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        重慶人為啥胖子少

        2020-01-03 04:46:36王薇
        家庭醫(yī)藥 2020年21期
        關(guān)鍵詞:爬坡辣椒素身材

        近日,“重慶人都不胖的原因”這一話題霸榜微博熱搜,不少網(wǎng)友還在話題下發(fā)出終極謎題稱,重慶作為“美食之都””,為啥胖子相對較少?

        目前,該話題已吸引3.8億網(wǎng)友圍觀,討論數(shù)超過4萬條。連日來,筆者通過線上搜集、線下走訪,整理出了多個答案。

        原因1:爬坡上坎

        據(jù)了解,該話題最初源于一則《重慶人都不胖的原因找到了》的視頻,視頻展現(xiàn)了重慶爬坡上坎的地貌特征,許多重慶人和外地游客紛紛留言稱,太真實了。

        家住龍湖源著北區(qū)的張先生今年29歲,他說,自己每次去源著天街買杯奶茶,就要先爬完石子山體育公園的一大坡梯坎再回家,“我們重慶作為山城,很多地方都有梯坎,爬坡上坎走兩趟,熱量都抵消了撒?!?/p>

        原因2:無辣不歡

        “天天吃辣椒,脂肪都燃燒了撒?!薄袄泵米拥耐?,當然長不胖了喲?!睂τ诙辔痪W(wǎng)友提到“辣”的原因,記者發(fā)現(xiàn),在重慶的任意一條社區(qū)街道走一圈,一定能找到幾家火鍋店、燒烤店和小面館,而它們也正是“麻辣”的代名詞。

        據(jù)報道,陸軍特色醫(yī)學(xué)中心(大坪醫(yī)院)內(nèi)分泌科專家祝之明教授和團隊成員發(fā)現(xiàn),西南地區(qū)高血壓和肥胖的患病率明顯低于北方,這和北方居民膳食較咸、攝鹽量較高以及西南地區(qū)居民喜愛吃辣椒食物這一現(xiàn)象有很大關(guān)系。

        最終,祝之明教授從辣椒素里發(fā)現(xiàn),長期食用辣椒素,可作用于脂肪組織的辣椒素受體,抑制脂肪合成和預(yù)防肥胖,解釋了嗜辣人群高血壓、冠心病、肥胖發(fā)病率相對較低的原因,為膳食因子防治重大慢性病提供了科學(xué)依據(jù)。

        原因3:全民健身

        據(jù)報道,我市在2019年已經(jīng)建成并開放50個社區(qū)體育文化公園。筆者在采訪中了解到,許多市民都表示,重慶的每個小區(qū)安設(shè)有健身器材,很多人家附近就是體育公園,一到了傍晚,就習(xí)慣去鍛煉健身。如28歲的徐小姐,每天傍晚7點過,她就會去石子山體育公園的露天體育場跑步,她指了指場內(nèi)說,每天這個時間,此處就運動氛圍十足,有踢球的、跑步的、做健身操的。筆者還看到,附近不遠的露天籃球場,許多孩子也在揮汗如雨地打籃球。傍晚7點半,筆者還碰到多個壩壩舞團隊,無論男女老少,大家都伴隨著音樂起舞。

        原因4:美女如云

        “美女”作為重慶的名片之一,重慶女娃兒對身材管理更加看重。27歲的敏敏是一名網(wǎng)絡(luò)主播,她說,年輕女娃兒走在解放碑、北城天街就會遇到街拍愛好者。另外,還有很多人專門到這里“打望”,所以說,重慶的女娃兒對身材管理也就更加上心,要對這張名片負責(zé)撒。

        28歲的重慶妹兒瑩瑩在觀音橋一家科技公司上班,她說,重慶妹兒性格不服輸。對自己的身材也是這樣,看到閨蜜們都很瘦,自己也會努力瘦身,不愿輸在身材上。女生都這么瘦了,對男生也是一種鞭策,不然啷個配得上恁個乖的女娃兒呢?

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