王斌鋒

（甘肅省涇川縣畜牧獸醫(yī)中心紅河工作站，744300）

牛異食癖亦稱異嗜癖，由環(huán)境、營(yíng)養(yǎng)、內(nèi)分泌、心理和遺傳等多種因素引起的，以舔食和啃咬通常認(rèn)為無營(yíng)養(yǎng)價(jià)值而不應(yīng)該采食的異物為特征的一種復(fù)雜的多種疾病的綜合征。一般認(rèn)為異食癖是因代謝機(jī)能紊亂、味覺異常和飼養(yǎng)管理不當(dāng)?shù)纫鸬?；但從廣義上講，牛異食癖的病因很多。防治應(yīng)根據(jù)具體病因，采取切實(shí)可行的相應(yīng)措施。

1 病因

1.1 營(yíng)養(yǎng)性因素

一般營(yíng)養(yǎng)性因素被認(rèn)為引起異食癖的主要病因。缺乏鈣、鈷、銅、磷、鐵、鈉和鎂等礦物質(zhì)元素不足，特別是鈉鹽的不足，引發(fā)低鈉血癥，常常引起牛的異食癖，通常這時(shí)的牛多喜舔食帶堿性的物質(zhì)。缺乏維生素A、維生素B、維生素D 及維生素B12 等不足，使牛體內(nèi)許多與代謝關(guān)系密切的酶和輔酶缺乏，導(dǎo)致體內(nèi)的代謝機(jī)能紊亂而發(fā)生異食癖。

1.2 疾病性因素

疾病本身不會(huì)引起異食癖，但可產(chǎn)生一個(gè)應(yīng)激或誘導(dǎo)作用。一些臨床和亞臨床疾病已被證明是異食癖的一個(gè)誘發(fā)因素，如佝僂病、軟骨病、慢前纖維素性骨營(yíng)養(yǎng)不良、慢性消化不良、前胃疾病及某些寄生蟲病等。

1.3 飼養(yǎng)管理不當(dāng)

1.3.1 環(huán)境不良牛群飼養(yǎng)密度過大，個(gè)體之間互相接觸和沖突頻繁，爭(zhēng)奪飼料、水和休息位置，互相攻擊角斗，易誘發(fā)惡癖。高溫高濕、風(fēng)不暢、采光不良、過度擁擠、悶熱和蚊蠅肆虐等，再加上牛舍內(nèi)有害氣體的刺激易使牛煩躁不安而引起異食現(xiàn)象。

1.3.2 管理不當(dāng) 飼草料單一、飲水不足、缺乏運(yùn)動(dòng)及各種應(yīng)激因素均有可能成為牛異食的誘因。飼草料飼喂不足，離槽后，來無事到處啃咬，久而久之即形成異食癖。

1.4 其他因素 某些長(zhǎng)期被虐待的牛、流產(chǎn)的孕牛及不良成長(zhǎng)環(huán)境中的犢牛，因心理創(chuàng)傷而引發(fā)異食癖。

2 臨床癥狀

該病病程較長(zhǎng)。病牛日常會(huì)啃咬異物，出現(xiàn)采食一些土塊、碎石、塑料等行為。牛只逐漸消瘦，食欲減退，消化不良，生長(zhǎng)緩慢。在疾病初期，多出現(xiàn)便秘癥狀，對(duì)外界刺激出現(xiàn)分級(jí)變化，有的表現(xiàn)精神沉郁，有的則表現(xiàn)興奮；后期多數(shù)病牛便秘與下痢交替發(fā)生，反應(yīng)遲鈍，出現(xiàn)貧血，彎腰弓背，無反芻，空口咀嚼，消化機(jī)能紊亂，腹痛，口腔干燥，食欲進(jìn)一步惡化，被毛蓬亂、無光澤，皮膚黏膜出現(xiàn)脫水現(xiàn)象彈力下降，牛喜臥不喜走動(dòng)。最后則發(fā)生癱瘓，甚至衰竭死亡[1]。

3 預(yù)防措施

3.1 調(diào)整飼料，給牛限全價(jià)飼料，根據(jù)飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)足牛羊的營(yíng)養(yǎng)需要，對(duì)于異食的預(yù)防有一定的作用。

3.2 使用舔鹽磚，任牛自由采食，可有效防治此病。

3.3 在飼料中添加含硫的氨基酸，如蛋氨酸等，對(duì)防治此病有良好效果。

3.4 定期對(duì)牛只進(jìn)行驅(qū)蟲，一般驅(qū)蟲時(shí)間至少兩個(gè)月1 次，會(huì)減少異食癖的發(fā)生。

4 治療措施

4.1 可服魚肝油50-100ml；內(nèi)服酵母 （粉或片）20-60g；肌注維生素 B10.5g 或維生素 AD 5-10ml。

4.2 氯化鈷, 成年牛用量 30-40mg，犢牛10-30mg；或配合硫酸銅喂服，其劑量為成年牛250-300mg，犢牛 80-150mg。

4.3 中獸醫(yī)認(rèn)為異食系胃有虛火引起。以健脾消食，滋陰降火治之。用四味肥兒丸（改為湯劑）臭蕪荑 60g、胡黃連 60g、炒神曲 60g、炒麥芽 60g，煎服或平胃散進(jìn)行加味：蒼術(shù)30g、厚樸25g、陳皮25g、甘草 15g、生姜 20g、三仙各 25g、雞內(nèi)金 15g、甘松 15g、龍骨 30g、牡蠣 35g、薏苡 30g、二丑20g、丹參 25g、酒知母 25g、酒黃柏 25g、磁石 20g、大棗15g，研末服或煎服[2]。