龍燕

（衡陽(yáng)縣林業(yè)局 湖南衡陽(yáng) 421200）

0 引言

茶油在我國(guó)南方素有“油王”之美譽(yù)、含油酸和亞油酸等不飽和脂肪酸成分90%以上，不含人體難以吸收的芥酸和山俞酸，是優(yōu)質(zhì)的木本食用油。茶油及其副產(chǎn)品在工業(yè)、農(nóng)業(yè)、醫(yī)藥等方面具有多種用途，老油茶林進(jìn)行改良，采取綜合技術(shù)措施，恢復(fù)樹(shù)勢(shì)，對(duì)于提高林地生產(chǎn)力、增加農(nóng)民收入，促進(jìn)區(qū)域經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整具有重要意義。

1 衡陽(yáng)本土樹(shù)種老油茶林生產(chǎn)概況

衡陽(yáng)縣是傳統(tǒng)的油茶栽植地，具有2300 多年的油茶發(fā)展歷史，素有“中國(guó)油茶之鄉(xiāng)”之美譽(yù)，油茶是衡陽(yáng)縣群眾最受歡迎的本土優(yōu)良樹(shù)種。油茶林生產(chǎn)具有以下幾個(gè)特點(diǎn)：

（1）油茶栽培面積大，分布具有區(qū)域性，形成“一帶兩線三區(qū)”的重點(diǎn)油茶產(chǎn)區(qū)布局。

全縣現(xiàn)有老油茶林面積33.3 萬(wàn)畝，全縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)均有分布。從地理分布來(lái)看，主要分布在我縣的東北部和西部，因有大量板頁(yè)巖和砂礫巖發(fā)育而成的紅壤和世紀(jì)粘土，土層深厚，微酸性，特別適應(yīng)油茶生長(zhǎng)；從垂直分布看，油茶大部分分布在海拔200m左右的丘崗山地，一般生長(zhǎng)良好，結(jié)實(shí)豐滿，含油率高。全縣重點(diǎn)油茶產(chǎn)業(yè)區(qū)形成“一帶兩線三區(qū)”的油茶產(chǎn)業(yè)布局：“一帶”指集兵鎮(zhèn)、岣嶁鄉(xiāng)、界牌鎮(zhèn)油茶低改產(chǎn)業(yè)帶；“兩線”指岳臨高速兩旁（石市、渣江、臺(tái)源、杉橋）和107 國(guó)道兩條（集兵、樟木）油茶產(chǎn)業(yè)線；“三區(qū)”指：大安-洪市-曲蘭-三湖-金溪-溪江、關(guān)市-井頭-峴山、欄垅-演陂-庫(kù)宗橋-金蘭三個(gè)油茶產(chǎn)業(yè)區(qū)。油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展面積在5 萬(wàn)畝以上的有樟木鄉(xiāng)、岣嶁鄉(xiāng)、界牌鎮(zhèn)。

（2）油茶生產(chǎn)力低下，粗放管理，水土流失嚴(yán)重。

衡陽(yáng)本土樹(shù)種油茶種植面積總量大，但是分布比較散亂，老油茶林經(jīng)營(yíng)主體沿襲古老的以個(gè)體家庭小作坊式為經(jīng)營(yíng)單位，家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制使大部分油茶林被分散在農(nóng)戶的手中，實(shí)際上每戶實(shí)際管理面積很小，由于大部分油茶產(chǎn)區(qū)群眾棄農(nóng)從商或外出打工，在人力和物力方面的投入不大，導(dǎo)致油茶生態(tài)條件差，土壤肥力不足，油茶林“老、弱、病、殘”林占比大，存在荒廢狀態(tài)，油茶林每畝產(chǎn)油5kg 一下面積占60%，產(chǎn)量低，不利于經(jīng)濟(jì)效益的提升，也影響了農(nóng)戶的生產(chǎn)積極性，潛力沒(méi)有深度挖掘出來(lái)，規(guī)模化經(jīng)營(yíng)沒(méi)有形成，少數(shù)農(nóng)戶復(fù)墾使油茶在短期內(nèi)得到增產(chǎn)，但是長(zhǎng)期使用復(fù)墾容易破壞地表植被，土壤受到侵蝕，最終導(dǎo)致衡陽(yáng)本土樹(shù)種油茶林生產(chǎn)力變得退化，大小年明顯。主產(chǎn)區(qū)人們沒(méi)有將復(fù)墾與水土保護(hù)結(jié)合在一起，水土流失比較嚴(yán)重，沒(méi)有尋找到優(yōu)質(zhì)油茶生產(chǎn)方式，土壤養(yǎng)分不充足，影響了水土質(zhì)量。

2 衡陽(yáng)老油茶林產(chǎn)量低的問(wèn)題分析

（1）樹(shù)體衰弱，樹(shù)齡老化。因現(xiàn)保存的老油茶林有近80%的油茶林是解放前營(yíng)造的，且長(zhǎng)期失管，樹(shù)體老化現(xiàn)象明顯，樹(shù)體已進(jìn)入衰老階段，表現(xiàn)出生理機(jī)能漸弱，根部的吸收能力、葉片的光合能力減弱，沒(méi)有充足的養(yǎng)分供給，產(chǎn)量低或基本沒(méi)有產(chǎn)量。

（2）品種不良。衡陽(yáng)縣老油茶林的品種類型主要有傳統(tǒng)寒露籽和霜降籽兩個(gè)品種群?，F(xiàn)保存的油茶林屬多代萌生或多代近親繁殖實(shí)生苗更新形成，因未選用良種苗造林，造成林分品種混雜，劣株比例大，株產(chǎn)差異大，導(dǎo)致油茶出油率低，品質(zhì)不高。

（3）造林密度不當(dāng)。因造林密度過(guò)大，一般每畝栽植達(dá)120 株以上，成林后迅速郁閉，林分通風(fēng)透光條件差，病蟲(chóng)害危害嚴(yán)重，導(dǎo)致鮮果產(chǎn)量低。

3 衡陽(yáng)老油茶林低產(chǎn)林改造技術(shù)措施

我縣老油茶林低產(chǎn)林改造主要技術(shù)措施分二類：老油茶林更新改造；老油茶林墾復(fù)改造。

3.1 老油茶林更新改造

3.1.1 改造對(duì)象

針對(duì)樹(shù)齡長(zhǎng)、樹(shù)體嚴(yán)重老化、品種不良、產(chǎn)量低（畝產(chǎn)油5kg以下）、坡度25°以下，且通過(guò)墾復(fù)措施無(wú)法較大幅度提高產(chǎn)量的油茶林。

3.1.2 林地清理

包括全面清理和帶狀清理兩種方式，全面清理為挖除油茶林地所有樹(shù)木、雜草、灌木等；帶狀清理為挖除2～3 行老油茶樹(shù)保留1 行老油茶樹(shù)的方式從山脊到山腳沿垂直方向進(jìn)行，帶狀清理后種植帶寬一般為7～8m，砍伐油茶樹(shù)和雜灌，挖除油茶樹(shù)蔸和主根，其小枝、葉片、側(cè)根等可作為綠肥翻壓到土壤中，增加土壤有機(jī)質(zhì)，改良土壤。禁止煉山造林和全墾整地、提倡大穴造林，防治黃土裸露和水土流失。

3.1.3 打穴

按60～70 株/畝的栽植標(biāo)準(zhǔn)，確定合理株行距，種植穴標(biāo)準(zhǔn)為70cm×70cm×70cm。

7m 寬的垂直帶則栽兩行，行距3.5m，新栽植行與保留行間隔2m，株距3m。株行距3×3.5m 和3×4m，每畝60 株左右。

8m 寬的垂直帶也栽兩行，行距4m，新栽植行與保留行間隔2m，株距為2.8～3m，株行距為2.8～3×4m，每畝栽55～60 株。

3.1.4 施基肥

使用有機(jī)肥或復(fù)合肥做底肥，基肥要施足，不能偷工減料。

施基肥時(shí)間及方法：一般在種植前1 個(gè)月內(nèi)，油茶造林應(yīng)每穴施用廄肥堆肥（充分發(fā)酵）10～20kg 或餠肥1kg，或每穴施用油茶專用肥（基肥）0.5～1kg，施基肥應(yīng)在覆土?xí)r進(jìn)行，先將穴上方的表土鏟下并打碎，揀出石塊、樹(shù)根后，回表土至半穴，然后放入肥料并與回穴的表土拌勻，再回表土至滿穴呈龜背型。填土后待松土、肥料沉降后植苗，以提高成活率。施肥與填土要把握穴的深度，既要保證苗木能吸收到肥料，又不能讓苗木直接接觸肥料，還不能造成植株周圍積水。

3.1.5 品種配置

更新油茶品種要求采用具有“三證一簽”手續(xù)的良種嫁接苗木；采用湘林1 號(hào)、湘林27、湘林63、湘林67、湘林78、湘林97、湘林117、湘林210、常德鐵城1 號(hào)、衡東大桃、華碩、華鑫、華金等湖南省主推優(yōu)良品種，杜絕選用常規(guī)品種造林。栽植時(shí)，要求將花期、果期、苗齡一致的，適合本地區(qū)生長(zhǎng)的多個(gè)以上優(yōu)良品系進(jìn)行配置造林，并采用混系造林，混系造林一般在50m 內(nèi)采取行狀配置。栽種用苗選用兩年及以上營(yíng)養(yǎng)袋容器大苗，二年生苗高40cm 以上，地徑0.4cm 以上，三年生苗高60cm 以上，地徑0.6cm 以上（按每畝70 株計(jì)算出油茶種苗需求量）。

3.1.6 栽植

選擇陰雨天定植，把握“根舒、苗正、土實(shí)、壓緊、培土”五個(gè)要素。栽植時(shí)，將苗木放入穴中央，讓根系自然舒展開(kāi)，苗木扶正后，邊填土邊提苗，加土分層壓實(shí)，使根系與土壤緊密結(jié)合（不能留有空隙），嫁接口平于或者高于地面，種植后土壤成斗篷型或面包型（避免積水）。容器苗栽植前應(yīng)澆透水，栽植時(shí)不能使?fàn)I養(yǎng)土分散。

3.2 老油茶林墾復(fù)改造

3.2.1 改造對(duì)象

針對(duì)樹(shù)齡30-50 年、長(zhǎng)勢(shì)一般、密度較大、畝產(chǎn)油5～10kg 的油茶林，通過(guò)常規(guī)撫育措施能較大恢復(fù)油茶正常結(jié)果，達(dá)到畝產(chǎn)茶油20kg 以上。

3.2.2 林地清理

清除油茶林中的雜樹(shù)、野藤、寄生植物、病蟲(chóng)枝及枯死枝，挖掉老、殘及病弱樹(shù)，使保留下的油茶林有一個(gè)良好的生長(zhǎng)環(huán)境。

3.2.3 密度調(diào)整

樹(shù)冠交錯(cuò)的過(guò)密油茶林，應(yīng)適當(dāng)疏伐，增加光照，改善林內(nèi)小氣候；過(guò)稀或缺株的空地，采用3-4 年生良種容器大苗進(jìn)行補(bǔ)植，控制每畝株數(shù)70 株左右。

3.2.4 整形修剪

剪除地腳枝、病蟲(chóng)枝、過(guò)密枝、交叉枝、徒長(zhǎng)枝，控制樹(shù)高和冠幅，改善林分和樹(shù)體通風(fēng)透光條件，減少養(yǎng)分消耗，增強(qiáng)樹(shù)勢(shì)，培育豐產(chǎn)樹(shù)形。

3.2.5 墾復(fù)施肥

冬季深墾，改良土壤，增加肥力，消滅越冬病蟲(chóng)害。林地坡度在15°以下的采用全墾；坡度在15°～25°的采用帶墾，即沿水平方向帶狀挖溝墾復(fù)，帶與帶之間留一條帶不墾復(fù)，第二年墾復(fù)留下帶，如此更替，以免造成水土流失。結(jié)合墾復(fù)，進(jìn)行開(kāi)溝施肥，每株沿等高線方向開(kāi)1m 長(zhǎng)，20cm 寬，30cm 深的條狀溝，有機(jī)肥、復(fù)合肥及硼肥結(jié)合施用，建議每株施有機(jī)肥2kg，復(fù)合肥1kg，0.1kg 硼肥。

3.3 油茶林日常管護(hù)措施

加強(qiáng)油茶新造林的日常管護(hù)，做好油茶林地抗旱保苗、病蟲(chóng)害防治和森林火災(zāi)、水土流失防控工作，禁止在新造林地放牧、使用農(nóng)達(dá)除草劑、野外用火等行為，為油茶持續(xù)健康發(fā)展奠定基礎(chǔ)。

4 總結(jié)

總而言之，概述湖南省衡陽(yáng)老油茶林經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀，分析老油茶林低產(chǎn)的原因，探究衡陽(yáng)老油茶林高產(chǎn)栽培技術(shù)與改良措施，推行科學(xué)種植，使用優(yōu)良無(wú)性系品種，根據(jù)土壤條件進(jìn)行平衡施肥，科學(xué)管理，積極引進(jìn)推廣油茶種植與經(jīng)營(yíng)新技術(shù)，嚴(yán)格注意環(huán)境保護(hù)措施，大力提高單位產(chǎn)量，對(duì)鄉(xiāng)村油茶產(chǎn)業(yè)振興和實(shí)現(xiàn)油茶林的可持續(xù)經(jīng)營(yíng)，在生產(chǎn)實(shí)際工作中具有很大的指導(dǎo)意義。