葉小華

(黃山市歙縣桂林鎮(zhèn)林業(yè)工作站，安徽歙縣245200)

1 香榧特性與經濟價值

香榧(Torreyagrandis)，別名中國榧，俗稱妃子樹。為紅豆杉目、紅豆杉科、榧樹屬常綠喬木，中國原產樹種，是世界上稀有的經濟樹種。主要生長在中國南方較為濕潤，溫暖多雨，海拔1300 m以下，黃壤、紅壤、黃褐土地區(qū)，黃山市黟縣是我國主要分布地之一。香榧為雌雄異株，半陰性常綠大喬木，主干直立高度可達20～30 m。性喜溫和濕潤氣候，一般自然分布在海拔250～700 m的山腰谷地、溪流兩旁坡地和村旁路邊，房前屋后，土層肥沃、深厚，質地松軟的沙壩上或排水良好的紅黃壤上生長良好。榧樹生長較緩慢，野生多數(shù)只在春季抽梢1次，新梢的長度一般僅15～25 cm；人工栽培管理精細的香榧樹每年有2次生長期，春季和秋季各一次，當年生長量能達到40～60 cm。

香榧樹枝葉茂盛，形體美麗具有觀賞價值。樹材質優(yōu)良，質較柔、紋理通直，質地致密，硬度適中，有彈性，不反翹，不開裂，不變形。是建筑、造船和工藝雕刻的良材。香榧壽命長，樹冠大、根系廣，有“寸樹、桶水、濕丈地”的獨特功能，具有良好的涵養(yǎng)水源、凈化空氣之功能。香榧樹種皮含醇、酮、烯等20多種芳香成分，是提取高級芳香油和藥膏的天然優(yōu)質原料。香榧子是我國著名干果，目前市場價200元/kg左右，具有顯著的經濟效益和生態(tài)效益。

2 歙縣周邊香榧產業(yè)發(fā)展典型

2.1 黃山巧明香榧專業(yè)合作社及生產基地

該合作社(基地)，通過推行“公司+基地+標準+農戶”的“農企雙贏”發(fā)展模式，不但提升了經濟效益、生態(tài)效益和社會效益，促進香榧種植業(yè)快速成為黃山區(qū)的支柱產業(yè)?；刎撠熑送羟擅魇枪⒊擎?zhèn)城瀾村村民，他通過多年做經營酒店生意、投資民辦學校等，積累了一定資金。為了能帶動當?shù)馗嗟霓r民致富，他于2012年下半年創(chuàng)辦了“黃山巧明香榧專業(yè)合作社”，后來成立黃山巧明貢榧有限公司。合作社通過承包山場、吸收社員共同出資和土地流轉、盈利按股分紅方式，種植發(fā)展香榧，當年就入社社員98戶，到2017年，已有社員戶數(shù)達230戶。為做大做強香榧產業(yè)，汪巧明開始四處奔走，牽頭與安徽農業(yè)大學、浙江農林大學、市場監(jiān)管局開展技術合作，如開展了香榧復合栽培研究，攻克了香榧繁育及栽植技術難關，制定了香榧栽植、繁育等一系列標準，還先后承擔了中央財政-黃山區(qū)香榧良種繁育及豐產栽培技術推廣項目、省級財政-黃山區(qū)香榧良種栽培及創(chuàng)新、香榧良種繁育基地建設和農發(fā)香榧豐產栽培等一批項目，合作社得到快速發(fā)展，2014年底被評為國家級農民專業(yè)合作社示范社。合作社的發(fā)展不僅幫助本村農民脫貧，還向周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村輻射，幾乎覆蓋到黃山區(qū)14個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。到2019年底，合作社香榧基地面積達近400 hm2，帶動農戶戶均增收5萬余元，解決當?shù)鼐蜆I(yè)人數(shù)500多人。并著手研發(fā)生產香榧油、香榧精油、香榧藥用提取物等產品，進行香榧深加工，提升香榧最大價值化。目前，該合作社基本形成了集香榧種苗培育、種植、加工、銷售一條龍的香榧產業(yè)示范基地。

2.2 黃山黟縣香榧產業(yè)園

2018年底，由黟縣宏村小康香榧專業(yè)合作社企業(yè)成員宏村天然食品廠投資興建的“黟縣香榧產業(yè)園”，總占地2431 m2，總建筑面積1938 m2，總投資700萬元。分為香榧加工展示、香榧文化歷史展示兩大部分。加工展示部分主要是在香榧種植技術、加工工藝、香榧產業(yè)鏈延伸等方面展示；香榧文化歷史展示部分集香榧加工、參觀游覽、產品展示、品牌宣傳、產品銷售等于一體。該產業(yè)園將依托黟縣歷史悠久的香榧，深入挖掘香榧文化，結合全域旅游，探索香榧產業(yè)生態(tài)、文化、旅游“三位一體、三產融合”發(fā)展，將特色的地域資源優(yōu)勢轉化為市場優(yōu)勢，打造地理標志農產品，激發(fā)農村創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新活力，形成農民增收致富新動能。香榧產業(yè)園自2018年底落地以來，新建了香榧標準化生產廠房逾1000 m2，購置生產加工設備20多臺(套)，實現(xiàn)了香榧的機械化、規(guī)范化生產。除了建設香榧加工車間外，產業(yè)園還規(guī)劃了占地3.33 hm2的香榧種子資源庫，集中栽種全國各地以及黃山市、黟縣本地的優(yōu)質香榧種苗。并通過不斷篩選良種、不斷更新，建立資源庫，使香榧的品種更加優(yōu)良。據(jù)悉，該產業(yè)園將通過3年左右的努力，達到香榧基地優(yōu)質豐產，在原料自給的情況下，實現(xiàn)香榧加工、銷售“雙破億”目標。

3 歙縣香榧資源及近年栽培情況

歙縣地處黃山余脈和天目山山脈，屬香榧傳統(tǒng)栽培區(qū)域，境內有百年以上香榧樹95株，在金川鄉(xiāng)長源村1株香榧胸圍達560 cm，占地面積近666.7 m2。據(jù)調查，全縣現(xiàn)有香榧林總面積近200 hm2，目前已建香榧基地7個，面積88.6 hm2。香榧也成為了該縣今年春季造林的主要樹種，計劃完成新造林面積 67 hm2。去年以來，歙縣根據(jù)省委省政府《關于推深做實林長制改革進一步優(yōu)化林業(yè)發(fā)展環(huán)境的意見》和省政府《關于加快木本油料產業(yè)發(fā)展的實施意見》，為加快實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，推進全縣香榧產業(yè)發(fā)展，進一步提升全縣綠化美化水平，促進林業(yè)產業(yè)，民生林業(yè)發(fā)展，打造美麗鄉(xiāng)村，把種植香榧及產業(yè)作為一項富民增收的重大民生工程大力推動，重點發(fā)展。

4 香榧產業(yè)發(fā)展目標

歙縣計劃用5年左右時間即2019～2023年，全縣香榧種植面積發(fā)展到666.7 hm2以上(其中新增基地面466.7 hm2；現(xiàn)有香榧基地培育面積200 hm2)，打造百畝以上的香榧產業(yè)基地10個，培育龍頭企業(yè)，推進加工業(yè)發(fā)展，穩(wěn)步促進歙縣香榧產業(yè)升級、林地增綠、企業(yè)增效、農民增收。

重點培育龍頭企業(yè)、專業(yè)大戶、家庭林場、農民合作社等林業(yè)新型經營主體，以“龍頭企業(yè)+基地+農戶”模式，建設標準化香榧示范基地；依托松材線蟲病防控生態(tài)修復，因地制宜開展林種結構調整，打造香榧種植基地；鞏固提升溪頭鎮(zhèn)汪滿田、杞梓里鎮(zhèn)王塢、西村已建香榧基地，提高示范帶動作用；逐步推進香榧加工業(yè)發(fā)展，提高加工水平和產品質量，培育加工銷售龍頭企業(yè)；實施品牌戰(zhàn)略，鼓勵有條件的龍頭企業(yè)創(chuàng)特色、創(chuàng)品牌，開展“綠色(有機)食品”、“無公害食品”認證；支持香榧企業(yè)走出去參展，建立網(wǎng)絡銷售平臺，擴大銷售量，提升影響力。

5 香榧產業(yè)發(fā)展重點內容與扶持政策

歙縣在2019～2023年香榧產業(yè)發(fā)展規(guī)劃期內，本著“政府引導、自愿發(fā)展、財政補助”原則，縣主管部門積極爭取上級專項資金的同時，縣級財政每年安排200萬元資金，重點扶持香榧基地建設、林業(yè)新型經營主體、加工銷售企業(yè)大戶、品牌創(chuàng)建等4大方面。按項目規(guī)范要求申報和審批，由縣林業(yè)局、縣財政局及所在地鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府對照《安徽省林業(yè)增綠增效行動技術導則》等標準進行核查驗收，并按相關程序兌現(xiàn)獎補資金。

5.1 香榧基地建設獎補

優(yōu)先安排林業(yè)重點項目，在享受國家、省、市現(xiàn)有政策基礎上，同時享受縣級財政補助。

5.1.1 新造林基地。(1)茶園地套種香榧。補助標準：成片規(guī)模1.0 hm2以上，栽植20～25株/666.7 m2，選擇2+3以上營養(yǎng)缽嫁接香榧苗的，按1000元/666.7 m2的標準分三年(第一年600元；第二年200元；第三年200元)進行獎補。(2)荒山荒地、低效林地、松材線蟲病防控改造地片和采伐跡地上新建香榧基地。補助標準：成片規(guī)模1.0 hm2以上，栽植35～45株/666.7 m2，選擇2+3以上營養(yǎng)缽嫁接香榧苗的，按2500元/666.7 m2的標準分三年(第一年1200元；第二年500元；第三年800元)進行獎補。鼓勵香榧基地開展復合經營，提高林地產出效益，對于香榧林下套種茶葉及中藥材等開展復合經營的，優(yōu)先安排茶業(yè)、林下經濟等農林補助項目。

5.1.2 現(xiàn)有低產林改造基地。鞏固提升現(xiàn)有香榧林分質量，通過施肥、補植、復壯、墾復、修剪、高枝嫁接等撫育措施對現(xiàn)有低產低效香榧林改造提升的。補助標準：連片1.0 hm2以上的，三年內按每年200元/666.7 m2的標準進行補助。

5.1.3 育苗基地。大力培育本地香榧育苗大戶，提倡造林基地與育苗基地相結合。對縣域內育苗面積0.133 hm2以上、每666.7 m2均達到4000株以上的，按5000元/666.7 m2的標準分三年(第一年1500元；第二年1500元；第三年2000元)進行補助。

5.2 林業(yè)新型經營主體

一是培育壯大現(xiàn)代林業(yè)經營主體，突出發(fā)揮省、市級龍頭企業(yè)等林業(yè)新型經營主體的示范帶動作用。對以發(fā)展香榧產業(yè)為主，新獲得國家級、省級林業(yè)龍頭企業(yè)分別給予15萬元、10萬元獎勵；新獲得國家級、省級林業(yè)示范合作社、家庭林場分別給予15萬元、5萬元獎勵。二是對新型經營主體發(fā)展的香榧基地，優(yōu)先給予融貸支持，優(yōu)先申報中央、省財政林業(yè)貸款貼息項目進行貼息補助。

5.3 加工銷售企業(yè)大戶

積極促進香榧加工業(yè)發(fā)展，鼓勵本地香榧加工企業(yè)大戶做大做強，抓好產品質量，提升香榧加工、銷售能力。對采用先進加工設備，年加工香榧干果達2500 kg以上、5000 kg以下，且銷售能力強的企業(yè)大戶，當年按每戶3萬元標準給予獎勵；年加工香榧干果達5000 kg以上(含5000 kg)，且銷售能力強的大戶，當年按每戶6萬元標準給予獎勵。同時在建廠土地審批和融資方面予以支持。

5.4 品牌建設

一是香榧生產加工企業(yè)新獲得中國馳名商標的獎勵30萬元；新獲得省專業(yè)商標品牌示范基地、省名牌產品、省商標品牌示范企業(yè)的，分別獎勵10萬元、5萬元、5萬元。二是“三品”認證。對新通過無公害農林產品、綠色(有機)食品認證基地6.67 hm2以上的，每企業(yè)分別給予1萬元、3萬元獎勵。

6 主要保障措施及建議

6.1 加強組織領導

該縣成立了高規(guī)格的香榧產業(yè)發(fā)展領導小組，縣長任組長，分管縣長任副組長，縣政府辦、縣發(fā)改委、縣財政局、縣農業(yè)農村局、縣市場監(jiān)督管理局、縣林業(yè)局、縣扶貧開發(fā)局等單位主要負責人任成員。領導小組辦公室設在縣林業(yè)局，林業(yè)局長任辦公室主任，負責香榧產業(yè)發(fā)展統(tǒng)籌協(xié)調等相關工作。香榧產業(yè)發(fā)展鄉(xiāng)鎮(zhèn)也成立了相應組織，安排專人負責。同時縣財政局、審計局等相關部門要加強對現(xiàn)代農林業(yè)發(fā)展獎補資金的申報、審核、驗收、使用等監(jiān)管審計工作，保障全縣香榧產業(yè)發(fā)展資金的使用安全。

6.2 加強部門協(xié)作

相關鄉(xiāng)鎮(zhèn)、部門要通力合作，狠抓落實，引導縣內有香榧產業(yè)發(fā)展意愿的企業(yè)及村級集體經濟組織、專業(yè)合作社、家庭農(林)場、大戶流轉(租賃)山場、土地，規(guī)?；ㄔO香榧基地。要加大香榧產業(yè)招商引資力度，打造香榧特色基地，推進深加工，延伸產業(yè)鏈，提高附加值，吸引社會資本助力香榧產業(yè)發(fā)展。林業(yè)部門作為推動香榧產業(yè)發(fā)展的主要責任部門，要積極做好規(guī)劃設計、苗木保障、技術指導等服務工作，注重發(fā)展主體的培育、引導、協(xié)調和服務，調動新型經營主體參與香榧產業(yè)發(fā)展的積極性；縣財政部門要籌措香榧產業(yè)發(fā)展扶持資金，為產業(yè)發(fā)展提供資金保障；縣農業(yè)農村局結合農業(yè)發(fā)展項目，優(yōu)先支持香榧產業(yè)基地建設，推進農業(yè)產業(yè)發(fā)展；縣扶貧開發(fā)局結合村級扶貧項目建設，優(yōu)先支持香榧種植和加工業(yè)建設；縣市場監(jiān)督管理局協(xié)助香榧企業(yè)做好商標品牌的創(chuàng)建工作。

6.3 加強輿論宣傳

充分利用報刊、廣播、電視、網(wǎng)絡等媒體，采取專欄節(jié)目、專題報道、網(wǎng)上展示、交流培訓等形式，深入宣傳香榧產業(yè)發(fā)展前景和本縣香榧生產的有利條件、扶持政策，積極引導新型經營主體參與香榧產業(yè)發(fā)展，引導山區(qū)群眾開展香榧生產，總結和提煉香榧產業(yè)發(fā)展過程中涌現(xiàn)出的先進個人和先進經驗，并加以總結推廣。

6.4 加強科技支撐

強化科技支撐在香榧產業(yè)發(fā)展中的保障作用。加大和科研院所合作，培養(yǎng)造就鄉(xiāng)土人才，建設一支香榧產業(yè)發(fā)展科技隊伍，真正做到“一林一技”服務林農。加大和安徽農業(yè)大學、安徽林業(yè)科學研究院、市林科所等高?？蒲性核献髁Χ?，聘請專家教授、科技人員進行技術指導、到現(xiàn)場講課、培訓等活動；聘請浙江省諸暨市、松陽縣香榧產業(yè)發(fā)展好、實踐經驗豐富的“土專家”指導香榧造林大戶生產管理；組織一線林業(yè)技術人員、造林大戶到浙江及周邊區(qū)縣開展現(xiàn)場學習，培養(yǎng)科技隊伍，為全縣香榧基地建設和廣大林農提供全方位產前、產中、產后的信息服務和技術服務，確保香榧產業(yè)發(fā)展成效。