陳 黎，潘 健，馬 濤，蔣小凡

（黃山學院，安徽黃山 245041）

“卓越計劃”于2010年6月啟動，是促進我國由教育大國邁向教育強國的重大舉措.根據(jù)《教育部農(nóng)業(yè)部國家林業(yè)局關于推動高等農(nóng)林教育綜合改革的若干意見》的要求，教育部、農(nóng)業(yè)部、國家林業(yè)局三部委于2013 年共同組織實施了“卓越農(nóng)林人才教育培養(yǎng)計劃”.該計劃包括拔尖創(chuàng)新型、復合應用型、實用技能型三類人才培養(yǎng)模式改革［1］.要求高校轉變辦學理念，通過體制創(chuàng)新，推進人才培養(yǎng)模式改革，調整人才培養(yǎng)目標定位，為我國農(nóng)林行業(yè)培養(yǎng)優(yōu)秀農(nóng)藝師的后備軍.黃山學院園林專業(yè)自2005 年獲教育部批準設置以來，學校高度重視專業(yè)建設和教學改革，堅持“立德樹人”根本任務，以學生為本位，明確了“實基礎、重實踐、強能力、高素質、求創(chuàng)新”的園林專業(yè)培養(yǎng)目標，制定了園林專業(yè)卓越農(nóng)林人才培養(yǎng)方案，形成了園林專業(yè)的課程體系特色，構建了適應園林行業(yè)建設發(fā)展需要的實用技能型園林人才培養(yǎng)體系.

1 構建園林專業(yè)“卓越計劃”的人才培養(yǎng)目標

首先要深入理解國家人才培養(yǎng)的通用標準和行業(yè)標準，然后依據(jù)學校制定的“卓越計劃”人才培養(yǎng)標準，確定本專業(yè)的培養(yǎng)目標.

黃山學院作為地方性應用型本科院校，園林專業(yè)立足皖南地域環(huán)境，依托本地區(qū)行業(yè)的資源優(yōu)勢，彰顯華東區(qū)域特色，按照生態(tài)園林建設的指導思想，以提高“園林植物栽培與養(yǎng)護、園林規(guī)劃設計、園林工程與施工管理”能力為主線，通過校企合作、產(chǎn)學研合作，推進教學內容、課程體系、實踐環(huán)節(jié)等方面的改革，形成校企共管、共建的管理和建設體制；加強教師隊伍建設和人才引進，建成一支結構合理、專兼結合的“應用型”教學團隊；完善教材和實驗實訓基地建設，推動教學方法改革和教學手段創(chuàng)新，創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式，建成“緊密貼近區(qū)域、深度對接行業(yè)”的專業(yè)特色，提升人才培養(yǎng)的“專業(yè)能力”、“方法能力”、“社會能力”和“個性能力”，把我校園林專業(yè)打造成為優(yōu)勢、特色明顯的高級應用型園林人才培養(yǎng)基地，建設成為培養(yǎng)“卓越農(nóng)藝師”的搖籃，并以園林專業(yè)的建設經(jīng)驗，推動其他應用型專業(yè)的綜合建設，引領和帶動區(qū)域應用型高等教育的專業(yè)改革與發(fā)展.

2 應用型卓越人才培養(yǎng)模式教改思想與舉措

2.1 優(yōu)化構建基于卓越農(nóng)藝師培養(yǎng)的專業(yè)人才培養(yǎng)方案

從學科發(fā)展、企業(yè)需求及卓越農(nóng)藝師培養(yǎng)角度出發(fā)，黃山學院根據(jù)培養(yǎng)目標和人才培養(yǎng)標準，在廣泛征求校內外同行專家意見和建議，修訂了卓越農(nóng)藝師人才培養(yǎng)方案，包括校內學習和在企業(yè)學習兩個部分.落實貫通式園林專業(yè)卓越農(nóng)藝師本科生核心課程群，構建了專業(yè)核心課程群及實踐課程群，賽課緊密結合，真正實現(xiàn)“多核心課程、多實踐課程”聯(lián)動；企業(yè)深度參與，構建了發(fā)揮區(qū)域優(yōu)勢的實踐教學平臺，校內科技實踐及實習教學的運行模式；根據(jù)當前我國城市、鄉(xiāng)鎮(zhèn)環(huán)境建設中園林設計、園林工程、園林植物養(yǎng)護管理等職業(yè)崗位對人才專業(yè)技術能力的需要，將園林專業(yè)分為3 個模塊：園林植物栽培與養(yǎng)護、園林設計、園林工程與施工管理，其中核心課程群包括園林樹木學、園林樹木栽培學、園林規(guī)劃設計、園林工程等；實踐課程包括園林規(guī)劃設計、模似園林工程施工、模擬園林工程預決算等，真正實現(xiàn)多核心課程和多實踐課程聯(lián)動，完全實現(xiàn)過程考核，綜合評價.

根據(jù)卓越農(nóng)藝師項目強化學生專業(yè)操作技能的宗旨，增加了實踐學時，采用3+1 模式，理論、實驗、專業(yè)實習教學3 年，在企業(yè)畢業(yè)實習（含畢業(yè)論文）1年.

2.2 重構科學合理的課程體系

在課程體系的規(guī)劃上，基礎課的設置把握“必需、夠用”的原則，旨在培養(yǎng)學生的政治素養(yǎng)和綜合素質，使學生具有良好的職業(yè)道德和扎實的理論基礎；專業(yè)課的設置以專業(yè)技能、專業(yè)素質培養(yǎng)為主線，把握“必備、實用、需求、實效”的原則，應用性較強的課程強化實訓過程，優(yōu)化了卓越農(nóng)藝師專業(yè)的課程體系.核心專業(yè)課程實行的實踐教學環(huán)節(jié)四次循環(huán)，即實驗課教學（每門課程16～24學時）、專業(yè)素質學分實訓（學生自選內容，自行設計，自行操作，驗收合格得1個學分，必修4學分）、課程綜合實習（每門課程1～2 周）、畢業(yè)實習（8 周）.優(yōu)于實訓環(huán)節(jié)頻率、強度較大，提升學生的實際操作能力.

從人才培養(yǎng)目標出發(fā)，深化實踐教學內容改革，以培養(yǎng)學生實踐能力、創(chuàng)業(yè)能力和創(chuàng)新能力為核心，建立“多層次、開放式、立體型”的實踐教學體系.

（1）“多層次”：系統(tǒng)整合和優(yōu)化實驗教學內容，減少驗證型實驗、增加綜合型實驗和設計型實驗比例，強化實驗技能訓練和創(chuàng)新思維訓練.

（2）“開放式”：開放實驗室.有針對性選擇綜合性、設計性實驗項目向學生開放，或學生根據(jù)自身興趣、創(chuàng)新需要自選課題進入開放實驗室，提高創(chuàng)新意識和創(chuàng)業(yè)能力；依托本學科相關的國家及省部級科研平臺，以教師的科研課題為載體，設計若干個項目，引導優(yōu)秀學生進行科研和創(chuàng)新、能力訓練.

（3）“立體型”：充分利用實習導師、課程組、教研室、教學團隊的師資和知識等集合優(yōu)勢，與企業(yè)生產(chǎn)實踐一線管理人員的豐富經(jīng)驗和現(xiàn)場實踐相結合，對學生的實踐教學各環(huán)節(jié)進行系統(tǒng)設計，把學生的教學實習、畢業(yè)實習、社會實踐與生產(chǎn)勞動、創(chuàng)新計劃、科技下鄉(xiāng)等有機結合起來，進一步拓展實踐教學空間.

2.3 拓展校內外實踐教學基地，引進企業(yè)參與機制

從2014 年起，進一步建設和擴展了校內實訓基地，以滿足學生認知和感知教學為目標，建成了校內植物教學、苗木培育、園林植物栽培與養(yǎng)護、園林規(guī)劃設計、園林工程、植物造景等多個實踐教學基地.

先后與徽州區(qū)綠源園林有限公司、安徽潤一景觀工程有限公司、休寧縣嶺南林場、黃山市林科所合作，建立長期穩(wěn)定的校外實習實訓基地，注重校內生產(chǎn)性實訓與校外頂崗實習的銜接，使學生的專業(yè)知識和專業(yè)技能與行業(yè)要求實現(xiàn)無縫對接，并在實踐中結合工程項目“真刀真槍”地完成畢業(yè)設計（論文）.

校外實踐教學，由企業(yè)技術人員，對學生的專業(yè)技能和工作態(tài)度進行評價，并撰寫書面評語.構建了“教學質量評價”、“教學質量監(jiān)控”的教學管理體系，建立學校、行業(yè)、企業(yè)、社會共同參與的，覆蓋教學計劃、運行、評價全過程的全面質量監(jiān)控體系.

2.4 注重“雙能型”教師隊伍建設

實施以工程實踐為主要途徑的“雙能型”教師（既具備專業(yè)教師的理論水平，又具有工程師的實際操作經(jīng)驗）培養(yǎng)工程，2014～2017 年，分期分批，指派專業(yè)教師去園林企業(yè)進行實踐鍛煉，實踐時間長則1 年，短則半年，對實踐經(jīng)驗欠缺的所有教師輪流一次，參與企業(yè)各生產(chǎn)環(huán)節(jié)，顯著提高了教師理論與實踐結合的能力.同時聘請了企業(yè)技術人員為實踐教學和指導教師.通過教師自身培養(yǎng)鍛煉和聘用企業(yè)技術人員，建成了一支校內外專兼結合、技能特長突出、職稱結構合理、具有良好職業(yè)道德的專業(yè)教學團隊.園林專業(yè)教師中“雙能型”教師占78%.

2.5 強化第二課堂，豐富創(chuàng)新素質教育內涵

針對園林專業(yè)特點，為了培養(yǎng)學生的創(chuàng)新意識和創(chuàng)業(yè)能力，增強學生近農(nóng)、愛農(nóng)、服務于農(nóng)的意識，進一步完善以學生課外科技競賽為載體、以創(chuàng)新教育為動力、以第一課堂與第二課堂有機結合的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育體系.積極組織學生申報″大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目″，引導鼓勵學生積極參與教師的科研項目，支持學生自主提出的科技創(chuàng)業(yè)項目的開發(fā)、研究.

設立大學生科技創(chuàng)業(yè)基金，支持大學生在校期間自主創(chuàng)業(yè)，開展以世界技能大賽（園藝項目）為龍頭的各類賽事，如“挑戰(zhàn)杯”科技作品競賽、“創(chuàng)新杯”創(chuàng)業(yè)計劃競賽、“高校物聯(lián)網(wǎng)應用創(chuàng)新”大賽、“創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)”大賽、“安徽省生物標本制作”大賽等相關大賽，組織學生社團，為廣大同學提供展現(xiàn)自我、鍛煉自我、提高自我的大舞臺.

開展“踐行四個新一代，服務農(nóng)村做貢獻”的暑期社會實踐活動，通過“三下鄉(xiāng)”社會實踐、科技點播臺、科技“110”、學生社團等活動，把科技創(chuàng)新活動滲透到青年志愿者活動和社會實踐活動中.

通過培養(yǎng)方案和教學模式的改革，學生在循環(huán)往復的專業(yè)實踐教學中，不但加深了理論知識的理解和掌握，提升了專業(yè)技能水平，而且，在獨立完成素質學分、畢業(yè)論文試驗的過程中，增強了團結協(xié)作的團隊精神，增強了吃苦耐勞精神.同時主動學習新知識，咨詢老師和同學間開展探討，以克服實踐中遇到的問題.這些“會做人，會做事，會學習”綜合素質的加強，深受用人單位的好評.考研的學生得到兄弟院校及相關機構導師的認可，眾多高校和用人單位誠懇要求我校給他們推薦園林專業(yè)畢業(yè)生，獲得了良好的社會聲譽.

3 主要特色與改革成效

在教學平臺建設方面，2011 年，“園林教學團隊”獲省級立項；2011 年獲安徽省首批“卓越農(nóng)藝師計劃”試點專業(yè)建設立項；2013 年6 月，獲批“國家級專業(yè)綜合改革試點”項目立項；2014年9月，獲國家教育部“實用技能型卓越農(nóng)林人才教育培養(yǎng)計劃”項目立項.2014 年12 月，“校企合作實踐教育基地卓越農(nóng)藝師實踐教育基地”獲省教育廳立項；2013 年5 月，“黃山學院-黃山綠源農(nóng)林開發(fā)有限公司農(nóng)科教合作人才培養(yǎng)基地”獲國家教育部立項；2017 年，“黃山學院-安徽潤一景觀工程有限公司校企合作實踐教育基地”獲省教育廳立項.這些項目為大學生創(chuàng)新能力培養(yǎng)搭建了良好平臺.

在實踐教學改革方面，實行“四循環(huán)”制度，即第一環(huán)節(jié)為課程實驗課，接受認知過程；第二環(huán)節(jié)為課程實習課，親自動手參與的感知過程；第三環(huán)節(jié)為學生在了解掌握一定專業(yè)理論和實踐的基礎上，根據(jù)自己的興趣和愛好，選擇模擬景觀設計、模擬世賽園藝項目工程施工、苗木培育（播種、嫁接、苗木管理、病蟲害防治）、樹木識別及標本制作等專業(yè)內容，自行設計、實施，完成全過程，達到規(guī)定標準并驗收合格后，給予專業(yè)素質學分；第四環(huán)節(jié)為學生自行完成畢業(yè)論文內容的規(guī)劃設計、試驗設計、實施管理、數(shù)據(jù)調查等環(huán)節(jié)，完成畢業(yè)論文的過程也是一個完整的實踐過程.經(jīng)過反復實踐，循序漸進，學生的動手能力和創(chuàng)新能力得到大幅提高.

在學生創(chuàng)新與實踐能力培養(yǎng)方面，依托大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目、學生的科技活動及參與教師的科研項目等，提高學生的綜合實踐能力.近5 年來本專業(yè)學生獲批創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目達50 余項.80%以上的學生參與各類研究項目中，公開發(fā)表論文近20 篇，熏陶和提升了學生的科研創(chuàng)新意識，學生的參與面廣，成績突出，2016 年和2018 年，在全國技能大賽園藝項目中，均獲得全國選拔賽第一名，同時被授予“全省職業(yè)技能大賽優(yōu)秀選手”榮譽稱號.2017年10 月代表中國參加在阿聯(lián)酋阿布扎比舉行的第44 屆世界技能大賽園藝項目的比賽，并獲得銅牌，在世界技能大賽園藝項目上，我國實現(xiàn)了零的突破；2018 年8 月，代表中國參加在俄羅斯喀山舉行的第45 屆世界技能大賽園藝項目獲得了優(yōu)秀獎.由于世界技能大賽園藝項目的示范效應，近三年，學生參與各類賽事活動積極性大幅提升，學生參與數(shù)近200 人次，比例達60%以上，獲省級以上獎項共37項，其中世界級2項，國家級7項，省級28項.

4 存在的問題與建議

卓越人才教育培養(yǎng)計劃是為了適應國家現(xiàn)代發(fā)展戰(zhàn)略，以培養(yǎng)創(chuàng)新能力強、適應經(jīng)濟社會發(fā)展的高質量工程技術人才為目的的一項重大工程，是國家中長期教育改革、人才發(fā)展規(guī)劃的重大改革項目.作為地方應用型高校，黃山學院積極參與和實施農(nóng)林卓越人才教育培養(yǎng)計劃，目前尚處于探索和實踐之中.五年來（園林2011級～2015級），通過試點專業(yè)卓越人才教育培養(yǎng)計劃的建設，雖然取得了一定成效，但也存在一些問題：如企業(yè)學習階段的培養(yǎng)方案可操作性和實施細節(jié)尚需完善，需繼續(xù)與企業(yè)對接商討，細化企業(yè)學習階段的“企業(yè)培養(yǎng)方案”，進一步提高在企業(yè)的教學和實踐水平；學生的實踐能力、創(chuàng)新理念有待進一步加強；實踐教學評價體系涉及范圍廣、內容多，實施難度較大，構建園林專業(yè)骨干實習模塊的實踐教學評價體系還不夠科學和可行性不夠強；培養(yǎng)方案與地方經(jīng)濟發(fā)展、生態(tài)建設及社會主義新農(nóng)村建設對人才要求的契合度還有待提高.培養(yǎng)模式和培養(yǎng)方案尚需不斷修正和完善.

對于地方應用型本科園林專業(yè)，實踐能力和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)是教學改革的難點和重點之一［2］，我校園林專業(yè)在人才培養(yǎng)過程中，將不斷總結經(jīng)驗，努力探索，學習和借鑒兄弟院校的成功做法，結合學校和地方的特點，根據(jù)市場對園林人才知識結構、實踐能力、創(chuàng)新能力和職業(yè)素養(yǎng)的要求，順應行業(yè)發(fā)展需求，制訂合理、科學的人才培養(yǎng)方案，努力培養(yǎng)出具有社會責任感，適合區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展創(chuàng)新型卓越農(nóng)林人才，為祖國的生態(tài)文明建設，改善人居環(huán)境，創(chuàng)造美好家園做出新貢獻.