“民以食為天，食以土為本。”我多年專注于土壤環(huán)境和農(nóng)業(yè)生態(tài)，旨在解決老百姓在不同階段的吃飯問題，有幸見證并親身參與了中國農(nóng)業(yè)“三步走”歷程。

第一步：從北大荒到黃淮海，發(fā)展高產(chǎn)農(nóng)業(yè)，解決“吃飽”問題。新中國成立初期，農(nóng)業(yè)最大問題是產(chǎn)量低，百姓吃不飽。為此，上世紀(jì)50 年代初，周恩來總理親自部署改造“北大荒”，提出在那里建立商品糧基地。我和科技戰(zhàn)線的同仁響應(yīng)號召，在北大荒一干就是8 年。期間，我還一度被任命為黑龍江荒地資源考察隊隊長，跑遍了那里的每一塊黑土地，最終，選出4000 多萬畝宜農(nóng)耕地，規(guī)劃了許多國營農(nóng)場。不到5 年，250 萬畝荒地被開墾出來，增產(chǎn)糧食10 億公斤?！氨贝蠡摹弊兂闪恕氨贝髠}”。

“黃淮海大會戰(zhàn)”同樣令我難忘。當(dāng)時，中國科學(xué)院投入大量人員到黃淮海平原。大家扎根河南封丘縣，齊心協(xié)力進(jìn)行土壤改良科技攻關(guān)，最終使1.7 億畝耕地中的八成得到了改良，土地沙化、鹽堿化、貧瘠等得到有效治理，黃淮海平原逐步發(fā)展為中國糧倉。1993 年，我們負(fù)責(zé)的“黃淮海平原中低產(chǎn)地區(qū)農(nóng)業(yè)綜合治理的研究與開發(fā)”項目喜獲國家科技進(jìn)步特等獎，也為此次大會戰(zhàn)畫上了圓滿的句號。

第二步：“潔土凈食”，發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)，解決“吃得安全”的問題。老百姓“吃飽”之后，另一個問題日益凸顯出來，那就是怎么才能“吃得安全”?！叭f物土中生?！敝挥懈蓛舻耐寥啦拍苌L出干凈的食物，才能從根上解決食品安全問題。然而，在實地調(diào)研中，我們發(fā)現(xiàn)，一些地區(qū)由于前期沒有注意清潔生產(chǎn)，過量施用氮、磷肥等和農(nóng)藥，導(dǎo)致土壤污染，局部地區(qū)污染十分嚴(yán)重，威脅餐桌安全。我作為從事土壤研究的學(xué)者，大聲呼吁中國走綠色農(nóng)業(yè)道路，要“潔土凈食”，即凈化和保護(hù)土壤，推廣農(nóng)業(yè)清潔生產(chǎn)、發(fā)展清潔農(nóng)產(chǎn)品，進(jìn)而提出構(gòu)建人地和諧、永續(xù)利用的中國土壤安全保護(hù)體系。近十多年，我不遺余力地參與國家相關(guān)重大科研工程和項目，并提供戰(zhàn)略咨詢，其中包括國家“土壤質(zhì)量”及“東南環(huán)境質(zhì)量”等“973”項目。

2016 年5 月，國務(wù)院印發(fā)實施《土壤污染防治行動計劃》即“土十條”，明確了加強(qiáng)土壤環(huán)境保護(hù)的階段性目標(biāo)，提出了系統(tǒng)性措施，其中包括開展土壤污染調(diào)查，掌握土壤環(huán)境質(zhì)量狀況；推進(jìn)土壤污染防治立法，建立健全法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)體系；實施農(nóng)用地分類管理，保障農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境安全。這是中國農(nóng)業(yè)和土壤環(huán)境保護(hù)歷史上具有里程碑意義的重磅政策文件。以此契機(jī)，全國各地尤其是主要種植業(yè)區(qū)積極行動起來，凈化土地，推動綠色農(nóng)業(yè)、有機(jī)農(nóng)業(yè)快速發(fā)展，切實保障“吃得安全”。

第三步：發(fā)展功能農(nóng)業(yè)，讓人們“吃出健康”。2008 年，我提出“生態(tài)高值功能農(nóng)業(yè)”的概念，希望用現(xiàn)代生物技術(shù)，以生態(tài)為基礎(chǔ)，高值為目標(biāo)，功能農(nóng)業(yè)為抓手，推動農(nóng)業(yè)邁向更高階段。功能農(nóng)業(yè)就是針對消費者個體存在的礦質(zhì)營養(yǎng)缺乏等“隱性饑餓”問題，通過生物營養(yǎng)強(qiáng)化技術(shù)和天然富含有益成分的土壤環(huán)境中生長，使農(nóng)產(chǎn)品定量含有硒、鋅等營養(yǎng)成分，讓人們“吃出健康”。

十多年來，在我和中國科學(xué)技術(shù)大學(xué)蘇州研究院功能農(nóng)業(yè)重點實驗室主任尹雪斌等共同推動下，中國功能農(nóng)業(yè)發(fā)展取得一定成就。2019 年召開的第669 次香山科學(xué)會議主題聚焦“功能農(nóng)業(yè)”，引起學(xué)界高度關(guān)注。今年，南京國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新示范園區(qū)把功能農(nóng)業(yè)列為三大主導(dǎo)方向之一，支持建立了國家功能農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟，國家糧食產(chǎn)業(yè)（功能稻米）技術(shù)創(chuàng)新中心，并計劃聚焦智慧功能農(nóng)業(yè)打造千億級地標(biāo)產(chǎn)業(yè)，由我們和趙春江院士團(tuán)隊共同支撐，充分借助人工智能、5G、物聯(lián)網(wǎng)、區(qū)塊鏈、大數(shù)據(jù)等新技術(shù)，形成具有全球影響力的功能農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新高地。特別讓我振奮的是，今年7 月，曾以率先施行“大包干”成為中國農(nóng)村改革發(fā)源地的安徽鳳陽小崗村與有關(guān)方面簽署協(xié)議，共同建設(shè)功能農(nóng)業(yè)創(chuàng)新與服務(wù)中心，把發(fā)展功能農(nóng)業(yè)作為改革再出發(fā)的一大突破口。

中國功能農(nóng)業(yè)前景廣闊，我們預(yù)計，到2025 年，其規(guī)模將達(dá)2000 萬畝，產(chǎn)值將突破2000 億元；到2035 年，全球規(guī)模將超過3 億畝，產(chǎn)值突破3 萬億元，其中，中國將占三分之二。功能農(nóng)業(yè)將是中國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的必然方向，將助力中國搶占世界農(nóng)業(yè)發(fā)展新高地，中國功能農(nóng)業(yè)的發(fā)展將大大增進(jìn)本國和世界民眾的健康福祉。

為促進(jìn)中國功能農(nóng)業(yè)進(jìn)一步發(fā)展，我建議在國家層面優(yōu)先做好以下五方面工作。一是將功能農(nóng)業(yè)作為前沿性方向列入國家“十四五”發(fā)展規(guī)劃，做好頂層設(shè)計；二是遴選具有領(lǐng)先優(yōu)勢的功能農(nóng)業(yè)機(jī)構(gòu)，如南京國家農(nóng)創(chuàng)園、山西農(nóng)谷等，搭建國家級平臺；三是以標(biāo)準(zhǔn)化、智慧化、循環(huán)化、品牌化為目標(biāo)，做好功能農(nóng)業(yè)創(chuàng)新與示范引領(lǐng)；四是依托中科院學(xué)部建立“國家生態(tài)高值功能農(nóng)業(yè)研究咨詢委員會”，設(shè)立戰(zhàn)略咨詢機(jī)構(gòu)；五是加快設(shè)立功能農(nóng)業(yè)專業(yè)方向，加強(qiáng)功能農(nóng)業(yè)領(lǐng)域?qū)２排囵B(yǎng)。