張銘哲 營口理工學院 江蘇斯爾邦石化有限公司 肖金瀚 陳龍 楊木易 張闖 易鵬 鄧書平 吳曉 營口理工學院

隨著人們生活質量的提高，人們的消費觀念在不斷轉變。那些具有傳統(tǒng)文化標志的商品越來越吸引人們的注意力。在科技不斷進步生產力越發(fā)強大的環(huán)境下，部分傳統(tǒng)文化商品需要擺脫純手工制造，并與現代科技相結合才能適應人們的日常需求。我國傳統(tǒng)香文化就是其中之一。近年來香文化雖然有所復興，但是其功能單一與需要重復購買等問題將部分消費者拒之門外。針對這個問題多功能倒流香的構想應運而生。

一、倒流香的起源與特點

在中國文化中，“香”自古以來便在人們的日常生活中占據了一席之地，古時人們有敬神之香、有撫琴之香、有沐浴之香；古人對香的種種運用使香文化成為了中國傳統(tǒng)文化中匠心獨出的一部分。

在香文化中，香的煙霧所帶來的視覺效果與香味所帶來的嗅覺體驗是使其能拓展至審美、哲學和信仰文化等精神層面的原因之一[1]。倒流香則以其獨特的表現方式從多種多樣形態(tài)的香中脫穎而出。倒流香起源于戰(zhàn)國時期，是一種特制的塔香，在香體的下面有一小孔可以使煙霧向下流動故稱為倒流香。正因其煙霧的流動方向獨特，古人將這種香的香爐如制成山石等景觀；煙順香爐而下，意境靜水流深。這種與眾不同的表現方式使倒流香在最近幾年走進了人們的視野里。在這別具美感的視覺效果之下，香氣所帶來的功能性也為倒流香提供了更廣闊的開發(fā)空間。

二、制香技術的歷史進程與發(fā)展

在中國古代，香的使用可以追溯到先秦時期。此時人們將蘭、芷、桂等植物的花、葉、果、根莖、木和脂用作香的原料。當時的人們通過風干，焚燒等方式激發(fā)這些植物的香氣。

到了漢代，諸多香料隨著絲綢之路流入中原，其中沉木香與青木香等來自邊塞的香料深受當時人們的喜愛[2]。而此時香文化在貴族之中逐步流行了起來。這使得當時制香工藝的發(fā)展得到促進，其中將香料進入燈油的工藝，非常接近現代的化學提取思維。

到了隋唐時期，我國國力空間繁榮對于香的使用開始體現在各個方面，因此香的制作工藝越發(fā)精細化系統(tǒng)化。然而從宋代一直到明清時期，香文化雖然越發(fā)鼎盛，但是得到的發(fā)展大多是香具等衍生物，但是制香工藝自然停留在手工制作上，雖然香的質量得到了提升但是制香的效率沒有明顯提高。

而到了晚清，由于社會的沖擊和國家的動蕩使得鄉(xiāng)文化極度衰落。時至今日香文化終有回暖，制香工藝則因生產力水平的提高在產香質量與效率上得到了極大的提升。將歐美等發(fā)達國家對植物精油的研究與我國具體國情相結合后，制香工藝更是迎來了前所未有的發(fā)展前景[3]。

三、功能性植物的定義和應用

功能性植物是一類具有機體防御、節(jié)律調節(jié)、疾病防治、健康恢復等功能因子的一類植物，其中一些同時還具有藥用價值。近年來隨著人們對功能性植物研究不斷的深入，其應用領域也在不斷拓寬[4]。其中芳香療法對功能性植物的應用方式非常適合我國傳統(tǒng)的中醫(yī)香藥，同時也為拓展倒流香的實用性提供了契機。

四、植物提取方式進步及影響

植物提取方式已經隨著現代分析方法的不斷提高得到了一定程度的改良。對于功能性植物來說越是高效的提取方法，越能為其功能性施以保障。這種保障是讓功能性植物能夠適應日用品不斷更新的大環(huán)境的前提之一。增加提取物的產率和純度，不斷開發(fā)新且高效的相應的提取工藝已是大勢所趨。

傳統(tǒng)的植物提取工藝早已無法滿足由現代科技支持制造的商品。目前常見的植物提取技術有有機溶劑萃取，水蒸氣蒸餾法和超臨界萃取法法等[5]。以上工藝得到的產物均以揮發(fā)油為主，而揮發(fā)油類的產品往往在醫(yī)療，食品，保健品等等領域得到廣泛應用。在傳統(tǒng)香文化領域中功能性植物的揮發(fā)油更是具有將現當代人的視野拉回傳統(tǒng)文化的人文功能。

五、多功能倒流香的構想

多功能倒流香的開發(fā)構想是將TRIZ理論[6]中多個創(chuàng)新原理與倒流香的特點相結合設計得出的。將倒流香中的香料與制香黏粉分離，將只由制香粘粉制成的倒流香香體獨立出來，使用時再用將功能性植物的提取物通過其他方式與倒流香香體結合。這樣可以根據消費者的使用意愿選擇倒流香的功能，這樣不僅避免了重復購買的麻煩還實現了倒流香的多功能化。

六、多功能倒流香的發(fā)展前景

隨著時代的變遷，人們的消費觀念在不斷改變，網絡購物的興起也將人們的選購視野不斷拓展。如香文化的復興也將香的使用方向從宗教用品轉至日常用品。這樣的轉變使香文化與人們的選購視野產生了重疊，為香這類具有傳統(tǒng)文化標志的商品吸引了大量購買人群[7]。而多功能倒流香能帶來更加適應現今人們消費觀念的產品，更廣泛的吸引人們的注意力，實現傳統(tǒng)文化的回歸。

七、總結

綜上所述，多功能倒流香的開發(fā)不僅是傳統(tǒng)文化與現代科技的結合，更是一個將傳統(tǒng)香文化從宗教信仰，廟堂用品拉回大眾視野的契機。對于擁有傳統(tǒng)文化標簽的商品來說，一成不變不一定就是對其最合理的保護，將其中蘊含的文化精神與合適的現代科技結合往往能夠帶來更有生命力更加符合現代人對傳統(tǒng)文化向往的蛻變。多功能倒流香的開發(fā)在將來將會成為小眾傳統(tǒng)文化產品想大眾推廣的榜樣。