>>>劉建設(shè)

小火爐，就是早些年老百姓用的土爐子，就是那種“懶了不行，勤快了也不行”的憋氣爐子。如今，在寒冷的冬天，圍坐在火爐旁烤火的估計(jì)已經(jīng)沒有多少人了。暖氣、空調(diào)，省時(shí)省工又清潔衛(wèi)生，可在我心底還是時(shí)常會(huì)想起火爐子，懷念那種圍坐在火爐旁暖融融熱騰騰的濃濃人情味。

少時(shí)的鄉(xiāng)下老家，家家戶戶都有這樣的一個(gè)或者幾個(gè)土爐子，做飯取暖一起用，爐膛里燃燒著的一般是劈柴、玉米棒、花生皮、草樹根等，裊裊的煙霧里飄渺著甜甜的味道。無(wú)論是貪玩的孩子揮著手回家，還是勞動(dòng)的大人揣著手歸來(lái)；無(wú)論你腮幫子凍得紫里黢黑，還是腳板兒成了寒冰坨子，只要烤一烤這火爐子，一股子涓涓熱流就會(huì)從下往上升騰，五臟六腑里感受到一種踏踏實(shí)實(shí)的溫暖。

在村南小嶺的溝壑里，盛產(chǎn)一種黏稠的紅泥，那是搪制火爐的最佳材料。干燥少雨的春季里，人們下到溝里，先用鐵鍬去摳泥，再用架筐把泥運(yùn)到路上，用車子推回家，曬干，搟細(xì)，摻鹽，灑水，然后把泥巴塑成崮的形狀，上細(xì)下粗，中間是緩渡的圓臺(tái)狀，但中下端，圓滑中需要隆凸一部分，那是做爐口用的。接著，放陰涼處慢慢陰干。待干得差不多后，用刀具小心摳制打磨，在爐口上部?jī)啥朔謩e摳出兩個(gè)四方耳朵，是用來(lái)透氣的，起到助燃作用。爐子里面挺復(fù)雜的，橫豎彎曲，凹凸有序，既可以擱壺，又可以放鍋；既保證通氣順火，又不能過(guò)火；既保證柴草充分燃燒，又保證熱量盡可能地吸收。最后，成品的火爐就成為一個(gè)渾圓的整體。這時(shí)還要沿頂部邊緣勒出一道縫隙，用銅線纏幾圈，與和泥時(shí)摻鹽一個(gè)道理，都是為了防止火爐炸裂，同時(shí)也起到加固的作用。

冬季的夜，漫長(zhǎng)悠悠，一大家子或者左鄰右舍來(lái)串門兒，火爐子就暖意濃濃地綻放，紅色的火苗兒在爐膛里外曼舞，黑黑的水壺哼著綿綿的歌謠，人們談?wù)撝沤褫W事，土腔俚語(yǔ)，笑聲朗朗。喜歡熱鬧的孩子們，瞅著大人倒開水的空隙，把爐蓋兒燒得紅彤彤的，然后抓一把花生米，捧一捧玉米粒，掏一兜板栗子，做著最原始的燒烤，那是再美不過(guò)的牙祭了。忽兒“哧”的一閃，忽兒“砰”的一聲，忽兒“撲”的一下，紅燦燦的花生米熟了，黑亮亮的板栗子炸了，白花花的玉米粒爆了，孩子們笑著搶著鬧著，滿屋子洋溢著歡樂與溫馨。我還烤過(guò)山楂，快熟的時(shí)候，大人、孩子都不說(shuō)話了，眼睛盯著那鐵蓋上的山楂，鼓鼓地脹起，忽然如氣球一般破裂，聲音很大，那一刻大人、孩子都?xì)g呼雀躍了！有的人家，還喜歡煮棗茶，一只大肚砂壺盛上水，放入紅中透黑的干紅棗，還有干酸棗子，端坐在火爐子上用細(xì)火熬煮，不多久，砂壺里就歡騰騰地咕嚕開了，一屋子彌漫著濃郁的膩膩的棗兒香，喝了開胃健脾……

如果下一場(chǎng)大雪，洋洋灑灑的，清冽的雪光映著我們無(wú)憂無(wú)愁的臉，火爐更是蕩漾在我的心間。這樣的天氣我們是出不去的，父母、姐姐就剝一陣兒花生，講一會(huì)兒故事，我守著爐子看著火，鐵鍋里燉著豆腐，砂壺內(nèi)熱著黃酒，碟子里搗著蒜泥……閑罷，父親忙著倒黃酒，母親忙著夾豆腐，三姐姐嚷嚷著我的豆腐大她的豆腐小，我就急著往嘴里放……

如今，這一切熱氣騰騰、朦朦朧朧的景象，在我腦海中像夢(mèng)一樣蒸發(fā)彌漫了。