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        文山州發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)存在的問題及建議

        2020-02-16 08:30:46伍麗仙冉光富陳永玻農(nóng)勝虎
        云南畜牧獸醫(yī) 2020年4期
        關(guān)鍵詞:生產(chǎn)發(fā)展

        伍麗仙,冉光富,陳永玻,農(nóng)勝虎

        (1.文山州畜牧站,云南 文山 663099; 2.富寧縣畜牧技術(shù)推廣工作站,云南 富寧 663400;3.廣南縣畜牧獸醫(yī)站,云南 廣南 663300)

        “十三五”以來,文山州按照《文山州 “三農(nóng)”發(fā)展大規(guī)劃》,把畜牧業(yè)納入全州“綠色食品牌”四大重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)來抓,牢固樹立“產(chǎn)出高效、產(chǎn)品安全、資源節(jié)約、環(huán)境友好”的發(fā)展理念,緊緊圍繞中央及省畜牧業(yè)發(fā)展的方針政策,立足資源優(yōu)勢,重點(diǎn)發(fā)展生豬生產(chǎn),大力發(fā)展種草養(yǎng)畜,因地制宜發(fā)展其他畜禽,克服邊境疫情嚴(yán)峻、穩(wěn)產(chǎn)保供困難等不利因素影響,推動(dòng)畜牧業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。2019年末,全州生豬存欄180.4萬頭,出欄220.2萬頭;大牲畜存欄110.6萬頭,出欄46.7萬頭;山羊存欄37.7萬只,出欄49.78萬只;家禽存欄990.8萬羽,出欄1 514.5萬羽;肉蛋奶總產(chǎn)量29.7萬t。畜牧業(yè)產(chǎn)值達(dá)111億元,占農(nóng)業(yè)產(chǎn)值比重達(dá)33.1%,畜牧業(yè)對農(nóng)民增收貢獻(xiàn)率達(dá)16%。畜牧業(yè)成了“保供給、保增收、保小康”的重點(diǎn)產(chǎn)業(yè),在決戰(zhàn)脫貧攻堅(jiān)、決勝全面建成小康社會(huì)中發(fā)揮了重要作用。但在當(dāng)前新的形勢下,文山州發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)還存在以下六個(gè)方面的問題。

        1 存在的問題

        1.1 產(chǎn)業(yè)發(fā)展不均衡

        文山州豬肉產(chǎn)量19.16萬t,占全州肉類總產(chǎn)量的69.6%,而牛羊禽肉產(chǎn)量僅占30.4%,畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展不均衡不充分的問題依然突出,以生豬為主的耗糧型畜牧業(yè)占主導(dǎo),牛、羊等節(jié)糧增效型草食畜牧業(yè)發(fā)展緩慢。

        1.2 畜禽養(yǎng)殖基礎(chǔ)設(shè)施較落后

        畜禽標(biāo)準(zhǔn)化程度低,養(yǎng)殖基礎(chǔ)設(shè)施還比較落后,設(shè)施設(shè)備配套不完善,靠山養(yǎng)畜、就地取材的觀念依然存在,特別是草食畜牧業(yè),草畜不配套,飼草加工、貯藏方式單一,青貯、氨化設(shè)施簡陋等矛盾突出,科學(xué)養(yǎng)畜推進(jìn)緩慢,影響了畜牧業(yè)生產(chǎn)健康有序發(fā)展。

        1.3 畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程緩慢

        目前,全州畜禽規(guī)模養(yǎng)殖比重豬9.54%、牛3.01%、羊20.11%、家禽23.66%,規(guī)模養(yǎng)殖場(戶、小區(qū))數(shù)量較少,飼養(yǎng)管理水平和專業(yè)化、集約化程度不高。州內(nèi)僅有3家被認(rèn)定為國家扶貧龍頭企業(yè),5家被認(rèn)定為省級重點(diǎn)龍頭企業(yè),龍頭企業(yè)數(shù)量少、規(guī)模小,示范帶動(dòng)能力弱,龍頭企業(yè)的帶動(dòng)效應(yīng)不明顯。全州畜產(chǎn)品以傳統(tǒng)風(fēng)味和大眾化為主,雪花牛肉、肥肝等高端產(chǎn)品專業(yè)化、規(guī)?;_發(fā)不足,畜產(chǎn)品檔次不高。畜產(chǎn)品以活畜或胴體的形式外銷,作為發(fā)達(dá)地區(qū)的原材料基地,深加工利潤流失,畜牧業(yè)生產(chǎn)綜合效益不高。目前,全州畜產(chǎn)品通過無公害、綠色產(chǎn)品認(rèn)證的僅兩家,還沒有企業(yè)通過有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證,優(yōu)質(zhì)畜產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證力度不夠。

        1.4 品牌創(chuàng)建工作滯后

        全州對品牌還缺乏統(tǒng)一管理,產(chǎn)業(yè)創(chuàng)品牌、樹品牌,依靠品牌拓展市場帶動(dòng)發(fā)展的氛圍沒有形成。絕大多數(shù)加工企業(yè)品牌意識(shí)不強(qiáng),市場開拓能力弱,產(chǎn)品市場占有率和影響力低。

        1.5 生豬恢復(fù)生產(chǎn)任務(wù)艱巨,重大動(dòng)物疫病防控形勢嚴(yán)峻

        受非洲豬瘟疫情影響,文山州生豬產(chǎn)能下滑,一定程度影響了市場供應(yīng)。隨著市場流通的不斷發(fā)展,畜禽及其產(chǎn)品遠(yuǎn)距離調(diào)運(yùn)已常態(tài)化,畜禽疫病發(fā)生和流行也隨之帶來隱患,文山州與越南接壤,與廣西、貴州毗鄰,疫病防堵點(diǎn)多面廣,任務(wù)艱巨。同時(shí),全州還存在著千家萬戶分散飼養(yǎng),防疫措施難以全面落實(shí),存在畜禽及其產(chǎn)品調(diào)運(yùn)大通道與全州接壤的越南等境外疫情不斷的雙重威脅,加之部分養(yǎng)殖場(戶)對動(dòng)物疫病防控的認(rèn)識(shí)不到位,不按規(guī)定程序從外調(diào)入種畜禽,動(dòng)物疫病防控壓力大,形勢嚴(yán)峻。

        1.6 投資不足,方式單一

        文山州是集邊疆、民族、山區(qū)多位一體的地區(qū),由于受歷史、自然及對越自衛(wèi)反擊戰(zhàn)等因素的影響,地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展緩慢,地方財(cái)政對畜牧業(yè)生產(chǎn)的扶持、引導(dǎo)和基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)投入偏低,加上畜牧業(yè)屬于高投入低回報(bào)的微利產(chǎn)業(yè),金融部門在畜牧業(yè)發(fā)展方面貸款力度有限,養(yǎng)殖戶融資難度較大。畜牧業(yè)生產(chǎn)投資不足,已成為制約產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要瓶頸。

        2 發(fā)展建議

        2.1 強(qiáng)化規(guī)劃引領(lǐng),精準(zhǔn)防控,加快生豬恢復(fù)生產(chǎn),保障市場肉食品供給

        針對非洲豬瘟疫情,認(rèn)真按照中央、省、州有關(guān)方針政策,加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),精準(zhǔn)防控。在抓緊抓實(shí)抓細(xì)疫情防控的同時(shí),理清畜牧業(yè)發(fā)展思路,謀劃好“十四五”綠色現(xiàn)代畜牧產(chǎn)業(yè)規(guī)劃布局,制定切實(shí)可行的發(fā)展計(jì)劃和目標(biāo),構(gòu)建科學(xué)規(guī)劃體系和項(xiàng)目集群。采取各種措施加快生豬恢復(fù)生產(chǎn),保障市場供給。

        一是認(rèn)真貫徹落實(shí)非洲豬瘟防控和生豬穩(wěn)產(chǎn)保供政策,特別是生豬生產(chǎn)臨時(shí)性救助補(bǔ)貼、生豬調(diào)出大縣獎(jiǎng)勵(lì)、能繁母豬和育肥豬保險(xiǎn)等扶持生豬生產(chǎn)各項(xiàng)政策措施,抓緊打通環(huán)評、用地、信貸等瓶頸,加強(qiáng)與銀行金融機(jī)構(gòu)的合作,為生豬養(yǎng)殖場(戶)申請貸款提供征信支持,積極爭取更多的財(cái)政、涉農(nóng)資金、扶貧資金用于生豬恢復(fù)生產(chǎn)。加強(qiáng)技術(shù)指導(dǎo)和服務(wù),做好飼料生產(chǎn)保障工作,增加生豬產(chǎn)能,確保生豬生產(chǎn)穩(wěn)定,保障市場豬肉供給。

        二是深入實(shí)施生豬生產(chǎn)恢復(fù)發(fā)展三年行動(dòng),認(rèn)真落實(shí)“省負(fù)總責(zé)”,壓實(shí)“菜籃子”市長負(fù)責(zé)制,各級政府對生豬生產(chǎn)和豬肉供應(yīng)負(fù)總責(zé),強(qiáng)化縣級抓落實(shí)責(zé)任,加強(qiáng)生豬生產(chǎn)及其產(chǎn)品市場監(jiān)測和調(diào)控。

        三是轉(zhuǎn)變生豬發(fā)展方式。發(fā)揮養(yǎng)殖龍頭企業(yè)和專業(yè)合作社示范帶動(dòng)作用,積極開展招商引資,引進(jìn)全省、全國有實(shí)力的養(yǎng)殖企業(yè)到文山州建立生豬規(guī)模養(yǎng)殖場。抓好種豬繁育場建設(shè),加強(qiáng)對中小養(yǎng)殖場(戶)幫、帶和技術(shù)服務(wù),帶動(dòng)全州廣大農(nóng)戶共同投入生豬生產(chǎn),加快生豬恢復(fù)生產(chǎn)。

        四是加強(qiáng)豬品種改良技術(shù)推廣應(yīng)用。強(qiáng)化生豬常溫精液質(zhì)量檢測,全面推進(jìn)豬人工授精技術(shù)的普及應(yīng)用,重點(diǎn)推廣母豬批次化生產(chǎn)管理技術(shù),降低生豬養(yǎng)殖成本,提高養(yǎng)豬經(jīng)濟(jì)效益。

        五是引導(dǎo)優(yōu)化肉類替代消費(fèi)。加快優(yōu)化豬肉供應(yīng)鏈,引導(dǎo)屠宰加工向養(yǎng)殖集中區(qū)轉(zhuǎn)移,促進(jìn)“運(yùn)豬”向“運(yùn)肉”轉(zhuǎn)變。重點(diǎn)抓好以文山牛為代表的肉牛產(chǎn)業(yè)、以西疇烏骨雞為代表的家禽產(chǎn)業(yè)、以文山黑山羊?yàn)榇淼娜庋虍a(chǎn)業(yè)建設(shè),引導(dǎo)消費(fèi)禽肉、牛羊肉,逐漸減少生豬生產(chǎn)壓力,增強(qiáng)肉品市場多元供給。

        2.2 多方籌集資金,加大綠色現(xiàn)代畜牧業(yè)投入

        資金投入是推動(dòng)生產(chǎn)發(fā)展的基礎(chǔ)。一是爭取地方黨委、政府進(jìn)一步支持,加大對畜牧業(yè)扶持投入。二是加大招商引資力度,通過爭取政府出臺(tái)有關(guān)優(yōu)惠鼓勵(lì)政策,運(yùn)用財(cái)政貼息、設(shè)立扶持資金和擴(kuò)大宣傳等吸引外資和社會(huì)資金投入畜牧業(yè),大力發(fā)展商品生產(chǎn)。三是積極爭取金融部門的信貸投入,增加中長期貸款在畜牧業(yè)中的投放額度。把規(guī)模養(yǎng)殖場的場房、存欄畜禽等納入擔(dān)保抵押物的范疇,并適當(dāng)降低惠農(nóng)卡的信貸條件,建立信貸綠色通道,加大對綠色畜牧產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)信貸資金的投放力度。四是大力吸引民間和社會(huì)資本投入。以土地流轉(zhuǎn)入股、“三權(quán)三證”抵押貸款等多種形式,拓寬產(chǎn)業(yè)發(fā)展融資渠道,發(fā)展適度規(guī)模養(yǎng)殖。建立起以財(cái)政資金為導(dǎo)向、銀行資金為配套、社會(huì)資金為主體的多渠道、多層次、多元化資金投入格局,夯實(shí)畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)。五是認(rèn)真落實(shí)能繁母豬、肉牛養(yǎng)殖等畜牧業(yè)政策性保險(xiǎn)試點(diǎn),探索將地質(zhì)災(zāi)害和極端氣候條件造成的畜牧業(yè)損失納入保險(xiǎn)范圍,保障養(yǎng)殖戶利益和產(chǎn)業(yè)穩(wěn)步發(fā)展,降低產(chǎn)業(yè)風(fēng)險(xiǎn),促進(jìn)綠色現(xiàn)代畜牧業(yè)健康穩(wěn)步發(fā)展。

        2.3 加快推進(jìn)畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化、現(xiàn)代化進(jìn)程

        新冠肺炎疫情對產(chǎn)業(yè)發(fā)展既是挑戰(zhàn)也是機(jī)遇。一些傳統(tǒng)行業(yè)受沖擊較大,而智能制造、無人配送、在線消費(fèi)等新興產(chǎn)業(yè)展現(xiàn)出強(qiáng)大的成長潛力,應(yīng)以此為契機(jī)。

        一是加快組建產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體。大力推廣“龍頭企業(yè)+合作社+基地+農(nóng)戶”“公司+基地+農(nóng)戶”、股份合作、訂單生產(chǎn)等多種經(jīng)營模式,突出龍頭企業(yè)牽引作用,帶動(dòng)合作社、農(nóng)戶抱團(tuán)發(fā)展,建立穩(wěn)定的產(chǎn)、供、銷協(xié)作關(guān)系,積極推廣利潤返還、勞務(wù)合作、入股分紅等分配機(jī)制,共享產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的增值效益,形成聯(lián)系緊密的產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體,有效帶動(dòng)貧困群眾穩(wěn)定脫貧。鼓勵(lì)企業(yè)向養(yǎng)殖、種植、加工縱深發(fā)展,打造一二三全產(chǎn)業(yè)鏈,延伸價(jià)值鏈。

        二是夯實(shí)畜牧產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ),抓好基地建設(shè)。堅(jiān)持典型引領(lǐng),以點(diǎn)帶面,依托現(xiàn)有基礎(chǔ),創(chuàng)建一批現(xiàn)代特色畜牧業(yè)示范基地。充分利用州內(nèi)豐富的飼草飼料和畜禽品種資源,在8個(gè)縣(市)布局建設(shè)生豬養(yǎng)殖園 23 個(gè)、肉牛養(yǎng)殖園36個(gè);以文山市、硯山縣為重點(diǎn),布局建設(shè)奶牛養(yǎng)殖園2個(gè);文山市、硯山縣、麻栗坡縣、丘北縣、富寧縣布局建設(shè)山羊養(yǎng)殖園12個(gè);文山市、硯山縣、馬關(guān)縣、丘北縣布局建設(shè)蛋雞養(yǎng)殖園10個(gè);文山市、西疇縣、麻栗坡縣、馬關(guān)縣、丘北縣、廣南縣、富寧縣重點(diǎn)布局肉雞養(yǎng)殖園15個(gè);馬關(guān)、麻栗坡2縣分別布局建設(shè)驢養(yǎng)殖園、肉兔養(yǎng)殖園。通過新建、改造標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖園,到2023年全州建成生豬、肉牛、奶牛、山羊、蛋雞、生態(tài)雞、肉兔、驢養(yǎng)殖園100個(gè),形成具有高原特色的畜禽養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范基地。

        三是加強(qiáng)市場拓展。充分發(fā)揮市場流通對產(chǎn)業(yè)發(fā)展的拉動(dòng)能力,引導(dǎo)全州綠色畜牧業(yè)按照市場需求生產(chǎn)適銷對路的特色優(yōu)勢畜產(chǎn)品,推動(dòng)小生產(chǎn)、規(guī)?;N養(yǎng)殖與大市場對接。積極開展 “三品一標(biāo)”認(rèn)證,引導(dǎo)有實(shí)力的經(jīng)銷商,按照“市場+龍頭企業(yè)(合作社)+基地+農(nóng)戶”的模式,做實(shí)以銷定產(chǎn)。加強(qiáng)與“農(nóng)企”“農(nóng)超”、大中型超市對接,建立健全營銷體系、流通體系、服務(wù)體系,每年組織州內(nèi)龍頭企業(yè)參加南博會(huì)、云南綠色食品全國巡展等展示推介會(huì),不斷拓展“粵港澳大灣區(qū)”、東南沿海等地區(qū)目標(biāo)市場,輻射東南亞國家和地區(qū),拓寬銷售渠道。

        四是抓好品牌創(chuàng)建。圍繞特色畜產(chǎn)品,建立直營店或展示店,線上線下結(jié)合,生產(chǎn)、經(jīng)營、消費(fèi)無縫對接,讓文山特色畜產(chǎn)品進(jìn)超市、進(jìn)社區(qū)。鼓勵(lì)經(jīng)營主體在省內(nèi)外大中城市建設(shè)一批具有文山特色產(chǎn)品的專賣店、形象店,組織開展文山優(yōu)品、特品、精品“全國行”“網(wǎng)上行”“進(jìn)名店”等活動(dòng),讓更多的文山品牌、文山產(chǎn)品走向全國,賣向全球,有效提升“文山”字號產(chǎn)品的知名度、美譽(yù)度和品牌影響力。

        2.4 積極推行標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖

        按照“產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)基地化、基地建設(shè)規(guī)?;⒁?guī)模養(yǎng)殖園區(qū)化、園區(qū)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化”的要求和“畜禽良種化、養(yǎng)殖設(shè)施化、生產(chǎn)規(guī)范化、防疫制度化、糞污無害化”的標(biāo)準(zhǔn),加快發(fā)展規(guī)?;B(yǎng)殖,繼續(xù)加快推動(dòng)分散養(yǎng)殖向規(guī)模養(yǎng)殖轉(zhuǎn)變,支持建設(shè)一批畜禽規(guī)?;?、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場,促進(jìn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級,提質(zhì)增效,確保畜產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)產(chǎn)銷兩旺。

        2.5 強(qiáng)化科技支撐和服務(wù)

        產(chǎn)業(yè)振興,科技是根本。加強(qiáng)同國家、省級科研院校合作,加快畜牧產(chǎn)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化和新品種、新技術(shù)、新設(shè)施及技術(shù)集成、標(biāo)準(zhǔn)推廣應(yīng)用,不斷提高科技成果轉(zhuǎn)化率和科技創(chuàng)新對產(chǎn)業(yè)發(fā)展貢獻(xiàn)率。加快畜牧業(yè)人才隊(duì)伍建設(shè)。通過“請進(jìn)來、送出去”、跟班學(xué)習(xí)、科技三下鄉(xiāng)、科技服務(wù)邊疆行、新型職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)和青年農(nóng)場主培訓(xùn)項(xiàng)目以及與科研單位、院校合作等方式,重點(diǎn)培養(yǎng)新型農(nóng)民、創(chuàng)業(yè)青年、企業(yè)和農(nóng)民合作社骨干、現(xiàn)代青年農(nóng)場主、養(yǎng)殖大戶、返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)人員、職業(yè)經(jīng)理人等新型經(jīng)營主體帶頭人,培養(yǎng)一大批懂技術(shù)、善管理、愛農(nóng)村、愛農(nóng)民的復(fù)合型人才,更好地為綠色現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展服務(wù)。

        2.6 抓好畜牧業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)

        畜牧業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化是運(yùn)用“簡化、統(tǒng)一、協(xié)調(diào)、優(yōu)化”的標(biāo)準(zhǔn)化原理,對畜牧業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后全過程,通過制定標(biāo)準(zhǔn)和實(shí)施標(biāo)準(zhǔn),促進(jìn)先進(jìn)的畜牧業(yè)成果和經(jīng)驗(yàn)迅速推廣,保障畜產(chǎn)品的質(zhì)量和安全,促進(jìn)畜產(chǎn)品的流通,規(guī)范畜產(chǎn)品市場秩序,指導(dǎo)生產(chǎn),引導(dǎo)消費(fèi),從而取得良好的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和生態(tài)效益。文山州要發(fā)展綠色現(xiàn)代畜牧產(chǎn)業(yè),需要建立健全具有高原特色的生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程和標(biāo)準(zhǔn)化體系,使生產(chǎn)者有標(biāo)可依,依標(biāo)操作,實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)畜產(chǎn)品規(guī)?;a(chǎn),使標(biāo)準(zhǔn)能更好地支撐綠色現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展。重點(diǎn)做好文山牛標(biāo)準(zhǔn)化體系建設(shè)。從文山牛品種標(biāo)準(zhǔn)、屠宰分割及牛肉分級標(biāo)準(zhǔn)、飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)或飼養(yǎng)技術(shù)規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場建設(shè)規(guī)范等進(jìn)行突破。文山牛標(biāo)準(zhǔn)化體系試點(diǎn)成功后,逐步推廣到其他畜禽品種,形成完整的文山州綠色現(xiàn)代畜牧產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化體系。

        2.7 加強(qiáng)動(dòng)物疫病防控,堅(jiān)決打贏疫情防控“阻擊戰(zhàn)”

        在統(tǒng)籌推進(jìn)新冠肺炎疫情防控的同時(shí),毫不松懈抓好非洲豬瘟等重大動(dòng)物疫病防控“阻擊戰(zhàn)”。堅(jiān)持“外堵、內(nèi)查、嚴(yán)控”的原則,嚴(yán)格落實(shí)“管住車、守住門、把住料、盯住人、看住畜(禽)、關(guān)注鄰、勤觀察、早報(bào)告”的防控措施,加強(qiáng)動(dòng)物疫病防控,強(qiáng)化日常大清洗、大消毒等生物安全措施。立足全產(chǎn)業(yè)鏈防控,加大對養(yǎng)殖、調(diào)運(yùn)、屠宰、加工、經(jīng)營等各環(huán)節(jié)的監(jiān)管力度,確保無縫銜接、不留空檔。開展疫病監(jiān)測和流行病學(xué)調(diào)查,加強(qiáng)監(jiān)測預(yù)警預(yù)報(bào),一旦出現(xiàn)異常情況,嚴(yán)格按照“早、快、嚴(yán)、小”的原則,及時(shí)果斷處置。加強(qiáng)麻栗坡、馬關(guān)、富寧3個(gè)邊境縣動(dòng)物疫病防堵工作,及時(shí)掌握境外疫情動(dòng)態(tài),有效防范疫病的傳入,確保文山州不發(fā)生重大動(dòng)物疫情,守好祖國南大門。

        2.8 發(fā)展生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖

        要實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)綠色發(fā)展就必須發(fā)展生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖。圍繞“源頭減量、過程控制、末端利用”三個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié),按照“綠色增產(chǎn)、資源節(jié)約、生態(tài)環(huán)保、質(zhì)量安全”的思路,加快推進(jìn)畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用步伐。一是根據(jù)不同地區(qū)、不同畜種、不同規(guī)模,在全州推廣固體糞便堆肥、污水肥料化利用、異位發(fā)酵床養(yǎng)殖、畜禽糞便養(yǎng)殖水虻+污水種植狐尾藻、有機(jī)肥生產(chǎn)、沼氣工程、種養(yǎng)結(jié)合、清潔利用、生態(tài)養(yǎng)殖、集中處理等模式。二是對新、擴(kuò)、改建規(guī)模以上畜禽養(yǎng)殖場(小區(qū))實(shí)行雨污分流,推廣清潔養(yǎng)殖工藝和技術(shù),推廣使用節(jié)水、節(jié)料、節(jié)能養(yǎng)殖工藝和“雨污分離+干清糞+廢物綜合利用”的減排措施。全面普及蓋頂堆肥場、沉淀池、氧化塘、貯存池、發(fā)酵池、沼氣池等糞污處理配套設(shè)施。三是加強(qiáng)規(guī)模養(yǎng)殖場糞污處理設(shè)施建設(shè),處理發(fā)酵后的畜禽糞便及沼渣就近就地用于農(nóng)村能源和農(nóng)用有機(jī)肥,用于種植業(yè),加快發(fā)展農(nóng)村沼氣和生物天然氣,暢通還田渠道,多形式推進(jìn)養(yǎng)殖廢棄物資源化利用,改善環(huán)境質(zhì)量,促進(jìn)種養(yǎng)結(jié)合、農(nóng)牧循環(huán)綠色發(fā)展。四是建立覆蓋各縣(市)的畜禽糞污統(tǒng)一收貯、集中處理體系,與高效農(nóng)業(yè)項(xiàng)目單位合作,將生產(chǎn)的沼氣新能源及商品有機(jī)肥用于有機(jī)作物種植,推動(dòng)畜禽糞污的高效利用、轉(zhuǎn)化升值。五是以廣南、丘北2個(gè)縣畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用整縣推進(jìn)項(xiàng)目建設(shè)為切入點(diǎn),加快推進(jìn)其他非養(yǎng)殖大縣畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用工作,構(gòu)建綠色現(xiàn)代畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展新格局,助推鄉(xiāng)村全面振興,實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)強(qiáng)、農(nóng)村美、農(nóng)民富的目標(biāo)。

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