事件概述

近日，中央和國家機關工委發(fā)出公開信，倡議中央和國家機關廣大干部職工迅速行動起來，堅決貫徹落實習近平總書記關于制止餐飲浪費行為的重要指示精神，堅持黨員領導干部率先垂范，在厲行節(jié)約、反對浪費特別是餐飲浪費上走在前、作表率。

從短缺到溫飽再到小康，我們不能未富先奢

75歲的趙大爺祖籍河北，現(xiàn)在跟隨兒女在北京定居。他告訴記者，平時生活中會看到一些鋪張浪費的行為，感到很痛心?！拔覀冞@代人經歷過‘三年自然災害，吃不上飯、餓到全身浮腫的感受給我們留下了深刻的烙印。熬過苦日子，才知道現(xiàn)在的好日子來之不易，要倍加珍惜。”

現(xiàn)在，我國糧食生產連年豐收，各種農副產品花樣繁多，超市里、菜場里，想買什么都能買得到，這是過去幾十年“票證時代”想都不敢想的生活。

趙大爺向記者介紹，計劃經濟時期，商品供應相當匱乏，國家為了保障供需平衡，對城鄉(xiāng)居民的生活必需品，實行計劃供應，按人口定量發(fā)行糧票、布票等專用購買憑證?！俺燥堃Z票，買糖得有糖票，就連買火柴，也得用火柴票。還有糧本、副食本、煤本，每家每戶冬天能買多少煤，也是定量供給的?！?/p>

隨著改革開放、經濟發(fā)展，物資慢慢豐富起來，消費品定量配給的范圍逐步縮小，糧食產量顯著增長，但直到1993年，糧油實現(xiàn)敞開供應，“糧票”制度才正式取消。說起這段歷史，趙大爺語重心長，“在物資供給不足的年代，憑票買糧，正是社會主義制度優(yōu)越性的體現(xiàn)。10個人只有5個人的口糧，大家就平均分，都節(jié)衣縮食、共渡難關。”

和趙大爺一樣，不少受訪群眾都有一個共識，艱苦奮斗、勤儉節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德。今年是決戰(zhàn)決勝脫貧攻堅、全面建成小康之年，事實上，我們國家到現(xiàn)在也只是剛剛解決溫飽、進入小康，還不能貪圖享受、未富先奢。

未雨綢繆，始終要有危機意識

受訪干部、群眾認為，習近平總書記近日再次對制止餐飲浪費行為作出重要指示，重視糧食安全和提倡“厲行節(jié)約、反對浪費”的社會風尚，實際上也是強調危機意識、底線思維，防范風險，未雨綢繆。

自2020年全球新冠肺炎疫情蔓延以來，國際糧食市場出現(xiàn)較大波動，加之蝗災、極端天氣等因素影響，使得全球糧食安全及短缺問題更加嚴峻。近日，聯(lián)合國的研究報告發(fā)出預警，今年共有25個國家面臨嚴重饑餓風險，世界瀕臨至少50年來最嚴重的糧食危機。7月13日，聯(lián)合國五大機構發(fā)布的《2020年世界糧食安全和營養(yǎng)狀況》顯示，今年將新增1.3億饑餓人口，全世界有6.9億人正處于饑餓狀態(tài)。

針對糧食安全問題，袁隆平院士表示，盡管中國完全有實現(xiàn)糧食生產自給自足的能力，不會出現(xiàn)“糧荒”，但確保糧食安全這根弦一刻也松懈不得。

（摘自“中央紀委國家監(jiān)委網”2020年8月17日，有刪改）

多維解讀

1.認識餐飲浪費的錯誤性

餐飲浪費是錯誤的行為，這是毋庸置疑的。無論是在糧食豐足的年代，還是在糧食緊缺的年代，浪費都是可恥的。這既是對糧食的浪費，也是對勞動人民心血的浪費，我們必須認識到這一性質。

2.杜絕餐飲浪費的重要性

杜絕餐飲浪費，有利于人口素質的提高，有利于垃圾排放的減少，有利于生存環(huán)境的改善，有利于經濟發(fā)展的提升……杜絕餐飲浪費，是利國利民的好事，也是應當實現(xiàn)的大事。

3.改變餐飲浪費的必須性

如果不能有效改變餐飲浪費這一現(xiàn)象，那么我國終將面臨糧食短缺的風險，這也影響經濟的發(fā)展，國民身體素質將下降，勞動力也將減少，這對于我國社會整體的發(fā)展極其不利。我們必須改變餐飲浪費的行為，以永葆國之昌盛、人民安康。