王紅藝，梁 爽

（南陽黃?？萍贾行?，河南 南陽473000）

南陽市地處中原，位于河南省西南部，北靠伏牛山，東扶桐柏山，西依秦嶺，南臨漢江，為三面環(huán)山、南部開口的盆地，因地處伏牛山以南、漢水以北而得名。地理坐標(biāo)為北緯32°17′～33°48′，東經(jīng)110°58′～113°49′。東西長263公里，南北寬168 公里，總面積2.66 萬平方公里，平原、丘陵、山區(qū)各占21%、30.6%和48.4%。總?cè)丝? 010.75萬，在河南省18個(gè)省轄市中面積最大、人口最多。

近年來，市委、市政府立足于農(nóng)業(yè)大市天然草地資源豐富的優(yōu)勢(shì)，以糧改飼試點(diǎn)項(xiàng)目和高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)苜蓿示范建設(shè)等項(xiàng)目為依托，把加快肉牛、奶牛、山羊產(chǎn)業(yè)等優(yōu)質(zhì)草畜發(fā)展作為推動(dòng)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，適應(yīng)市場(chǎng)消費(fèi)升級(jí)，促進(jìn)農(nóng)民增收，打贏脫貧攻堅(jiān)的有力抓手，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)、科學(xué)規(guī)劃，降低了飼養(yǎng)成本，帶動(dòng)了全市優(yōu)質(zhì)草畜的快速發(fā)展，提升了畜牧業(yè)整體水平。唐河縣、內(nèi)鄉(xiāng)縣、社旗縣等被農(nóng)業(yè)部確定為養(yǎng)殖大縣，新野、唐河等8 個(gè)縣區(qū)被確定為基礎(chǔ)母牛擴(kuò)群增量項(xiàng)目縣，臥龍、桐柏等7 個(gè)縣區(qū)被確定為糧改飼項(xiàng)目試點(diǎn)縣，西峽縣被省畜牧局確定為奶山羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展示范縣。方城縣、唐河縣、內(nèi)鄉(xiāng)縣、社旗縣分別被農(nóng)業(yè)部、財(cái)政部、發(fā)改委確定為畜禽糞污資源化利用整體推進(jìn)試點(diǎn)縣，內(nèi)鄉(xiāng)縣、唐河縣、方城縣成功創(chuàng)建畜牧業(yè)綠色發(fā)展示范縣。河南三色鴿乳業(yè)被農(nóng)業(yè)部確定為全國20家休閑觀光牧場(chǎng)之一，新野科爾沁肉牛產(chǎn)業(yè)集群被確定為國家級(jí)農(nóng)產(chǎn)品示范區(qū)。

1 草地資源狀況

南陽市有天然草地12.77萬公頃，占全省24.45%。草地類型主要為低地草甸、暖性灌草叢，其次還有山地草甸，主要分布在南召縣、方城縣、淅川縣等縣區(qū)。2018年南陽市天然草地產(chǎn)量鮮重86.02 萬噸，折合干草產(chǎn)量28.73 萬噸，占全省天然草地總產(chǎn)量的28.06%。

全市劃為三大類型區(qū)，即伏牛山區(qū)、桐柏山區(qū)和南陽盆地。屬典型的季風(fēng)大陸半濕潤氣候，四季分明，陽光充足，氣候適宜，雨量充沛，年均降雨量800～1 000 mm。境內(nèi)有兩大水系，即長江水系、淮河水系。長江水系主要支流有丹江（南水北調(diào)水源地）、唐河和白河；淮河水系主要支流有月河、五里河、毛集河,水域面積18萬公頃，水資源總量85.2億立方米，水資源蘊(yùn)藏量、畝均水量和人均水量均居全省第一。

2 草地利用情況

2.1 開展草地監(jiān)測(cè)清查，提供開發(fā)利用數(shù)據(jù)

南陽市南召、淅川兩縣連續(xù)13 年承擔(dān)著農(nóng)業(yè)部共計(jì)20 個(gè)樣地的草地監(jiān)測(cè)任務(wù)，該工作涉及10 個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、20 個(gè)村，工作量大、工作經(jīng)費(fèi)少，每年監(jiān)測(cè)工作持續(xù)進(jìn)行8 個(gè)月，行程5 000余千米，參加人員60人以上，野外工作環(huán)境危險(xiǎn)性高。每年監(jiān)測(cè)樣地20 個(gè)，樣方55 個(gè)，入戶調(diào)查40個(gè)，拍攝各類照片200 余份，包括草地返青期、生長期、枯黃期的照片和牧草盛期的樣地景觀照，樣方俯視照等。全面獲取了草地資源狀況、植被生長狀況、生態(tài)狀況、生產(chǎn)力狀況、利用狀況及草地鼠、蟲、病害和水、旱、火災(zāi)等自然災(zāi)害以及草食家畜補(bǔ)飼等情況的各種數(shù)據(jù)。同時(shí)開展草原返青調(diào)查工作和草原野生植物采集及草場(chǎng)基本情況調(diào)查等工作，為我國草地監(jiān)測(cè)工作及時(shí)提供儲(chǔ)備數(shù)據(jù)，為南陽市草地開發(fā)利用提供基礎(chǔ)數(shù)據(jù)。

根據(jù)全國草地資源清查總體工作方案和河南省草地資源清查工作實(shí)施方案精神，2018 年南陽市開展草地資源清查外業(yè)調(diào)查工作，自6月1日至9月30日完成8 482個(gè)樣地草地權(quán)屬調(diào)查和360戶入戶訪問調(diào)查工作，工作量占全省四分之一。我們嚴(yán)格按照草原資源清查技術(shù)流程和草地監(jiān)測(cè)技術(shù)規(guī)程，規(guī)范開展外業(yè)調(diào)查各項(xiàng)數(shù)據(jù)采集，嚴(yán)格執(zhí)行外業(yè)調(diào)查操作要求，加強(qiáng)數(shù)據(jù)質(zhì)量審核和檢查，保障清查數(shù)據(jù)真實(shí)可靠，并如期上報(bào)。圓滿完成全市草地資源清查的各項(xiàng)任務(wù)，為生態(tài)文明建設(shè)做出貢獻(xiàn)。

2.2 加強(qiáng)生態(tài)環(huán)境保護(hù)，合理開發(fā)和保護(hù)草地

淅川縣是南水北調(diào)中線工程水源區(qū)，丹江口水庫作為國家南水北調(diào)中線工程渠首和核心水源區(qū)，是國家生態(tài)安全戰(zhàn)略要地，肩負(fù)著為沿線地區(qū)和首都北京供水的重要使命，其水資源供給、安全的重要性不言而喻。但是由于地形地貌差，山高坡陡，交通不便，大量飼草資源尚未很好利用，不能有效轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)效益，部分山區(qū)草地因利用不足演變?yōu)楣鄥埠蜕郑豢拷用顸c(diǎn)的少數(shù)草地因利用過度演替為裸地，導(dǎo)致草地面積逐年減少。而香根草是一種極具推廣價(jià)值的禾本科植物，有“神奇之草”之稱，具有耐旱、耐澇、耐貧瘠等極強(qiáng)的生態(tài)適應(yīng)能力，由南陽市21世紀(jì)議程管理辦公室、河南坤元生態(tài)環(huán)保公司等率先在南陽市引進(jìn)并選育，經(jīng)過10多年的科研努力，目前已馴化培育出耐低溫、耐水淹又保留原有優(yōu)良生物性狀的香根草新品種“宛香一號(hào)”，并在南水北調(diào)中線工程水源區(qū)內(nèi)的水土流失區(qū)、石漠化坡地、庫區(qū)消落帶成功、大面積推廣，真正做到了保持水土、治理荒山、改良土壤、恢復(fù)植被、凈化水質(zhì)、美化環(huán)境，具有較好的推廣前景和較大的生態(tài)、經(jīng)濟(jì)效益。

2.3 發(fā)展奶肉山羊產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)生態(tài)良性循環(huán)

西峽縣山地草地資源豐富，具有豐富的喬木和灌木飼草資源，草地覆蓋率高達(dá)80%左右，且有可供利用的秸稈，自然隔離條件好，不僅是奶山羊生長的適生地，更是生產(chǎn)高端的山羊產(chǎn)品的前提條件。從2012 年開始，該縣全力推進(jìn)奶山羊產(chǎn)業(yè)建設(shè)，大力發(fā)展生態(tài)循環(huán)畜牧業(yè)，目前已經(jīng)取得初步成效。產(chǎn)業(yè)鏈已初步形成。建成千只畜位奶山羊養(yǎng)殖場(chǎng)5個(gè)，其標(biāo)準(zhǔn)化程度居全國養(yǎng)殖區(qū)前列。已具備向市場(chǎng)供應(yīng)鮮羊奶、酸羊奶和羊奶冰淇淋的能力。奶山羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展消化掉大量的作物秸稈和森林落葉，減少作物秸稈焚燒對(duì)環(huán)境的污染。從而確保西峽出境水質(zhì)的達(dá)標(biāo)，為南水北調(diào)工程水質(zhì)安全作出貢獻(xiàn)。

內(nèi)鄉(xiāng)縣赤眉鄉(xiāng)、大橋、王店等建立了一批規(guī)模養(yǎng)羊場(chǎng)，充分實(shí)利用當(dāng)?shù)夭輬?chǎng)草地資源，提高了養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益。

2.4 利用淺山丘陵優(yōu)勢(shì)，探索肉牛養(yǎng)殖新模式

南召縣石門鄉(xiāng)、方城縣獨(dú)樹鎮(zhèn)和桐柏縣吳城、月河等鄉(xiāng)鎮(zhèn)，充分利用海拔300 m以下，坡度35°以下的山丘地優(yōu)勢(shì)，探索肉牛養(yǎng)殖新模式。南召縣南河店鄉(xiāng)利用無人溝建立百苑肉牛場(chǎng)，石門鄉(xiāng)利用萬畝坡改田種草養(yǎng)牛，種植多倍體飼料刺槐。南陽科爾沁牛業(yè)已與方城縣獨(dú)樹鎮(zhèn)聯(lián)手成立方城縣澳元養(yǎng)殖場(chǎng)。該場(chǎng)負(fù)責(zé)草地租賃建場(chǎng)，解決飼草飼料、牛舍問題。南陽科爾沁牛業(yè)負(fù)責(zé)提供300 kg左右的母牛，開展自繁自育和肉牛育肥工作，目前已飼養(yǎng)母牛近300頭。

2.5 因地制宜種植苜蓿，大力發(fā)展現(xiàn)代奶牛產(chǎn)業(yè)

苜蓿作為優(yōu)質(zhì)植物蛋白飼料，還具有保持水土、改良土壤，提供蜜源、保護(hù)環(huán)境等多種功效，苜蓿耐貧瘠、耐干旱、耐鹽堿，地面覆蓋率高，大量種植苜蓿，可改造中低產(chǎn)田，降低風(fēng)蝕，防治荒漠化蔓延，同時(shí)大面積種植可調(diào)節(jié)氣候，對(duì)改善生態(tài)環(huán)境具有明顯的效果，減少水土流失，增強(qiáng)了植物的保土保水能力，改變了區(qū)域性水熱條件，改善了土壤的理化性狀，在防風(fēng)治沙、減少災(zāi)害、保持水土流失方面起到重要作用，為加強(qiáng)生態(tài)建設(shè)提供了必要的天然保障。鎮(zhèn)平縣敏霞牧業(yè)有限公司成立于2012年8月，現(xiàn)有牧草生產(chǎn)基地4 120余畝。聘請(qǐng)河南農(nóng)業(yè)大學(xué)、河南省農(nóng)科院、鄭州牧業(yè)工程高等專科學(xué)校的有關(guān)專家，提供技術(shù)支撐。2018年，該企業(yè)生產(chǎn)苜蓿干草2 187 t，青貯苜蓿7 560 t，苜蓿干草草粉310 t，全面實(shí)現(xiàn)訂單化生產(chǎn)和銷售。苜蓿草產(chǎn)品質(zhì)量也明顯提高，90%以上產(chǎn)品達(dá)到國家標(biāo)準(zhǔn)2級(jí)以上，其中50%產(chǎn)品達(dá)到一級(jí)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)現(xiàn)銷售收入930.9 萬元。同時(shí)為周邊農(nóng)民提供了就業(yè)機(jī)會(huì)，每年敏霞牧業(yè)支付的人工生產(chǎn)費(fèi)用達(dá)到22 萬元以上，帶動(dòng)了農(nóng)民的增收，社會(huì)效益顯著。以鎮(zhèn)平縣為基礎(chǔ)，帶動(dòng)了周邊淺山丘陵鄉(xiāng)鎮(zhèn)種植苜蓿，大力發(fā)展苜蓿加工企業(yè)，促進(jìn)奶牛產(chǎn)業(yè)升級(jí)發(fā)展。

2.6 充分利用當(dāng)?shù)刭Y源，大力發(fā)展特色畜牧業(yè)

桐柏縣淺山丘陵起伏，素有“七山一水二分田”之稱，是典型的山區(qū)農(nóng)業(yè)小縣。當(dāng)?shù)匦竽敛块T按照“穩(wěn)定生豬、擴(kuò)群肉牛、提升家禽、強(qiáng)壯山綿羊”的發(fā)展思路，在現(xiàn)有養(yǎng)殖基礎(chǔ)上，建立規(guī)?；狞S牛肉牛養(yǎng)殖基地，大力發(fā)展生態(tài)養(yǎng)牛業(yè)，走綠色草食畜牧業(yè)發(fā)展的道路。2018年4月率先在南陽市成立了“桐柏縣南陽黃牛養(yǎng)殖協(xié)會(huì)”。截至2019年7月底，桐柏縣肉?；A(chǔ)母牛存欄2.8萬頭，肉牛養(yǎng)殖總量約7.5萬頭，其中10頭以上繁殖母牛養(yǎng)殖戶494戶，10頭以下母牛養(yǎng)殖戶2 700戶，與2014年相比，增長了2.5倍。山綿羊存欄8.8萬只，年出欄10.6萬只。

桐柏縣山區(qū)肉牛、肉羊養(yǎng)殖模式主要是利用山坡、河岸等天然草場(chǎng)放牧飼養(yǎng)，一般春季將牛、羊群趕至山上草場(chǎng)，秋季陸續(xù)將牛群趕至山下圈養(yǎng)，放牧期間不進(jìn)行補(bǔ)飼或少量補(bǔ)飼，圈養(yǎng)期間飼喂精粗飼料，冬季將達(dá)到出欄標(biāo)準(zhǔn)的育肥牛、羊出售，不能出欄的育肥牛、羊和母畜第二年春季再趕至山上放牧飼養(yǎng)。這種養(yǎng)殖模式既能有效降低飼養(yǎng)成本；又節(jié)省人工，一般放牧100頭肉牛僅需要1個(gè)工人；還能最大限度滿足動(dòng)物福利要求，促進(jìn)牛羊生長發(fā)育，放牧牛群、羊群運(yùn)動(dòng)量大、耐粗飼、抗病能力強(qiáng)，健康狀況顯著改善，因此在桐柏縣山區(qū)被普遍采納。

桐柏縣依托遠(yuǎn)大牧業(yè)、祺杰牧業(yè)、康順、福特養(yǎng)牛專業(yè)合作社等龍頭企業(yè)，實(shí)施養(yǎng)牛脫貧工程，在全縣所有貧困村，與養(yǎng)牛大戶幫扶結(jié)對(duì)，每個(gè)養(yǎng)牛大戶帶動(dòng)3～5 戶貧困戶，使460戶貧困戶通過養(yǎng)牛脫了貧。

3 草地利用存在的主要問題及原因分析

一是林草矛盾。大部分近山、低山及部分丘陵、崗坡都被搞植樹造林變成了林地。還有部分荒山、荒坡被坡改梯，種果樹變成林果地。

二是田草矛盾。由于山區(qū)人口多，基本農(nóng)田面積少，為了緩解這個(gè)矛盾，有大部分接近村莊的荒山、荒坡被改造為農(nóng)田，草地變?yōu)榱烁亍?/p>

4 對(duì)草地資源開發(fā)利用工作的意見和建議

草地保護(hù)建設(shè)利用離不開社會(huì)各方面的參與和支持。要加強(qiáng)宣傳工作，大力宣傳草原的重要地位和作用，廣泛普及草原科技知識(shí)，弘揚(yáng)種草、護(hù)草、愛草的綠色文化。樹立和運(yùn)用大資源的理念，高度重視草地資源的保護(hù)開發(fā)，確保草地永續(xù)利用。把草地保護(hù)建設(shè)和畜牧業(yè)發(fā)展有機(jī)結(jié)合起來，作為一個(gè)完整的產(chǎn)業(yè)體系來發(fā)展。樹立和運(yùn)用大食物的理念，大力發(fā)展草地畜牧業(yè)，增加草畜綠色食品供給。樹立和運(yùn)用大生態(tài)的理念，充分發(fā)揮草地的生態(tài)功能，建設(shè)好草地生態(tài)屏障。進(jìn)一步增強(qiáng)全社會(huì)保護(hù)建設(shè)草地的責(zé)任意識(shí)，努力創(chuàng)造全社會(huì)愛護(hù)草地的良好環(huán)境。