馬向程

摘? 要：分娩后，哺乳母豬一般會(huì)對(duì)仔豬進(jìn)行哺育，其分泌的乳汁的數(shù)量、質(zhì)量和營(yíng)養(yǎng)成分是影響仔豬成活率、斷奶重和抗病力的關(guān)鍵因素。本文就如何發(fā)揮哺乳母豬的泌乳潛力以及提高泌乳量、乳汁質(zhì)量和營(yíng)養(yǎng)水平的方法和措施進(jìn)行分析。

關(guān)鍵詞：哺乳母豬;泌乳量;營(yíng)養(yǎng);催乳

中圖分類(lèi)號(hào)：S815.4 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：C 文章編號(hào)：1001-0769（2020）01-0058-02

1? 哺乳母豬的泌乳特點(diǎn)

一般情況下，體型大的母豬擁有發(fā)達(dá)的泌乳系統(tǒng)，并且泌乳量也高。由于母豬的泌乳系統(tǒng)受胎兒或仔豬的刺激較強(qiáng)[1]，窩產(chǎn)仔數(shù)多，母豬的泌乳能力也較強(qiáng)。育種人員在對(duì)兼用型母豬和雜交型母豬進(jìn)行選育時(shí)采取了科學(xué)的手段和措施，選擇性地選育有優(yōu)秀泌乳性能的母豬，因此母豬的泌乳性能逐漸得到了提高[1]。

哺乳母豬在泌乳量上的個(gè)體差異首先表現(xiàn)在它的體況上，哺乳母豬和仔豬之間存在母瘦仔壯的群體規(guī)律，如果哺乳母豬偏瘦，那么它的泌乳量會(huì)高于其他母豬的，這種母豬在妊娠期會(huì)有明顯的增重，但哺乳期的掉膘明顯。

2? 影響母豬泌乳量的原因

飼養(yǎng)管理、營(yíng)養(yǎng)水平和生理狀態(tài)會(huì)影響母豬的泌乳量。飼養(yǎng)管理的影響主要是環(huán)境控制不到位，母豬感覺(jué)不適應(yīng)，引起應(yīng)激反應(yīng)，進(jìn)而導(dǎo)致泌乳量下降。營(yíng)養(yǎng)水平的影響主要是飼料中營(yíng)養(yǎng)水平不足、飼喂量不夠或飼料頻繁變更等原因造成的母豬泌乳量下降。生理狀態(tài)也會(huì)影響母豬的泌乳量，如果分娩的胎次過(guò)多，母豬的泌乳量會(huì)自然減少;妊娠期發(fā)生便秘也會(huì)導(dǎo)致母豬的泌乳量下降。

3? 提高母豬泌乳量和乳汁質(zhì)量的措施

3.1 整體提高母豬乳腺的泌乳潛力

在泌乳期，豬場(chǎng)要盡可能確保仔豬能夠?qū)δ肛i每個(gè)乳房的乳腺都有均衡的刺激，因?yàn)檫@在很大程度上關(guān)系到母豬的泌乳量。產(chǎn)仔后，因?yàn)槭艿阶胸i吸吮乳頭和頂拱乳房的刺激，母豬乳房進(jìn)入二次發(fā)育，刺激乳腺分泌乳汁。根據(jù)這一生理特點(diǎn)，在母豬產(chǎn)仔后，豬場(chǎng)應(yīng)保證母豬的每一個(gè)乳頭都能受到仔豬吸乳活動(dòng)的刺激，從而確保每個(gè)乳房的發(fā)育和泌乳能力可以在母豬的整個(gè)繁殖活動(dòng)中都能夠發(fā)揮正常的作用。窩產(chǎn)仔數(shù)少時(shí)，仔豬一般會(huì)固定吸吮母豬的某一個(gè)乳頭。在這種情況下，豬場(chǎng)應(yīng)該進(jìn)行人為干預(yù)，使仔豬至少習(xí)慣在兩個(gè)乳頭上完成吸吮。

3.2 配制營(yíng)養(yǎng)均衡且全面的日糧

就長(zhǎng)白母豬而言，其每天的泌乳量為? ? 7 kg～13 kg，常乳的組成為81%水分、5.8%總蛋白質(zhì)、7.3%脂肪和4.3%乳糖。這些物質(zhì)主要由母豬每天攝入的飼料和飲水轉(zhuǎn)化而成。因此，豬場(chǎng)應(yīng)該每天向母豬提供營(yíng)養(yǎng)全面、配方科學(xué)的飼料，確保其能夠獲得充足水平的能量和蛋白質(zhì)。豬場(chǎng)可以在日糧中添加動(dòng)物源性飼料，如魚(yú)粉和肉骨粉等，因?yàn)檫@些原料含有種類(lèi)繁多的必需氨基酸，并且氨基酸的組成平衡。另外，在飼料中添加礦物質(zhì)和微量元素能預(yù)防母豬泌乳量下降，防止產(chǎn)后癱瘓。

在母豬產(chǎn)仔后給其補(bǔ)飼青綠多汁的飼料時(shí)，要注意在母豬采食正常后開(kāi)始補(bǔ)飼，否則會(huì)引起消化系統(tǒng)的不適。新鮮的青綠多汁飼料不僅可以給母豬補(bǔ)充水分，而且還可以補(bǔ)充維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，刺激泌乳活動(dòng)，促進(jìn)泌乳。

3.3 適當(dāng)?shù)拇呷榇胧?/p>

當(dāng)母豬分娩后不能及時(shí)分泌哺育仔豬所需要的充足乳汁時(shí)，豬場(chǎng)應(yīng)采取適當(dāng)?shù)拇呷榇胧?，如增加一些高蛋白質(zhì)飼料，或者用一些富含蛋白質(zhì)和雌激素的飼料。另外，藥物催乳也是豬場(chǎng)比較常用的方法[2]，紅糖和雞蛋也有催乳效果。

3.4 定時(shí)飼喂，改善豬舍環(huán)境，促進(jìn)母豬多采食

哺乳母豬一般每天需要飼喂3次，即早晨、中午和晚上各飼喂一次。早晨的飼喂可安排在7：00～9：00，中午的可安排在13：00，晚上的則安排在20：00。這種飼喂方法的目的是增加母豬的采食量，因?yàn)槌渥愕牟墒沉磕軒椭肛i提高泌乳量。為了滿足母豬在哺乳期需要的更多的營(yíng)養(yǎng)，豬場(chǎng)必須增加哺乳母豬每日的飼喂量，并且早晨和晚上的飼喂量要多于中午的飼喂量。

為了避免高溫和嚴(yán)寒導(dǎo)致哺乳母豬出現(xiàn)應(yīng)激反應(yīng)，母豬舍的室內(nèi)溫度不能過(guò)高，也不能過(guò)低[3]，要使其感覺(jué)舒適，以免影響它的采食量。另外，豬舍還要保持干燥和舒適，濕度不能過(guò)高。保持良好的清潔度和通風(fēng)條件也是哺乳母豬舍應(yīng)有的環(huán)境條件。夏季，豬場(chǎng)一般每天會(huì)給母豬增加一次飼喂，并在飼料中加入適量的水，以便將飼料拌成濕料來(lái)提高采食量。天氣熱時(shí)，用水簾等設(shè)施和噴水等方法給豬舍降溫，母豬的采食量可提高18%以上。做好豬舍的消毒，防止病菌感染和傳播。減少噪聲，防止噪聲污染導(dǎo)致哺乳母豬采食量和泌乳量下降。

3.5 按摩母豬的乳房，促進(jìn)乳腺發(fā)育

豬場(chǎng)可以通過(guò)人工按摩哺乳母豬乳房的方式來(lái)增加乳腺的外部刺激，促進(jìn)乳房的血液循環(huán)，刺激乳腺發(fā)育，增加母豬的泌乳量，這種按摩法更適合初產(chǎn)母豬。飼養(yǎng)員要在產(chǎn)后一周每天對(duì)母豬進(jìn)行1～2次人工按摩，甚至可以在產(chǎn)前1周開(kāi)始此項(xiàng)工作。在對(duì)母豬進(jìn)行產(chǎn)前乳房按摩時(shí)，飼養(yǎng)員可用手直接按摩，每次按摩的時(shí)間保證在20 min左右;在對(duì)母豬進(jìn)行產(chǎn)后按摩時(shí)，飼養(yǎng)員要用溫?zé)崦頍岱笕榉浚源龠M(jìn)血液循環(huán)，每次按摩時(shí)間15 min。母豬乳房的乳頭有時(shí)會(huì)發(fā)生乳頭孔阻塞，因此在進(jìn)行產(chǎn)后乳房按摩時(shí)，飼養(yǎng)員要檢查乳頭是否存在這種問(wèn)題。一旦發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，飼養(yǎng)員要擠出乳頭孔中的乳塞。

4? 結(jié)語(yǔ)

哺乳母豬的飼養(yǎng)要遵循科學(xué)，因此豬場(chǎng)應(yīng)重視母豬的選育，將泌乳量高和產(chǎn)仔數(shù)多的品種作為后備母豬進(jìn)行培育，發(fā)揮品種優(yōu)勢(shì)和遺傳優(yōu)勢(shì)。其次，豬場(chǎng)要采取綜合施策，在母豬產(chǎn)仔前后做好清潔工作以預(yù)防病菌的感染，按摩乳房促進(jìn)乳腺發(fā)育，定時(shí)用溫?zé)崦頍岱笕榉?。在妊娠后期和哺乳期，豬場(chǎng)要加大母豬的飼喂量，提高營(yíng)養(yǎng)水平。給母豬補(bǔ)充飼料添加劑、維生素和礦物質(zhì)等促進(jìn)泌乳。做好豬舍的清潔和消毒工作，防止母豬因感染病菌而發(fā)病?？刂坪秘i舍內(nèi)的溫度和濕度，為母豬營(yíng)造一個(gè)舒適的生活環(huán)境，避免高熱、嚴(yán)寒及噪聲等應(yīng)激反應(yīng)造成的泌乳量下降。

參考文獻(xiàn)：（3篇，略）