秦清蓮 山東省膠州市三里河街道辦事處

充分運(yùn)用現(xiàn)代科技對(duì)生物機(jī)體進(jìn)行改造的技術(shù)，被稱為生物技術(shù)。隨著我國(guó)科學(xué)技術(shù)的迅猛發(fā)展，在一定程度上也推動(dòng)了生物技術(shù)的發(fā)展，擴(kuò)大了生物技術(shù)的應(yīng)用范圍，尤其在農(nóng)業(yè)中應(yīng)用更為普遍，生物技術(shù)在社會(huì)發(fā)展中發(fā)揮著越來(lái)越重要的作用。生物技術(shù)非常復(fù)雜，在實(shí)際應(yīng)用過(guò)程中受外界干擾的因素較多，操作時(shí)需要從多角度、多方面進(jìn)行考慮，具有較高的操作難度。但是，通過(guò)不懈的探索和努力，經(jīng)過(guò)不斷的科學(xué)試驗(yàn)，生物技術(shù)已經(jīng)成功應(yīng)用于農(nóng)業(yè)，實(shí)現(xiàn)了農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量提升和產(chǎn)量增長(zhǎng)。

一、生物技術(shù)在農(nóng)業(yè)方面中的重要性

由于我國(guó)幅員遼闊，人口眾多，如何滿足社會(huì)公眾的溫飽問題一直是困擾我國(guó)發(fā)展的問題之一。在農(nóng)業(yè)方面中，如果能夠提升農(nóng)作物的產(chǎn)量，幫助農(nóng)作物減少病蟲的侵害，不僅能夠幫助解決我國(guó)的人口溫飽問題，還能夠加快我國(guó)在農(nóng)業(yè)方面的技術(shù)發(fā)展。基于這種需要，生物技術(shù)在農(nóng)業(yè)方面技術(shù)中占據(jù)著十分重要的作用，它能夠幫助農(nóng)作物擁有更大的產(chǎn)量、抵御病蟲害以及自然災(zāi)害的侵蝕，更能夠幫助我國(guó)實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)方面從使用化肥促進(jìn)產(chǎn)量保證生長(zhǎng)到自然生長(zhǎng)并令產(chǎn)量增加的效果。除此之外，隨著我國(guó)對(duì)于生物技術(shù)的發(fā)展，現(xiàn)在我國(guó)的生物技術(shù)在農(nóng)業(yè)方面中的應(yīng)用已經(jīng)不僅僅體現(xiàn)在對(duì)于農(nóng)作物產(chǎn)量的提升方面，它能夠幫助社會(huì)解決農(nóng)作物產(chǎn)生的廢棄物以及污染物，幫助土壤進(jìn)行塑料降解。

二、生物技術(shù)在農(nóng)業(yè)方面中的應(yīng)用

（一）轉(zhuǎn)基因技術(shù)

轉(zhuǎn)基因技術(shù)是通過(guò)人為干預(yù)，進(jìn)行DNA 的復(fù)制、剪裁、重組等操作，獲得抵御病蟲害能力更強(qiáng)、營(yíng)養(yǎng)更豐富、品種更優(yōu)良的農(nóng)作物品種，此項(xiàng)技術(shù)在農(nóng)業(yè)方面領(lǐng)域的應(yīng)用潛力巨大。如轉(zhuǎn)基因大豆、轉(zhuǎn)基因棉花、轉(zhuǎn)基因玉米等，都是生物技術(shù)在農(nóng)業(yè)方面中的應(yīng)用成果。轉(zhuǎn)基因技術(shù)可以通過(guò)吸取一種農(nóng)作物的優(yōu)良基因，并將這一優(yōu)良基因轉(zhuǎn)移到其他農(nóng)作物上，使得轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物的基因更加優(yōu)良，抵御病蟲害的能力更強(qiáng)，同時(shí)還能提高農(nóng)作物的產(chǎn)量，使農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)更加優(yōu)越。

（二）組織培養(yǎng)技術(shù)

將生物技術(shù)應(yīng)用于植物的培養(yǎng)，可以在無(wú)菌環(huán)境下將植物組織培養(yǎng)成整株植物，是一種基于全能性細(xì)胞、借助人工誘導(dǎo)來(lái)實(shí)現(xiàn)組織無(wú)菌發(fā)育的技術(shù)。此項(xiàng)技術(shù)可以使植物的繁衍速度得到提升，從而縮短培養(yǎng)時(shí)間、提高培養(yǎng)效率。同時(shí)，通過(guò)組織技術(shù)培養(yǎng)的植物，其抗性、抗倒等方面都有了大幅提高。

（三）生物農(nóng)藥技術(shù)

生物農(nóng)藥也是生物技術(shù)的應(yīng)用方式之一，借助生物技術(shù)進(jìn)行農(nóng)藥配制，通過(guò)調(diào)節(jié)生物的新陳代謝達(dá)到治療效果。和傳統(tǒng)化學(xué)農(nóng)藥相比，生物農(nóng)藥技術(shù)無(wú)污染、可降解，且成本相對(duì)偏低、無(wú)公害、防治效果好，是發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)的有效保障。

三、生物技術(shù)在農(nóng)業(yè)方面中的應(yīng)用前景與對(duì)策

對(duì)于我國(guó)的農(nóng)業(yè)方面而言，我國(guó)人口眾多，但可利用的耕地范圍又與人口發(fā)展不匹配，那么如何調(diào)整人口與糧食之間的矛盾就成為我國(guó)農(nóng)業(yè)部門需要解決的問題。在這個(gè)問題下，生物技術(shù)也發(fā)揮了重要的作用：

（一）生物技術(shù)能夠幫助農(nóng)作物提升產(chǎn)量

提升農(nóng)作物的產(chǎn)量是生物技術(shù)最主要的一個(gè)應(yīng)用，也是它最重要的一個(gè)研究?jī)r(jià)值。在同一畝地上，如果能夠產(chǎn)出更多的糧食，不僅能夠緩解我國(guó)的糧食危機(jī)，對(duì)于其他國(guó)家的糧食危機(jī)也能夠有所緩解。

（二）生物技術(shù)能夠幫助農(nóng)作物提升口感以及質(zhì)量

對(duì)于農(nóng)作物而言，傳統(tǒng)的種植方式想要提升農(nóng)作物的口感，只能夠從增加晝夜溫差、多施肥等方式進(jìn)行。但是隨著生物技術(shù)的不斷發(fā)展，我國(guó)的部分農(nóng)作物已經(jīng)能夠滿足產(chǎn)量和質(zhì)量的雙重保障。

（三）生物技術(shù)能夠幫助農(nóng)作物減少病蟲害

作為生物技術(shù)的另一大主要應(yīng)用，其在農(nóng)作物的生長(zhǎng)環(huán)節(jié)，能夠通過(guò)改善農(nóng)作物基因來(lái)達(dá)到令農(nóng)作物在害蟲嚴(yán)重失去“食用價(jià)值”，農(nóng)作物體內(nèi)也在生物技術(shù)的幫助下有了一定的抗藥性和抗蟲性，能夠更好地應(yīng)對(duì)病蟲害的侵襲。

（四）生物技術(shù)能夠?yàn)檗r(nóng)業(yè)方面帶來(lái)健康無(wú)污染的農(nóng)藥

在傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)方面中，農(nóng)藥往往帶有劇毒性以及化學(xué)性。但是以生物技術(shù)為基礎(chǔ)的生物農(nóng)藥不僅沒有化學(xué)物質(zhì)的添加，更能夠減少農(nóng)藥的劇毒性。除此之外，由于生物農(nóng)藥本身沒有化學(xué)物質(zhì)，其對(duì)于環(huán)境的污染程度也大為減輕。

四、如何將生物技術(shù)在農(nóng)業(yè)方面進(jìn)行推廣

（一）社會(huì)公眾對(duì)于生物技術(shù)普遍認(rèn)識(shí)不足

在生物技術(shù)剛出現(xiàn)時(shí)，社會(huì)上部分對(duì)于該技術(shù)不了解的人對(duì)于這些技術(shù)抱有懷疑態(tài)度，尤其是對(duì)于轉(zhuǎn)基因技術(shù)，社會(huì)各界普遍對(duì)于這種能夠改變農(nóng)作物體內(nèi)的基因的技術(shù)抱有懷疑態(tài)度。對(duì)于這種狀態(tài)，我國(guó)的農(nóng)業(yè)部門一方面需要大力做好宣傳工作，確保社會(huì)各界對(duì)于生物技術(shù)有正確的認(rèn)識(shí)，了解到生物技術(shù)對(duì)于農(nóng)業(yè)方面的重要性。并在社區(qū)、學(xué)校以及其他公眾場(chǎng)所定期地舉行宣傳活動(dòng)，保證社會(huì)對(duì)于生物技術(shù)尤其是轉(zhuǎn)基因技術(shù)的正確認(rèn)知。

（二）部分生物技術(shù)確實(shí)存在問題

雖然生物技術(shù)對(duì)于我國(guó)的農(nóng)業(yè)方面有著十分重要的作用，但是不可否認(rèn)的是我國(guó)目前的生物技術(shù)依舊存在著許多技術(shù)不足，以生物技術(shù)中的轉(zhuǎn)基因技術(shù)為例，轉(zhuǎn)基因技術(shù)雖然能夠大幅度的提高農(nóng)作物的產(chǎn)量和質(zhì)量，但是在探索過(guò)程中也常常發(fā)生農(nóng)作物的異變情況從而導(dǎo)致農(nóng)作物的減產(chǎn)甚至是農(nóng)作物的死亡，不僅為農(nóng)民的收入帶來(lái)巨大的損失，更為生物技術(shù)的可靠性帶來(lái)了質(zhì)疑。對(duì)于這種情況，我國(guó)的相關(guān)研發(fā)部門應(yīng)當(dāng)致力于對(duì)于生物技術(shù)的研發(fā)以及對(duì)于出現(xiàn)的問題的解決，加深對(duì)于生物技術(shù)及其相關(guān)的問題的研發(fā)工作，保證其在運(yùn)行過(guò)程中的可靠性，減少社會(huì)各界對(duì)于生物技術(shù)的懷疑。

五、結(jié)束語(yǔ)

對(duì)于正處于現(xiàn)代化轉(zhuǎn)型的中國(guó)而言，生物技術(shù)在農(nóng)業(yè)方面中的應(yīng)用不僅能夠提升農(nóng)作物的產(chǎn)量和質(zhì)量，更能夠解決我國(guó)目前的人口與糧食的供求不平衡的狀態(tài)，解決我國(guó)的糧食危機(jī)。雖然目前生物技術(shù)在我國(guó)的農(nóng)業(yè)方面中依舊以許多的問題和未被解決的困惑，但是相信在研究人員的大力研發(fā)下，生物技術(shù)必將在農(nóng)業(yè)方面中發(fā)揮更重要的作用，為我國(guó)建設(shè)現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)改革添磚加瓦，促進(jìn)我國(guó)的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化、科技化、自動(dòng)化發(fā)展，保證我國(guó)的農(nóng)業(yè)改革順利進(jìn)行。