王玉奇，劉進(jìn)，羅桃

(黔南州林業(yè)局，貴州 都勻 558000)

貴州省黔南州是全國30個(gè)少數(shù)民族自治州之一，分布有漢族、布依族、苗族、水族、瑤族等44個(gè)民族、人口420萬人，國土面積2.62萬平方公里。全州12個(gè)縣(市)中，有10個(gè)貧困縣，其中6個(gè)國家扶貧開發(fā)重點(diǎn)縣，全州貧困人口127.18萬人。由于地處滇桂黔石漠化山區(qū)連片特困地區(qū)，信息閉塞、生態(tài)脆弱，脫貧攻堅(jiān)難度巨大，任務(wù)繁重。在國家相關(guān)扶貧政策的大力支持下，黔南州以產(chǎn)業(yè)發(fā)展作為抓手，實(shí)現(xiàn)助民增收，加快了黔南州脫貧摘帽的步伐。2014～2019年，黔南州共減少農(nóng)村貧困人口91.55萬人，農(nóng)村貧困發(fā)生率從24.12%下降到0.68%，全州10個(gè)滇桂黔石漠化連片特困地區(qū)縣(含2個(gè)深度貧困縣)、137個(gè)貧困鄉(xiāng)鎮(zhèn)(含2個(gè)極貧鄉(xiāng)鎮(zhèn))、836個(gè)貧困村全部實(shí)現(xiàn)出列，在全省3個(gè)自治州中率先實(shí)現(xiàn)貧困縣全部脫貧摘帽。

1 黔南州刺梨產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況

刺梨產(chǎn)業(yè)是貴州省農(nóng)村產(chǎn)業(yè)革命12個(gè)特色產(chǎn)業(yè)之一，也是黔南州重點(diǎn)發(fā)展的12個(gè)特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)之一。近年來，隨著退耕還林、農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、產(chǎn)業(yè)扶貧等一系工作的推進(jìn)，黔南州刺梨產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，至2019年,全州刺梨種植面積達(dá)60.72萬畝,掛果面積16.8萬畝,完成12萬余畝刺梨基地?fù)嵊豳|(zhì)工程。全州刺梨種植受益農(nóng)戶8.13萬戶32萬余人，其中，建檔立卡貧困農(nóng)戶1.31萬戶4.54萬人。

隨著種植面積的不斷擴(kuò)大，黔南州加大招商引資力度，先后引進(jìn)匯源果汁、王老吉等大型企業(yè)入駐，全州年刺梨鮮果加工能力萬噸以上的企業(yè)達(dá)6家，鮮果加工能力達(dá)12萬t以上，鮮果銷售收入1.2億元以上，刺梨綜合產(chǎn)值達(dá)20.3億元。

2 刺梨產(chǎn)業(yè)在脫貧攻堅(jiān)中的作用

2.1 優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)，提高群眾收入

黔南州地處滇桂黔石漠化山區(qū)連片特困地區(qū)，多年來，黔南州農(nóng)村土地主要以種植玉米等傳統(tǒng)農(nóng)作物為主，投入高產(chǎn)出低。近年來，結(jié)合國家退耕還林、石漠化治理、產(chǎn)業(yè)扶貧等項(xiàng)目的實(shí)施，黔南州大力發(fā)展刺梨產(chǎn)業(yè)，農(nóng)戶在自已的土地上把種玉米改為種刺梨，大力推動(dòng)了黔南州農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整。據(jù)統(tǒng)計(jì)，至2019年,全州刺梨種植面積達(dá)60.72萬畝,投產(chǎn)面積16.8萬畝，刺梨種植受益農(nóng)戶8.13萬戶32萬余人，按戶均產(chǎn)出面積2.5畝，每畝產(chǎn)量1000 kg，公司以每公斤4元的價(jià)格收購，畝產(chǎn)值達(dá)4000元，則每戶年收入可達(dá)1萬元，遠(yuǎn)高于玉米等傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)收入。

以龍里縣谷腳鎮(zhèn)茶香村為例，茶香村原是省級(jí)二類貧困村,2000年前人均收入不足400元,從2000年實(shí)施退耕還林種植刺梨以來,目前全村刺梨種植面積已達(dá)到2萬多畝, 農(nóng)民人均純收入達(dá)1.6萬元。如今，該村家家戶戶蓋起小洋樓，購買小汽車，添加時(shí)尚家俱等，發(fā)展成為遠(yuǎn)近聞名的小康村。

2.2 生產(chǎn)企業(yè)引領(lǐng)，帶動(dòng)群眾增收

隨著黔南州刺梨種植面積不斷擴(kuò)大，大批刺梨加工生產(chǎn)企業(yè)紛紛入駐，全州刺梨鮮果加工能力萬噸以上的企業(yè)達(dá)6家，鮮果加工能力達(dá)12萬t以上，推動(dòng)了黔南州刺梨產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。除農(nóng)戶種植刺梨外，生產(chǎn)加工企業(yè)在黔南州各地也建設(shè)有自已的刺梨種植基地，其中貴州天瀧、貴州山王果、貴州金維益3家公司的刺梨種植基地面積均在1萬畝以上。通過企業(yè)基地示范帶動(dòng)和技術(shù)幫扶，引導(dǎo)群眾規(guī)范化種植，提高刺梨品質(zhì)和產(chǎn)量，增強(qiáng)了周邊群眾種植刺梨的積極性。同時(shí)，企業(yè)對(duì)種植戶實(shí)施訂單收購，讓種植戶吃下定心丸，貴州天瀧、貴州山王果、長(zhǎng)順丹索亞3家企業(yè)每年除自已基地的刺梨外，還向種植戶收購刺梨，并支付收購貨款共11396萬元。對(duì)無勞動(dòng)力的農(nóng)戶，可通過土地流轉(zhuǎn)、入股等方式，獲取土地收益和分紅收益，僅貴州天瀧、貴州山王果2家企業(yè)年支付土地流轉(zhuǎn)金達(dá)69.5余萬元。

2.3 拉動(dòng)就業(yè)扶貧，增強(qiáng)造血功能

企業(yè)的示范帶動(dòng)，不僅促進(jìn)了刺梨產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，還為當(dāng)?shù)靥峁┝司蜆I(yè)崗位。企業(yè)的刺梨基地經(jīng)營管理的勞動(dòng)力主要來源于當(dāng)?shù)厝罕?，生產(chǎn)加工企業(yè)常年聘請(qǐng)當(dāng)?shù)厝罕姷椒N植基地進(jìn)行栽植、除草、施肥、果實(shí)采摘等，為當(dāng)?shù)厝罕娞峁┝司蜆I(yè)機(jī)會(huì)，帶來勞務(wù)收入。以果實(shí)采摘為例，每天每人平均采摘刺梨鮮果150 kg，公司采摘價(jià)格按照1.0元/kg計(jì)算，參與采摘的農(nóng)戶每天的務(wù)工收入達(dá)到150元。此外，企業(yè)還吸收當(dāng)?shù)刎毨舻焦镜募庸どa(chǎn)、包裝運(yùn)輸、保潔管理等崗位就業(yè)，為當(dāng)?shù)厝罕妱?chuàng)造了家門口就業(yè)的便利條件。

以貴州天瀧公司為例，公司生產(chǎn)基地用工和產(chǎn)品加工廠用工來自當(dāng)?shù)厝罕?，每年用工量?3500多個(gè)工，公司每年支付民工工資95萬元。此外，該公司還吸納了31名建檔立卡貧困戶到公司工作，免費(fèi)提供食宿，真正幫助貧困戶脫貧致富。各加工企業(yè)的強(qiáng)力帶動(dòng)，增強(qiáng)了脫貧攻堅(jiān)的造血功能，使脫貧攻堅(jiān)由傳統(tǒng)的“輸血式”扶貧向“造血式”扶貧轉(zhuǎn)變[1]。

2.4 發(fā)展生態(tài)旅游，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展

除了刺梨的加工利用外，其粉紅色的花朵，金黃色的果實(shí)，具有很好的觀賞價(jià)值。隨著人們生活水平的提高，鄉(xiāng)村旅游逐漸成為人們休閑度假的選擇。因此，依托刺梨產(chǎn)業(yè)，發(fā)展規(guī)?；汤娣N植，打造刺梨花海景區(qū)，開發(fā)鄉(xiāng)村旅游，成為增加群眾收入，振興鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)的一條有效途徑。

仍以龍里縣谷腳鎮(zhèn)茶香村為例， 茶香村因持續(xù)多年的刺梨種植，造就了遠(yuǎn)近聞名的“十里刺梨溝”，每到端午前后，前來觀賞的游客絡(luò)繹不絕。如今，十里刺梨溝景區(qū)成為了AAA級(jí)旅游景區(qū)。隨著刺梨產(chǎn)業(yè)的不斷升級(jí)，龍里縣在茶香村連續(xù)舉辦了各類以刺梨為主題的旅游節(jié)和比賽活動(dòng)，村民們辦起了農(nóng)家樂、旅館等，獲得了旅游收入，帶動(dòng)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展。據(jù)統(tǒng)計(jì)，茶香村每年接待旅客達(dá)30萬人次，實(shí)現(xiàn)旅游收入9000多萬元。

3 存在的問題及建議

3.1 存在的問題

3.1.1 刺梨產(chǎn)業(yè)對(duì)貧困戶的覆蓋率不高、支撐整體脫貧的力度不足。大多數(shù)貧困群眾文化水平低，甚至有智障或殘疾等，勞動(dòng)能力弱，難以進(jìn)行刺梨生產(chǎn)經(jīng)營和務(wù)工活動(dòng)，成為刺梨產(chǎn)業(yè)發(fā)展的邊緣人群。

3.1.2 刺梨產(chǎn)業(yè)利益聯(lián)結(jié)不強(qiáng)，“公司+合作社+基地+農(nóng)戶”的組織規(guī)模小，甚至存在種植、銷售、加工各環(huán)節(jié)各自為陣的現(xiàn)象。

3.1.3 加工產(chǎn)品銷售渠道不暢通，部分企業(yè)產(chǎn)品存在積壓，導(dǎo)致部分地區(qū)刺梨鮮果銷售存在滯銷現(xiàn)象。另外，企業(yè)融資困難，鮮果收購資金不足，收購量達(dá)不到企業(yè)加工能力[2]。

3.1.4 農(nóng)村大量年輕力壯的年輕人外出務(wù)工，導(dǎo)致老齡化程度嚴(yán)重，貧困村勞動(dòng)力不足，加之貧困群眾素質(zhì)偏低，思維局限，自我發(fā)展能力不足[3]。由此造成農(nóng)戶科學(xué)種植技術(shù)弱，經(jīng)營管理水平低，形成了只種不管，任其自生自滅的現(xiàn)象。

3.2 建議

3.2.1 建立多種利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，利用大手拉小手等發(fā)展模式，通過吸收貧困戶入社，使企業(yè)與農(nóng)戶成為利益共享、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)的經(jīng)濟(jì)利益共同體。充分利用已有資源拓寬發(fā)展渠道，增加貧困群眾就業(yè)，既發(fā)展產(chǎn)業(yè)，又助民就業(yè)增收并分享利益[4]。

3.2.2 拓展企業(yè)的產(chǎn)品銷售市場(chǎng)，使企業(yè)產(chǎn)銷兩旺，從而提高刺梨鮮果的銷量，避免刺梨鮮果滯銷現(xiàn)象的發(fā)生，保障群眾的利益。

3.2.3 支持有條件的鄉(xiāng)村建設(shè)農(nóng)旅結(jié)合示范樣板，利用當(dāng)?shù)刭Y源優(yōu)勢(shì)，大力打造集刺梨觀光、采摘體驗(yàn)、休閑度假為一體的特色休閑旅游區(qū)，推動(dòng)休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游提檔升質(zhì)，推動(dòng)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，促進(jìn)農(nóng)村繁榮、農(nóng)業(yè)提質(zhì)、農(nóng)民增收[4]。