王毓一
(和順縣國(guó)有萬(wàn)山林場(chǎng),山西 和順 032700)
和順縣位于山西省太行山區(qū),地理坐標(biāo)介于東經(jīng)113°05′~113°56′、北緯37°03′~37°36′之間,東西長(zhǎng)約75km,南北寬約30km,總面積約2 250km2。區(qū)域內(nèi)地形以山地和丘陵為主,平均海拔在1 300m 以上。氣候?qū)儆跍貛Т箨懶詺夂颍募痉置?,年平均氣?.30℃,年平均降水量593mm,無(wú)霜期124d。核桃種植地主要集中在青城、牛川和松煙3 個(gè)鄉(xiāng),面積140hm2。種植核桃為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民脫貧致富起到了良好的推動(dòng)作用,但近年來(lái)由于核桃樹衰老、后期管理不到位、品種雜亂等多種原因,造成核桃產(chǎn)量和質(zhì)量的雙重下降,亟需進(jìn)行改造。
核桃產(chǎn)量是影響農(nóng)民收入的重要因素。為了提高產(chǎn)量,種植者一方面增加了樹木栽植密度,另一方面不斷增加施肥、病蟲害防治等管理方面的投入。但由于核桃種植密度過(guò)大,短時(shí)間內(nèi)可以獲得較高產(chǎn)量,經(jīng)過(guò)5.0a~10a 的生長(zhǎng),枝葉郁閉度逐年增加,通風(fēng)透光條件逐年降低,核桃質(zhì)量和產(chǎn)量也隨著年份的增長(zhǎng)不斷下降。為了提高產(chǎn)量,每年都會(huì)大量施用化學(xué)肥料,可是任何形態(tài)的化學(xué)肥料都無(wú)法完全被樹木吸收,未被吸收的肥料不斷在土壤中積累,結(jié)果造成土壤理化性質(zhì)的惡化,最終影響核桃樹的生長(zhǎng)和結(jié)果。此外,也存在濫用化學(xué)藥品的問(wèn)題,大量使用化學(xué)藥品防治病害蟲,結(jié)果在殺死有害生物的同時(shí),也給啄木鳥、大山雀等有害生物天敵和土壤中有益生物群落帶來(lái)嚴(yán)重危害,長(zhǎng)此以往不但導(dǎo)致有害生物越來(lái)越多,形成惡性循環(huán),還會(huì)造成土壤質(zhì)地下降。近年來(lái),種植者雖然對(duì)核桃樹的投入在逐年增加,但是產(chǎn)量和質(zhì)量卻在連年下降,嚴(yán)重地影響了收入,也挫傷了種植者的積極性。
和順縣為水資源稀缺地區(qū),年降水量主要集中在7 月-8 月,其他時(shí)間段干旱少雨,核桃樹依靠降水生長(zhǎng),種植者也未采取覆草等保墑措施,一旦遇到干旱年份,產(chǎn)量會(huì)大大降低。當(dāng)?shù)氐彤a(chǎn)低效核桃林增產(chǎn)的主要措施,完全依靠使用復(fù)合肥及氮肥等化學(xué)肥料,由于肥料使用不合理,導(dǎo)致土壤結(jié)構(gòu)遭到破壞,最終造成核桃品質(zhì)降低,價(jià)格下降。
近年來(lái),種植戶在核桃病蟲害防治方面也在不斷增加人力、物力和財(cái)力的投入,但由于對(duì)部分病蟲害的種類、發(fā)生規(guī)律和防治措施了解不到位,盲目濫用化學(xué)藥劑進(jìn)行治理,不但沒(méi)有起到防治病蟲害的作用,而且還造成了核桃農(nóng)藥殘留量超標(biāo)及生態(tài)環(huán)境污染等問(wèn)題。當(dāng)?shù)夭∠x害防治還存在防治時(shí)間不統(tǒng)一、不徹底等問(wèn)題,由于核桃樹多屬于散戶種植,不同農(nóng)戶的病蟲害防治時(shí)間不統(tǒng)一,導(dǎo)致病蟲害防治后又復(fù)發(fā)的情況時(shí)有發(fā)生,坐失防治的最佳時(shí)機(jī),防治效果降低;每年核桃采收之后,部分種植者未對(duì)核桃樹進(jìn)行病蟲枝、枯枝落葉層及地面雜草清理,消滅越冬害蟲,導(dǎo)致翌年病蟲害復(fù)發(fā)。
核桃不同生長(zhǎng)時(shí)期需要采用不同的修剪方式,例如初果期樹木應(yīng)盡可能拉枝,抑制樹體營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng),增加枝條數(shù)量,提高核桃產(chǎn)量;盛果期核桃樹,則應(yīng)及時(shí)剪除病蟲害枝、重疊枝、過(guò)密枝、干枯枝等,平衡樹木生長(zhǎng)勢(shì)。在修剪過(guò)程中,千篇一律地采用疏枝提干或落頭開心等模式,未能根據(jù)植株的不同生長(zhǎng)時(shí)期采用不同的修剪方式,影響了核桃的產(chǎn)量和質(zhì)量。部分種植者為了提高核桃產(chǎn)量,留果數(shù)量較多,超過(guò)了樹體的負(fù)載量,結(jié)果導(dǎo)致樹體營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)被過(guò)度消耗,影響了下一年的枝條萌發(fā)。長(zhǎng)此以往,還會(huì)引起樹木早衰現(xiàn)象的發(fā)生。
和順縣不同的核桃種植戶栽植的品種各不相同,其生物學(xué)特性、結(jié)實(shí)率、抗病蟲害能力等也各異,部分核桃品種不適宜當(dāng)?shù)氐淖匀坏乩憝h(huán)境,結(jié)果導(dǎo)致產(chǎn)量低、品質(zhì)差。此外,同一地塊也可能存在多個(gè)品種,生產(chǎn)的核桃質(zhì)量、大小參次不齊,無(wú)法形成品牌效應(yīng),缺乏市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
做好核桃樹的日常管理工作,可以有效提高核桃的產(chǎn)量與質(zhì)量,具體可以從改良土壤、增施腐熟有機(jī)肥、保持園區(qū)衛(wèi)生、疏除雄花等方面做起。每隔1.0a~2.0a 深翻土壤1 次,可以改善土壤結(jié)構(gòu),增加土壤通透性,提高土壤保持水、肥能力,還可以大大降低地下蟲卵數(shù)量。為提高核桃品質(zhì),應(yīng)盡可能增加有機(jī)腐熟肥的施用量,合理施加生物有機(jī)肥及葉面肥等新型肥料,降低磷肥、氮肥等單一化學(xué)肥料的使用量。根據(jù)核桃不同的生長(zhǎng)時(shí)期使用不同種類的肥料,秋季落葉后施肥以腐熟有機(jī)肥為主;春季植株發(fā)芽前后,可適量施入化學(xué)復(fù)合肥料;夏季生長(zhǎng)旺盛期,以復(fù)合肥和葉面肥為主。每年秋季落葉后,及時(shí)清理園區(qū)地表的枯枝落葉,并對(duì)病蟲害枝進(jìn)行剪除集中焚毀,可以有效降低蟲卵數(shù)量。核桃雄花數(shù)量要遠(yuǎn)多于雌花,產(chǎn)生的花粉也遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了授粉所需要的數(shù)量,過(guò)多的雄花會(huì)導(dǎo)致樹體營(yíng)養(yǎng)被過(guò)度消耗,因此每年核桃開花后,及時(shí)去除多余的雄花,可以促進(jìn)植株更好的結(jié)果,從而提高核桃產(chǎn)量。
對(duì)核桃樹進(jìn)行整形修剪,可以有效提高產(chǎn)量與品質(zhì),還可以延長(zhǎng)植株豐產(chǎn)年限。核桃樹修剪,應(yīng)根據(jù)樹木不同生長(zhǎng)時(shí)期采取不同的修剪方式。初果期樹修剪,要以培養(yǎng)主干和側(cè)枝為主,適當(dāng)剪去徒長(zhǎng)枝、病蟲害枝即可,保證樹體長(zhǎng)勢(shì)均衡,促進(jìn)植株盡早結(jié)果;盛果期樹修剪的目的是促進(jìn)主枝更新,逐漸形成穩(wěn)定豐產(chǎn)樹形,剪除生長(zhǎng)弱勢(shì)枝、病蟲害枝、枯死枝,疏除過(guò)密枝,短截部分側(cè)枝,改善內(nèi)膛通風(fēng)透光性,保證穩(wěn)定豐收;老齡核桃樹修剪以促進(jìn)更新復(fù)壯為主,可以采用一次性強(qiáng)制落頭的方式進(jìn)行修剪,合理控制樹體高度,促進(jìn)新枝生長(zhǎng),同時(shí)對(duì)過(guò)密枝適當(dāng)疏剪,保證正常結(jié)果。核桃樹一般每年進(jìn)行2 次修剪,夏季修剪1 次,目的是控制樹木生長(zhǎng)勢(shì),增加樹木通風(fēng)透光條件,滿足其生長(zhǎng)發(fā)育要求;秋季果實(shí)采收后修剪1 次,目的是控制主枝和輔枝生長(zhǎng)枝和結(jié)果枝比例平衡,控制翌年花芽數(shù)量。
病蟲害防治是提高核桃產(chǎn)量的重要因素。和順縣核桃樹常見病蟲害有黑斑病、枯枝病、黑水病、核桃舉肢蛾、核桃云斑天牛、木橑尺蠖等,防治方法可以采取物理、生物、化學(xué)等多種措施綜合防治。每年冬季清理枯枝落葉層,剪除病蟲枝集中焚毀,可有效控制蟲源;核桃舉肢蛾、木橑尺蠖等,具有趨光性,可利用黑光燈進(jìn)行誘殺;保護(hù)戴勝、啄木鳥、喜鵲等害蟲的天敵,也能夠起到防治作用;當(dāng)病蟲害大范圍發(fā)生時(shí),如果采用物理、生物等措施難以見效,可以噴施化學(xué)藥劑進(jìn)行防治,但要嚴(yán)格控制用量。
當(dāng)核桃產(chǎn)量和質(zhì)量連年降低、病蟲害高發(fā),通過(guò)加強(qiáng)土、水、肥管理以及整形修剪等措施仍難以改變現(xiàn)狀,可以考慮采用嫁接換優(yōu)的方式進(jìn)行品種改良。選擇嫁接的良種應(yīng)經(jīng)過(guò)科學(xué)實(shí)踐,能夠適應(yīng)當(dāng)?shù)氐淖匀坏乩憝h(huán)境,對(duì)病蟲害、干旱等有較強(qiáng)的抗性,同時(shí)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì),滿足上述條件的核桃品種可以作為嫁接的優(yōu)先選擇對(duì)象。嫁接時(shí)間,一般選擇在6 月上旬-7 月上旬,接穗選自15a 生以下的結(jié)果樹,嫁接后接枝長(zhǎng)到3.0cm 左右時(shí),應(yīng)去除捆綁物;接枝長(zhǎng)到30cm 以上時(shí),要摘心。翌年春季進(jìn)行整形修剪,之后每年定期修剪以便形成豐產(chǎn)的樹形。