入土中2/3,壓實周圍土壤,澆透清水,并經(jīng)常保持濕潤。生根后,要勤施、薄施追施,注意抗旱保苗。插后1年左右,苗高80cm、莖粗1cm以上時,即可出圃定植。
選好良種后就是建園,石榴果園以避風向陽的南坡為好。栽植時間為春分至清明。栽植方法為先挖1m見方的樹坑,再按每畝土雜肥5000kg、優(yōu)質(zhì)復合肥30~35kg 的比例與土混合拌勻,填壓在溝(坑)底,厚35cm左右。然后填熟土40cm,放苗定植。株行距2 m×3 m,畝栽110株左右。土層深厚肥沃的,可適當減少到90~100株。栽后澆透定根水。
基肥應于秋末冬初施入,施肥時間一般在11月中旬至12中旬??刹扇涔谙螺椛錅?、冠外環(huán)狀溝或行間溝的方式施入,溝寬、深30~40cm,以腐熟有機肥為主,混加少量氮素化肥或多元復合肥。成齡果園無法溝施的可全園撒施,施后翻深20cm。幼齡樹一般株施8~10kg有機肥,結(jié)果樹每生產(chǎn)1000kg果實施入2000kg有機肥?;薯氝B年使用。
追肥每畝用量為基肥的10%~15%,分3次施下。催芽肥以氮肥為主,花肥、果肥以磷、鉀肥為主。一般成年樹催芽肥每畝施5kg 尿素或碳銨10kg?;ǚ?、果肥每畝施5~8kg 復合肥。石榴發(fā)芽后,要及時中耕除草,保持果園清潔疏松,幼年樹還應間作一些花生、大豆等豆科作物,以改良土壤、增加收入。
石榴較耐旱,但要澆好4次關鍵水,其它時間遇旱澆水。(1)萌芽水。3月中下旬進行樹盤灌或行灌,避免全園漫灌。(2)花前水。4月下旬至5月上旬結(jié)合花前追肥樹盤灌或行灌。(3)催果水。6月下旬、8月中旬各漫灌1次。(4)封凍水。12月上旬施基肥后漫灌。特別強調(diào),果實成熟前15~20天禁止灌水,以防裂果。遇澇排水,避免果園積水。
石榴抗病蟲能力強,長勢旺盛,發(fā)枝力強,有叢生的特點,所以整形修剪極為重要。通過整形修剪,開張樹體,形成2~4個主干枝的開心樹形,并保持枝干生長均勻,杜絕強弱懸殊,使樹冠結(jié)構(gòu)三疏二密,稀疏一致。一般分3~4層,各層主枝上留2~4個側(cè)枝,側(cè)枝上可適當培養(yǎng)副側(cè)枝,在各級骨干枝上配備結(jié)果枝組。修剪一般在發(fā)芽前進行,宜疏不宜截。剪除對象主要是主干上的遮光枝和樹冠內(nèi)直立枝、競爭枝、徒長枝、橫生枝、枯死枝,以及春夏秋三季中生長的多余的分蘗枝及叢生枝。
石榴正?;橥矤睿姞罨榘l(fā)育不全、不能結(jié)果的花,應及早疏去。原則是多留頭茬花,選留二茬花,不留三茬花。為提高授粉率,花期時要放蜂或人工授粉,摘正在盛開撒粉的鐘狀花,將花粉撒在結(jié)果樹盛開的筒狀花上,對發(fā)育不全的花蕾、畸形果、小果以及過密的幼果要盡早疏除,減少養(yǎng)分消耗,使全樹果實分布合理、稀疏均勻,提高產(chǎn)量和品質(zhì)。
黃刺蛾、蚜蟲、紅蜘蛛、果實害蟲桃蛀螟和果實病害干腐病等時有發(fā)生。防治黃刺蛾要結(jié)合修剪、翻耕、培土、施肥等,清除蟲繭蟲孵化盛期用90%敵百蟲1500倍液或2.5%敵殺死乳油2000倍液噴霧。防治蚜蟲、紅蜘蛛用40氧化樂果20倍液浸5~6張衛(wèi)生紙繞樹干一周,再用薄膜包扎好。坐果以后用報紙或牛皮紙糊成直徑20~30cm的紙袋進行果實套袋,套袋前對樹冠噴布1次菊酯類乳油2000~2500倍液,可有效地防治桃蛀螟的危害兼防干腐病。
習近平總書記在決戰(zhàn)決勝脫貧攻堅座談會上發(fā)表的重要講話,是對脫貧攻堅戰(zhàn)收官作出的再動員、再部署,在著力推進生態(tài)扶貧工作過程中,要充分發(fā)揮林業(yè)扶貧特點,利用一切資源和市場,科學種植和栽培,做大做強石榴產(chǎn)業(yè),在促進農(nóng)民增收、脫貧致富中發(fā)揮積極作用。