日本

日本只有新年沒有春節(jié)，與中國人吃餃子和年糕不同的是，日本人過年必吃的主食是蕎麥面。一是蕎麥面細(xì)長象征長壽;二是寓意家族成員之間的緣分如蕎麥面一樣綿長;三是蕎麥面比較容易切斷，因此象征把過去一年的煩惱統(tǒng)統(tǒng)切斷。新年到來時，許多日本人會穿著傳統(tǒng)的和服去寺廟，寺廟會舉行108下撞鐘儀式，至于為什么是108下，日本史學(xué)界對此說法不一，有人說108下鐘聲代表消除人間的108種煩惱，還有種說法是108下鐘聲，正好是一年十二個月、二十四節(jié)氣、七十二候加起來的總數(shù)。敲鐘時要在除夕夜零點(diǎn)之前敲107響，最后一響則要留到秒針跨入1月1日元旦之際。撞鐘儀式反映了日本人希望通過這108下鐘聲驅(qū)走霉運(yùn)、祈求神佛保佑的愿望。

朝鮮

新年期間，朝鮮人都會吃由糯米、松子、棗、核桃仁等食材加香油和蜂蜜攪拌煮成的藥飯，以預(yù)示家里人丁興旺，日子過得像蜜一樣甜。

英國

英國元旦前一天，家家戶戶都必須做到瓶中有酒，櫥中有肉。英國人認(rèn)為，如果沒有余下的酒肉，來年便會貧窮。除此之外，英國還流行新年“打井水”的風(fēng)俗，人們都爭取第一個去打水，認(rèn)為第一個打水人為幸福之人，打來的水是吉祥之水。另外，按英國元旦的風(fēng)俗，元旦這天，朝屋里邁進(jìn)第一只腳的人，預(yù)示著新的一年的運(yùn)氣。如果第一個客人是個黑發(fā)的男人，或是個快樂、幸福而富裕的人，主人就將全年吉利走好運(yùn)。如果第一個客人是個淺黃頭發(fā)的女人，或是個憂傷、貧窮、不幸的人，主人在新的一年中將遭霉運(yùn)，會遇上困難和災(zāi)禍。

德國

德國的新年慶祝時間前后加起來有一周。這期間，家家戶戶都要擺上一棵樅樹和橫樹，樹葉間系滿絹花，表示繁花如錦，春滿人間。在除夕午夜新年來臨的前一刻，德國人會爬到椅子上，新年的鐘聲一響，他們就跳下椅子，并將一重物拋向椅背后，以表示甩去禍患，跳入新年。德國的農(nóng)村流傳著一種新年風(fēng)俗——爬樹比賽。小伙子們順著光禿禿的樹比賽爬高，第一名被譽(yù)為“新年英雄”，以示步步高升。

印度

印度從每年10月31日起為新年共5天，元旦為第4天。痛哭是印度人迎接元旦的習(xí)俗，印度的元旦被人稱為“痛哭元旦”“禁食元旦”。他們在新年第一天，誰也不許對人生氣，更不準(zhǔn)發(fā)脾氣。有些地方，過年不但不慶祝，反而擁抱大哭，他們認(rèn)為哭是表示歲月已逝，人生苦短，新的一年來到了，舊的一年走了，讓我們更珍惜現(xiàn)在的時光。有些地區(qū)的人們不僅要哭，還要禁食一天一夜來迎接新的一年，意思是要“干干凈凈迎新年”。元旦早上，人們提著精制的小燈，拿著紅粉包，出門向老人和親友拜年。見面道喜后，就互相將紅粉涂在對方的額上，表示吉祥如意，抬頭見喜。年輕人把紅墨水裝進(jìn)水槍里，射到親友身上，表示吉祥如意。

西班牙

西班牙有元旦吃12顆葡萄的獨(dú)特習(xí)俗，當(dāng)新年的鐘聲敲響時，人們就往嘴里放一個葡萄，第二聲時就往嘴里放第二個葡萄……以此類推，直到12下鐘聲敲完，12個葡萄吃完為止。西班牙人認(rèn)為，如果能按著新年鐘聲吃下十二顆葡萄，便是象征著在新的一年里都能順利如意，并且能給下一年帶來吉祥、平安、富貴。即使不是身在首都廣場上的人，也會在家里看著電視畫面，跟著鐘聲一起吃葡萄，祈求新年好運(yùn)。另外，西班牙人在元旦這一天最為忌諱小孩子打架、罵人或哭哭啼啼，認(rèn)為這是不祥之兆，因此西班牙的家長們在這一天為博得孩子的歡欣，幾乎要滿足他們提出的任何要求，總之就是不能讓孩子哭出來，否則新的一年就要倒霉了。

意大利

意大利人的除夕是狂歡之夜。他們對新年除夕遠(yuǎn)比其他任何節(jié)日都要重視。意大利人吃過年夜飯后，便會紛紛走向街頭，去參加當(dāng)?shù)爻鞘信e辦的各式各樣的迎新年活動，比如觀看煙花表演等活動。意大利的元旦習(xí)俗中，還有一項(xiàng)是摔盤子，各家各戶會把家中一切破舊的鍋碗瓢盆，瓶瓶罐罐乃至花盆、澡盆等打碎扔掉。意大利人認(rèn)為這樣可以去掉煩惱和惡運(yùn)，以示吉祥如意，除舊迎新。另外，元旦這天，各家各戶都會燃起一爐火，日夜不息。這樣在新的一年里一切都會順利興旺。據(jù)說這種風(fēng)俗是從古羅馬時代承襲下來的。

阿根廷

受西班牙人影響，阿根廷人在新年鐘聲敲完后，也會搶著吃葡萄，不過他們還有另一道新年必吃食物——蒜瓣湯，據(jù)說蒜瓣湯可以驅(qū)邪避鬼，預(yù)示如意吉祥。另外，阿根廷人過新年時，還有一種十分文雅美妙的活動。每年元旦這天，地處南半球的阿根廷正是盛夏季節(jié)，一家老小都會去江河中洗“新年浴”。下水之前，先將一籃鮮花瓣撒在水面上，然后跳進(jìn)“花水”中沐浴，并用鮮艷的花瓣揉搓全身，洗去一切污穢，以求獲得幸福美滿的生活。

匈牙利

匈牙利人一般除夕忌食飛禽和魚類。據(jù)說，吃了這些食物，幸福就會像飛禽那樣飛走，像魚兒那樣溜走。在農(nóng)村，除夕之夜用鐘聲送走舊歲，用歌聲迎接新年。在首都布達(dá)佩斯，年輕人手執(zhí)喇叭，潮水般地涌向街頭。喇叭是紙做的，約二尺長，能吹出各種美妙的音調(diào)。喇叭可以自己花錢買，也可以從別人手中搶，不算失禮。到了元旦這天，好友之間經(jīng)常贈送兩件禮物。一是一塊鍍金的鎳（niè）幣，鎳幣一面是翩翩起舞的女天使，另一面則刻上“祝您新年幸?！钡拿篮米志洹６且粋€瓶裝的玻璃器皿，內(nèi)面繪上一頭身穿紅馬夾的站立著的小肥豬，咬著奶頭，舉起右蹄向您致意，上面同樣寫著“祝您新年幸福”的字樣。

巴西

新年到來之際的白天，巴西人會身著白衣來到海邊，用鮮花、香水、鏡子等物將小船載滿，送入大海給海洋的守護(hù)女神葉瑪亞，以祈求新的一年平安幸福。如果這些祭品漂了回來，就證明女神不想幫你實(shí)現(xiàn)愿望，因此許多巴西人為獲得幸運(yùn)，會想盡各種辦法討女神的芳心，獻(xiàn)上各種美麗精致的祭品。

等到了晚上，則是巴西人真正狂歡的時候，他們會與家人、朋友、愛人一起在海邊喝酒、跳舞、暢談、賞煙花。等到新年鐘聲敲響，一群人則會手拉手沖向海邊，開始“跳浪”。

根據(jù)“跳浪”傳統(tǒng)，一般要跳七下，并且每跳一下，就在心里默默許下一個愿望，據(jù)說跳躍的那一瞬間就是凡人和葉瑪亞女神心靈相通的時候，當(dāng)海洋女神聽到你的愿望，她會默默地幫助你實(shí)現(xiàn)它。