重慶讀者朱女士問：

我前段時間感覺口干口苦，口腔潰瘍了，去檢查是口腔黏膜病，想問下醫(yī)生在飲食方面要注意些什么呢？

上海中醫(yī)藥大學(xué)附屬市中醫(yī)醫(yī)院口腔科主任 宣靜答：

口腔黏膜是一層濕潤的“襯里”，柔軟嬌嫩易損傷，所以口腔潰瘍患者在飲食方面要“吃軟不吃硬”。建議患者吃一些柔軟的食物，不要吃粗糙、堅硬、帶骨頭的食物，以免損傷口腔黏膜。

嚴重的復(fù)發(fā)性口腔潰瘍患者，只是吃一塊粗糧餅干，也可能引起黏膜損傷而發(fā)病。這類患者的口腔黏膜往往比一般人群更加薄弱。口腔粘膜被魚刺、骨頭等刺破后很難愈合，進而發(fā)生潰瘍。

口腔黏膜病患者的飲食宜清淡，忌酸、辣、澀、麻、燙的食物。中醫(yī)認為，口腔潰瘍、扁平苔蘚很多情況下是上火的一種表現(xiàn)，因此熱性的食物要盡量少吃，比如羊肉、桂圓、荔枝、辣椒、大蒜和韭菜等。