周玉璠

（福建省茶葉學會，福州 350001）

主題詞：中澳文化；合作交流；中國名茶；走入澳國

1 構建中澳茶葉“一帶一路”

1.1 中澳聯結活動盛況

2019年11月19日至11月27日，福建省茶葉學會組織全省22家（含在北京經營的4家）茶葉企業(yè)及部分茶界人士，在省茶葉學會名譽會長、首席專家、支部書記馮廷佺和副會長李陵軍的率領下飛赴澳大利亞悉尼出席“2019第三屆澳大利亞·中華文化節(jié)暨悉尼茶博會”，泰斗夫人張曉紅也應邀出席。

本次到澳大利亞活動分二站。第一站在悉尼舉行，內容涵蓋開幕式及各類名茶的展銷等20余個亮點，自19日至24日為期六天（其中茶博會四天）。

第二站是在澳大利亞南方城市墨爾本，我方茶企在此舉行了第二場國際斗茶賽，與當地客商交流、品鑒中國名茶，宣傳中華茶文化、開展飲茶有益健康的交流等活動，同時在此舉行了頒獎儀式。福建茶人一行在墨爾本時間自11月25日至27日為期三天。

這次“澳大利亞中華文化節(jié)暨茶博會”活動，是由中華文化促進會、華僑茶業(yè)發(fā)展研究基金會、澳中文化藝術促進會等主辦，福建省茶葉學會等協(xié)辦。11月21日上午舉行開幕式，中國方面出席的有中國文化旅游部對外文化中心副主任李蕊，中國駐澳大利亞大使館文化參贊楊治、中國駐悉尼總領事館文化參贊張英保，華僑茶業(yè)發(fā)展研究基金會理事長邵曙光、中國茶葉學會原副會長、福建省茶葉學會名譽會長馮廷佺、茶界泰斗夫人張曉紅、省茶葉學會副會長李陵軍等；澳方出席的有澳大利亞駐華使館首任文化參贊、悉尼澳中文化藝術研究院首任院長梅卓琳教授、澳大利亞首位華人議員何沈慧霞博士、澳中文化藝術促進會會長馮敦平博士等。中澳兩國茶企、社會機構、茶葉科技、文旅和金融人士、茶友等計300余人出席，在開幕式后，茶博館開館展銷、交流，有近百家中國茶企（含閩、滇、湘、豫、浙、贛）以及澳大利亞茶葉同行機構參展，展示中國各類名優(yōu)茶、茶器、茶具、茶葉書畫及工藝品等，受到澳大利亞市民和旅澳華僑華人的熱烈歡迎，展館人頭攢動，熱鬧非凡，是中華茶文化和中國名茶在澳大利亞多年一遇的大盛事！

1.2 中華文化節(jié)與茶博會開幕式

2019年11月21日上午“2019第三屆澳大利亞·中華文化節(jié)暨悉尼茶博會”開幕式于悉尼國際會展中心隆重舉行，會議以“文旅融通，茶和天下”為主題，中澳雙方有關領導及代表在大會上發(fā)言，中國大使館文化參贊楊治首先致開幕詞，接著先后由中國駐悉尼參贊張英保、悉尼澳中文化研究首任院長梅卓琳、中國文旅部中外文化交流中心副主任李蕊、中華文化促進會副主席姚賽等先后致辭。我省茶葉學會名譽會長馮廷佺、泰斗夫人張曉紅及出席活動茶人，與澳大利亞友人進行了友好交流，宣揚了閩茶文化和福建名茶。

我省代表參與組織和參加各類名優(yōu)茶品鑒、國際斗茶賽、茶藝表演、茶科技交流、茶文化論壇、茶葉貿易洽談對接、簽約活動以及茶器茶具、書畫、美麗中國專題展、澳大利亞金融科技集團與我會交流并簽訂金融區(qū)塊鏈戰(zhàn)略合作協(xié)議；同時還有絲綢、瓷韻、茶花香江南工作坊、非遺文化體驗、夢鶴與云鶴攝影展、新書發(fā)布會等20多個亮點活動。

1.3 豐富多彩的茶博會

這次在悉尼舉行第三屆澳大利亞中國文化節(jié)的同時，還舉行了為期四天的悉尼茶博會，整個展館參展展位有80余個，其中福建占三分之一，有22個展位，19家茶業(yè)企業(yè)參展，他們攜帶各類名茶到悉尼展示和交易，這些企業(yè)有閩東福安市的福建天榮茶葉有限公司、福安農墾茶葉有限公司、福安林鴻茂茶業(yè)有限公司、福建鳳鼎翔茶葉有限公司、舍予茶院（澳大利亞）；福鼎市張元記茶業(yè)有限公司、福鼎市君正茶廠、福鼎市棲棲茶廠；蕉城區(qū)的（安溪）大寶峰茶葉股份有限公司、福建新千禧茶業(yè)有限公司；福建駿東投資有限公司(閩東真妙)；武夷山首席巖茶廠、武夷山飲品茶業(yè)有限公司、武夷山市彥昕生態(tài)茶廠、武夷月蘭茶業(yè)有限公司、武夷桃淵茗茗茶有限公司、萬里茶道茶葉有限公司；福建元泰茶葉有限公司、茉莉傳奇（福建）茶文化有限公司等。在各展廳展出的有武夷大紅袍、武夷巖茶、坦洋工夫紅茶、小種紅茶、福鼎白茶、天山綠茶、鐵觀音、白芽奇蘭等福建名優(yōu)茶。茶企業(yè)家?guī)ッ總€茶品的品牌宣傳資料或茶葉書刊、供參觀者了解名茶的文化。當地茶葉消費者絡繹不絕，來到茶博會展廳品飲名茶，學習和交流中國茶文化、科學飲茶和泡茶技藝，觀摩茶品，茶器、茶具、茶工藝品及藝術品。茶界泰斗夫人張曉紅女士親自向來賓講解中華茶文化源流及飲茶有益健康的科技知識，市民和飲茶者聽了她的講演，感受到“茶和天下”的情懷，許多客人還踴躍到展館購賣中國名茶，享飲佳茗的樂趣。促進中華茶文化、茶科技的傳播。

2 宣揚中國名茶

2.1 首辦國際斗茶賽

過去除中國外在世界其他國家均沒開展過國際斗茶賽，今年由福建省茶葉學會首創(chuàng)在澳大利亞兩地舉行“澳大利亞國際斗茶賽”。先后在悉尼和墨爾本舉行二場，參加的有福建、云南、湖南、河南、浙江、江西及澳大利亞等三十余個茶企或茶商選送82個各茶類的茶樣參加斗茶。評委由中國及澳大利亞茶葉行家、茶企評茶師等組成。首次在澳大利亞舉行斗茶活動，轟動了澳大利亞飲茶愛好者及各地市民、華僑華人和異國友人、他們從四面八方趕到斗茶賽的大廳，觀看斗茶賽活動，以親睹為快，氣氛熱烈，場面熱鬧。經過激烈競爭，產生了28個金獎還有銀獎和優(yōu)質獎，大大鼓舞了參賽者和異國朋友的積極性，從一個側面宣揚和反映了中華茶文化的絢麗多姿。

2.2 茶文化及名茶論壇

這次澳大利亞中國文化節(jié)，還有中國東方歌舞集團的文藝隊伍獻演，分別于悉尼國際會展中心開幕式上，又在悉尼歌劇院演出了中國的文化藝術節(jié)目，受到澳大利亞上下的高度重視和歡迎，中國歌舞藝術在當地人民心中留下了不可磨滅的深刻印象。11月22日由福建省茶葉學會和澳大利亞金融科技集團公司聯合主辦的“福建茶葉與澳大利亞金融科技區(qū)塊鏈合作論壇”于悉尼國際會展中心舉行，中國茶葉學會原副理事長、福建省茶葉學會名譽會長馮廷佺首先發(fā)表講演，他敘述了中國茶葉發(fā)展概況，推介了福建主要名優(yōu)茶的產地特色。接著有企業(yè)家代表楊文春（首席巖茶廠）代表武夷山市政府發(fā)言，還有張禮雄、林碧峰、繆青云、魏文生、李陵軍等先后發(fā)表講話，他們分別發(fā)表了福建名茶——福鼎白茶、福州茉莉花茶、坦洋工夫紅茶等的歷史、現狀、科技、創(chuàng)新、發(fā)展前景、燦爛的中華茶葉文化等論述，為澳大利亞人民展現了中華古代民族的文明之光。此次論壇內容豐富，成效顯著。在論壇交流的同時還開展了如下幾項活動：

2.2.1 舉行成立福建省茶葉學會駐澳大利亞分會簽約儀式，分會地址設悉尼金融科技集團。

2.2.2 福建茶葉與澳洲金融科技區(qū)塊鏈合作，并聘任馮廷佺先生為澳洲金融科技區(qū)塊鏈駐福建總代表，發(fā)給聘書。澳大利亞報紙、電視臺等競相報道。

2.3 媒體傳播文化

11月21日在澳大利亞悉尼開幕的“第三屆澳大利亞中華文化節(jié)暨悉尼茶博會”活動，分別于悉尼和墨爾本設立兩個演播室，及時采訪，及時播發(fā)。澳大利亞中國文化節(jié)的一系列活動，引起了澳大利亞國家電視臺等媒體的關注。其中，澳方中文等頻道專門到墨爾本第二站演播室采訪福建省茶葉學會名譽會長、首席專家馮廷佺先生。他在講述宣揚中華茶文化和福建名茶之后，專門向他們講起了澳大利亞中華文化節(jié)活動地悉尼的三個變化，他說首屆澳大利亞中華文化節(jié)于2010年由我會主辦至今事隔十年，我感受到悉尼有三個變化：一是悉尼環(huán)境起了很大變化，天更藍了，地更寬了，澳大利亞700多萬平方公里，那時僅2000萬人，如今人口多了，尤其華人已有50多萬人；二是市場上商品多為中國貨，與北京、福州的商品差不多，中澳商貿往來也多了；三是喝茶人已占一席之地，澳人飲茶人均每年0.7公斤，而茶的故鄉(xiāng)中國飲茶人均也僅1.5公斤，澳人以前多喝咖啡，現喝咖啡和茶葉并重，人們認可中國茶，男女老少都有喝茶，飲茶有益健康已形成共識，前景大。他的采訪講話引起極大反響，該電視臺即向全球播放，傳及世界。

于此同時，中國中央電視臺第十三新聞頻道，也于頭條播放了這次活動情況和馮廷佺先生的采訪講話，揚名中、外。為弘揚中華文化起了推波助瀾的作用。

3 中澳文化交流成果

3.1 中國非遺文化魅力

在11月21日的開幕上，賓主發(fā)表了熱情洋溢的講話。中國駐澳大利亞使館參贊楊治在開幕式致詞時表示，中澳文化交流搭建了重要而良好平臺，中澳兩國的文化交流如匯成大海的涓涓細水，希望兩國人文交流文明互建，能不斷向前推進。中國駐悉尼總領事館文化參贊張英保表示，文化節(jié)活動為中澳兩國文化、旅游、茶界企業(yè)搭建了平臺，茶文化是中華文化的重要載體。相比中澳兩國雙邊貿易文化和茶貿易的比例還有待提升。澳大利亞前駐華使館首任文化參贊梅卓琳教授指出，從抵澳的英國早期移民、中國文化的飲茶歷史談起，印證茶葉是中國與其他國家文化交流的重要部分，如今茶已稱為澳大利亞人民日常生活的一部分。中國文化與旅游部對外文化中心副主任李蕊說，茶葉作為中華文化符號是中澳文化交流的紐帶，也希望通過此次絲綢、瓷韻、茶花香項目和國際斗茶項目，讓澳當地觀眾感受到中國非遺文化和茶文化的魅力。

3.2 學會備受認可

我會自主辦首屆澳大利亞中華文化節(jié)暨茶博會以來，又先后承辦了赴巴拿馬、法國、保加利亞、美國、加拿大及臺灣、香港等地和本屆對澳中華茶文化宣傳活動，取得許多成果。受到中澳雙方高層和中國文旅部對外文化中心領導的重視和認可。他們擬把福建省茶葉學會列入今后長期合作的伙伴，為今后辦好在多國開展中華茶文化、茶科技宣傳活動打好基礎，讓福建這個多茶類、多品牌、多元茶文化的茶葉主產地充分發(fā)揮產區(qū)優(yōu)勢、企業(yè)優(yōu)勢和茶文化優(yōu)勢，讓福建茶葉溶入“一帶一路”的國際合作之中，讓最早將茶葉出口到西方的福建省，為中國燦爛歷史文化在世界上更放光彩，福建省茶葉學會的出色工作贏得主辦單位授予“參與貢獻獎”榮譽稱號。

我會此次在悉尼、墨爾本二地主持舉辦的國際斗茶賽活動，受到澳大利亞普遍的極大歡迎，為中華茶文化和茶葉科技普及宣傳活動增添了新形式、新光彩。許多澳大利亞民眾也積極參與，親力親為，直接感受到中國名茶文化的豐富多彩！

我會與澳方建立了福建省茶葉學會澳大利亞分會和金融科技區(qū)塊鏈合作二個項目，以及科研探討中澳茶葉進出口的標準與小罐茶合作前景，為中澳茶葉科技和金融交流、合作，為兩國以茶交誼，以茶會友，奠下基礎，讓中國茶葉和茶文化不斷走進澳大利亞，讓茶葉造福于人類！

3.3 推動飲茶增進友誼

澳大利亞過去以飲咖啡為主，自我會主辦首屆中華文化節(jié)以來的十年中，中國人在澳開設茶葉館店也逐漸增多，中國茶文化在澳不斷傳播，從而推進了澳國人民掀起了飲茶熱。這次茶博會期間，澳大利亞首位華人議員何沈慧霞博士，還與我國茶界泰斗夫人張曉紅女士在展館同臺向市民宣傳飲茶有益健康，同臺宣傳中國名茶的歷史和優(yōu)良品質，她倆還與參觀者同飲福建茶，又在澳形成新的一股飲茶熱。何議員和張曉紅形成共識，張夫人還在微信中深情地表述：“天下茶人是一家。用茶，幫助人們健康長壽；用茶，增強世界人民體質”；“茶和天下。用茶，振奮中華民族精神；用茶，增進世界人民友誼”！