株洲市淥口區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局(412100)

株洲市淥口區(qū)湘綠源蔬菜種植專業(yè)合作社擁有社員167 戶，主要從事白絲瓜種植和銷售，擁有基地面積67 公頃，現(xiàn)有育苗大棚20 多棟、絲瓜棚架200 多個。合作社注冊了“湘仙源”品牌，年生產(chǎn)白絲瓜5000 噸，年銷售收入達1000 萬元。合作社秉承“綠色、健康、安全、環(huán)?！卑l(fā)展理念，依托本地白絲瓜傳統(tǒng)種植習慣，找準產(chǎn)業(yè)定位，打造“小而精”優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)，因地制宜發(fā)展白絲瓜標準化生產(chǎn)，產(chǎn)品由合作社統(tǒng)一回收。合作社在長株潭的蔬菜批發(fā)市場設置攤位，由專人負責銷售，創(chuàng)建了“一產(chǎn)+三產(chǎn)”融合發(fā)展的模式。

合作社種植的白絲瓜品種與常規(guī)絲瓜不同，表面無皺，水嫩飽滿，皮色翠綠泛白色，且味道鮮嫩、營養(yǎng)豐富。該品種采摘期長達6 個月，從5 月份開始上市，到10 月份還有絲瓜銷售。每年的2 月，合作社利用20 多棟育苗大棚統(tǒng)一育苗，比傳統(tǒng)育苗時間提前1 個月。到3 月份將秧苗分發(fā)給各社員，最終產(chǎn)出的絲瓜比普通品種提前45 天左右上市，錯開銷售高峰期，從而實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價。

合作社在栽培管理方面，要求各社員嚴格按標準生產(chǎn)技術規(guī)程操作，建立田間生產(chǎn)檔案，使用經(jīng)無害化處理后的發(fā)酵農(nóng)家有機肥。在病蟲害防治方面，以釋放捕食螨和安裝太陽能殺蟲燈、黃色粘蟲板等物理防治和生物防治為主，降低農(nóng)藥使用次數(shù),推廣應用植物源、礦物源農(nóng)藥，確保產(chǎn)品源頭質(zhì)量安全。

合作社在銷售方面也有一套獨特的經(jīng)驗，為提升品牌影響力和競爭力，統(tǒng)一采用“湘仙源”品牌銷售。合作社對每戶的產(chǎn)品進行編號，每戶固定編號筐，產(chǎn)品一旦出現(xiàn)質(zhì)量安全問題，通過編號可以找到生產(chǎn)者。社員只需將產(chǎn)品運到基地指定地點，運輸、銷售有專人負責，合作社按每千克提取0.2 元費用，主要用于銷售的各項開支，有結余則在召開股東大會時分紅，或者用于基地基礎設施建設，從而形成“利益共享、風險共擔、合作共贏”的良好局面。合作社越做越大，社員團隊也不斷壯大，社員實現(xiàn)了持續(xù)增收。