王芳 吳雪梅 宋朱軍 劉紅蕓
摘 要:以貴州省遵義縣某高粱生產(chǎn)基地單元為依托,根據(jù)所選單元為“壩區(qū)”的特點和紅茅糯2號高粱培植技術(shù)路線以及作業(yè)機械的性能,分析了高粱從播種到收割各階段所用機械的優(yōu)化配置和組裝成套方法,得到了高粱生產(chǎn)全過程機械化的最佳機具配置方案。研究結(jié)果表明:高粱生產(chǎn)機具的選型應(yīng)綜合考慮配套機械的數(shù)量、作業(yè)方式、工作效率、生產(chǎn)質(zhì)量、作業(yè)時限和成本等;并應(yīng)結(jié)合高粱栽培技術(shù)要求因地制宜地配套動力機械及田間作業(yè)機械;同時還應(yīng)根據(jù)所選機型對其進(jìn)行田間試驗,確保所選機型合理適用。研究結(jié)果可為貴州省高粱全程機械化生產(chǎn)的機具配置提供參考。
關(guān)鍵詞:高粱;機具選型;農(nóng)機配置;全程機械化
中圖分類號:S514;S233.73
文獻(xiàn)標(biāo)識碼: A
高粱是我國特色雜糧之一,也是栽培最古老的作物之一,具有抗旱、耐澇、耐鹽堿和適應(yīng)性強等特性[1-3]。白酒釀造是貴州省經(jīng)濟發(fā)展的特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè),優(yōu)質(zhì)籽粒的高粱是釀酒的基礎(chǔ)[4-5]。而優(yōu)質(zhì)籽粒高粱中的糯高粱是釀制茅臺酒、習(xí)酒等優(yōu)質(zhì)名酒的主要原料[6-8],優(yōu)質(zhì)的醬香型白酒產(chǎn)業(yè)已成為拉動貴州經(jīng)濟發(fā)展的特色產(chǎn)業(yè)和傳統(tǒng)支柱產(chǎn)業(yè)[9]。貴州省在2018年高粱的種植面積就高達(dá)9萬hm2,但目前高粱類小宗作物機械化生產(chǎn)的水平較低,主要依靠人工,勞動強度大且用工成本高。隨著白酒產(chǎn)量的激增,必然使釀造原材料——優(yōu)質(zhì)高粱的需求快速增長,人工栽種已不能滿足現(xiàn)實需求[10],因此,解決這一問題的根本途徑是實現(xiàn)高粱生產(chǎn)全程機械化。本文主要針對紅茅糯2號糯高粱品種,采用生產(chǎn)率法以及各作業(yè)環(huán)節(jié)作業(yè)效果評價對農(nóng)業(yè)機械進(jìn)行選型配置,選出一套滿足其農(nóng)藝要求的配套機具,并對所選機型進(jìn)行田間試驗,通過試驗測試,評價各環(huán)節(jié)作業(yè)機械的作業(yè)質(zhì)量能否達(dá)到高粱生產(chǎn)農(nóng)藝要求,滿足農(nóng)藝標(biāo)準(zhǔn)的程度;針對不同環(huán)節(jié),比較與評價各選試機組的作業(yè)性能和作業(yè)效果,篩選出適合遵義縣高粱基地單元生產(chǎn)條件的環(huán)節(jié)作業(yè)機組類型,確保所選機具的適用性,為實現(xiàn)高粱栽培全程機械化和農(nóng)機與農(nóng)藝融合提供參考。
1 高粱機械化栽培依托基地
高粱栽培全程機械化依托貴州省遵義縣33.33 hm2(500畝,1畝=0.066667 hm2)生產(chǎn)基地單元,地塊的基本信息如表1。該基地機耕道滿足單車道四級公路的設(shè)計標(biāo)準(zhǔn),即路基寬度4.5 m,路面寬度3.5 m,在適宜的地方設(shè)置有錯車道,錯車道寬度6.5 m,長度不小于20 m。機耕道的出入口與公路相連接;生產(chǎn)基地基本上達(dá)到了“路相通、渠相連、旱能灌、澇能排”的目標(biāo),適應(yīng)不同類型、不同型號機具開展機械作業(yè)。
試驗地點也選在該基地,為便于進(jìn)行對比性試驗,將試驗地塊分為1號試驗地塊0.78 畝,2號試驗地塊0.81 畝和3號試驗地塊0.86 畝。
2 品種選擇及技術(shù)路線
2.1 品種選擇
貴州省目前主要栽培的高粱品種有紅纓子、紅茅糯2號、茅粱1號等[11]。其中紅茅糯2號品種綜合評述較好,單產(chǎn)較高[12-13],是茅臺酒等醬香型酒用有機高粱最新品種。該品種抗性最強、產(chǎn)量最高、品種最好,全生育期132 d左右,株高240 cm左右,粉長40 cm左右,適宜在不同肥力和不同施肥水平地區(qū)種植。對其生育期進(jìn)行調(diào)查,結(jié)果如表2。
2.2 高粱生產(chǎn)全程機械化技術(shù)路線
以實現(xiàn)機械與農(nóng)藝融合為目的,根據(jù)紅茅糯2號高粱栽培種植的要求,結(jié)合作業(yè)機械在田間的實際工作效果,主要從優(yōu)化配置、組裝成套角度出發(fā),考慮高粱具體生產(chǎn)規(guī)模和設(shè)施條件,形成高粱生產(chǎn)全程機械化機具選型和配置方案。高粱生產(chǎn)全程機械化的技術(shù)路線如表3。
3 機具選型配置及全程機械化作業(yè)
3.1 機型配置原則
(1)遵循“先進(jìn)、輕便、適用”原則。貴州省遵義縣生產(chǎn)基地單元條件相對較好,但是多數(shù)土地仍然是丘陵山區(qū)土地,大型作業(yè)機械無法全面覆蓋。因此,必須因地制宜配置山區(qū)適用,用得上、用得好的中小型農(nóng)業(yè)機械,以輕便適用為基本配置原則。
(2)注重“一機多能”配套機械,提高機器利用率。以拖拉機、小型動力機為基本動力單元,在此基礎(chǔ)上重點配置模塊式、組合式農(nóng)機,使一個動力單元能夠搭配不同的作業(yè)機具,提高動力機具的利用效率。
(3)盤活存量,科學(xué)搭配。根據(jù)每個生產(chǎn)環(huán)節(jié)的農(nóng)機作業(yè)效率和農(nóng)藝要求作業(yè)時間,科學(xué)計算農(nóng)機的配置量,達(dá)到既滿足生產(chǎn)需要,又充分盤活設(shè)備存量的目的。
3.2 各環(huán)節(jié)作業(yè)時限及機具配置量計算
根據(jù)高粱生產(chǎn)的實際情況,各作業(yè)環(huán)節(jié)的作業(yè)時限分別設(shè)置如下:翻耕、整地環(huán)節(jié),各10 d;施肥、移栽、中耕培土環(huán)節(jié),各5 d;植保和收獲環(huán)節(jié),各10 d。單天有效作業(yè)時間為8 h。由公式(1)計算出各環(huán)節(jié)機具配置量:
M=CB×L÷(T×e×W) 。(1)
式中:M為機具配置數(shù)量,L為有效作業(yè)地的面積,T為機具作業(yè)時限,e為機具作業(yè)效率,W為單天有效工作時間,儲備系數(shù)CB=1.3[14]。各環(huán)節(jié)機具配置量的計算均取機具平均工作效率進(jìn)行計算,計算結(jié)果取整。
3.3 機械化耕地及機具配置
3.3.1 耕地作業(yè)技術(shù)要求
機械化耕翻不僅增加土壤的熟化能力,提高土壤的保水保肥能力,還可以保證苗全、苗齊、苗壯,為高粱高產(chǎn)打下基礎(chǔ)。耕翻一般在秋季收獲后(10月1日—11月20日)進(jìn)行,耕深以20~25 cm為宜。耕翻時應(yīng)內(nèi)翻法和外翻法相結(jié)合,耕寬應(yīng)穩(wěn)定,耕深一致,做到不留犁溝、殘茬、雜草,無重耕漏耕,耕后地面的最高點和最低點的高度差在3~5 cm為宜。
3.3.2 耕地機具的配置
耕地作業(yè)環(huán)節(jié)可選擇的機械種類、規(guī)格繁多,不同的機械有其獨特的技術(shù)性能。因此,須根據(jù)基地高粱生產(chǎn)實際情況和土壤耕作的特點,合理制定機具的配置方案,得到作業(yè)效果最佳的配置機械。根據(jù)現(xiàn)有農(nóng)業(yè)機具的配置情況,耕地環(huán)節(jié)選擇東風(fēng)DF604拖拉機為動力來源,配套1L ̄4 ̄25型鏵式犁、智農(nóng)牌JT10 ̄A旋耕機以及豪野牌1WGB3 ̄135 ̄FC ̄Z型微耕機進(jìn)行試驗對比分析,試驗結(jié)果如表4。
從表4可以看出鏵式犁碎土覆蓋性較好,作業(yè)質(zhì)量好,耕后地表較平整。而旋耕機旋耕深度不夠,耕后地表覆蓋不嚴(yán)。在較為平整且坡度不大的地塊,從翻耕效果、效率、經(jīng)濟性等方面綜合考慮,選擇以東風(fēng)DF604輪式拖拉機作為動力來源,配套機具為4鏵犁。
3.4 整地作業(yè)技術(shù)要求及機具配置
耕地后的土垈間存在空隙,土塊較大,地面不夠平整,所以要對翻耕后的土地進(jìn)行整地作業(yè)。整地時間一般在春天2~3月,整地的深度在12~15 cm為宜,且耕深、耕幅要一致。
整地環(huán)節(jié)選擇東風(fēng)DF604輪式拖拉機配常旋系列1GQN200型旋耕機,智農(nóng)牌JT10 ̄A旋耕機具進(jìn)行試驗,如表5。從表5可以看出:1GQN200型旋耕機的碎土率與JT10 ̄A旋耕機的碎土效率相當(dāng);整地后的平整度,后者旋耕機好于前者旋耕機;1GQN200型旋耕機的作業(yè)效率要高于JT10 ̄A型旋耕機。綜合考慮旋耕機的碎土效率、旋耕后的平整度、旋耕機的效率等因素,選擇的旋耕機型為1GQN型系列旋耕機。1GQN型系列旋耕機的適合水、旱地農(nóng)田耕作,碎土能力強,能縮短作業(yè)工序,減輕拖拉機對土壤的壓實。以DF604輪式拖拉機為動力源,配套1GQN200型的旋耕機,采用與拖拉機三點懸掛的鏈接方式。
3.5 施肥作業(yè)要求及機具配置
高粱在成長全過程中施用的肥料種類有液態(tài)肥、顆粒肥、粉末肥等,施肥方式有基肥、追肥、穗肥、粒肥。由于分層施肥能提高肥料的利用率,故一般采用分層施肥。高粱基肥施肥深度在種子下方12~15 cm,占種肥量的三分之二,追肥、穗肥、粒肥的施肥深度在苗側(cè)5 cm左右,占種肥量的三分之一。
基肥包括人畜糞便、綠肥以及經(jīng)認(rèn)證的生物固態(tài)有機肥。貴州傳統(tǒng)的基肥施肥方法是利用人工進(jìn)行的,費時費力。采用施肥機既省時省力,節(jié)約肥料,還能提高肥料的利用率。機械化基肥施肥主要是在移栽作業(yè)之前,利用施肥機將有機肥結(jié)合整地作業(yè)施入土壤。采用貴州大學(xué)自主研發(fā)的雙料箱施肥機與久泰JTF30進(jìn)行基肥施肥試驗,結(jié)果如表6。由表6分析得出,兩種施肥機斷條率以及施肥均勻度相當(dāng),而雙料箱施肥機的變異系數(shù)明顯小于JTF30施肥機。在滿足農(nóng)藝要求的前提下,作業(yè)效率是選擇農(nóng)業(yè)機械的首要考慮的因素之一,雙料箱的施肥效率是JTF30施肥機的3倍,針對高粱種植基地的特征,選擇以DF604輪式拖拉機為動力源,配套雙料箱施肥機。
3.6 移栽技術(shù)要求及機具配置
3.6.1 移栽技術(shù)要求
播種前要先選擇品種優(yōu)良的種子,曬種風(fēng)干,用清水浸種12 h以上,用拌種靈拌種。其次選擇細(xì)碎肥沃的沙土壤作為苗床,裝入育秧盤的穴中。按每穴播3~4粒的高粱種子,后鋪1~1.5 cm厚的細(xì)土,施足清糞水后覆蓋好地膜,出苗80%后及時揭膜。在出苗3~4葉時帶土移栽,采用雙株規(guī)范化移栽技術(shù),移栽密度控制在每畝種植8 000~12 000株。
3.6.2 移栽機具配置
JTBYZ ̄3半自動移栽機通過人工輔助喂苗,可實現(xiàn)半自動移栽,輪距可調(diào),場地適應(yīng)性好;配有先進(jìn)的液壓自平衡系統(tǒng),不但可以實現(xiàn)機器在坡地上保持水平作業(yè),同時,還可以根據(jù)壟高自行調(diào)整高低,保證了合適的移栽深度,株距可調(diào),作業(yè)效率2~3畝/h。JTQYZ ̄A全自動移栽機具有液壓控制自平衡系統(tǒng),機體高度、輪距、行距、株距、移栽深度均可調(diào)整,作業(yè)數(shù)據(jù)可由液晶屏幕顯示,適宜大面積的平整地塊作業(yè),作業(yè)效率3~4畝/h,如表7所示。通過表7,對比兩種移栽機械的移栽數(shù)據(jù),選擇JTQYZ ̄A全自動移栽機移栽較為適宜。
3.7 機械化中耕培土機具配置
中耕培土環(huán)節(jié)是高粱成長必不可少的一個階段。中耕培土有發(fā)根壯苗,清除雜草,疏松土壤,增強植株抗倒伏能力的作用。貴州土壤屬于黏性土壤,易板結(jié),因此高粱在成長期須進(jìn)行多次中耕作業(yè),第一次中耕時間在移栽后的7~15 d,結(jié)合查苗補苗,遵循苗旁淺耕,行間深耕的原則,苗旁深2~3 cm,行間3~5 cm,避免損傷幼苗;二次中耕在拔節(jié)期進(jìn)行,耕深在10 cm左右;后期中耕在拔節(jié)孕穗期進(jìn)行,耕深4~6 cm為宜。
中耕培土環(huán)節(jié)使用的田間管理可選用柴油機作為動力的永動牌3PT320型耕作管理機和JT10AX型田間管理機。永動牌3PT320型耕作管理機的整機重量較輕,操作方便,動力輸出強勁,易于掉頭,機具的整體性能較好;JT10AX型田間管理機輕便小巧,操作平穩(wěn),作業(yè)效果較好。對以上兩種中耕培土機進(jìn)行中耕培土試驗,試驗參數(shù)如表8。從表8可知3PT320型耕作管理機試驗效果均優(yōu)于JT10AX型田間管理機。
3.8 機械化植保機具配置
紅茅糯2號高粱的抗性較強,通常在生育過程中較少發(fā)生病蟲害。生育的中后期要注意防治葉斑病、紫斑病、蚜蟲、黏蟲、炭疽病等病蟲害,孕穗期注意防治高粱螟蟲、黏蟲、炭疽病的危害。螟蟲、黏蟲危害,用2.5%魚藤酮乳油400~500倍液噴霧防治;炭疽病初期可用波爾多液160倍,每兩周噴一次,連續(xù)噴2~4次。
華盛泰山牌3WZ ̄6C型動力噴霧機屬于背負(fù)式噴霧機,具有輕便、靈活以及高效率的特點,適用于各種農(nóng)作物和經(jīng)濟作物。JTGC ̄A田間管理機適合用于大規(guī)模、集約化作物,其機型輕便、操作靈活,作業(yè)效果好。兩種機型的試驗結(jié)果如表9。從表9可知,兩種植保機械的作業(yè)效果相當(dāng),但是,JTGC ̄A田間管理機的工作效率是華盛泰山牌3WZ ̄6C型動力噴霧機的2倍。根據(jù)農(nóng)業(yè)機械的配置原則,即技術(shù)上先進(jìn),經(jīng)濟上減工降本原則,以及基地地塊的特點,優(yōu)先選用JTGC ̄A田間管理機。
3.9 機械化高粱收割機具配置
一般高粱蠟熟末期時人工收獲是最佳時期。而采用機械化收獲,最佳收獲期是高粱籽粒含水量在20%左右時,此時高粱籽粒硬度剛好,損失率低。采用龍舟4LZ ̄2.5谷物聯(lián)合收割機進(jìn)行收割,該聯(lián)合收割機采用寬幅履帶行走裝置,轉(zhuǎn)向方便,能夠在爛泥田等惡劣環(huán)境中工作平穩(wěn),地頭轉(zhuǎn)彎時間短,工作效率高,適合山區(qū)、小地塊的田塊作業(yè)。在仁懷簸箕壩對該機進(jìn)行收割試驗,如表10。
3.10 全程機械化機具配置結(jié)果
綜合考慮貴州山地高粱生產(chǎn)田間環(huán)境、各環(huán)節(jié)的作業(yè)內(nèi)容、配置機械的工作效率和地頭通過性,動力機械DF604拖拉機只配套鏵式犁、1GQN型旋耕機、雙料箱施肥機作業(yè)。由于拖拉機配置鏵式犁工作效率最低,因此拖拉機的臺數(shù)由鏵式犁的配置量決定。取鏵式犁的平均工作效率計算,得到500畝拖拉機鏵式犁配置量為3臺套。其他作業(yè)環(huán)節(jié)的機具動力均由機具自帶。根據(jù)實驗數(shù)據(jù)選擇最優(yōu)機具進(jìn)行配置如表11。
4 結(jié)語
機械化是農(nóng)業(yè)發(fā)展的根本,高粱生產(chǎn)全程機械化是多技術(shù)環(huán)節(jié)的集成。為深化高粱全程機械化的應(yīng)用,本文根據(jù)貴州高粱生產(chǎn)全程機械化的農(nóng)藝要求,對已有農(nóng)業(yè)機械的使用性能進(jìn)行了分析比選,提出了適用于壩區(qū)地塊特點的最佳機具選型方案,并計算出了不同生產(chǎn)環(huán)節(jié)農(nóng)機的配置數(shù)量,得到如下主要結(jié)論:
(1)高粱生產(chǎn)機具的選型不但應(yīng)考慮配套機械的數(shù)量,還應(yīng)考慮配套機械之間的作業(yè)方式、工作效率、生產(chǎn)機械化的質(zhì)量、作業(yè)時限和成本。
(2)本文通過田間對比試驗,對高粱種植各環(huán)節(jié)的機械進(jìn)行選型評價,針對高粱種植的農(nóng)藝標(biāo)準(zhǔn)與作業(yè)效果的適應(yīng)性,選出最優(yōu)配置機械。
(3)本文所選機械僅針對于高粱作物,對于其他作物,需對種植的技術(shù)路線及農(nóng)藝要求重新分析,并通過田間試驗對機械進(jìn)行實地測試選型。
參考文獻(xiàn):
[1]馬英慧,李光華.高粱新技術(shù)育種的實踐與探討[J].種子科技,2018,36(1):18-19.
[2]廖祥龍,張美艷,鐘聲,等.滇中地區(qū)飼用高粱主要農(nóng)藝性狀和品質(zhì)性狀分析[J].中國草地學(xué)報,2013,35(2):110-115.
[3]彭秋.貴州釀造高粱育種現(xiàn)狀、問題及對策[J].種子,2011,30(2):68,71.
[4]董懷玉,徐秀德,姜鈺,等.高粱糯質(zhì)資源創(chuàng)新及其利用研究[J].植物遺傳資源學(xué)報,2007(3):321-324.
[5]肖松,周棱波,張國兵,等.醬香型白酒用糯高粱種質(zhì)遺傳多樣性分析[J].江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué),2016,44(4):45-49.
[6]曹寧,高旭,丁延慶,等.貴州酒用高粱育種現(xiàn)狀、問題及對策[J].農(nóng)技服務(wù),2018,35(4):99-100.
[7]敖芹,谷曉平,胡朝鳳,等.貴州省酒用高粱種植的氣候適宜性分析[J].貴州農(nóng)業(yè)科學(xué),2017,45(6):140-144.
[8]羅宇翔,穆彪,陳娟,等.茅臺酒用有機高粱產(chǎn)量和品質(zhì)與原料基地氣象條件的關(guān)系[J].西南師范大學(xué)學(xué)報(自然科學(xué)版),2011,36(5):119-124.
[9]李祥棟,陸秀娟,潘虹,等.貴州酒用糯高粱新品種(系)的籽粒生長分析[J].江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué),2018,46(14):83-87.
[10]張春蘭,張國兵,汪燦,等.貴州開發(fā)再生高粱的前景及配套栽培技術(shù)要點[J].農(nóng)技服務(wù),2018,35(2):45-46,48.
[11]章潔瓊,雷紅梅,朱怡.貴州省高粱優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].耕作與栽培,2014(6):48-49,58.
[12]胡朝鳳,李靜.遵義市醬香型酒用高粱品種的適應(yīng)性評價[J].貴州農(nóng)業(yè)科學(xué),2014,42(8):14-16.
[13]易燕,楊超,謝小燕,等.酒用高粱品種比較試驗初報[J].種子,2014,33(6):108-110.
[14]樊國奇,張富貴,高知靈,等.不同生態(tài)環(huán)境煙葉生產(chǎn)全程機械化農(nóng)機配置研究[J].中國農(nóng)機化學(xué)報,2015,36(4):314-316,324.
(責(zé)任編輯:周曉南)