文│山鳥

10月24～25日，第六屆（2020）中國驢業(yè)發(fā)展大會暨首屆張家口特色牧業(yè)（陽原驢）發(fā)展研討會在河北省張家口市召開。此次會議以“破局驢業(yè)現(xiàn)狀，重塑產(chǎn)業(yè)未來”為主題，涵蓋參觀考察、研討會、會展巡展、專家講座和互動論壇5個板塊，實行“線上+線下”的模式。來自全國各地的知名專家、行業(yè)精英、企業(yè)高管和廣大畜牧獸醫(yī)科技工作者共計200余人分享驢產(chǎn)業(yè)的新觀念，研討新模式，共同謀劃中國驢業(yè)發(fā)展大計。

此次會議由中國畜牧業(yè)協(xié)會、河北省國際商會聯(lián)合主辦，張家口國際商會、中國畜牧業(yè)協(xié)會驢業(yè)分會、河北省地方驢產(chǎn)業(yè)技術研究院、陽原縣驢業(yè)協(xié)會承辦，由中國畜牧獸醫(yī)學會馬學分會、全國驢產(chǎn)業(yè)技術創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟、東阿阿膠股份有限公司、張家口桑陽牧業(yè)有限公司、張家口農華牧業(yè)有限公司、山東省現(xiàn)代農業(yè)產(chǎn)業(yè)技術體系驢產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新團隊協(xié)辦。

全國農業(yè)農村創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)聯(lián)盟主席劉堅、中國畜牧業(yè)協(xié)會會長李希榮、中國農業(yè)大學副校長龔元石、內蒙古農業(yè)大學副校長芒來、東阿阿膠股份有限公司副總裁王延濤等行業(yè)協(xié)會、專家、高校和企業(yè)家參加了會議。

一、陽原驢成為農民脫貧致富的“黃金驢”

我國已有4000多年的養(yǎng)驢歷史，驢品種資源豐富、分布廣泛，是我國傳統(tǒng)的役使和肉用品種。“陽原驢”便是其中經(jīng)過長期風土馴化和選育而形成的優(yōu)秀地方畜種，具有適應性好，抗病力強，耐粗飼，易飼養(yǎng)的優(yōu)勢，中心產(chǎn)區(qū)位于河北省陽原縣，在張家口市農村廣泛飼養(yǎng)。

近年來，河北省委、省政府高度重視和大力扶持地方特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展，將陽原驢核心產(chǎn)區(qū)陽原縣列為河北省首批特色農產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)；張家口市委、市政府把陽原驢產(chǎn)業(yè)作為該市七大主導產(chǎn)業(yè)之一特色農牧業(yè)的發(fā)展重點，著眼于筑牢脫貧攻堅產(chǎn)業(yè)基礎，多措并舉，精準破局，為陽原驢產(chǎn)業(yè)全面健康發(fā)展奠定了扎實基礎。

2017年以來，陽原縣新建總投資3.71億元的高標準養(yǎng)驢基地8個，引進培育了張家口桑陽牧業(yè)有限公司和張家口農華牧業(yè)有限公司2個龍頭企業(yè)。通過發(fā)展龍頭企業(yè)、支柱產(chǎn)業(yè)帶動貧困戶脫貧致富。陽原縣累計投入扶貧資金1.01億元。

陽原縣采取“農戶的驢公司養(yǎng)，集中托養(yǎng)分股金；集體建廠企業(yè)租，資產(chǎn)收益領紅金”等模式，覆蓋貧困村102個、貧困戶1.38萬戶、貧困人口2.4萬人，戶均年增收730元，并可吸納部分貧困人口就近務工。同時，肉驢養(yǎng)殖帶動“張雜谷”種植面積新增7萬畝，畝均增收500元。驢產(chǎn)業(yè)已然成為助力脫貧奔小康、貧困群眾過上好日子的一個重要產(chǎn)業(yè)支撐。

二、驢產(chǎn)業(yè)逐步向高質量發(fā)展階段邁進

隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展和科技的進步，驢產(chǎn)業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)新的趨勢。毛驢的功能與作用逐步轉變，由役用依次向肉用、藥用、乳用、保健及生物制品開發(fā)等多用途的“活體經(jīng)濟”轉變，這已成為現(xiàn)代驢產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新特點。

近年來，張家口市主動順應農業(yè)供給側結構性改革大勢，積極調整農業(yè)種養(yǎng)結構，把驢產(chǎn)業(yè)作為壯大特色農牧業(yè)的重要突破口，成立了“張家口驢產(chǎn)業(yè)研究院”，引進了全國24個地方驢品種，在資金支持、技術研發(fā)、龍頭帶動、鏈條延伸等方面制定了一系列政策措施，大力推進驢產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

在此次大會上，張家口市政府與中國農業(yè)大學簽訂產(chǎn)學研合作協(xié)議，張家口市市長武衛(wèi)東為25位全國驢產(chǎn)業(yè)專家頒發(fā)了聘書，這也標志著科技賦能陽原驢全產(chǎn)業(yè)鏈。

據(jù)了解，2019年張家口市驢存欄5.06萬頭，其中年出欄量肉驢3.05萬頭，能繁母驢2.49萬頭，年產(chǎn)驢肉3630噸，據(jù)河北省首位。目前，張家口市驢產(chǎn)業(yè)已由單一產(chǎn)肉向產(chǎn)肉、產(chǎn)皮、產(chǎn)奶等多元化利用形勢轉化，驢肉加工工藝發(fā)展迅速，已形成多個區(qū)域品牌，產(chǎn)品競爭力有所提升，經(jīng)濟、社會、生態(tài)效益顯著。

李希榮表示，大力發(fā)展驢產(chǎn)業(yè)是落實傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)新舊動能轉換、脫貧攻堅的典范產(chǎn)業(yè)，要把小毛驢做成強產(chǎn)業(yè)、大產(chǎn)業(yè)。

三、專家把脈驢產(chǎn)業(yè)當前現(xiàn)狀

此次會議還邀請了國內經(jīng)驗豐富的專家、企業(yè)家做主題匯報，內容涉及當前全國驢產(chǎn)業(yè)發(fā)展熱點、焦點問題，以及產(chǎn)業(yè)發(fā)展未來趨勢，企業(yè)發(fā)展的成功經(jīng)驗，地區(qū)發(fā)展的優(yōu)秀模式。

此次大會歷時兩天，與會代表與行業(yè)專家深入研討、交流觀點，分享經(jīng)驗、群策群力，為促成驢產(chǎn)業(yè)突破瓶頸與轉型升級，實現(xiàn)高質量發(fā)展奠定了良好基礎。