楊春平 李海鳳 馮蒙蒙(菏澤職業(yè)學(xué)院食品科學(xué)與化學(xué)工程系，山東 菏澤 274008)

0 引言

隨著社會(huì)不斷地進(jìn)步，高職院校為國家培養(yǎng)各行各業(yè)技術(shù)型人才，為企業(yè)輸入一批又一批專業(yè)人才，國家大力推進(jìn)高職院校技術(shù)型人才的培養(yǎng)。高職院校課程的結(jié)構(gòu)合理設(shè)置是實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)的關(guān)鍵點(diǎn)。但在人才的培養(yǎng)和輸出過程中也出現(xiàn)一些問題，如課程設(shè)置不夠完善，導(dǎo)致即使有大量畢業(yè)生涌入人才市場(chǎng)，卻依舊缺少真正有專業(yè)技術(shù)的高職畢業(yè)生。大多數(shù)高職畢業(yè)生都存在理論知識(shí)豐滿，實(shí)操經(jīng)驗(yàn)不足，缺乏真正的技術(shù)作為支撐的現(xiàn)象。高職化工系作為一門比較典型的專業(yè)，為企業(yè)輸送日化品，食品加工，塑料制品等行業(yè)的專業(yè)人才，以高職化工系作為案例來研究高職院校課程結(jié)構(gòu)的問題，找出課程結(jié)構(gòu)的問題，加以分析和研究，為高職課程結(jié)構(gòu)更好的實(shí)施提出改進(jìn)方針。

1 高職院校化工系課程結(jié)構(gòu)出現(xiàn)的問題

1.1 課程的設(shè)置不達(dá)標(biāo)

高校課程上課方式依舊老套，沒有重視教學(xué)目的是為了培養(yǎng)符合國家的高素質(zhì)專業(yè)技術(shù)這一目標(biāo)，導(dǎo)致和社會(huì)人才需求相脫軌，不符合國家對(duì)課程結(jié)構(gòu)標(biāo)準(zhǔn)的要求。即高職學(xué)生上課內(nèi)容不是以符合社會(huì)崗位的要求來實(shí)施的，學(xué)生難以做到學(xué)以致用，造成學(xué)了大量的知識(shí)后，依舊很難找到與所學(xué)知識(shí)相符合的工作，難以和企業(yè)的用人要求相匹配。并且化工系課程設(shè)置常常出現(xiàn)全局失衡的情況，或者說厚此薄彼，大部分的學(xué)分都放在理論科目上，導(dǎo)致教學(xué)過程中學(xué)生缺乏實(shí)操課的體驗(yàn)，重理論，輕實(shí)踐，學(xué)生也偏向于理論的研究缺乏實(shí)操能力的實(shí)踐課，學(xué)生學(xué)習(xí)枯燥乏味，毫無興趣。加上課程結(jié)構(gòu)的形式單一，以選修課，必修課這樣的形式，缺乏新意，課程單一，學(xué)生學(xué)習(xí)沒有活力和朝氣，學(xué)生上課更容易感到枯燥無味，不僅沒有達(dá)到教學(xué)目的，還容易對(duì)專業(yè)感到厭倦和排斥。

1.2 課程的內(nèi)容上沒有因材施教

化工系的課程背誦和理論基礎(chǔ)占比較多，高職院校也多重視知識(shí)類的依據(jù)作為考核標(biāo)準(zhǔn)，導(dǎo)致學(xué)生其它能力的缺失，興趣和愛好得不到發(fā)展，難以成為全面發(fā)展的綜合素質(zhì)教育下的人才。每個(gè)學(xué)生都有自己的特征和個(gè)性，不能讓所有學(xué)生都是一個(gè)模子里刻出來的人，這樣做只能削弱學(xué)生的天賦和才能，使他們的能力得不到發(fā)展?；は档恼n程內(nèi)容偏理論化，沒有對(duì)學(xué)生實(shí)操能力進(jìn)行提升，出現(xiàn)理論很豐滿，實(shí)操很骨感的現(xiàn)象。少了很多實(shí)際操作和全面發(fā)展的課程的設(shè)計(jì)，學(xué)生很難熱愛所學(xué)的專業(yè)。

1.3 課程的質(zhì)量存在問題

伴隨越來越多的高職院校的新起，和社會(huì)飛速地發(fā)展更新，高職院校的課程資源卻沒有得到及時(shí)的更新，這是導(dǎo)致高職畢業(yè)生學(xué)習(xí)不達(dá)標(biāo)的重要原因之一。大部分時(shí)候高校課程都是用過往老舊的教學(xué)課件，課程無法跟上時(shí)代的腳步，與新時(shí)代人才培養(yǎng)模式相脫離，也使學(xué)生無法跟上時(shí)代的步伐，思想各方面落后于人。而僅有的課程也比較劣質(zhì)，含金量低，學(xué)生能學(xué)到的真實(shí)的知識(shí)非常少。沒有良好的課程文本作為支撐，學(xué)生就算投入更多的時(shí)間在學(xué)習(xí)中都是徒勞的，很難達(dá)到理想的教學(xué)目標(biāo)，這也是課程結(jié)構(gòu)出問題的一方面。

1.4 課程的教學(xué)缺乏特色

化工系因?yàn)槿狈I(yè)的教學(xué)理念，表現(xiàn)出毫無專業(yè)特色的教學(xué)模式。照本宣科，依靠原來的教學(xué)綱領(lǐng)，教學(xué)目的，教學(xué)方式進(jìn)行的教學(xué)。跟不上時(shí)代發(fā)展趨勢(shì)的同時(shí)，也缺少教學(xué)培養(yǎng)人才的指導(dǎo)方針。高校也難以構(gòu)建一個(gè)屬于自己特色，或者地方特色的教學(xué)結(jié)構(gòu)。沒有自我教學(xué)特色的高職院校將會(huì)被時(shí)代淘汰，如果不開發(fā)出屬于本院校的教學(xué)特色并實(shí)施這一教學(xué)特色，將難以實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)，很難培養(yǎng)出有自我特色的學(xué)生，學(xué)生也難以學(xué)到知識(shí)，達(dá)到教學(xué)目的。有的高職院校打著特色辦學(xué)的口號(hào)，高舉旗幟，卻不落實(shí)特色辦學(xué)的工作，造成教學(xué)中對(duì)學(xué)生錯(cuò)誤的誘導(dǎo)，這種現(xiàn)象需要大力整頓，才能保證教學(xué)能夠合理得進(jìn)行。

2 如何解決高職院校課程結(jié)構(gòu)出現(xiàn)的問題

2.1 在課程方面增加實(shí)踐課

造成高職院校課程結(jié)構(gòu)出問題的原因之一就是學(xué)生缺乏實(shí)踐實(shí)操的訓(xùn)練。化工系課程中教學(xué)課程偏重理論，學(xué)生學(xué)習(xí)的內(nèi)容都偏向理論知識(shí)和書面上的知識(shí)。高職院校應(yīng)該和行業(yè)專家一起合作，探討出合乎邏輯的課程，既能掌握基礎(chǔ)知識(shí)，又能拓展和開發(fā)學(xué)生的實(shí)踐能力，提高實(shí)際操作和動(dòng)手解決問題的能力。

2.2 改變課程實(shí)施中以教師為主體的教學(xué)模式

教學(xué)是指老師的教導(dǎo)和學(xué)生的學(xué)習(xí)為一體的傳授知識(shí)的過程。有老師的教還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，更需要學(xué)生的學(xué)習(xí)，只有學(xué)生肯學(xué)習(xí)，領(lǐng)悟到學(xué)科知識(shí)來，才是一堂課成功的標(biāo)準(zhǔn)。有很多高職的老師都忽略這一要點(diǎn)，課堂應(yīng)該是以學(xué)生為主體，把課堂還給學(xué)生，讓學(xué)生學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)，要求學(xué)習(xí)，把以老師為課堂主體轉(zhuǎn)換成學(xué)生為主體，引導(dǎo)學(xué)生積極主動(dòng)的去學(xué)習(xí)，獲得新知，達(dá)到教學(xué)目的。這樣做不僅避免了一些老師上課劃水，講完課件就走的行為，還大大增加了學(xué)生對(duì)課堂的喜愛和熱情。

2.3 提高老師們的動(dòng)手操作的實(shí)踐能力

過去的老師都是毫無實(shí)操經(jīng)驗(yàn)的老師，也不愿意學(xué)習(xí)新的知識(shí)，打開新世界的大門，對(duì)新新世界的東西很排斥。在化工系的課程實(shí)施中，老師不應(yīng)該是不愿意學(xué)習(xí)和動(dòng)手的老師，應(yīng)該做學(xué)生的好榜樣，應(yīng)該給予老師更多的實(shí)踐機(jī)會(huì)，讓老師能夠重視和喜歡上實(shí)操的課，體會(huì)實(shí)踐帶來的成長和新體會(huì)，再把經(jīng)驗(yàn)傳授給學(xué)生，以此來增加學(xué)生的實(shí)操經(jīng)驗(yàn)。同時(shí)老師也需要終身學(xué)習(xí)，培養(yǎng)自己開闊的視野，緊跟時(shí)代的腳步，成為學(xué)生心里佩服和有威嚴(yán)的老師。一個(gè)自身愿意不斷精進(jìn)，不斷學(xué)習(xí)的老師，也一定會(huì)培養(yǎng)出好學(xué)，向上的一群學(xué)生。

2.4 校企聯(lián)合

以培養(yǎng)更多化工企業(yè)優(yōu)秀人才為目的，加強(qiáng)校企的合作和溝通，社會(huì)企業(yè)很清楚隨著時(shí)代不斷變化，企業(yè)需要什么樣的人才來帶動(dòng)企業(yè)的發(fā)展。過往高職院校只負(fù)責(zé)培養(yǎng)學(xué)生，高職院校根據(jù)以往的課本和經(jīng)驗(yàn)教授學(xué)生，而學(xué)生也只是單純的從老師那里學(xué)習(xí)知識(shí)。而企業(yè)也是單一的從人才市場(chǎng)選拔企業(yè)所需要的人才，對(duì)于人才如何養(yǎng)成并沒有把握。這種模式很難真正培養(yǎng)出企業(yè)所需要的人才，教學(xué)實(shí)效性大大減低。增加高職院校和企業(yè)的合作溝通能夠讓企業(yè)參與到人才培養(yǎng)的整個(gè)過程中，并且給出明確的人才需求目標(biāo)，高職院校也能結(jié)合企業(yè)的需求設(shè)置教學(xué)綱領(lǐng)，為培養(yǎng)社會(huì)需要的人才這一目標(biāo)而奮斗，提高教學(xué)效益。企業(yè)和高校必須加強(qiáng)合作與溝通，才能培養(yǎng)出更多更優(yōu)秀的人才，學(xué)校和企業(yè)可以經(jīng)常開設(shè)一些講座等，讓學(xué)生去聽專家講座，企業(yè)也可以為學(xué)生打開工廠的大門，學(xué)校常組織學(xué)生去參觀化工廠如何工作的，企業(yè)可派出有經(jīng)驗(yàn)的專家去為學(xué)生講解知識(shí)，和老師溝通加強(qiáng)教學(xué)的指導(dǎo)思想。

2.5 改善教學(xué)的評(píng)價(jià)方式

評(píng)價(jià)是教學(xué)結(jié)構(gòu)中一大環(huán)節(jié)，評(píng)價(jià)方式不是單一的，有自評(píng)，他評(píng)，互評(píng)；評(píng)價(jià)依據(jù)也是多種多樣，評(píng)價(jià)的結(jié)果是判斷一個(gè)人是否合格，是否優(yōu)秀的一大標(biāo)準(zhǔn)?；は道碚撝R(shí)較多，需要記、背、理解的知識(shí)點(diǎn)很多，課程教學(xué)就是以知識(shí)掌握情況來作為評(píng)價(jià)的，而高校常以考試考核的結(jié)果為評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，即以考試成績?yōu)橐罁?jù)來評(píng)價(jià)學(xué)生的優(yōu)劣，忽略了學(xué)生學(xué)習(xí)過程和學(xué)生實(shí)踐的能力，這樣的評(píng)價(jià)方式不利于學(xué)生全方位的發(fā)展，也會(huì)為學(xué)生個(gè)性和性格帶來影響。在如今的教學(xué)環(huán)境下，不再是理論重于實(shí)踐，多倡導(dǎo)的是“做中學(xué)，玩中學(xué)”的教學(xué)思想。說明了現(xiàn)在教學(xué)必須是以適應(yīng)社會(huì)發(fā)展為目的而出發(fā)的教育，在實(shí)踐中取得成功和獲得知識(shí)?；ば袠I(yè)更是如此，企業(yè)需要能夠在工廠進(jìn)行實(shí)際操作的人才，所以化工系的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)不光只有理論知識(shí)點(diǎn)的考核，更重要的是有操作過程，學(xué)習(xí)過程，的評(píng)價(jià)。這樣不僅開發(fā)了學(xué)生的動(dòng)手實(shí)踐能力，也極大地

2.6 改善教師的資格不足

高職院校的老師缺乏教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，對(duì)課程不夠熟練導(dǎo)致教學(xué)活動(dòng)進(jìn)展緩慢，內(nèi)容不夠豐富，學(xué)生很難體會(huì)到知識(shí)的魅力。由于高職院校福利待遇不如其它學(xué)校的待遇高等問題，高校少有專業(yè)的好老師，師資水平比較低，能教給學(xué)生的知識(shí)不多，對(duì)專業(yè)的領(lǐng)悟力也不夠，對(duì)學(xué)生也不太負(fù)責(zé)，尤其是化工系，難度比較大，老師師資水平也是參差不齊。高職院校應(yīng)該引進(jìn)一些專業(yè)知識(shí)扎實(shí)，功底深厚的老師，給予學(xué)生更好的教學(xué)；邀請(qǐng)專家到校指揮，和老師溝通，對(duì)已有的師資進(jìn)行培訓(xùn)，讓老師的教學(xué)水平有所提升。

2.7 教學(xué)建設(shè)上經(jīng)費(fèi)投入短缺

高職院校常出現(xiàn)設(shè)備，材料，校內(nèi)教學(xué)設(shè)施老舊的問題，以及其它方面的投資欠缺。高職院校的興起為國家提供了良好的育人平臺(tái)，但是經(jīng)費(fèi)不足導(dǎo)致的問題也是非常嚴(yán)重的?；は敌枰芏嘣O(shè)備來作為基礎(chǔ)，可以說化工系離不開一些設(shè)備的應(yīng)用，沒有好的設(shè)備，教學(xué)肯定達(dá)不到好的效果。政府也忽略了高職院校也需要很多資金的投入來維系良好的教學(xué)系統(tǒng)。以及對(duì)師資的資金投入，學(xué)生也需要專業(yè)的老師來指導(dǎo)和引導(dǎo)。

3 結(jié)語

高校教育者們要不斷推陳出新，緊跟時(shí)代步伐，引進(jìn)專家，大力改善化工系課程結(jié)構(gòu)設(shè)置的問題，讓學(xué)生能夠?qū)W到真本領(lǐng)，并且學(xué)以致用，從而教導(dǎo)出越來越多的企業(yè)化工技術(shù)人才。此次高職院校需要做到：不能只重視理論，不重視實(shí)踐操作；老師也要不斷跟進(jìn)時(shí)代與時(shí)代培養(yǎng)人才的目標(biāo)一致；教育一定要和國家的生產(chǎn)勞動(dòng)相結(jié)合，不可脫離軌道；要不斷地提高教學(xué)實(shí)效性，確定高職院校化工系的教學(xué)特色，落實(shí)到具體教學(xué)工作中；在該投入資金，需要大力發(fā)展的地方投入資金，加強(qiáng)發(fā)展。目前高職院?；は荡嬖诘恼n程結(jié)構(gòu)問題是需要大量高職教學(xué)者們?nèi)ジ纳频牡胤剑谏鐣?huì)日益進(jìn)步的時(shí)代，高職院校也面臨眾多挑戰(zhàn)，還需要跟上時(shí)代的步伐，為國家培養(yǎng)出新時(shí)代的接班人而努力。未來化工系必將為社會(huì)主義發(fā)展貢獻(xiàn)出一份不薄的力量。