近日，自然資源部會同農業(yè)農村部印發(fā)《關于設施農業(yè)用地管理有關問題的通知》（以下簡稱《通知》）。《通知》指出，養(yǎng)殖設施允許建設多層建筑。短短12個字并不顯眼，但卻引起了業(yè)內熱議。這代表著“高樓養(yǎng)豬”獲得官方正式認可，這樣立體化的養(yǎng)殖方式是未來重要的發(fā)展方向之一。

隨著經濟的高速發(fā)展，土地資源越來越緊張。如何利用有限的土地科學合理地養(yǎng)殖更多的豬，成了業(yè)內人士廣泛探討的問題。雖然各地有一些小范圍的創(chuàng)新探索，但始終未得到官方明確的鼓勵支持。

“此次政策明確‘高樓養(yǎng)豬’也是受到豬價的影響?！敝袊r業(yè)科學院農業(yè)經濟與發(fā)展研究所研究員胡定寰說，2019年以來多種因素導致國內生豬大規(guī)模減產、豬價高企。為了穩(wěn)住“菜籃子”，決策層頻繁出臺政策促進生豬養(yǎng)殖、增強豬肉供應能力，允許“高樓養(yǎng)豬”亦是其中之一。

自然資源部耕地保護監(jiān)督司司長劉明松解釋說，隨著家庭農場、養(yǎng)殖小區(qū)等農業(yè)生產模式的興起和推廣，畜禽養(yǎng)殖的規(guī)模化比例不斷提高，這對養(yǎng)殖生產、環(huán)保及糞污處置等設施用地提出了新的需求。有的養(yǎng)殖企業(yè)建設多層建筑進行生豬生產，原有政策對此沒有涉及?！皬墓?jié)約資源、集約經營出發(fā)，《通知》明確養(yǎng)殖設施允許建設多層建筑。但各地在實施中，建多層養(yǎng)殖設施一定要注意符合相關規(guī)劃、建設安全和生物防疫等方面要求。”

這種立體化的養(yǎng)殖方式最大的優(yōu)勢是節(jié)約用地。胡定寰說，“高樓養(yǎng)豬”在黑龍江、浙江、湖北等多地有相關實踐，比如湖北宜城市的王集農場，2018年就規(guī)劃了年出欄生豬40萬頭的高層立體化養(yǎng)殖項目，分兩期建設20棟立體化養(yǎng)殖樓。

據王集農場負責人介紹，按年出欄兩萬頭生豬的規(guī)模測算，在不計算飼料倉庫、環(huán)保設施等用地的情況下，傳統(tǒng)養(yǎng)豬廠在豬舍上的用地就達到45畝以上，而立體化養(yǎng)殖模式僅用地1.1畝。

日常成本會明顯下降，很明顯的例子之一就是斷奶成本。”高遠飛計算過，把豬仔養(yǎng)到斷奶，行業(yè)的平均成本在300元左右，而自己“高樓養(yǎng)殖”的斷奶成本平均是200元左右。