張玉華

(塔城地區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所，新疆 塔城地區(qū) 834700)

在我國大興安嶺沿麓地區(qū)特別適合種植強筋小麥，該地區(qū)具有一切有利于種植優(yōu)質(zhì)強筋小麥的自然優(yōu)勢，能夠形成規(guī)?；N植，因此在形成強筋產(chǎn)業(yè)時有良好的自然基礎(chǔ)，所栽種的小麥要首選強筋品種，以中強筋品種為輔，進(jìn)而滿足我國市場對于強筋小麥的實際需求。在種植小麥的過程中，隨著栽培技術(shù)不斷完善，人們對小麥產(chǎn)量提出了更高要求?，F(xiàn)階段優(yōu)質(zhì)強筋小麥已經(jīng)成為小麥栽培的主要品種，優(yōu)質(zhì)強筋小麥自身能夠確保強筋品質(zhì)，并以此為基礎(chǔ)全面提高栽培總產(chǎn)量，使我國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益得到顯著提高，實現(xiàn)優(yōu)產(chǎn)、高產(chǎn)的目的。優(yōu)質(zhì)強筋小麥新品種龍麥59是由黑龍江省農(nóng)科院研發(fā)出的全新小麥品種，龍麥59是通過龍94-4081/小冰32雜交并利用生態(tài)派生系普法培育的優(yōu)質(zhì)小麥，在內(nèi)蒙古以及黑龍江等地區(qū)得到了廣泛種植。

1 樣本來源及選育經(jīng)過

2000年，黑龍江省農(nóng)科院將龍94-4081/小冰32進(jìn)行雜交組合，并于2001年利用生態(tài)派生系普法對其后代進(jìn)行雜種選擇，在2006年培育出較為穩(wěn)定的品系，將其稱作龍06-7767。2007—2013年，龍06-7767參加了農(nóng)科院內(nèi)部的異地鑒定實驗和產(chǎn)量鑒定實驗，2015—2016年，龍06-7767參加了內(nèi)蒙古東部旱作小麥區(qū)域?qū)嶒?，?017年實現(xiàn)了實驗生產(chǎn)。2018年經(jīng)由內(nèi)蒙古農(nóng)作物品種鑒定委員會鑒定，將龍06-7767審定編號，并更名為龍麥59[1]。

2 龍麥59主要特征特性

2.1 農(nóng)藝性狀

龍麥59屬于春性小麥的一種，生育周期大約為92d，幼苗呈現(xiàn)半匍匐狀，葉子比較窄，但顏色較深，前期發(fā)育程度適中，在苗期就具備抗旱性。具有較高的分蘗成穗率，穗子的形狀為紡錘型，穗層十分整齊。龍麥59株高大約85cm，莖稈具有良好的彈性，抗倒伏。龍麥59后期熟相好，耐濕，白殼，較硬，筒型紅粒，千粒重量約為38g。

2.2 品質(zhì)

龍麥59的品質(zhì)較好，含有面包麥亞基，2017年農(nóng)業(yè)部谷物及制品質(zhì)量監(jiān)督中心對其品質(zhì)進(jìn)行了檢測，結(jié)果顯示，龍麥59容重為853.6g/L，蛋白質(zhì)含量為14.3%，濕面筋含量為31%，穩(wěn)定時間為11.47min，延伸性為21.3cm，抗延阻力為511E.U,拉伸面積為141cm2。多項檢測數(shù)據(jù)均符合甚至強于強筋小麥的各項指標(biāo)，因此可以認(rèn)為龍麥59具有較高的品質(zhì)。

表1 龍麥59及對照品種籽粒和面粉色度

表2 龍麥59及對照品種的籽粒形狀

2.3 抗性

2017年，黑龍江省農(nóng)科院會同沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)對龍麥59抗病接種進(jìn)行鑒定。結(jié)果顯示，龍麥59對小麥稈銹病生理小種34MKG、34C2MKK、21C3CFH以及21C3CTR等都表現(xiàn)為根腐病、中感赤霉病、免疫或高抗。

3 龍麥59的產(chǎn)量表現(xiàn)

2015—2016年，龍麥59參加了內(nèi)蒙古東部旱作小麥區(qū)域?qū)嶒?。實驗結(jié)果顯示，龍麥59產(chǎn)量為360.2kg/675m2，與克春4號進(jìn)行比對每平方米增產(chǎn)0.98%。2017年龍麥59參加了生產(chǎn)試實驗，平均產(chǎn)量3001.5kg/675m2，與克春4號進(jìn)行比對每平方米增產(chǎn)5.1%。2018年龍麥59在內(nèi)蒙古的特尼河農(nóng)場示范區(qū)參加了實驗，平均產(chǎn)量為402.3kg/675m2[2]。

4 配套栽培技術(shù)

4.1 種子處理

將龍麥59用于實際生產(chǎn)時，要對種子進(jìn)行機械篩選，播種前需要對種子進(jìn)行農(nóng)藥拌種，選擇高效低毒的農(nóng)藥為宜，或者選擇種衣劑。

4.2 選地和播種

在選擇播種土地時，要對土地的肥力進(jìn)行檢測，最好選擇中等及以上肥力的土地。要適時早播，氣溫最好保持在5℃左右，且土壤化凍時間不超過5cm時為最佳，選擇寬苗帶條播機進(jìn)行播種，在播種后要對土地進(jìn)行鎮(zhèn)壓，最多保苗45萬株/675m2。

4.3 苗期鎮(zhèn)壓

龍麥59在3～4葉期，要根據(jù)實際情況對其進(jìn)行鎮(zhèn)壓，尤其在干旱年份鎮(zhèn)壓更為重要。鎮(zhèn)壓要壓實、壓嚴(yán)，使地下根系能夠健康發(fā)育，并抑制地表上部生長，促使幼苗能夠穩(wěn)定長成。在進(jìn)行鎮(zhèn)壓操作時要確保機械能夠勻速作業(yè)，盡量避免濕壓。

4.4 化學(xué)除草

麥苗5葉前，是化學(xué)除草的好時期，根據(jù)麥田雜草數(shù)量和種類對其進(jìn)行有針對性的治理，選擇最為合適的除草劑，采用均勻噴灑的方式。禾本科雜草，選擇甲基二磺隆或精惡唑禾草靈；闊葉雜草，可選擇唑嘧磺草胺；闊葉與禾本科混生雜草，則可選擇氟唑磺隆或者甲基碘磺隆納鹽，要嚴(yán)格遵照說明書的要求使用除草劑。

4.5 健身防病

龍麥59處于發(fā)育后期時，要根據(jù)小麥實際生長以及當(dāng)?shù)厍闆r選擇合適的殺蟲劑、植物生長劑、殺菌劑等，每種試劑要分別計量，而且要現(xiàn)用現(xiàn)配，利用機械設(shè)備實現(xiàn)均勻噴灑[3]。

4.6 田間管理

冬季對小麥種植進(jìn)行田間管理，要求種植人員全面落實查苗工作，對小麥進(jìn)行澆水，如果小麥生長密度較大，那么種植人員就要對此項工作進(jìn)行密切關(guān)注，并進(jìn)行妥善處理。冬季對小麥進(jìn)行田間管理時,需要種植人員做好深耕斷根工作，及時清除小麥斷根殘根，這樣能夠使小麥根系實現(xiàn)更好發(fā)育，讓籽粒快速成長，使小麥根系提高自身活力，避免根系出現(xiàn)衰老過快等情況。經(jīng)過深耕斷根處理后的小麥，能夠全面提升穗粒數(shù)量及整體品質(zhì)。種植人員要根據(jù)冬天的實際情況對小麥進(jìn)行澆水，這樣能夠使小麥具有良好的越冬性能，能夠推遲明年澆水時間，對小麥生長氮肥進(jìn)行后移，改善籽粒品質(zhì)。除了在冬季進(jìn)行田間管理外，還需要對小麥種植進(jìn)行春季田間管理，如果小麥生長已經(jīng)步入返青期，那么種植人員就要全面落實好劃鋤處理，讓地溫得到提高，使小麥能夠健康、穩(wěn)定的生長。當(dāng)小麥進(jìn)入拔節(jié)期后，需要對小麥進(jìn)行施肥和澆水，去除無效蘗，這樣能夠讓小麥快速生長，防止出現(xiàn)早衰現(xiàn)象，讓籽粒重量得到提高。在春季進(jìn)行田間管理時，種植人員要對小麥進(jìn)行防蟲害處理，避免小麥遭受病蟲等危害。

4.7 適時收獲

為確保龍麥59的種植產(chǎn)量和品質(zhì)，要根據(jù)種植地區(qū)的實際情況選擇合適的收獲方式。而且要依據(jù)氣候條件進(jìn)行割曬，按照脫谷能力和晴天天數(shù)確定進(jìn)度，開始于蠟熟初期，結(jié)束于中熟期。在割曬時要本著寧傷勿落的原則，通過后熟作用實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。在完熟期進(jìn)行聯(lián)合，龍麥59脫粒后要進(jìn)行晾曬，不可受到雨淋，使小麥?zhǔn)粘韶S厚。收獲種子后要晾曬，確保水分蒸發(fā)至合格線后清選入庫。

5 結(jié)束語

綜上所述，本文對優(yōu)質(zhì)強筋小麥新品種龍麥59及配套栽培技術(shù)進(jìn)行闡述，包括親本來源、選育經(jīng)過、主要特征、產(chǎn)量表現(xiàn)及栽培技術(shù)。在栽培優(yōu)質(zhì)強筋小麥時要科學(xué)選擇技術(shù)，除此之外，種植人員還要合理篩選小麥，科學(xué)選地、播種，進(jìn)行化學(xué)除草，并適時收獲。只有這樣才能夠科學(xué)種植小麥，實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)強筋小麥高產(chǎn)目標(biāo)。