陳亞強(qiáng)

摘要：禽大腸桿菌病是危害養(yǎng)禽業(yè)發(fā)展的主要細(xì)菌性傳染病之一，禽大腸桿菌是其主要病原，該菌具有易產(chǎn)生耐藥性的特點(diǎn)，不易控制，同時(shí)給禽產(chǎn)品造成大量藥物殘留，嚴(yán)重影響人類(lèi)的身體健康?，F(xiàn)對(duì)禽大腸桿菌病的流行特點(diǎn)進(jìn)行綜述，為防治禽大腸桿菌病研究提供理論基礎(chǔ)。

關(guān)鍵詞：家禽;大腸桿菌;流行病學(xué)

中圖分類(lèi)號(hào)：S858.3?文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B文章編號(hào)：2095-9737（2020）01-0069-01

禽大腸桿菌（Avian E.coli）是禽大腸桿菌病的主要病原，有腸道內(nèi)致病和腸道外致病型兩種，是危害養(yǎng)禽業(yè)的重要細(xì)菌性病原，主要以消化道和呼吸道感染為主，其中最常見(jiàn)的是禽致病性大腸桿菌（APEC），其可引起家禽多系統(tǒng)疾病，如禽敗血癥、慢性呼吸道疾病、輸卵管炎、卵黃性腹膜炎、大腸桿菌性肉芽腫、腫頭綜合癥、多漿膜炎、肝周炎、心包炎、腹瀉等，甚至出現(xiàn)急性死亡。同時(shí)，APEC被認(rèn)為是人源腸道外致病性大腸桿菌（ExPEC）的重要來(lái)源，對(duì)公共衛(wèi)生構(gòu)成潛在威脅[1]。

1?Avian E.coli分型研究

E.coli疫病風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、流行病學(xué)和遺傳學(xué)研究的進(jìn)行首先需要區(qū)分致病性E.coli與共生性或非致病性E.coli，一般的分型方法是對(duì)E.coli進(jìn)行菌體、莢膜和鞭毛血清型鑒定，即O：K：H血清型鑒定。目前，分子流行病學(xué)方法應(yīng)用于分型，常用的有多位點(diǎn)酶電泳（MLEE）、系統(tǒng)演化分群方法（ECOR）和多位點(diǎn)序列分群方法（MLST）等，其中ECOR較為常用，ECOR是將E.coli分為A群、B1群、B2群和D群，大部分致病性E.coli屬于B2群和D群，而A和B1群通常是共生性或非致病性E.coli。

2?禽大腸桿菌病地域特點(diǎn)研究

我國(guó)大腸桿菌發(fā)病呈散在分布，宋楠楠[2]通過(guò)對(duì)無(wú)破損的死亡鴨胚進(jìn)行細(xì)菌分離培養(yǎng)、染色鏡檢、16S rDNA鑒定等方法，從415枚鴨胚中共分得細(xì)菌370株，分屬27個(gè)種，其中324枚存在細(xì)菌感染，感染率為78.1 %。涂廣運(yùn)[3]對(duì)泰安和萊蕪地區(qū)的肉鴨三種細(xì)菌病進(jìn)行了調(diào)查研究發(fā)現(xiàn)泰安地區(qū)三種細(xì)菌病的感染鴨群率為43.24 %，萊蕪地區(qū)三種細(xì)菌病的感染鴨群率為34.54 %。宿志民等[4]對(duì)泰安地區(qū)雞源致病性大腸桿菌進(jìn)行分離鑒定，14株雞源大腸桿菌分別屬于O78、O2和O1等3個(gè)血清型。胡林[5]對(duì)華東地區(qū)多個(gè)家禽養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行分子生物學(xué)鑒定與分析，確定了77株致病性較強(qiáng)的菌株，發(fā)現(xiàn)B2群和D群在APEC當(dāng)中較為流行。

3?禽大腸桿菌病環(huán)境特點(diǎn)研究

禽大腸桿菌病的發(fā)生與養(yǎng)殖環(huán)境有很大關(guān)系，王俊[6]對(duì)肉雞大腸桿菌病的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，肉雞大腸桿菌病在每年1、4、5、7、8月具有較高的發(fā)病率，而且其發(fā)病與養(yǎng)殖場(chǎng)環(huán)境有密切關(guān)系。禽大腸桿菌一年四季均可發(fā)，但多發(fā)生在冬夏季節(jié)，王娟[7]研究發(fā)現(xiàn)在高溫多雨潮濕季節(jié)、氣溫多變季節(jié)及寒冷季節(jié)多見(jiàn)，尤其是每年的4～5月、7～8月、12月到第二年的1月，發(fā)病率最高，約占大腸桿菌發(fā)病總數(shù)的80%。養(yǎng)殖單元的動(dòng)物、昆蟲(chóng)均在大腸桿菌的傳播環(huán)節(jié)中起著重要的作用，張榮民[8]對(duì)肉雞產(chǎn)業(yè)鏈的大腸桿菌進(jìn)行親緣關(guān)系分析發(fā)現(xiàn)種雞場(chǎng)-商品雞場(chǎng)-屠宰場(chǎng)-超市來(lái)源的部分大腸桿菌親緣關(guān)系相近，商品雞場(chǎng)的雞群、家燕、飼養(yǎng)員、犬、蒼蠅和污水來(lái)源的部分大腸桿菌親緣關(guān)系也相近。禽大腸桿菌在幼齡禽中多發(fā)，趙永明[9]研究發(fā)現(xiàn)在禽大腸桿菌病發(fā)病當(dāng)中，幼禽受侵害嚴(yán)重。

4?小結(jié)與展望

禽大腸桿菌病是危害養(yǎng)雞業(yè)發(fā)展中主要細(xì)菌性傳染病之一，該菌廣泛存在于環(huán)境中，可以通過(guò)多種途徑傳播，當(dāng)外界環(huán)境中溫度等改變時(shí)，均可引發(fā)該病。致病性E.coli血清型眾多具有區(qū)域流行性，區(qū)域流行性不同，其致病性也存在一定的差異性，致病性E.coli不同血清型菌株之間缺乏交叉免疫原性，應(yīng)該研發(fā)多種致病血清型具有交叉保護(hù)的廣譜菌苗，同時(shí)針對(duì)不同地區(qū)、環(huán)境特點(diǎn)提出專(zhuān)門(mén)的、具有針對(duì)性的綜合防控措施。

參考文獻(xiàn)：

[1] Lee， Su Jin， Sim， Geun Young， Kang， Hyunook，et al. Synthesis of avenanthramides using engineered Escherichia coli[J]. Microbial Cell Factories， 17（1）：46.

[2] 宋楠楠.死鴨胚中大腸桿菌的耐藥與毒力基因分子流行病學(xué)調(diào)查[D].泰安：山東農(nóng)業(yè)大學(xué)，2018.

[3] 涂廣運(yùn).山東泰安和萊蕪地區(qū)肉鴨三種細(xì)菌病的調(diào)查和耐藥性分析[D].泰安：山東農(nóng)業(yè)大學(xué)，2017.

[4] 宿志民，孫燕.泰安地區(qū)雞源致病性大腸桿菌流行病學(xué)調(diào)查與耐藥性分析[J].山東畜牧獸醫(yī)，2016，37（04）：36-39.

[5] 胡林.華東部分地區(qū)禽大腸桿菌病的分子流行病學(xué)調(diào)查[D].南京：南京農(nóng)業(yè)大學(xué)，2015.

[6] 王俊.肉雞大腸桿菌病的流行病學(xué)調(diào)查及防治[J].農(nóng)業(yè)與技術(shù)，2017，37（10）：113.

[7] 王娟，黃秀梅，劉書(shū)科，等.不同動(dòng)物源大腸桿菌的耐藥性監(jiān)測(cè)分析[J].中國(guó)獸醫(yī)雜志，2013，49（11）：64-67.

[8] 張榮民.肉雞產(chǎn)業(yè)鏈NDM和MCR-1陽(yáng)性大腸桿菌分子流行病學(xué)研究[D].北京：中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)，2017.

[9] 趙永明.禽大腸桿菌病防控要點(diǎn)[J].吉林畜牧獸醫(yī)，2018，39（10）：34.